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Kulayi是苦辣鱼
6天前
【Kulayi录屏】26.1.27晚可口的披萨美味的披萨P2 游戏:可口的披萨美味的披萨
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Kulayi是苦辣鱼
1周前
【Kulayi录屏】26.1.26晚可口的披萨美味的披萨P1 游戏:可口的披萨美味的披萨
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CoCo小姐♕
1周前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 迷你披萨 2杯温水(杯子容量200毫升) 半杯植物油 8克酵母 1勺糖 6克盐 550克高筋面粉(揉成柔软的面团) 将面团揉好并发酵 发酵好的面团用擀面杖擀成直径40厘米的薄片 我将其分成6份,您也可以切成更多小块 用布盖好,静置20分钟作为烤盘面团 将橄榄油和欧芹混合,涂抹在烤盘面团上 食材部分:1个干洋葱,在少量油中大火快炒 蘑菇也用同样方式,大火少油快炒,撒上少许盐 在面团上先放一些奶酪,再铺上洋葱,然后放上蘑菇 最后点缀上小番茄 放入提前预热至190摄氏度的烤箱中,烤25-30分钟
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CoCo小姐♕
2天前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 迷你披萨面团🍕 面团材料: ▫️500毫升温牛奶 ▫️2勺糖 ▫️5克盐 ▫️1个鸡蛋 ▫️10克干酵母或30克新鲜酵母 ▫️900-1000克高筋面粉 在180摄氏度下烘烤25-30分钟✨😍
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CoCo小姐♕
3周前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 船型披萨 面团(可做3-4个) 原料: • 面粉——500-600克 • 温水——250毫升 • 温牛奶——250毫升(或用牛奶替换为水,总液体量500毫升) • 干酵母——7克 • 糖——1勺 • 盐——4克 • 植物油——2-3勺 面团制作步骤: 1. 将水与牛奶混合(温度35-40°C),加入糖和酵母。静置5-10分钟,直至表面出现泡沫。 2. 筛入面粉,加入盐。 3. 倒入酵母混合液和植物油,揉成柔软有弹性的面团(约8-10分钟)。 4. 将面团放入碗中,盖上盖子,在温暖处发酵1-1.5小时(面团体积会翻倍),然后轻轻按压排气。 奶酪馅料 原料: • 奶酪(苏尔古尼奶酪,或马苏里拉奶酪+菲达奶酪,或自制奶酪+马苏里拉奶酪,或任何喜欢的可融化奶酪)——600克 馅料制作步骤: 1. 将奶酪擦成粗丝。 2. 若混合物较干,可加入少许牛奶或水(2-4勺),用手搅拌至均匀。 组装与烘烤 1. 将面团分成3-4份,每份擀成椭圆形。 2. 在每个面团中央放上一 奶酪馅料(每个面团约150-200克)。 3. 将长边向中心捏合(若粘性不足,可轻撒少许水防漏),防止奶酪溢出。 4. 将接缝朝下翻转,沿中心纵向切开,将边缘向外拉伸,塑造成“小船”形状。轻轻按压两侧,若需要可在边缘再加些奶酪。 5. 用打散的鸡蛋液刷面团侧面。以220-250°C烘烤10-15分钟,直至侧面金黄、奶酪完全融化。 6. 在每个哈恰普里的中心打入一个鸡蛋(每个一个),放回烤箱再烤1-2分钟(蛋黄保持流心状态)。 7. 最后点缀一小块黄油。 撕下边缘,与蛋液和黄油混合——趁热享用吧!
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CoCo小姐♕
3天前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 创意披萨 直径30厘米 🥖 面团: • 250毫升开菲尔/酸奶 • 100毫升温水 • 15克新鲜酵母或5克干酵母 • 1勺糖 • 50毫升橄榄油 • 5克盐 • 550克面粉± 🧀 填料: • 番茄酱 • 玉米粒 • 橄榄 • 蘑菇 • 火腿片 • 高级香肠片 • 辣椒圈 • 马苏里拉奶酪 ✅ 制作方法:面团 1. 在碗中倒入温热的开菲尔和温水。 2. 加入橄榄油、糖、酵母,充分搅拌均匀。 3. 逐渐加入盐和面粉,直至形成柔软的面团。 4. 盖上盖子,静置发酵40-60分钟。 将面团分成3份,用擀面杖擀成约30厘米的圆形。 在中间放置一个10厘米的盘子,其余面团表面涂抹番茄酱。 依次铺上火腿片、玉米粒、橄榄、蘑菇和切片香肠。 覆盖马苏里拉奶酪,用辣椒
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CoCo小姐♕
2天前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 美味番茄酱披萨 🍕 面团制作: 400毫升水 7克酵母 5克盐 550克高筋面粉,分次加入,直至形成柔软且略带粘性的面团(揉面时可加1勺油) 将面团充分揉匀,发酵1-1.5小时。 酱料制作: 2个切丁的番茄 1勺牛至 2瓣大蒜 5克盐 2勺油 将上述材料在锅中少量翻炒,使番茄略微出水 面团发酵后,分成3份(我做了2份),在烤盘上铺油纸并撒少许玉米粉。取一份面团,用手按压成所需厚度。中间涂抹酱料,底部铺上奶酪。可根据喜好添加其他配料。烤箱预热至200度,烤至金黄即可。祝品尝愉快
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CoCo小姐♕
6天前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 芝麻味披萨 🍕 面团材料: 温水300毫升 糖1勺 干酵母10克 盐5克 橄榄油勺 高筋面粉450克 其他配料: 香肠 - 150克 番茄 - 2个 番茄酱 - 4勺 马苏里拉奶酪 - 400克 制作步骤: 在碗中混合温水、糖、酵母和少许面粉,搅拌至形成均匀糊状,静置10分钟让酵母苏醒发酵。之后加入盐、橄榄油和剩余面粉,揉成面团直至富有弹性。让面团静置半小时,使原料充分融合。将面团擀成披萨形状。 在面团上均匀涂抹番茄酱,铺上切好的香肠和番茄。用打发的鸡蛋液刷面团边缘,并撒上芝麻增添口感与风味。 将披萨放入预热至230摄氏度的烤箱中烤15分钟。然后在表面铺上奶酪,继续烤10分钟,直至奶酪融化、披萨呈金黄色。取出烤好的披萨,切片享用这份家常美味佳作!祝您用餐愉快!下次见 🖐
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CoCo小姐♕
1周前
食材和工具在÷窗 迷你鸡肉披萨 食材 面团材料: 牛奶-500毫升 糖-2勺 干酵母-10克 鸡蛋-2个(取蛋黄用于刷面团) 植物油-8勺 盐-2勺 面粉-800克(左右) 馅料材料: 植物油-50毫升 洋葱-2个 鸡胸肉-700克 番茄酱-1勺 红辣椒-1个 青辣椒-1个 盐、黑胡椒 奶酪-300克 在碗中混合温水、盐和糖,加入 植物油和干酵母,搅拌均匀。逐渐加入面粉,揉成面团。静置发酵1小时。 将洋葱切成薄片,在平底锅中炒至金黄。加入切好的鸡胸肉,中火翻炒约10分钟,直至鸡肉各面呈金黄色。 加入番茄酱与鸡肉拌匀。将红辣椒和青辣椒切丁,加入平底锅中。根据口味加入盐和黑胡椒调味。继续在平底锅中炖煮几分钟,直至辣椒变软。 将面团分成若干等份,然后将每份面团擀成所需厚度的扁平形状。 接下来,按照视频中的方法塑形面团。这样就能为你的菜肴打造出独特的造型。 将准备好的面团形状放在烤盘上,静置10分钟让其再次发酵。这一步能让面团更加蓬松轻盈。 用蛋黄液刷在面团形状上,加入自己喜欢的馅料,再撒上奶酪。将菜肴放入预热至180摄氏度的烤箱中烤15-20分钟。 用这种方法,你就能享用到一道美味可口的佳肴,不仅会让你自己满意,也能让宾客们赞不绝口。祝你用餐愉快!
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CoCo小姐♕
3天前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 西米特披萨 🍕 材料: 200毫升水杯量的水 450克面粉 40克面粉 10克干酵母 300毫升温水 10克糖粉 10克盐 20毫升橄榄油 1个鸡蛋 番茄酱材料: 1个番茄 1勺番茄酱 1勺番茄酱 1勺橄榄油 迷迭香 盐 表面配料: 5根香肠 腊肠 番茄 马苏里拉奶酪 (可根据喜好添加其他配料) 制作步骤: 将酵母、糖和2勺面粉加入搅拌碗中,倒入温水搅拌,用打蛋器搅打,盖上盖子,静置至酵母起泡(我静置了10分钟),注意水温不宜过热或过冷! 酵母活化后,加入面粉、盐和橄榄油揉成面团(面团质地应光滑,具体面粉用量可能因面粉质量而异,若面粉筋度不足可能需要稍加面粉)。此时盖上盖子,进行发酵至面团体积膨胀2-3倍(我静置了25分钟)。 发酵完成后,将面团排气,放在案板上,用少量面粉擀成烤盘大小,边缘摆放香肠,压实中间部分,加入番茄酱和腊肠、番茄。在边缘涂抹一个全蛋液,撒上芝麻,在香肠部分划几道口子。放入预热好的带风扇的烤箱,180摄氏度烤10分钟进行初步烘烤。取出后,在表面撒上车达奶酪,再次放入烤箱烤至表面金黄即可。 祝品尝者用餐愉快🌸
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CoCo小姐♕
3周前
食谱在评论区 食材和工具在÷窗 西米特披萨 🍕 450克高筋面粉 40克面粉 10克干酵母 300毫升温水 10克糖粉 10克盐 20毫升橄榄油 1个鸡蛋 番茄酱材料: 1个番茄(切丁) 1勺番茄酱 1勺番茄酱 1勺橄榄油 迷迭香 盐 食材: 香肠 番茄 马苏里拉奶酪 (可根据喜好添加其他配料) 制作步骤: 将酵母和糖放入搅拌碗中,加入2勺面粉,然后倒入温水,用打蛋器搅拌均匀,盖上盖子,静置至酵母起泡(我等了10分钟),注意水温不要过热或过冷! 酵母活化后,加入面粉、盐和橄榄油,揉成光滑的面团(面团质地可能因面粉质量而异,若面粉筋度不够,可能需要再加少许面粉)。现在盖上盖子,避免接触空气,发酵至面团体积膨胀2-3倍(我等了25分钟)。 发酵完成后,将面团排气,放在案板上,用少许面粉擀成烤盘大小,边缘抹上车达奶酪,压实。中间铺上番茄酱和香肠、番茄。边缘刷上糖浆和酸奶混合物,撒上芝麻。放入提前预热好的带风扇的180度烤箱中先烤10分钟,取出后撒上马苏里拉奶酪,放回烤箱烤至表面金黄即可。 祝品尝愉快的朋友们食欲大开🌸
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阿鱼coco
2周前
在家做的披萨,这次终于成功,味道不要太好了 #南宁#披萨#
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小熊可可茶
1周前
#自制玩具#自制盲盒#泡泡玛特#玩具#diy
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好的好的
3月前
coco用老年陈皮做饭#老年陈皮 #陈皮 #外来媳妇本地郎 #毛琳 #订婚
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Coco学姐
1年前
福州!!终于也有…揉不圆方盘披萨了!!还可外卖到家🥹 #神龙文化
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90 Seconds
2年前
老板画饼远在天边 自己画饼近在眼前 定制式披萨 带上你的饭搭子来画饼~#深圳美食 #手工窑炉披萨 #冠军披萨 #艾特你的饭搭子请你吃 #福田cocopark
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CoCo学姐带你瘦
8月前
披萨掉秤法|2天⬇️4个! #减脂食谱 #体重管理
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可可coco
1月前
芝根芝底的披萨也太能拉丝了#芝根芝底披萨买一送一#hello你好披萨现烤#冬至美食节#双旦#手工美食
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晨晨的碎碎念
1年前
达美乐嘉兴星河COCO City店要开业啦,这波福利收藏好哈 #嘉兴星河COCOCity#达美乐@嘉兴星河COCOCity
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达召(小鄂精选)
1月前
花小钱吃大餐#小鄂精选 #东胜夏威驿国民西餐 #东胜星河coco #西餐 #我是达召多多搭照
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CoCo小姐♕
6月前
土豆披萨 杯量容量:200毫升 面团 250克高筋面粉 100毫升温牛奶 1个鸡蛋 8克盐 30克室温黄油 15克粉糖 4克淀粉 内馅 2个中等大小的煮熟压碎的土豆 1勺黄油(土豆热时加入) 黑胡椒、盐、辣椒粉 混合均匀并压碎 马苏里拉奶酪 制作方法 将面粉放入搅拌碗中,在中间挖一个坑,加入温牛奶,让面团活化约5分钟,然后加入鸡蛋和盐,揉成面团。当面团达到所需的稠度后,加入黄油,再次揉匀,面团应该柔软。面团的稠度和味道会根据面粉的质量而有所不同!(我在节日期间在一个亲戚家试过这个配方,因为面粉的原因,结果出乎意料🥲面粉真的很重要,是的🥲)。在面板上撒些面粉,将面团整理成球形,擀开,撒些面粉,不要擀得太薄,加入100克左右的刨丝的马苏里拉奶酪,像视频中那样封口,翻转,再次撒些面粉,用擀面杖擀大。盖上保鲜膜,等待发酵。发酵后,刷上打散的鸡蛋液,撒上一些黄油和切碎的欧芹、芝麻。放入预热至180度的烤箱中烘烤,直到表面金黄。出炉后,将1汤匙融化的黄油和切碎的葱混合,趁热涂抹在上面。旁边配上番茄沙拉和一杯茶,祝你好胃口,再见
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开心coco
2周前
#搞怪搞怪卡哇伊 🍕嘻嘻
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CoCo小姐♕
6天前
美味披萨#芝士 #烤饼 #午餐肉 #新鲜出炉
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芝士味的凉茶
3年前
#可口的披萨美味的披萨 今天也是做阅读理解的一天
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是CoCo妈妈吖
1年前
家庭版披萨做法,超级好吃,简单好做,快试试吧!#舌尖上的抖音 #幼儿园 #幼儿园放学 #披萨 #美食教程
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90 Seconds
2年前
每块披萨都是一幅画!摆盘上料都跟画一样精致的意式披萨,真的爱了!#披萨 #披萨做法 #冠军披萨 #摆盘技巧 #福田cocopark
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CocofishX
3天前
农村小伙为了在城里买房,凌晨送外卖赚钱💪🏻#给他爱 #GTA5 #steam游戏 #单机游戏 #pc游戏
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90 Seconds
2年前
什么才是正宗的那不勒斯披萨?让冠军披萨店意大利主厨告诉你吧!#深圳美食 #披萨 #冠军披萨 #抖音美食推荐官 #福田cocopark
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CoCo姐
2年前
下雨天☔️☔️宅家做#披萨 #披萨做法 披萨🍕🍕
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空白日记
2年前
福田COCO PARK的宝藏披萨店一定不要错过#不光买买买还要吃吃吃 #氛围感餐厅打卡#宝藏餐厅藏不住#90seconds#手作披萨
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CoCo • 甜品
3月前
手工披萨#披萨
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凤姐爱美食
2天前
谁懂一口披萨的含金量!#大口吃肉 #家乡的饭催泪铁打的汉 #2026你好出色 #孩子们啥时候回来过年啊 #抖音美好惊喜夜
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林梦驹
5月前
2025星河COCO PARK 90秒新品披萨 蒙特台拉开心果披萨归来! 很多很多年以前KYTA有,早就没了,如今可算又能吃着了。 科普“窑炉披萨豹纹并不是糊了坏了”,也许依旧阻挡不了“披萨不吃边”的浪费行为。 没关系,能科普、能声明,也算是一个关键性节点。 我自己捡漏,得到了绝版的GLASSLOCK大扁圆盘玻璃饭盒,刚好可以容纳一整个10英寸披萨。 以后如果想先锻炼后吃晚饭,那就带着这个去打包一整个披萨回来。 如果拿两个扁长方盘,诚然也可以打包一整个披萨,每个扁长方盘装半个披萨,但总觉得缺乏那么一种感觉。大扁圆盘容纳一整个10英寸披萨,更有“我是外卖员,我也是取餐人,我自己给我自己送外卖”的感觉。 节假日,下午太阳还未落山,就已经有很多人在等位。可见生意火爆。 这些素材都是2025年5月底6月初拍的,9月初才剪辑发布,本想积攒多几种口味的,一直没成。 算了3种也不错。 而且这个视频里的住处,是在旧住处,8月底9月初我搬家啦。视频里的在住处吃饭,也已经成为记忆。 后面推出新披萨,我也多多品尝记录。 #90seconds #90秒披萨 #星河COCOPARK #光盘行动拒绝浪费 #GLASSLOCK
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Coco“爱”带娃
1月前
#晚饭吃什么 #披萨🍕 #日常分享 天气太冷了,晚上不知道吃什么,就简单做了披萨🍕和蛋炒饭
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CocoZhu
2年前
中国披萨 #披萨 #辣妈厨房 #抖音美食推荐官
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可口的披萨(攻略版)
3年前
可口的披萨神教攻略纯享版#可口的披萨美味的披萨 #披萨的简单做法 #美食 #抖音美食推荐官
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忆yi
1年前
可口的披萨神教全剧情来咯#dou上热门 #可口的披萨 #攻略来了
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Coco披萨
1年前
#好吃的披萨推荐 #pizza #芝士就是力量 #榴莲披萨 #披萨🍕
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下班
6月前
最后一顿我真的要减肥了#coco现煮绿豆冰#coco现煮绿豆系列 #吃饭 #美食#就爱这么喝一夏
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NaN
主厨贝贝
6月前
超高水分意式方形披萨! @醉厨coco ,超美味! 这次做的是我最爱的意式披萨之一:高水分披萨托盘版,用的是美国风味的 pepperoni 和微辣的 hot honey 蜂蜜辣酱。外酥内软,芝士拉丝太治愈了! 🍕【高水量披萨面团】制作步骤 1.在料理机中倒入 350 克水。 2.加入 40 克橄榄油、10 克糖和 5 克速发酵母。 3.搅拌约 10 秒,让材料充分混合。 4.加入 500 克高筋面粉和 20 克盐。 5.启动机器揉面程序,直到面团成型。 6.将面团取出,转移到操作台上手工揉至表面光滑。 7.放入刷油的碗中,加盖室温发酵约 3 小时。 🍕【披萨整形与预烤】步骤 8.发酵后将面团取出,放入尺寸约为 30×40 公分的烤盘中,底部刷油。 9.用手把面团摊平成烤盘大小,盖上静置 20 分钟。 10.均匀铺上番茄酱。 11.淋上橄榄油,撒一层干牛至。 12.再次静置 20 分钟。 13.放入 230°C 上下火烤箱,预烤 10 分钟。 🧀【铺料与二次烘烤】 14.取出披萨,撒上马苏里拉奶酪。 15.铺满“意式辣味香肠片”(Pepperoni)。 16.再次送入烤箱,以 230°C 烘烤 10 分钟,至表面金黄酥脆。 🍯【自制美式蜂蜜辣酱 Hot Honey】 17.小锅中加入 150 克蜂蜜和 6 茶匙辣椒粉。 18.小火加热并搅拌,直到蜂蜜完全融化(不需煮太久)。 19.蜂蜜辣酱完成后关火,放一旁备用。 🍕【出炉 & 完成】 20.披萨出炉后脱模,放在案板上。 21.切下一块披萨放在木板上。 22.淋上适量蜂蜜辣酱。 23.最后再淋上几勺罗勒橄榄油提香。 #高水分面团 #方形披萨 #HotHoneyPizza #Pepperoni披萨 #自制披萨
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最新发布时间:2026-02-02 05:33
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