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Q的厨房日记10月前
一颗半生不熟的鸡蛋休想卖我38块!!! 作为经手过10000+颗温泉蛋的西餐厨师今天教你用科学拆解「黄金65°C法则」从实验室到餐桌 掌握米其林核心技法 【蛋白质变性的科学] 蛋清固化温度:62-65℃蛋黄乳化温度:68-70℃ 精准卡位65°C水浴 达成「清凝黄流」完美态，【主厨级操作公式] 1深锅烧水至沸腾(100°℃) 2 放入冷藏室取出的可生食鸡蛋(一定要冷藏的) 3 沸腾煮30秒 4按1:3比例加冷水降温至65°℃(左右)5 加盖恒温浸泡7分30秒 每多1颗蛋延长30秒直径每增1mm加10秒 [专业变量公式] 熟度=(水温x时间) ÷(蛋重x初始温度)当蛋重在55-58g区间时: 65°Cx10min=教科书级半熟凝脂 真正专业的温泉蛋是分子料理的温度诗篇 更是物理与美学的双重复刻#抖音美食推荐官 #温泉蛋 #抖音美食创作者 #一起学做菜 #Q的厨房日记 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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咆哮小敏1月前
肠包蛋教程 商用版 好吃的肠包蛋 教程来啦#肠包蛋 #蛋包肠 #烤香肠 #脆皮肠 #在家做美食
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米思特.铁胃2年前
一“整”颗鸡蛋绝不浪费#精神状态良好 #原创 #鸡蛋
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西瓜西瓜，我是夏天9月前
宝宝的第一口蛋清怎么吃，今日蛋清排敏。蛋清属于高敏食物，第一次添加，不要直接做鸡蛋羹，要先排敏哦#辅食教程 #宝宝第一口蛋清 #蛋清排敏 #小月龄辅食 #宝宝辅食
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红一来了5月前
整颗鸡蛋卧进去的懒人泡泡鸡蛋饼 不揉面不擀面的懒人早餐巨简单 0失败的鸡蛋泡泡饼！【2分钟一个】厨房小白也能秒变面点大师？ 懒人美食、懒人早餐、鸡蛋饼的做法、 #泡泡鸡蛋饼 #鸡蛋饼 #早餐鸡蛋饼 #葱花鸡蛋饼 #鸡蛋泡泡饼
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NothingCoffee没事咖啡10月前
一整颗鸡蛋，给大家做烤蛋塔拿铁
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22🦌（二胎孕晚期）2月前
视频里我用的一整颗鸡蛋，我家宝宝蛋清拍敏后没有任何问题，如果有姐妹宝宝蛋清没有拍敏过，最好还是只吃蛋黄，我们也是非常偶尔的吃一次蛋清，小孩的肠道比较脆弱，蛋清不好分解。#我希望她一眼看上去就是被养的很好的小孩～#小月龄辅食 #人类幼崽长成记 #辅食教程
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爱吃鱼🐟10月前
这样做番茄圆子，特别特别嫩，特别特别好吃🥰🥰 这样做的番茄圆子特别嫩，直接加整颗鸡蛋，葱白，鸡精，红苕粉，顺时针搅拌，我还记得第一次煮番茄圆子，超级老，特别难吃，然后跟着这个方法煮了几次，每次都嫩，真的很好吃，不知道怎么做嫩圆子的，一起来试试😝😝，#跟着抖音做美食 #做法简单又营养 #好吃的美食 #纯肉圆子怎么做 #肉丸子的简单做法
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玉林泉永堂厨具经营部1周前
鸡蛋的100种吃法，这样的做出来的鸡蛋很下饭哦#抖音创作美食 #美食 #美食教程 #味道好极了你们想吃吗 #泉永堂厨具
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哇塞明叔10月前
预制菜大比拼PK虎皮鸡蛋 整颗鸡蛋不能进微波炉加热哦 #预制菜 #PK #厨艺大比拼 #亲手制作 #鸡蛋的神仙吃法
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奶呼家的熊舍6月前
挑战给金丝熊一整个鸡蛋 怕鸡蛋？#金丝熊 #养鼠日常分享 #养鼠
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哈哈笑哈哈1年前
今天吃整颗蛋黄啦#宝宝辅食 #宝宝吃饭是什么状态 #辅食打卡 #长牙期的宝宝
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夕夕美食小屋4月前
孩子超爱吃的#鸡蛋汉堡 外酥里嫩，里面满满的肉馅和一整颗鸡蛋，一口下去超满足#鸡蛋汉堡做法 #自制汉堡 #早餐吃什么
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呦呦爱吃饭4月前
8个月15天 今天吃整颗蛋黄咯 QQ弹弹鸡蛋糕 第一口有点热哈哈 给呦呦吃愣住了 表现不错 剩的不多 干饭小达人 再接再厉！ #辅食日记 #宝宝吃饭 #婴儿辅食
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KY_Share4天前
🍲《三鮮雞蛋湯》🍄‍🟫🥚，奶白鮮香、暖心暖胃～✨！ 🍳 【製作步驟】： 1️⃣ 極致酥煎 👉 熱油鍋，倒入 5 顆雞蛋（可以整顆下或略攪），將雞蛋 兩面都煎到金黃酥酥，邊緣帶點焦邊最棒，這是奶白湯頭的油脂來源。 2️⃣ 奶白魔法 👉 保持大火，直接 倒入滾水！這時你會看到湯汁瞬間變成誘人的 奶白色，在鍋中直接用鏟子將 雞蛋切成大塊。 3️⃣ 精華共燉 👉 加入 香菇片、豆腐塊 以及 鹽 調味，輕輕 攪勻 後，蓋上鍋蓋 悶煮 10 分鐘，讓蛋香與菇香徹底滲入湯中。 4️⃣ 翡翠點綴 👉 打開鍋蓋，放入 山茼蒿（或你喜歡的青菜）。 5️⃣ 快速熟化 👉 山茼蒿非常容易熟，稍微煮到縮水變色即可。 6️⃣ 上菜！ 👉 一碗濃郁如鮮奶、清甜如森林的雞蛋湯完成！趁熱喝，全身都暖了起來。 ✅ 小秘訣：一定要用「滾水」沖入「熱煎蛋」，利用高溫產生乳化反應，湯頭才會又白又濃。山茼蒿的特殊香氣與奶白湯底是絕配，沒買到山茼蒿用小白菜也可以，但風味就少了一味喔！ 我是 K.Y. 🌟 美食不歪～ 好運就來！ 🛒 【食材準備】： * 🥚 雞蛋：5 顆（靈魂主角，湯頭濃郁的關鍵） * 🍄‍🟫 香菇：3-5 朵（切片，增加鮮味層次） * ⬜ 豆腐：1 塊（切成方塊，軟嫩口感） * 🥬 山茼蒿：1 大把（冬日限定的特殊香氣） * 🧂 調味：鹽（適量） * ♨️ 滾水：約 800 毫升（一定要是滾水！） #Ky料理分享 #雞蛋 #香菇 #recipe #cooking
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小赵不吃姜（不要连赞）11月前
第54集 | 诺依吃辅食的第73天，今天第一次吃蛋黄，详细的教程看我视频吧。蛋黄营养价值高，但属于高敏食物，排敏很重要，一般选择上午吃，下午注意观察宝宝的情况呦。第一次吃1/8，然后1/4，1/2，最后一整颗，循序渐进。#宝宝辅食 #宝宝第一口蛋黄怎么吃 #人类幼崽 #宝妈 #抖音小助手
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松瑛1周前
#种草 #煎蛋
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一只小希希6月前
宝宝的第一口蛋黄怎么做 怎么吃以及排敏教程来啦 新手爸妈直接抄作业 快给宝宝安排起来吧#小月龄辅食 #辅食教程 #宝宝第一口蛋黄的正确吃法
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果冻麻麻（辅食版）2月前
七月龄宝宝第一口蛋黄怎么吃 蛋黄属于高致敏食物！ 1️⃣首次吃蛋黄1-2天 先吃1/8 3-4天吃1/4 5-6天吃1/2 第七天可以尝试整颗蛋黄 可以搭配之前已排敏的食物吃！ 2️⃣建议辅食放在上午吃一旦发现过敏立刻停止 及时就医 #宝宝辅食 #辅食分享 #辅食教程 #抖音上热门
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小满家9月前
以前吃的是白麦片，黑麦片还是第一次吃，口感还不错！大家还有其他的麦片做法可以互相交流一下！只是我不明白我的鸡蛋出来怎么稀碎，想要整颗鸡蛋的那种#黑麦片 #燕麦片 #鸡蛋的神仙吃法 #牛奶鸡蛋燕麦粥 #厚皮橙
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子萱带娃记5月前
第14集｜宝宝第一口蛋清怎么吃？小宝宝不能直接吃鸡蛋羹，蛋清属于高敏食物，和蛋黄一样要排敏的，排敏结束就可以吃整颗鸡蛋了#宝宝辅食#宝宝辅食分享教程 #八月龄宝宝#蛋清 #宝宝爱吃
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林家小媳妇4号妇炎洁工厂囤货3年前
婆婆不舒服，今天我来做个红糖整蛋给她吃！希望她尽快恢复健康#我的生活日记 #婆媳 #婆媳日常
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妙雨乐读1周前
一天一个鸡蛋很重要，吃对更重要。鸡蛋这样吃，营养不流失还超香！一碗万能蘸汁，新手也能零失败搞定～ #上热门话题榜🔥 #读书 #好书分享 #生活 @抖音创作小助手
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千味央厨官方旗舰店直播间3周前
真冷鲜猪腿肉 + 整颗鸡蛋，真材实料看得见！ #鸡蛋汉堡#好吃到停不下来#鸡蛋的神仙吃法
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杭州移动电视6月前
淘气橘猫一口咬住整颗蛋。猫咪：糟糕糟糕，完蛋啦~
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大涵翠百货捌3周前
早上刷个牙就能做好全家的营养早餐，一整颗鸡蛋包裹里面太满足了 #早餐#早餐打卡#鸡蛋汉堡#早餐吃什么
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葫芦娃精选51周前
早上刷个牙就能做好全家的营养早餐，一整颗鸡蛋包裹里面太满足了 #早餐#早餐打卡#鸡蛋汉堡#早餐吃什么.
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小张美食记4周前
虾仁滑蛋 家宴硬菜就做这道“花开富贵”！整颗蒸蛋蛋如云朵，围上晶莹Q弹的基围虾，白菜丝作蕊清甜解腻。一勺囊括蛋香、虾鲜、菜脆，端上桌惊艳全场！ #虾仁滑蛋#家常菜#年夜饭#特色美食#美食教程持续更新
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文文有点慌5月前
#宝宝辅食 #宝宝吃饭#宝妈分享 #经验分享
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永融优选好物1周前
在家几分钟实现鸡蛋汉堡自由！外酥里嫩，肉嫩多汁，孩子说比外面买的还好吃！ #鸡蛋汉堡 #妈呀太香了 #早餐 #肉蛋堡
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瑶瑶爱吃饭5月前
7月龄宝宝第13天吃辅食｜无蛋清版蛋黄羹 鸡蛋排敏终点喽，今天吃一整颗蛋黄！第一口鸡蛋羹怎么做才好吃，宝妈们跟我一起做起来吧～#宝宝辅食 #宝宝吃饭 #辅食教程 #小月龄辅食 #鸡蛋羹
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千味央厨官方旗舰店2月前
早上刷个牙就能做好全家的营养早餐，一整颗鸡蛋包裹里面太满足了 #早餐#早餐打卡#鸡蛋汉堡#早餐吃什么#早餐美食
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友谊关景区官方号1月前
在凭祥浦寨风情街这家宝藏小店你还没来打卡吗？快来和小编一起探秘吧~#凭祥 #友谊关 #浦寨风情街 #2025年广西旅游年 #崇左探店
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懒人厨房3年前
爱吃蛋挞的要收藏，教你懒人做法，直接打入整个鸡蛋，咬一口爆汁
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樊樊带娃日记（哺乳期）2年前
宝宝第一口蛋清怎么吃？小宝宝不能直接吃鸡蛋羹，蛋清属于高敏食物，和蛋黄一样要排敏的👌排敏结束就可以吃整颗鸡蛋啦！#辅食教程 #宝宝辅食 #辅食打卡 #小月龄辅食 #辅食日记
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鑫泉科技9月前
逆天操作！整颗芒果涂芦荟鸡蛋埋土里，7天爆芽！明年直接芒果自由！🥭🔥”** --- `#芒果种植 #水果盆栽 #阳台果园 #植物实验 #园艺黑科技` --- **“你敢信？整颗芒果不取籽，涂满芦荟胶直接埋土里，居然7天冒芽！🌱** ✅ **独家方法大公开**： 1️⃣ **选果**：熟透芒果洗净，不剥皮不取籽！ 2️⃣ **涂芦荟**：全身厚涂芦荟黏液（促生根防菌）。 3️⃣ **深埋**：埋入疏松营养土，浇透水，覆膜保温！ 4️⃣ **奇迹**：7天裂壳出芽，30天窜成小树苗！ 🍃 **全程实拍记录**，手残党也能种活！ 💡关注解锁更多“水果复活术”，阳台变热带果园！👉” --- 芒果种植,整果发芽,芦荟催芽法,阳台水果,盆栽实验,园艺技巧,种子处理,快速生根,水果盆栽,家庭种植,植物黑科技,芒果苗,低成本种果,植物生长记录,土壤配方,浇水频率,温度控制,光照需求,植物营养,防菌妙招,生根技巧,植物黏液应用,果核种植,植物愈合剂,园艺DIY,植物观察日记,热带水果种植,植物生命力,环保种植,水果自由,植物科普,创意园艺,植物纪录片,种植成就感,植物治愈系,懒人种菜,植物摄影,植物装饰,园艺工具,植物病虫害防治,植物修剪,空气净化植物,植物经济,阳台绿化,植物手工,植物繁殖,植物嫁接,芒果品种,植物养护,植物爱好者
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小满辅食日记5月前
8M+辅食｜解锁🔓第一口蛋黄泥 👀首次吃蛋黄1-2天先吃1/8，3-4天吃1/4，5-6天吃1/2，第7-8天可以尝试整颗蛋黄🌕，由于蛋黄不易消化让宝宝慢慢适应，吃三四天之后中间可以搭一顿之前已排敏的食物后在继续吃✅ ‼️注意事项 1.确保蛋黄煮熟透，避免🦠细菌对宝宝造成危害。 2.在宝宝吃完蛋黄后，观察其是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不适症状，如有异常情况应及时就医🧑‍⚕️。 4.之前吃过没出现反应，不代表下次吃就没事，一定要注意。 5.同时要注意以下高敏食物：牛奶、鸡蛋、坚果、大豆、花生、小麦、鱼类、贝类、虾等。 #宝宝辅食 #辅食教程 #宝宝辅食跟我学 #蛋黄泥 #第一口蛋黄
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满满的辅食小日记2月前
‼️蛋黄属于高致敏食物！！！ 蛋黄1-2天添加1/8，3-4天添加1/4，5-6天添加1/2，第7天可以尝试整颗蛋黄啦！也可以搭之前已排敏的食物吃！#宝宝辅食 #辅食教程 #蛋黄 #第一口蛋黄 #辅食
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雯雯好物🌈3月前
都是选用整颗鸡蛋制作而成，超好吃#沈师傅鸡蛋干 #零食推荐 #追剧小零食 #鸡蛋干 #儿童零食
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泡泡是个小吃货2月前
M+辅食|第一口蛋黄怎么吃蛋黄排敏八天吃法蛋黄属于高致敏食物!!! 首次吃蛋黄1-2天，先吃1/8，3-4天吃1/4， 5-6天吃1/2，第7天可以尝试整颗蛋黄，可以 搭之前已排敏的食物吃! 2建议辅食放在上午吃，一旦发现过敏立刻停止，及时就医! 3鸡蛋不要煮太久，煮太久表面会有一层灰绿色物质(硫酸亚铁)，很难被吸收，降低蛋黄的营养价值!#辅食教程 #宝宝辅食 #辅食制作 #宝宝辅食跟我学 #宝宝营养辅食
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爱吃零食买手店2月前
【真猪腿肉+整颗鸡蛋】千味央厨鸡蛋汉堡120g特色早餐速食半成品 #好吃不腻
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泡泡是个小吃货2月前
M+辅食|第一口蛋黄怎么吃蛋黄排敏八天吃法蛋黄属于高致敏食物!!! 首次吃蛋黄1-2天，先吃1/8，3-4天吃1/4， 5-6天吃1/2，第7天可以尝试整颗蛋黄，可以 搭之前已排敏的食物吃! 2建议辅食放在上午吃，一旦发现过敏立刻停止，及时就医! 3鸡蛋不要煮太久，煮太久表面会有一层灰绿色物质(硫酸亚铁)，很难被吸收，降低蛋黄的营养价值!#辅食教程 #宝宝辅食制作 #宝宝辅食跟我学 #小月龄辅食 #宝宝营养辅食
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小墨的朋友圈1月前
七月龄宝宝吃辅食第18天 蛋黄，怎么做❓怎么吃❓蛋黄属于高敏食物‼️ 1️⃣首次吃蛋黄1-2天先吃1/8～3-4天吃1/4～5-6天吃1/2，第7天可以尝试整颗蛋黄，可以搭配之前已排敏的食物吃! 2️⃣辅食一定要放在上午吃，一旦过敏能及时发现 3️⃣鸡蛋不要久，煮久了表面会有一层灰绿色物质(硫酸亚铁)很难被吸收，降低蛋黄的营养价值!#宝宝辅食 #辅食教程 #辅食分享 #第一口蛋黄
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小汤圆吖5月前
空气炸锅蛋挞来啦#空气炸锅美食 #蛋挞
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浪城建龙2周前
爷爷越骂，我偏要吃。 偷偷拿起爷爷刚煮好的鸡蛋，溜到奶奶面前，气沉丹田—— “噗”一声，表演了个绝技：吹出整颗鸡蛋！ 奶奶笑得直拍大腿，爷爷的骂声响彻整个屋子， 骂声过后却是满屋子的笑声，只好变成一句嘀咕。 你看，叛逆有时是颗彩蛋， 专门逗笑该笑的人。#农村生活
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千味央厨生鲜旗舰店直播间3周前
家里孩子超喜欢吃这个鸡蛋汉堡，都是用新鲜的猪后腿肉和一整颗鸡蛋制作，咬一口外酥里嫩，早餐搭配上一杯豆浆牛奶，好吃没负担#早餐 #肉蛋堡 #鸡蛋汉堡 #中式汉堡
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一个苗小宝~1月前
宝宝的第一口蛋黄怎么吃？缺铁的宝宝可以提前吃蛋黄哦 蛋黄属于高敏食物 首次吃蛋黄1-2天先吃1/8，3-4天吃1/4，5-6天吃1/2，第7天可以尝试整颗蛋黄，可以和排过敏的食物一起吃，鸡蛋不要煮太久，煮久了表面会有绿色物质 降低营养宝宝也不吸收！#辅食#第一口蛋黄 #辅食教程#宝宝辅食
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c不了的白加黑2周前
无菌蛋真的无菌么？#无菌蛋 #日料 #知识 #知识分享
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抗癌小敏1周前
化后玻璃肠胃，这道汤清淡鲜美，直接抄作业#食谱 #菜谱 #简单食材也可以做出美味
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麦麦爱吃饭1月前
宝宝第一口蛋黄怎么吃？几个要点要牢记。 宝宝添加辅食以后，就可以尝试添加蛋黄了，但是要一步一步过度到一整颗蛋黄，蛋黄是高敏食物，一定要密切观察宝宝情况，蛋黄添加1-3天八分之一，4-6天四分之一，7-9天二分之一，10-12天就可以尝试一整颗蛋黄了，可以添加已经排过敏的蔬菜肉之类的搭配吃更又营养。#宝宝第一口蛋黄怎么吃#小月龄宝宝辅食分享#蛋黄南瓜米粉#宝宝营养辅食#新手妈妈辅食
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千味央厨生鲜旗舰店直播间1月前
不用排队在家就能吃上营养又快速的鲜肉鸡蛋汉堡了！一整颗鸡蛋搭配鲜嫩猪腿肉，真的太好吃啦#鸡蛋汉堡 #早餐 #早餐吃什么 #妈呀太香了
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峰峰逛济源7月前
济源吃货速来集合！良安新村小吃街的知味蛋肉堡！鲜肉现做，每个堡都藏着一整颗煎蛋，金黄酥脆的米面壳子裹着爆汁肉馅，咬一口直接鲜到跺脚！现在抖音团购鸡肉堡仅2.99元，猪肉堡3.99元，牛肉堡4.99元，手慢直接拍大腿～#新鲜出炉 #新店开业 #快来一起尝个鲜
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白色的卷毛1月前
记录1岁+人类幼崽的自主吃鸡蛋 自从学会吃整颗鸡蛋就会挑自己爱吃的部分😅 #剥鸡蛋 #人类幼崽的日常 #不爱吃蛋黄
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是安茉吖（辅食中）2周前
宝宝的第一口蛋黄，怎么做？怎么吃？ 蛋黄属于高敏食物！！！ 1 首次吃蛋黄1-2天先吃1/8，3-4天吃1/4，5-6天吃1/2，第7天可以尝试整颗蛋黄，可以搭配之前已排敏的食物吃！ 2 辅食一定要放在上午吃，一旦过敏能及时发现 3 鸡蛋不要煮太久，煮久了表面会有一层灰绿色物质（硫酸亚铁）很难被吸收，降低蛋黄的营养价值！ #宝宝辅食 #蛋黄 #辅食 #第一口蛋黄
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养生姐姐周麻吉1月前
台湾妈妈一定会给女儿们做的补气血汤！ #养生日常 #喝出好气色 #补气血 #酒酿鸡蛋 #养生就是养健康
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一日一羹3月前
女生想要素颜气色好，早上一碗气血汤少不了！ #补气血汤 #黄芪炖蛋 #气血双补 #煲汤日记 #美容养颜食谱
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安安爱吃面包1年前
宝宝第一口蛋清怎么吃，小宝宝不能直接吃鸡蛋羹，蛋清属于高敏食物，和蛋黄一样要排敏，排敏结束就可以吃整颗鸡蛋啦！#宝宝辅食 #宝妈分享 #辅食打卡
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珩珩的辅食日记9月前
7月龄宝宝吃辅食第38天，今天解锁蛋黄，如何吃，吃多少，一天视频讲清楚。#宝宝第一口蛋黄怎么吃 #宝宝辅食
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宅妈1234天前
#鸡蛋的神仙吃法 #煮鸡蛋 #荷包蛋
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北京枣糕王官方号5天前
用整颗草鸡蛋做的蛋糕才够味！无香精无色素，老人小孩放心吃，咬一口满嘴蛋香超满足～#味道好极了你们想吃吗 #北京枣糕王
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上海六院骨科欧阳医生2周前
90%的人都吃错了鸡蛋！#老百姓关心的话题#抖出健康知识宝藏 #我的年度健康盘点 #上海六院骨科欧阳元明
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狄先生零食铺5天前
谁研究的中式汉堡啊！鲜肉➕虾仁➕玉米➕整颗鸡蛋！一口下去满满的都是料！真就好吃到跺脚啊！#汉堡 #中式汉堡 #鸡蛋汉堡 #太好吃了 #美食
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