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小十六2天前
那几年,我逢人就说,我只吃那家凉皮 上学的时候,在沈北,我有一家特别喜欢的凉皮,我从它4块钱,吃到了现在的8块钱。这碗凉皮,有很长一段时间,都可能是我的一份执念! 因为我只要纯皮的,不要蒜水,大爷没几次就记住了我。后来工作,即便我在浑南,我也会抽空做一个小时的地铁去吃几次。 甚至有年冬天快过年了(大爷是陕西人,过年会提前回老家),我失恋,工作失意,就想吃一口这个凉皮,在不知道大爷会不会出摊的情况下,打车去买,但大爷并没有眷顾我,他不在,可能我那天太伤心了,所有情绪涌上来,坐在了大爷出摊附近的马路牙子哭了。真的很冷,无声哭泣哭的我脑袋生疼,旁边的摊主和大爷认识,他理解不了,怎么会有人因为吃不上一口凉皮,在冷风里哭,我也解释不了,但他却给我了大爷的电话! 从此之后,这碗凉皮更成了我的羁绊。我会给大爷打电话,大爷会提前给我打包好,如果大爷不在(有的时候会是大爷老伴在拌,但是味道真的不一样),我也会买一份,像是一份寄托?那几年里,我吃别家的凉皮的份数屈指可数,每逢别人问我,“你偏要去沈北是什么意思?沈北到底有谁在啊”时,我会义正言辞的说,对啊,就是为那口凉皮啊。 再然后,工作换来换去,日子越来越忙,去不了的理由越来越多,可我每次只要一站在大爷身后,说一句“来份凉皮,大爷”,大爷就会回头看我一样,说上一句“来啦,这次还打包嘛”,我笑嘤嘤的回复“是呀”!随后闲聊几句。那时候我好像知道了,我买的好像不是凉皮,但又说不清楚! 今天逛外卖软件,我看到了凉皮,随手就点了,点完之后才发现,这凉皮是三掺的,有我最讨厌的担担面,但我却点了,突然一下就想起了大爷的凉皮……外卖到了,我看着里面的凉皮,发呆了好一会,随后找了下饭剧,开口吃了,说不清楚好吃难吃,吃完以后,我很饱!仅此而已!突然意识到,我也不是吃不下三掺的,以后可能什么凉皮都能入口了,心里好像有些什么东西也放下了……#日常分享
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