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做烘焙的小袁老师。7月前
【零失败千层皮秘诀】煎皮总破？记住3个关键：面糊过筛2次！锅温120℃！每煎完一张湿毛巾降温！成品叠加时记得用油纸分隔，明天教你6种奶油馅搭配~ 武汉金领蛋糕西点培训学校是一个学技术找事做的好地方。专业:生日蛋糕专修班、面包烘焙专修班、烘焙蛋糕西点全科班、新中式糕点特色班、法式西点特色班、烘焙饼店开店创业班等，你想学哪一个？#武汉金领蛋糕培训学校 #蛋糕视频教程 #千层蛋糕制作教程 #蛋糕培训 #西点培训
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种个月亮🌙1月前
千层蛋糕的天花板，我只认这一种做法 30层手工饼皮 + 1整颗榴莲 = ❤️ 秘诀就两点：耐心，和舍得放料。 美中不足的是第一次煎饼皮没有控制好火候，但是不影响味道，超美味！ #在家做甜品 #榴莲千层 #烘焙 #简单美食 #在家做甜品
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深圳艾丽斯蛋糕奶茶培训学院1年前
甜品课程 | 如何煎出超薄的千层皮呢⁉️ 想做出好吃的千层蛋糕🍰 千层皮是至关重要的～ 那么如何煎出超薄的千层皮呢⁉️ 跟着我们的甜品老师一起学习吧！ 想咨询烘焙课程🉑️留言：1 #千层皮 #甜品培训 #深圳烘焙培训 #烘焙培训学校 #西点烘焙
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王福气（自学烘焙）9月前
无需烤箱‼️只要一口平底锅就能搞定的千层蛋糕 这一期抹茶脑袋看到得走不动路了！含抹茶量超高的千层蛋糕，配方我只认这一个！摊出来的饼皮又软又薄又有弹性~🤗🤗🤗 抹茶饼皮配方: 低筋粉74g 白砂糖40g 全蛋液168g 牛奶213g 融化黄油15g 抹茶粉8g 温牛奶45g 抹茶奶油:淡奶油400g抹茶粉12g白砂糖23g #新手烘焙 #抹茶千层 #治愈系甜品 #烘焙人的日常 #自制下午茶
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三分甜七分言7月前
简简单单🍰却是顶级美味🤗榴莲多多榴莲千层 🤗不需要烤箱也不需要模具，只要一口锅，就能做出超级美味的榴莲千层，今天还会分享这个超稳定的千层皮配方，也会提到怎么煎皮才能煎出这种柔软带有韧劲又不容易破的千层皮～ #美食制作分享 #甜品美食 #千层 #千层蛋糕 #榴莲千层
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无敌小兔妞5年前
20秒学会煎全网最薄的千层皮！！！ #美食 #千层蛋糕 #美食推荐官
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黄小丫烘焙7月前
这样煎千层皮有薄还有韧性，做千层蛋糕、毛巾卷都好吃 #烘焙#千层#千层蛋糕#毛巾卷#不粘锅
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烘焙成长教室2年前
分享如何煎出薄而均匀的千层皮！附配方！喜欢的朋友记得点收藏，自家做榴莲千层蛋糕可以用上呢#烘焙 #榴莲千层 #甜品治愈一切 #甜品教程 #甜品制作
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是柯柯吖1年前
#烘焙人的日常 #蛋糕培训 #跟我学烘焙 #芒果千层 轻轻松松煎出轻薄均匀的饼皮啦！
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南方有嘉木Echo1月前
‼️一口平底锅做出巨好吃的榴莲千层蛋糕🍰 老师傅店里私藏多年的千层配方公开啦📣 千层皮：6寸量 低筋面粉120克、糖30克、玉米淀粉10克、鸡蛋3个、牛奶330克、黄油35克、 奶油部分： 奶油300克，糖14克、 #榴莲千层#平底锅千层#平底锅美食做法大全 #千层蛋糕
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噗噗千层蛋糕店1周前
#噗噗千层蛋糕 #梅州 #vlog日常 噗噗解压视频之饼皮的制作～
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苏苏猫·甜品店1年前
为什么你的千层皮总是煎不好？ #烘焙 #甜品 #教学 #新手 #千层皮
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糕冷小王（烘焙篇）7月前
不用烤箱❗️不用裱花❗️一口锅轻松做蛋糕🎂 挑战💯天自学烘焙第42天｜芒果千层蛋糕 零失败的千层蛋糕🍰一口锅就能搞定🍳 一口下去满满的果肉裹着奶油😍这么简单又好吃的千层再别出去买啦🎂🎂 千层皮材料🧾 鸡蛋4个 牛奶360g 砂糖40g 低筋面粉140g 玉米油30g #烘焙人的日常 #千层蛋糕 #上热门 #好吃到停不下来
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刚做的腊肠哦！7月前
用铁锅做千层皮，不影响口感。#千层蛋糕 #榴莲千层 #芒果千层 #奶油蛋糕 #美食教程
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木子哩1周前
🧧新年甜品｜草莓福袋千层🧨多重口感🧨 千层皮： 鸡蛋4个｜糖45g｜玉米油50g｜低粉200g 牛奶500g｜红丝绒液10g 淡奶油： 淡奶油300g｜糖15g｜草莓酱50g #千层蛋糕 #福袋蛋糕 #新年蛋糕 #过年要有仪式感 #在家做甜品
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张鱼小丸子的1234月前
零失败❗️平底锅做法❗️万能千层皮做法来啦✅ ✅分享一个超简单的千层皮做法 ！ 真的简单到有手就能做！！ 做毛巾卷 千层蛋糕都超级好吃！！ 食材准备# 鸡蛋两个（每个约55克左右） 纯牛奶180克 低筋面粉70克 白糖20克 玉米油15克 #美食 #千层皮 #芒果千层 #不用烤箱的甜食做法 #家庭烘焙
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一个大坚果9月前
今天来个煎蛋皮，无油无烟，轻松拿捏住，煎好的蛋皮可以做千层蛋糕，也可以做蛋皮裙带菜汤…#煎蛋皮 #煎蛋 #不粘锅 #平底锅 #千层蛋糕
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花妈11月前
这个做法让你再也不用去甜品买千层蛋糕啦～一次做一个，冷冻保存，想什么时候吃就什么时候吃～做法真是简单又方便！ 饼皮配方： 牛奶：300克，鸡蛋：4个，低筋面粉：35克，玉米淀粉30克，糖：35克，黄油：15克 奶油： 淡奶油：250克，芒果：2-3个（大个的一个），糖：20克#好吃到停不下来 #芒果千层 #甜品治愈一切 #千层蛋糕 #新鲜出炉
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袁宝的烘焙日记1月前
一不小心做出人生中的NO.1🍫巧克力千层蛋糕自带高级感的下午茶甜品！巨巨巨浓郁丝滑～狠狠的拿捏巧克力控～一口锅就能搞定 饼皮配方： 鸡蛋3枚，砂糖30g，低筋面粉110g，可可粉10g，牛奶300g，玉米油30g 奶油配方： 黑巧克力100g，淡奶油100g，（做成甘纳许）淡奶油280g，砂糖25g 装饰巧克力甘纳许： 淡奶油60g，黑巧克力60g，可可粉适量#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #烘焙教程
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反派75月前
只要有锅就能做芒果千层蛋糕！无需烤箱，老人小孩都爱吃，有啥水果就做啥夹心，饼皮又软又弹性#美食volg #千层蛋糕 #甜品治愈一切 #雪琦妈妈烘焙 #七夕
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Aris的烘焙乐堂8月前
千层怎么煎？#烘焙人的日常 #烘焙培训 #厦门烘焙培训 #烘焙干货 #烘焙
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一口食光6月前
巨好吃❗️伯爵红茶千层蛋糕，奶茶控疯狂沦陷～ 好久没做千层蛋糕啦～ 一个平底锅就能解锁！ 今天做的是伯爵红茶奶冻口味，茶香浓郁，绵软的饼皮搭配丝滑细腻的奶油，上面还有一块伯爵红茶奶冻，三重口感好丰富～ 材料 伯爵红茶奶冻： 伯爵红茶茶包1个 牛奶70g 白砂糖10g 吉利丁片8g 淡奶油40g 红茶千层饼皮： 鸡蛋4个 玉米油30g 细砂糖35g 低筋面粉150g 牛奶380g 伯爵红茶茶包2个 红茶奶油： 淡奶油600g 伯爵红茶粉6g（3小包） 白砂糖50g #甜品烘焙 #千层蛋糕 #奶茶控#烘焙教程 #甜品
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黄小丫烘焙9月前
千层皮煎不好的看过来啦～你们都喜欢薄的还是厚的 #烘焙#千层皮#跟我学烘焙 #网红千层
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喵喵很多鱼1月前
草莓可可千层卷🍓｜平底锅就能做新年甜品 一口平底锅就搞定的神仙甜品🍓🍫！新手友好，颜值口味双在线✨新年聚会露一手，都夸你厉害！ 🍰食材清单： 【饼皮部分】 鸡蛋3个｜糖粉40g｜低筋面粉90g｜可可粉10g｜牛奶340g｜融化黄油适量 【奶油馅】 奶油奶酪150g｜淡奶油400g｜糖霜40g｜新鲜草莓适量 🍫详细步骤： 1⃣️ 制作可可饼皮 · 3个鸡蛋+40g糖粉搅匀，筛入90g低粉+10g可可粉 · 慢慢倒入340g牛奶，搅匀后加融化黄油 · 重点！面糊过筛2次，这样饼皮才细腻 · 平底锅小火加热，舀一勺面糊快速转开，倒出多余面糊 · 表面鼓起大泡泡时，用竹签沿边划一圈，倒扣出锅 · 配方可煎约15张饼皮，晾凉备用 2⃣️ 制作奶油馅 · 150g奶油奶酪室温软化，搅打顺滑 · 400g淡奶油+40g糖霜，打至浓稠酸奶状 · 混合奶酪和奶油，打至8分发（有明显纹路，提起有小尖角） 3⃣️ 组合卷起 · 台面铺油纸，7-8张饼皮依次重叠铺成长条 · 抹上厚厚奶油馅，靠近自己这端多堆一些 · 摆上一排整颗草莓🍓，借助油纸稳稳卷起 · 保鲜膜包紧，冰箱冷藏2小时以上定型 4⃣️ 装饰切块 · 取出后顶端挤奶油小球，放半颗草莓装饰 · 撒上糖粉，用热刀切开即可 💡小贴士： · 面糊过筛是关键！饼皮光滑不开裂 · 煎饼皮全程小火，每煎2张让锅子降温一下 · 奶油一定要打够硬度，卷的时候才不容易漏 · 冷藏时间要够，切出来才整齐漂亮 切开瞬间太治愈了！可可饼皮+奶酪奶油+酸甜草莓，三重口感一口满足🎉新年做给家人朋友，一起甜蜜迎接2026年吧！ #自制甜品 #千层卷 #草莓甜品 #新年甜品 #我的烘焙日常工作
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糕冷小王（烘焙篇）6月前
🔥免烤箱❗️平底锅🍳就能做千层蛋糕🍰 挑战💯天自学烘焙第49天｜奥巧千层蛋糕 一不小心做出这么漂亮的蛋糕🍰简单又好吃❗️再也不用出去买千层啦✌️#烘焙人的日常 #家庭烘焙 #千层蛋糕 #上热门 #甜品美食
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跳跳爱干饭6天前
千层蛋糕见过，千层肉饼吃过吗？#宝宝辅食 #辅食 #辅食教程 #辅食分享 #辅食日记
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芝士汉堡8月前
只需要一口锅就能做的芒果千层蛋糕，太太太好吃了！ 没有抹面工具也阻止不了我！芒果脑袋幸福晕了 准备材料： 面糊部分： 2个鸡蛋 25g白糖 55g低筋面粉 170g常温牛奶 10g黄油或者玉米油 夹心部分： 小台芒4-5个 350g淡奶油 20g白糖 快去做起来叭～成本不到30就能做一个6寸的 超满足！#芒果千层 #芒果千层蛋糕 #千层蛋糕 #自学烘焙 #在家也能做
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老吴喜欢干饭（孕晚期）11月前
🔥千层蛋糕 不用烤箱只需要平底锅就可以做出来的芒果千层，自己摊千层皮超治愈的，越摊越开心，4个鸡蛋就能摊这么大一个千层蛋糕，太好吃啦#烘焙人的日常 #烘焙 #我的厨房日记 #千层蛋糕 #芒果千层
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大龄儿童食光4月前
今天的千层蛋糕吃一口都难忘～饼皮薄如蝉翼是关键步骤 #抹茶千层 #甜品 #千层蛋糕
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小坛的烘焙日记2月前
免烤箱❗️平底锅搞定❗️这抹茶千层好吃到哭🍵 配方在这😋 饼皮：鸡蛋3个，细砂糖45g，抹茶粉15g，低筋面100g，牛奶320g，黄油35g 奶油夹心：淡奶油450g，细砂糖35g （甘纳许）白巧50g，抹茶粉8g，淡奶油50g ⚠️划重点小贴士： •面糊一定要过筛！饼皮才会光滑！ •奶油打发前记得冷藏，更容易成功！ •最后定型冷藏两小时或者冷冻半小时！ #抹茶控 #烘焙教程 #抹茶千层 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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菜蚊8月前
🍵【独家配方】我做的抹茶千层皮被闺蜜狂夸！ 🔥被300+人追着问的抹茶千层皮配方分享给大家 手残党也能5分钟搞定👌从此告别甜品店38元/片！ 💡私藏技巧： 煎皮前涂抹黄油（不粘锅秘诀） 👩🍳成品效果： ▪️透光率MAX的翡翠色外皮（薄如蝉翼） 同款抹茶千层皮配方留言：千层皮 👉点赞的宝子都能做出完美千层皮！ #抹茶控 #烘焙教程 #千层蛋糕#家庭甜品#下午茶打卡
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袁宝的烘焙日记2月前
人生中的NO.1🍵抹茶千层蛋糕 | 抹门永存‼️自带高级感的下午茶甜品！巨巨巨浓郁丝滑～狠狠的拿捏抹茶控～一口锅就能搞定 饼皮配方： 鸡蛋3枚，砂糖30g，低筋面粉90g，抹茶粉8g，牛奶300g，玉米油30g 奶油配方： 白巧克力50g，淡奶油50g，抹茶粉7g（做成甘纳许）淡奶油300g，砂糖25g 装饰抹茶甘纳许： 淡奶油50g，黑巧克力50g，抹茶粉7g适量##抖音趣胃计划 #创作者中心 #创作灵感 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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成长为不期而遇的你10月前
新手也能做的芒果千层蛋糕 适合新手的千层蛋糕 【 饼 皮 】 千层粉（低筋面粉）：150g 糖：30g 牛奶：350g 液化黄油：30g 鸡蛋4颗 【 馅 料 】 奶油 300g 香草精两滴 糖霜10g 大家一起学起来吧！！！ #适合初学者 #烘焙教程 #烘焙新手
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罐子里的梅子～1月前
#真实生活分享官 家里有口锅就能做的千层蛋糕，新手一次成功#千层蛋糕 #平底锅 #新手必看 #一次成功
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颖宝成长日记6月前
失败的千层皮，果然有些钱还是要让别人挣 这个千层皮做的太失败了，换个不粘锅应该会好很多。等我买个专门做千层的不粘锅，准备二战~#记录美食日常 #动手自己做美食 #厨房新手 #千层蛋糕
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X1NT1AN4天前
冰淇淋口感的水果千层！！ #甜品 #千层蛋糕 #水果千层 #谁懂这一口的好吃程度 #上热门
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小百万的辅食日记6月前
不用烤箱‼️新手也能一次成功的榴莲千层蛋糕 自己在家做简单又好吃～一整个料多多！！给小宝宝做小蛋糕也很不错#榴莲千层 #榴莲控 #自制甜品 #千层蛋糕 #自制美食
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大雪糕的糕8月前
杨枝甘露千层卷｜一口入夏，冰爽爆汁巨解腻～ #治愈系美食 #千层蛋糕 #杨枝甘露蛋糕 #夏日甜品
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喵喵酱爱做饭1月前
饼皮第二弹来喽！薄如纸还劲道，你想先做毛巾卷还是班戟？#真实生活分享官 #毛巾卷 #千层蛋糕 #水果班戟 #甜品治愈一切
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老王教你做蛋糕（收学员）1周前
原味千层皮配方在最后#千层皮 #千层蛋糕 #焙思香蛋糕 #U梦西饼
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娟姐爱美食10月前
千层蛋糕保姆级教程，我不信看完视频还有人不会#千层蛋糕 #芒果千层蛋糕 #美食趣胃计划 #在家做美食 @DOU+小助手 @抖音美食推荐官
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琛姐爱做饭5月前
分享一个夏日甜品，芒果千层蛋糕，做法非常简单，有平底锅就能做#芒果千层 #自制美食 #甜品
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九月御用厨师3年前
榴莲千层蛋糕，薄如蝉翼的千层皮详细做法，家有平底锅的小伙伴一定要试试！#榴莲千层 #跟着抖音学做菜 #夏日甜品
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半勺生活1月前
 平底锅芒果千层！0烤箱0模具，新手零失败#新手甜品教程 #无烤箱美食 #芒果千层蛋糕#快手下午茶 #家庭甜品
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爱睡觉的小白2周前
今天教大家做千层蛋糕，好好吃😋视频倍速了一下#亲手制作美食 #有想吃的吗 #健康美食亲手制作 #为家乡美食打call #吃货日常记录
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🍊橙子的小厨房1周前
孩子期末考试结束了，今天和朋友家一起聚个餐，做了一个大人孩子都爱吃的芒果千层蛋糕，奶香细腻的奶油搭配酸甜可口的芒果和香软的蛋饼皮真的没有人会不爱吃～#芒果千层蛋糕#千层蛋糕#在家做美食#寒假#在家做蛋糕
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雪琦妈妈烘焙6月前
不管是做蛋糕，毛巾卷还是小甜品，就用这个方子轻松搞定 #AI抖音AI问研究所 #AI抖音还是太全面了 #这个抖音会思考 #甜品 #千层
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猫妹妹2月前
冬日甜品💖树莓千层蛋糕｜粉嫩少女心爆棚 #美食volg #治愈系美食 #青年创作者计划 #好好吃饭大赛 👩🏻‍🍳食材： 💖千层皮：鸡蛋3颗｜糖35克｜牛奶350克 ｜玉米油30克｜低筋粉110克｜红丝绒液适量 💖树莓果酱：树莓125克｜糖25克｜柠檬汁适量 💖 树莓果冻：纯净水200克｜树莓酱60克 ｜糖20克｜吉利丁片12克 💖奶油：淡奶油420克｜糖25克｜树莓酱/红丝绒液适量
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C家千层蛋糕万达店2周前
沉浸式做饼皮#C家千层
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嘻嘻妈妈在郑州1周前
星星巧克力千层蛋糕教程来啦，自用6年的千层皮配方分享给大家#巧克力千层 #草莓蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #星星蛋糕
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馨有素品质好物5月前
🔥 绝了！平底锅也能做出完美榴莲千层皮？！🥞 电磁炉的火力控制在800是关键！ 然后慢慢煎，见到起泡泡了那就是煎好啦~ #美食 #千层榴莲 #干货分享
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木易奶奶1月前
吃剩的饺子皮有救了，做成千层肉饼，不用和面，10分钟搞定早餐饼，一上桌就光盘，嘎嘎香，大人孩子都爱吃。#饺子皮的花样吃法 #千层饼#早餐饼#懒人美食 #宝宝爱吃@DOU+小助手
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舒舒小食光4月前
平底锅甜品！可可奶油千层卷 今天分享一款我家宝贝超爱的免烤甜品——可可奶油千层卷！只需要一个平底锅！丝薄的可可饼皮，裹着冰凉细腻的可可奶油，口感超级丰富！#千层卷 #平底锅美食 #吃了甜食会开心 #在家做甜品 #甜品
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小熊烤的奶油糕1月前
#千层皮做法
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猫妹妹1月前
冬日甜品🍊砂糖橘千层蛋糕｜清新不腻 #美食volg #砂糖橘蛋糕 #抖音美食推荐官 #青年创作者计划 #治愈系美食 👩🏻‍🍳食材： 橘子千层：鸡蛋3颗｜糖45克｜牛奶400克｜黄油35克｜低筋粉110克｜橙色色素 橘子酱： 砂糖橘300克｜糖65克｜柠檬汁适量 橘子奶油： 淡奶油350克｜糖8克｜橘子果酱适量 芝士淋面： 奶油奶酪20克｜淡奶油20克｜糖10克｜吉利丁片2克｜牛奶6克｜橙色色素
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木易奶奶4月前
发现一款饺子皮新吃法封神，做成千层肉饼外酥里软，不用揉面，手残党也能一次成功，大人孩子都爱吃。#饺子皮新吃法#千层肉饼 #早餐饼 #懒人美食 #宝宝美食 @DOU+小助手
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廖朵朵千层蛋糕（遂溪店）4天前
不加一滴水的千层皮面糊😋#美食纯手工制作 #千层皮教程 #遂溪 #湛江
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糖糖妈的烘焙日记5天前
在家复刻最近超火的巧克力星星千层#味道好极了你们想吃吗 #亲手制作美食 #烘焙教程 #抖音美食创作人
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吃小郑的蛋糕6天前
失踪人口回归 星星千层教程来咯，小板凳准备好😎😎😎#星星千层 #上饶蛋糕 #蛋糕教程 #抽象
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花妈上菜🍲2周前
#自己动手做的美食 过年必备小吃～芝士牛肉千层小饼！不用和面揉面，只要春卷皮就能做出来，外酥里嫩、奶香浓郁，小朋友们都抢着吃！#年夜饭菜谱 #小朋友最爱 #过年美食 #美食小技巧
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手工劳动者4天前
在家自制榴莲千层，简单零失败！先将淡奶油加细砂糖打发至出现纹路，榴莲肉压泥，取一半奶油混合拌匀。平底锅小火摊出薄而圆的千层皮，放凉备用。接着层层叠加，一层饼皮一层榴莲奶油，边缘抹平整，重复操作至食材用完。全部叠好后放入冰箱冷藏4小时定型，切开瞬间果肉爆浆，奶香融合浓郁榴莲味，绵密软糯超上头。手残党也能轻松做，在家实现榴莲千层自由，幸福感拉满！#种草激励计划#有想吃的 #美食
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可可妈的日常5月前
在家也能实现榴莲千层自由啦，做法简单，只需要一口平底锅就可以搞定。榴莲脑袋们的最爱😍#强烈推荐 #榴莲 #抖音二创激励计划 #抖音美食创作人 #烘焙
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