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饭饭小厨（家常美食版）1年前
家里喝不完的红酒，像我一样做个香嫩红酒五花肉，全家夸你是大厨 #五花肉 #把子肉 #过年美食
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JC的料理日记1年前
法国🇫🇷传统硬菜🔥始于18世纪的勃艮第红酒炖牛肉🥩 #跟着抖音做美食 #红酒炖牛肉 #美食教程 #炖牛肉 #家常炖牛肉做法
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李哥爱音乐2年前
简单的家常红酒烧牛肉，淡淡的红酒香味，暖胃又暖心 #红酒牛肉 #牛肉 #烧牛肉
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空哥抖生活1年前
家里经常做的一道好吃的红酒炖牛肉#做菜 #红酒炖牛肉 #家常美食 #牛肉
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wen家吧台11月前
红酒炖牛肋条家常版 1️⃣准备食材：牛肋条1.5磅切块，洋葱1个，胡萝卜3根，西芹2根，蘑菇10粒，番茄膏半罐，大蒜2瓣，香叶2片迷迭香1条，红酒，热水，盐黑胡椒适量 2️⃣半个洋葱，1.5根胡萝卜，2根西芹切丁；热锅洋葱煎到焦糖化，加入胡萝卜炒软，再加入西芹和番茄膏炒香后加250ml热水，小火煮半小时。可以用料理机打碎，就是蔬菜高汤！ 3️⃣牛肋骨抹点盐和黑胡椒，锅中加入小块黄油煎香牛肋条，四面金黄焦脆即可，煎香蒜片和另半个洋葱 4️⃣蔬菜汤、牛肋骨、蒜片洋葱加入炖锅中，再加入红酒（红酒用偏果味的不贵的！）没过食材一半，两片香叶一条迷迭香、一点生抽，高压10分钟后慢炖一小时；最后加入口蘑、胡萝卜、土豆再炖30分钟左右。 #日常分享 #软烂入味的炖牛腩做法 #学会快去试试吧🔥 #故事与酒 #红酒
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小熊家的晚饭1月前
红酒炖肉是哪个天才发明的？#家常菜 #抖音美食创作者 #家常饭做法 #简单的家常便饭 #做饭
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摇晃的红酒杯3年前
红酒炖猪蹄#红酒 #美食教程 #家常美食教程 挑战用红酒做菜第一道。#故事与酒 #葡萄酒科普 @DOU+小助手
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齐妈私厨5年前
没想到红酒红烧肉味道这么好，也不算浪费这瓶红酒，你也试试看吧 #红烧肉
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Ricky～张利宾4年前
红酒炖鸡肉#美食教程 #家常菜 #美食分享
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米奇生活笔记2周前
#红酒炖牛肉 #红酒炖牛肉做法 #生活小妙招每日更新
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陆卡思的厨房日记11月前
被邻居追着问的红酒焖羊肉，做法超简单 #一起学做菜 #美食vlog #抖音美食制作 #美食教程 #晚餐吃什么 家人们，今天给大家分享一道超绝的冬日滋补硬菜——红酒焖羊肉！鲜嫩的羊肉在浓郁的红酒中炖煮，每一口都吸满了红酒的醇香，软烂入味，入口即化。做法超简单，厨房小白也能轻松拿捏，快动手试试！
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没有味道的餐厅11月前
家常版法式红酒炖牛肉 在家就能做的法式炖菜，非常适合冬天哦！#我的厨房日记 #家常炖菜
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好叔叔Hasusu1年前
法式家常菜∣红酒慢炖牛肋条！软烂入味太下饭~ #炖牛肉 #家常菜 #家常炖牛肉 #我的美食日记
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苏苏Cilu2月前
宅家料理🥘｜初冬炖一锅红酒烩牛尾🥩 杭州的冬天来得猝不及防 这种天气，身体本能地渴望能暖到骨头里的食物 分享这道【红酒炖牛尾】 看着复杂，其实只要交给时间就好 - 冬天虽然冷，但只要有一锅热气腾腾的食物 生活就依然热烈🍷 #美食 #美食vlog #冬日美食 #治愈系美食 #vlog十亿流量扶持计划
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乐乐妈妈3周前
今天做了一锅法式红酒炖牛肉#抖音美食教程 #家常饭菜 #家常美食 #家常饭菜 #教你做美食
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何时下厨2年前
红酒炖牛腩｜秋冬硬菜、家常做法、零难度！ 红酒炖牛腩： 1.洋葱切碎，胡萝卜切块，牛腩切块，热锅热油牛肉煎至上色取出，不洗锅下洋葱碎，炒软后牛肉回锅。 2.用盐、生抽、黑胡椒碎、番茄膏调味，砂糖提鲜，倒入红酒，放上胡萝卜块，煮开转小火炖煮2个小时。 3.揭盖后收汁至浓稠，起锅装盘，完成！ #红酒炖牛肉 #牛腩 #家常菜 #宅家美食日记 #抖音美食推荐官
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wen家吧台11月前
家常红酒炖牛肉 🧅🥕食材：洋葱、胡萝卜、口蘑、西芹、番茄、迷迭香、番茄膏、伍斯特酱(酱油也可以）、红酒 🥩步骤： 1️⃣蔬菜洗净，半个洋葱，两根胡萝卜，几块口蘑，两根西芹胡萝卜切块； 2️⃣牛油块加盐稍腌制； 3️⃣热锅冷油煎香牛肉块； 4️⃣捞起牛肉后加入少量黄油，炒香洋葱胡萝卜口蘑； 5️⃣加入牛肉后加1/3瓶红酒加开水没过食材，慢炖1.5-2小时 6️⃣西芹番茄可以最后加也可以一起炖，起锅前最后加迷迭香、盐、黑胡椒 🥘超简单的一道炖菜，同样方法也可以炖牛尾牛肋条等。 Cheers! #日常分享 #学会快去试试吧🔥 #氛围感 #美食vlog #解压
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味蕾萌主1月前
香浓上瘾‼️手把手教会🇫🇷法式红酒炖牛肉 #创作者中心 #创作灵感 30分钟解锁🔥好吃到不用洗锅的法式炖牛肉 🍷一道法国乡村菜，不论在当地人的家中还是到外面餐馆都能品尝到的传统菜色，炖到软烂的牛肉，香浓美味，口口上瘾！ #做菜我是认真的 #炖牛肉 #家常美食
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A!ano$2月前
在家也能做的勃艮第红酒炖牛肉 非常好食物，使我的胃部膨胀，爱来自长安大学 #美食vlog #法餐 #勃艮第炖牛肉 #美食vlog #美食教程
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胡洋野1月前
法式经典🇫🇷勃艮第红酒炖牛肉，暖心暖胃 今年圣诞季的餐桌，交给珐琅锅炖了一锅超下饭的法式经典大菜，勃艮第红酒炖牛肉，食材简单新手友好，关键是浓郁软烂的牛肉超级下饭！搭配一个珐琅锅烤的欧包，暖心又暖胃~ 食材准备：白洋葱1小颗‖大蒜3粒‖胡萝卜1大根‖培根2片‖牛肋条800克‖口蘑‖紫皮小洋葱 辅料： 面粉1勺‖番茄膏1勺‖香叶2片‖浓汤宝1块‖盐少许‖黑胡椒粉少许‖百里香2-3根‖红酒500ml‖黄油‖欧芹碎点缀 🥩做法都在视频里了，哪里不懂欢迎评论区留言交流~#珐琅锅食谱 #美食vlog #治愈系美食 #圣诞美食 #北鼎珐琅锅
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Shaun厨房1年前
新年家常硬菜🥳勃艮第红酒炖牛肉软烂入味 非常适合全家人分享还很下饭，做法简单无难度，食材和配菜都很容易搞定 腌制：牛肉切成整齐大块，洋葱切粗丝，西芹切大块，用红酒/黑胡椒腌制过夜或4小时以上，让牛肉成紫红色； 烹饪：过滤腌制过的牛肉，红酒煮沸后撇去浮沫备用。锅内下入法式咸肉，煎出油脂至美拉德焦褐色取出备用，将牛肉用厨房纸擦干水分，放入锅内煎出美拉德焦褐色取出，下入切大块的胡萝卜和洋葱粗丝翻炒变软，加入一勺番茄膏，放回牛肉和红酒，加上一个大蒜，中小火焖煮1.5小时，或烤箱180度2小时。 牛肩肉/牛里脊... .. 1000g 红酒... . ... .. ... .. 750ml 大洋葱. ... .. ... .. .. .. 1个 胡萝卜. ... .. ... .. .. .. 1根 西芹. ... .. ... .. .. .. .. 1根 浓缩番茄膏 法式咸肉（拉东） 香草束（迷迭香/百里香） 香叶 大蒜 黑胡椒粒 配菜：适量法式咸肉煎出油脂，用油脂煎熟口蘑和腌制小洋葱，黑胡椒和盐调味。 酱汁：炖煮后的汤汁，过滤保留胡萝卜和牛肉，用黄油乳化 #抖音美食创作者 #红酒炖牛肉 #勃艮第炖牛肉 #我的厨房日记 #西餐教程
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Bingjia在做饭4周前
红酒炖牛肉，越吃越红火！🔥 法国勃艮第的红酒炖牛肉真的是我在十五年前，去法国留学之前就知道的一道经典法国菜肴。知名度可谓相当的高！当时还记得留学面试官有问到我喜欢什么法国菜，我就说勃艮第炖牛肉。 有一说一，冬天做上这么一道菜来吃也确实挺爽的，体感热乎，提供大量蛋白质。炖的多了第二天热一热更加好吃，还更入味。 正常来说里面的配菜还会加入一种很小的珍珠洋葱，很难买到，如果各位看到有罐头装的其实也完全可以。感觉很适合过年的时候炖一锅与家人们分享，配上土豆泥或者米饭一起吃就更好啦！ #自己做的美食 #红酒炖牛肉 #抖音美食创作者 #做饭小技巧 #美食
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GLoria吃什么10月前
勃艮第红酒炖牛肉 终于对Julia Child的经典勃艮第炖牛肉下手了！👩‍🍳 这道菜真的让我老公爱惨了 但不得不说 炖煮的过程真的太治愈了 满屋子都是红酒和牛肉的香气✨
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爱喝酒的蚊子姐4月前
40岁啃老女酒鬼的吃喝Vlog.#法式红酒炖牛肉 #勃艮第红酒炖牛肉 #酒蒙子的日常 #美食 #vlog十亿流量扶持计划
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马壮实2年前
把热红酒做成炖肉汤？别急，这个做法保准你爱喝！水果味拉满～ #热红酒 #冬天里的第一杯热红酒
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Mona的轻食日记1月前
圣诞硬菜🧑‍🎄0失败，小白也能轻松get的红酒炖牛肉，香#美食 #家常饭做法 #圣诞节的仪式感 #简单的家常便饭 #简简单单一顿家常便饭
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是童童妈呀～1月前
#真实生活分享计划 #美食volg #抖音美食创作者 #西餐 #家常美食 @创作者扶持计划 一道被称为最好吃的牛肉做法的西餐：勃艮第红酒炖牛肉！做法简单易学，下班了，一定要陪家人好好吃饭！
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sakuracake1月前
🔥匈牙利炖牛肉🧧节日聚会必备家常炖菜 #家常菜 #下饭菜 #牛肉 #牛肋条 #红酒炖牛肉
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谢晨曦1周前
红酒炖牛肉（家常版） 炖得稀溜耙，汤汁拌饭，牛肉夹饼，好吃#抖音美食创作者 #这是真正的硬菜 #炖牛肉 #美食教程 #好好吃饭好好生活
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lulu@1月前
圣诞大餐：法式红酒炖牛肉，治愈所有寒意 圣诞节快到了！一锅热乎乎的法式红酒炖牛肉，治愈所有寒意！#冬日暖胃又暖心 #法式红酒炖牛肉#牛肉 #精致女人精致生活
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酱料女皇（北欧版）3月前
疯狂增加饱食度的炖肉汤来啦 这次用到了法式红酒炖牛肉的方法来制作炖肉汤 强烈推荐大家 配上面包吃简直美味！ #饥荒 #饥荒美食复刻 #游戏美食复刻 #饥荒联机版 #炖肉汤
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主厨Paolo1年前
（完整版）主厨红酒炖牛肉，在家轻松做出高级美味！🥩 巴罗洛红酒炖牛肉（Barolo Braised Beef）是一道源自意大利皮埃蒙特大区的经典菜肴。巴罗洛红酒也是意大利最负盛名的红酒之一，以其浓郁的风味和复杂的口感著称，被誉为“葡萄酒之王”。早期农民和当地居民使用高质量的巴罗洛酒来炖煮牛肉，使得牛肉更加鲜嫩、味道丰富。#炖肉学习 #炖牛肉 #炖牛肉秘方 #红酒炖牛肉 #意大利菜
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碧海蓝天2月前
#鲜美的家常红酒牛腱汤的制作方法及配料
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娟子美食1月前
只用一个电饭锅，在家就可以轻松做出零失败的酒店同款家宴硬菜红焖牛肉，软糯鲜香，汤汁都能包三碗米饭#红烧牛肉 #懒人电饭锅做饭教程#家常饭菜做法#抖音美食 #秋冬聚会必吃的红酒炖牛肉
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鼠鼠慢炖1月前
圣诞节大餐准备好了吗？快来学这道法式红酒炖牛肉，配上两杯圣诞特调~ #圣诞美食 #治愈美食 #沉浸式做饭 #解构马天尼 #跟着抖音做美食
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张小欠儿1周前
做什么就吃什么吧，老己 #家常饭菜
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小饭骨大师菜3月前
红酒烩牛肉的家常做法，老饭骨大师给您详细讲解每一个步骤 #美食 #美食教程 #美食推荐 #家常菜
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郑女士的小厨房3年前
韩式红酒五花肉～新吃法～口感是烤出来的口感～带皮五花肉越嚼越香呦～#抖音美食创作人 #五花肉 #五花肉cp
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主厨Will9月前
㊙️你吃的勃艮第牛肉，跟餐厅里的完全不一样。我参考的是Thomas Keller在Bouchon餐厅的版本，整道菜没有一步是凑合的。炖前要先煎上色，酱汁要单独收浓，连洋葱和蘑菇也得单独处理。他讲究的是精准——每种食材都要在最合适的状态下被合并，而不是一起丢进锅里“煮熟就行”。做起来确实花时间，但一切都值得。如果你也喜欢那种慢慢堆叠出来的法餐风味，这锅炖牛肉可以试一下 #炖牛肉 #西餐 #法餐 #在家做西餐
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美食世界·瑞胜3年前
红酒炖牛肉，一道既传统又非常经典的菜肴，即可作为家常美食，又可成为餐厅代表菜，做法简单👍#美食 #美食教程 #西餐
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锦婷轩•雅致餐厅4年前
皮酥肉不烂 Q弹软糯 肥而不腻 一口下去 满嘴留香#红酒焖土猪肉 #抖音美食 #美食分享
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煮厨Bruce3月前
红酒炖牛肋条 西餐中最经典的炖肉 一口沦陷#牛肋条#红酒炖牛肋条#牛肋条#炖牛肉#意面
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商不善3周前
东坡肉、热红酒😍✨☺️ #美食趣胃计划 #暖冬 #东坡肉 #流量扶持
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汪小姐吖056月前
红酒牛腩面，好吃到流泪😭#记录日常
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李哥爱音乐3年前
红酒素有美容美颜的功效，红酒焖排骨色泽金红，鲜香软酥快来学吧 #在家做美食 #红酒焖 #红酒烧排骨
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MarsKitche5年前
十一来啦，在家做酒香红烧肉，不用盐不用调料，红酒香醇软糯不腻
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Uncle Wayne 韦恩大叔2月前
红酒慢炖牛肋条 米其林餐厅的配方被我偷学到了 分享给大家 这可能是牛肋条最好的做法了，米其林餐厅都在用的红酒慢炖牛肋条。 这道菜需要时间和耐心，做好小笔记，把细节和步骤掌握好，也可以做出不输给餐厅的味道， 天气马上就要凉了，为家人和爱人做上这一道圣诞节晚餐吧~ #西餐 #家常菜 #牛肋条 #牛肉 #仪式感
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枣庄温德姆至尊酒店3周前
星级大厨教你做菜之红酒烩牛肉 家常慢炖，暖胃又暖心，全家共享的温馨美味，快来学起来吧！#抖音美食推荐官 #家常菜教程 #年夜饭菜谱 #温德姆至尊酒店 #星级大厨教做菜
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三鸽和鬼鬼1月前
Christmas Dinner🎄｜情侣宅家氛围晚餐🥂 圣诞宅家局🍎 煮一锅暖暖的红酒炖牛肉 来杯小甜酒微醺一下 猫咪窝在脚边等着投喂~ 灯光软软的 饭菜香香的 把普通的夜晚过成闪闪发光的日子✨ 接下来是雪花是新年🧨 是一路走来更好的我们💛 #真实生活分享计划 #美食 #抖音美食教程 #二人食 #圣诞
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jf蓝羽3月前
雨中的森林过夜，双人BC露营！ 德式军帐，红酒胡萝卜炖肉 #BC露营 #bc露营装备 #露营 #露营装备 #露营美食
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崔小厨7月前
#小炖肉 #家常菜
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SN会唱饭🎤7月前
《kordahhan》，今天就做个红焖肉吧#美食教程 #新疆美食 #kordah #新疆红烧肉家常做法 #歌曲改编
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覃哥美食日记1周前
#炖肉家常的做法视频 #创作者中心 #创作灵感
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爱吃香菜菜菜1月前
我只是普通人，过着普通的生活，但是再普通的日子里也要拥有幸福的能力。去发现美好，创造美好，享受美好！#煮红酒 #热红酒 #柴火 #美食 #家常美食
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小厚厨6天前
红烧排骨软烂的秘诀，原来是偷偷加了啤酒！#红烧排骨 #家常硬菜 #下饭神器
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爱午睡的小凤Christy3周前
🇧🇪🍺麦香浓郁 冬天必吃的浓香系炖菜 Carbonnade Flamande 是一道来自比利时和法国北部法兰德斯地区的经典炖菜。 和红酒炖牛肉不同，它用的是深色啤酒。 在慢慢炖煮的过程中，啤酒中的酒精逐渐挥发，留下的是麦芽的香气和一点点柔和的苦味，还混合了洋葱释放出的甜。 酱汁浓稠而有光泽，颜色像融化的牛奶巧克力一样。 🍺 啤酒怎么选？很重要 ✔ 深色啤酒 / 棕色艾尔（Dubbel / Brown Ale） ✔ 麦芽味重、微甜、苦味柔和 ❌ 不要用淡拉格（味道太薄） ❌ 不要用太苦的 IPA（容易抢味） 选比利时修道院啤酒，基本不会出错。 这是一道需要时间、也值得等待的菜。 越炖越好吃，隔夜更香，搭配薯条、比利时啤酒和解腻沙拉，非常适合秋冬慢慢享用！ #比利时 #比利时美食 #冬季必吃 #慢炖牛肉 #比利时啤酒
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阿乐要好好吃饭1月前
今天把大家问得多的问题集中回答一下，谢谢大家都爱吃#洋葱头家常小馆 的#苹果红酒炖牛肋条 。
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张家界79牛杂4天前
#红烧肉 您家小朋友喜欢吃吗? 家常口味红烧肉, 吃起来软糯不腻, 做法简单! 今天手把手教您做. #家常菜 #美食教程 #美食分享 #红烧肉做法
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红姐4天前
一周想吃三次的炖牛肉，即下饭又下酒，软烂入味太香了#炖肉家常的做法视频 #抖音小助手dou上热门
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念旧3年前
家庭美食我推荐《红酒五花肉》 #唯美食不能辜负 #家常菜 #美食推荐 #健康美食自己做
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安闹闹的闹厨房1年前
中法啤酒炖猪脸颊 年夜饭灵感来了，中西合璧的美食，随时做起来，健康自然，容易学的美食灵魂！你吃过这样的味道吗？#美食
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