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最“躺平”的主理人品牌——山池咖啡 一个藏在钢筋水泥“森林”里的咖啡店,不做广告、不打折、不追资本潮流,却能在短短两年间开出十家店,从深圳华侨城到杭州天目里,从秦皇岛阿那亚至淮海路的海550,它的选址既能扎根于传统好地段,也同样受到大火的非标商业项目青睐。 它就是山池咖啡。 那么,山池咖啡为何能如此受到年轻人的喜欢呢?它到底做对了什么?我们来拆解一下。 一、独特的品牌定位 山池咖啡虽然诞生于钢筋水泥密布的快节奏的深圳,却以 “持续感知自然”为特色,选择用轻松的姿态与目标用户成为朋友。在这里,用户能穿着拖鞋参与线下活动,以 “躺平” 的状态去感受生活的美好。 二、自然主题的空间设计 山池咖啡的店铺风格独树一帜,巧妙融合自然元素与现代设计。 在山池的店铺,有着大量绿植、木材、石材等自然元素的运用,同时还搭配莫兰迪色系里的墨绿和黑白作为主色调,室内呈现出轻工业风,室外用露营道具布置座位,以此,营造出了“城市山野露营”的氛围感。 如此舒适惬意的空间,很快就成为年轻人青睐的 “打卡地”。他们在社交媒体上的不断曝光,就为品牌做了最好的宣传推广。 三、佛系的产品理念 山池很佛系,他们只专注做契合品牌调性的产品,无心打造爆款,也不会高频上新。 山池的产品以“自然食材”为灵感,打造出 “玲珑”“乔木”“琥珀”“凉山”等创意咖啡,同时还有冷萃茶、创意茶饮、鸡尾酒等非咖啡饮品。而轻食系列,更是创新融合了中西传统点心,推出便携又美味的产品,全方位满足不同消费者的需求。 四、巧用社群,为品牌注入活力 山池秉持 “源于自然,回归都市” 的理念,围绕 “感知自然” 这一目标,来精心策划系列活动,在城市里开展工作坊、展览、分享会等活动,更还有户外的探索活动,深入挖掘自然与人文地貌、美食文化的关联,营造真实的沟通环境,让大家持续感知自然。 同时,它还将自然元素转化为影像、音乐、杂志等形式融入都市生活,比如邀请电子音乐人制作契合品牌的单曲,推出 “山歌” 歌单,他们还办杂志展示店员故事等,以此链接用户,传递出品牌价值主张。 总之,看似“躺平”的山池,有着它自己独特的行事方式。 他们克制、拒绝把品牌变成为流量和资本绑架的工具,他们通过营造充满自然感的 “人、货、场”,打造出多元化的咖啡生活场景,在拥挤的城市中散发着独有的魅力,从而赢得了年轻人的喜爱。 #山池咖啡
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