您是不是在找：

苹果短剧1年前
肉焯水的时候你们是放料酒、还是黄酒、还是高度白酒，有没有听说放醋的？😁#好东西一起分享 #三餐四季
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞58
我叫红艳2月前
全程炖了四十分钟，肉一点也不柴，软烂脱骨，甜而不腻。 凉水下锅放葱姜料酒焯水3分钟，用温水冲洗干净。#糖醋排骨 #家常菜 #记录真实生活 #抖音美食创作人 #我的厨房日记
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
潘周饿2月前
零失败糖醋排骨～软糯入味巨巨巨下饭 🥩食材：排骨、生姜 🧂调料：料酒、酱油、醋、白糖、冰糖 🧑‍🍳步骤： 1.排骨洗净焯水备用，生姜切片备用 2.用料酒1勺、酱油2勺、醋2勺、白糖2勺调料汁备用 3.起锅烧油，放入冰糖炒至融化，倒入排骨炒糖色，炒至微微变色，加入料汁，倒入热水，放几片生姜，小火慢炖半小时左右 4.大火收汁即可出锅 #排骨 #红烧排骨 #糖醋排骨 #一人食记 #肉
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
闪闪少吃几碗呀！5月前
上海风味的红烧肉，黄小厨全都用的黄酒，我觉得有点腻。所以按我家的口味改成一半水一半黄酒。黄酒是三年陈的。记得一定要尝尝味道，再适当调整调料哦。#超级下饭的家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #在家做美食 #贴秋膘
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
艾米的做饭日记🍳（省钱版）4月前
00后拒绝外卖 自己做饭🍳 今天吃红烧肉（周末得吃顿好的🤤） 1️⃣整条五花肉冷水下锅 加入葱、姜、料酒焯水 2️⃣焯好水捞出放凉后切块 3️⃣把鹌鹑蛋下入锅中大火6分钟煮好捞出过凉水 4️⃣锅热不加油 下入切块的五花肉 小火煸炒到两面金黄 5️⃣加入开水盖过五花肉 加入姜片、冰糖、两勺生抽和老抽 6️⃣盖盖中火煮20分钟 7️⃣20分钟后加入鹌鹑蛋 盖盖中火15分钟 8️⃣开盖后加点盐 大火不断翻炒收汁 加入葱花即可 软烂入味的红烧肉和软绵的鹌鹑蛋～谁能拒绝！ #美食教程 #今天吃什么 #我是美食创作者 #美食 #红烧肉
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
静味厨房2月前
🔥五花肉这样做～肥而不腻入口即化‼️ 做法： 五花肉冷水下锅 加葱姜料酒煮开撇去浮沫 中小火煮20分钟 捞出放凉后切成麻将大小的块 锅里来一点底油 油热下入五花肉 煎得表面有一点焦黄捞出 锅留底油倒入冰糖 不停搅拌至成枣红色有密集的小泡 倒入五花肉翻炒上色 加入3勺生抽 1勺老抽 1勺醋 继续翻炒均匀 加入没过肉的开水 倒入姜片 葱段 八角 桂皮 香叶 山楂片 盖盖中小火炖1小时 时间到挑出香料 大火收浓汤汁 撒上白芝麻就成了#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #红烧肉 #抖音美食推荐官 #家常菜
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
杰西不妙厨房6月前
番茄牛腩： 牛腩切大块放盐、醋、浸泡10分钟泡出血水，再清洗一遍。 配菜：土豆块、番茄丁、番茄块。 炖料：姜片、小葱、八角、桂皮、香叶。 牛腩放姜片、小葱、高度白酒焯水。除去血水。（不要盖锅盖） 捞出牛肉放入温水清洗。煮牛腩的汤倒出备用。 起锅烧油放牛腩炒至微微泛黄，下番茄丁炒出沙。 加入煮牛腩的汤、炖料上盖煮30分钟。 放入配菜，调味放盐、鸡精、生抽、胡椒粉上盖闷10分钟。 撒葱花起锅。 #创作灵感 #番茄牛腩 #下饭菜 #妈呀太香了 #美食教程
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
阿媚说粤菜2月前
#鲁媚厨房#美食#卤牛肉
00:00 / 03:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞66
橙妈小厨(100天吃面不重样)6天前
山西特色醋烧肉，软烂入味，真的太香了#家常美食
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞170
阿媚说粤菜2月前
#鲁媚厨房#美食#卤牛肉
00:00 / 03:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞95
小鱼儿炫饭1周前
清炖羊排，天冷吃正好 #美食教程 #清炖羊排 #冬天吃什么
00:00 / 01:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞303
土豆黄1月前
前天的晚饭，抱歉这几天有点忙没时间更新 字幕提前打好的开了倍速又被替换了 只在重点区域打字标注了 下次我再研究下#煲汤 #美食 #家常菜
00:00 / 02:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
周小帅呀3月前
乘着假期还没结束，吃点好的吧😃清炖羊排，羊排提前用加盐的冷水浸泡，焯水的时候，加一小勺白醋可以更有效的去除膻味（介意的可以不加）家里有白酒的，用白酒更好。我家里没白酒，就用了料酒#清炖羊排 #家常美食 #羊肉汤
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞54
Annie家的日常食光1月前
红烧排骨不腥不柴的关键： 1.用面粉洗排骨 2.焯水 3.炒时先放1勺醋2勺料酒 4.炖的时间要够长 还有一个小窍门：可以放两片干山楂，会让肉更软烂 冬天炖一锅排骨，可以烩豆角土豆粉条，也可以烩白菜粉条，好吃又下饭😋 #我的宅家美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #排骨
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
吕茉莉7月前
清煮金钱腱🐂，快别说是合成肉啦。#金钱腱 #清卤牛腱子 #凉拌牛肉
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞149
崔小厨7月前
#小炖肉 #家常菜
00:00 / 03:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
十月老师（美食居家版）1周前
会拉丝的糖醋排骨？一分钟就学会！ 糖醋排骨翻车？多半是这三步错了！ ❌ 糖色炒苦 ❌ 没复炸 ❌ 醋一次性全放 今天教你正宗做法： ✨ 排骨焯水留原汤 ✨ 6成油温初炸 + 8成复炸 = 外酥里嫩 ✨ 关火前淋最后一勺陈醋 = 香气爆炸 成品红亮如琥珀，糖浆裹满排骨，冷却前筷子一夹就能拉丝！ 成本不到30元，却吃出五星级满足感～ 收藏这篇，春节聚餐露一手！ #糖醋排骨 #年夜饭菜单 #美食教程
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
一珩爸爸学烧菜1月前
羊肉汤这样炖 汤汁100%奶白 暖胃滋补 羊肉软嫩 【食材】 羊腿肉 【具体做法】 1、羊肉冷水浸泡半小时，加白酒、盐； 2、羊肉冷水下锅焯水，加生姜、白酒； 3、热锅倒油，煸煎羊肉至表面微微金黄，加白酒提香，先加一点开水，等汤汁变白，再加入全部开水没过羊肉，放生姜、盐，加盖中火煮3小时，放白萝卜加盖再煮20分钟，放枸杞、葱； #羊肉汤 #冬日养生汤 #爸爸做饭 #一起学做菜 #羊肉怎么做好吃
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
____依姐的猛料蛋堡2周前
Duang~Duang的猪蹄冻 ____刚开始煮别咸了____后面煮时可以再加调料____一开始咸了就没办法调整了____我老抽放多了____有点黑____做好放点醋~香油~小米辣~蒜泥一拌____好吃的不得了____#百流量扶持 #猪蹄冻 #美食教程 #美食volg
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
老饭味道-大周1周前
年夜饭必备菜系列之红烧肉一学就会#抖音年味争霸赛 #正统派 #红烧肉
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞4611
邪修爱美食6天前
羊肉怎么炖不膻不柴汤味鲜美，冬天来上一碗那是从头暖到脚 #年夜饭代表牛羊肉申请出战 #清炖羊肉 #美食 #美食教程
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞232
吃货请留步2周前
冰镇酸辣凉拌五花肉，绝对是解锁五花肉的神现新吃法！褪去传统做法的厚重，这道菜清爽开胃，越吃越上头。 精选带皮五花肉，冷水吓锅加姜片、料酒焯水，煮至筷子能轻松戳透后，立刻投入冰水中冰镇。冰火两重天让肉质收缩紧实，外皮Q弹，瘦肉不柴，肥肉软糯得恰到好处。切成薄如纸的肉片，铺在脆嫩的黄瓜丝和洋葱丝上，红绿相间看着就食欲大开。 灵魂调味是新吃法的关键：蒜末、小米辣、葱花爆香，加生抽、香醋、少许蜂蜜调制成酸辣回甘的酱汁，再淋上一勺滚烫的花椒油激出香气。最后撒上酥脆的花生碎和熟芝麻，拌均后静置五分钟让肉片充分吸味。 入口瞬间，酸辣鲜香在舌尖炸开，冰镇后的肉片肥而不腻，裹着酱汁的咸香与回甘，搭配黄瓜丝的脆嫩和解腻，层次丰富到惊艳。每一口都清爽开胃，没有多余油脂感，只剩肉质的软糯与调料的鲜香，连吃三大碗都不觉得腻，妥妥的下饭神器！ #水煮肉片豪华版做法
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
周妈妈做菜日记2周前
年夜饭老式糖醋排骨怎么做 #年夜饭 #家常菜 #糖醋排骨 #美食 #妈妈的味道
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞617
橙子奶奶爱美食5天前
花雕酒 现在大厨给肉焯水、去腥都用这个#花雕酒 纯粮食酿造，没有科技更安全放心。
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
百土脚东便文学养殖正宗黑山羊，清远鸡！5天前
我煮扣步骤，选用五花，买回来洗干净，然后皮向上肉面向下水满过肉皮窝里煮，用筷子从皮面向下刺，以刚刺穿为佳，捞出来用醋盐酒涂皮层，然后用牙签刺边刺边涂上醋盐酒水，刺好冷油下窝，皮向上肉向下，这样做出来扣肉油而不腻，皮脆肉香，煮时腩乳，生抽，玉米生粉，小许野生蜂蜜调色味，
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞62
晴天饲养员8月前
炒五花肉要不要飞水呢，来一个葱炒五花肉，葱香味十足超快手#粤来粤劲#微醺养生都在酒里了 #五花肉 #粤菜 #抖音美食推荐官
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞7892
面食主义～英子6天前
晋菜之首，也是山西年夜饭的必备菜品过油肉 #年夜饭 #山西年夜饭 #过油肉 #年夜饭dou吃啥
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞646
美味邦3月前
越吃越想吃的下饭菜#美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
优素福哥哥哈凯1月前
大家期待已久的凉拌牛肉教程分享给大家#凉拌牛肉
00:00 / 03:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
赵优秀1月前
家庭版红烧肉好吃的做法来啦，肥而不腻瘦而不柴入口即化。天冷吃上一块红烧肉太满足啦#红烧肉 #家庭版红烧肉 #跟着抖音学做菜
00:00 / 02:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
一帆没烦恼6天前
备战年夜饭第二道菜山西扣肉，色泽红润软糯香甜肥而不腻，#抖音年味争霸赛 #美食 #这是真正的硬菜 #年夜饭 #年夜饭菜谱 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
囍越🦦2月前
今天是被护心肉香迷糊的一餐。
00:00 / 03:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞193
退休马大爷（减脂版）3月前
0失败红烧肉教程（帅大厨简易版） 自从看了一饭封神学了这手，已经在家做了好几次，红烧肉配米饭就是坠牛的！简易版教程分享给大家： 食材：五花肉 调料：苹果醋、生抽、老抽、黄冰糖、葱、姜片、黄酒 1️⃣一锅水，放五花肉+葱+姜片+黄酒，煮开后撇掉沫，转小火炖半小时 2️⃣五花肉取出控干水分，切成约3cm小块，切几个姜片备用 3️⃣起锅烧油，爆香姜片，把五花肉小火煎一下，把煎出来的油倒出 4️⃣加苹果醋炒香，再加老抽、生抽、黄酒，炒香 5️⃣加啤酒（水也是可以的）、葱段、一点白胡椒粉，烧开后转小火炖30-45分钟（记得中途看着火别把汁收太干） 6️⃣放一小把黄冰糖（白糖也可以），小火煮到糖融化，转大火收汁，收到汤汁粘稠状肉变成鲜亮的红色即可 #美食 #在家做美食 #家常菜 #红烧肉 #美食教程
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
晶晶美食记6天前
做红烧肉啊有人喜欢先焯水，也有人喜欢直接下锅炖，其实这两种做法都是不对的，你只要记住下面这几步，做出来的红烧肉肥而不腻，软烂入味，越吃越想吃~ #红烧肉 #美食
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
爱喝酒的李小歪4周前
#做菜其实很简单 #牛肉 #上热门 #美食 #美食教程
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
杨掌厨有话说1周前
#美食教程 #美食分享
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞354
刘星星爱美食2周前
山西年夜饭桌上不可少的一道硬菜，红烧排骨，软烂脱骨、味道好吃 #这是家的味道 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #年夜饭
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞484
无优1周前
#无需放油，肉焯水后放老抽生抽桂皮香叶姜片倒入开水是肉软的关键，放点白糖去腥争鲜，小火炖四十分钟左右放盐再炖十分钟关火闷一下更入味。
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
李守翼1月前
糖醋排骨还是偏酸一点好吃 #糖醋排骨 #日常vlog
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
小娥爱生活5天前
#下饭菜 #美食 #扇贝肉 #海鲜 #年夜饭
00:00 / 03:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
掘味6天前
年夜饭记得做这道硬菜酱牛肉，满嘴留香回味无穷 #年夜菜 #美食教程 #酱牛肉 #舍得说谢谢 #舍得表心意 @舍得酒
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞7312
宝记麻麻1周前
今天教大家一个五花肉的神仙吃法，饭都要多吃几碗#家乡美食
00:00 / 02:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
翟2月前
家庭版红烧肉 大块肉焯水10分钟左右即可 最后炖40分钟至1小时 #美食 #家常饭菜 #红烧肉 #每日分享#vlog日常
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
酱园小哥1月前
做糖醋排骨到底要不要焯水？这样做的排骨你爱了吗？#乐味鲜食品#古法酱油#糖醋排骨
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞261
零食博主6天前
#抖音图文来了 #健康饮食 #晒出你们觉得很香的美食 #开胃 #这是真正的硬菜
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
黎哥1月前
羊肉撕着吃才够香！你们冬天最爱的暖身肉菜都是啥？#手撕羊肉#特色美食
00:00 / 04:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
向日葵@2周前
红烧牛肋排怎么做好吃？ 牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片料酒焯水；热油炒香姜片、葱段、2块腐乳，放肋排翻炒至微黄，加生抽+老抽+冰糖调味，倒热水没过食材，大火烧开后转小火炖1.5小时，最后开大火收浓汤汁。
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
三德子肉制品旗舰店1周前
焯水就是看不起我 #三德子 #散养土鸡 #赵亮 #母鸡 #助力三农
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
欧小欧1周前
糖醋排骨，好吃的不得了#年夜饭dou吃啥 #年夜饭小孩儿菜 #糖醋排骨
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞54
海高小厨1周前
做红烧肉到底需不需要焯水？糖色怎样炒？怎样炖至软烂入味还不油腻？今天海高小厨为大家分享红烧肉的保姆级教程，年夜饭就做这道红烧肉，非常好。#红烧肉 #在家做个拿手菜 #热门#超级好吃的下饭菜 #真实生活分享计划 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
00:00 / 03:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
席三诚农村散养猪6天前
#猪肉怎么挑选好肉 #猪肉怎么做好吃 #猪肉怎么清洗 #猪肉怎
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
盐盐美食佳4月前
山西过油肉这样做，简单又好吃，肉片滑嫩，醋香美味，真的百吃不厌！ #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食 #美食教程 #山西过油肉
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞170
刘刘2月前
周末做个红烧肉#家常菜 #红烧肉 #做饭小技巧 #美食
00:00 / 04:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
福贵说美食1周前
#美食教程#美食制作分享#美食#家常菜#教你做美食
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞130
小帅就好1周前
年夜饭必备第九道菜，红烧排骨～ #舌尖上的抖音 #排骨做法 #年轻人才是年夜饭天赋型选手 #抖音年味争霸赛 #家常菜 @DOU+小助手
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞317
明媚喜悦（家常菜）1月前
蒜苔和肉是命中注定的cp吧？建议列入年夜饭备选名单。 蒜薹炒肉 1.切好的里脊肉，加入生抽、盐、料酒、淀粉，抓拌均匀，腌15分钟。 2.蒜薹切段，冷水下锅，放入少量食用油，焯水，约2分钟。 3.起锅烧油，倒入里脊肉，炒熟，盛出。 4.锅里倒油，加入花椒、葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。 5.倒入蒜薹，翻炒。 6.倒入里脊肉，继续翻炒。 7.加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，翻炒入味。 出锅。 好吃😋 #vlog一亿流量扶持计划 #亲手制作美食 #家常便饭吃得香
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
霞姐的生活号（小号）5天前
出了一个详细的卤菜教程，这样卤出来的肉非常好吃#卤料包 非常好用
00:00 / 02:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
金顶饺子东北菜（珠林路店）6天前
干了14年餐饮才知道的洗肉技巧#一般人不告诉他 #科普冷知识 #餐饮
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
我是丁丁4月前
红烧肉 《一饭封神》 准备材料：五花肉、苹果醋、花雕酒、老抽、红烧酱油、葱姜 冷水下锅（皮朝下）葱姜料酒焯水（30分钟到40分钟）捞出切块放水里 葱姜爆香慢慢炒加苹果醋，一点点油、放酱油，加老抽花雕酒、啤酒大量葱、胡椒粉，盖上最小火45分钟 捞出肉，汤汁放冰块里冷，把油撇掉在倒入肉糖和酱油比列：1：0.8不停的漩涡，防止烧焦--出锅撒葱花—张嘴开吃#美食 #下饭神器
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
🐑小羊人5天前
年夜饭桌上的千张肉一上桌， 醇厚酱香混着腌菜酸香漫开， 脂香不腻，是云南人过年最惦记的那口家味。 #这是我家的春碗 #年夜饭菜单提前曝光了 #抖音年味正浓时 #云南美食 #传统美食
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞161
辰妈爱做饭1周前
家常红烧肉，软糯香甜，用一张照片展示你的厨艺#小孩菜 #真实生活分享计划 #年夜饭必备 #用一张照片展示你的厨艺
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞12

简介:

您在查找“肉焯水是放醋还是放酒”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-02-02 06:44

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: