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#大雪节气的气候特点 大雪是反映气温与降水变化趋势的节气,此时太阳到达黄经255度,北半球气温显著下降,白昼缩短,降水相态从降雨转为雨夹雪或降雪,降雪的可能性和范围都远大于小雪节气 。 北方地区平均气温降至-10℃以下,黄河流域渐有积雪,东北、西北更是大雪纷飞,河水冰封;南方虽气温相对温和,但华南地区多雾,12月也是当地雾日最多的月份,江淮及以南的小麦、油菜仍在缓慢生长 。 此外,大雪有三候:一候鹖鴠不鸣,寒号鸟因天寒不再鸣叫;二候虎始交,阴气盛极而衰,阳气萌动,老虎开始求偶;三候荔挺出,兰草荔挺感知阳气抽出新芽 。 大雪节气的民俗习惯 1. 腌肉储食 :老南京有“小雪腌菜,大雪腌肉”的说法,大雪时节家家户户会腌制香肠、咸鱼、腊肉等,利用低温和风干延长食材保存时间,以备过冬食用。 2. 赏雪玩雪 :北方河流封冻,人们会赏封河、看冰雕,还会进行滑冰、堆雪人、滑雪等户外活动;南方若遇降雪,也有赏雪景、打雪仗的趣味。 3. 冬日进补 :大雪是“冬补”的好时节,北方人爱吃羊肉、喝羊汤补充热量,鲁北地区有喝红黏粥的习俗,民间也有“冬天进补,开春打虎”的说法。 4. 煮雪烹茶 :古代文人雅士会扫取枝头新雪煮茶,认为雪水洁净,能让茶味更清冽,《红楼梦》中便有妙玉用雪水泡茶的经典情节。 我可以为你整理大雪节气的养生建议,包括饮食和起居方面的注意事项,需要吗?
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