00:00 / 02:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
00:00 / 09:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞532
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
营养素主要分为7大类,来看他们的核心功能。 1. 碳水化合物 人体最主要、最直接的能量来源,日常吃的米饭、面条、馒头、糖、水果里面都有。能快速供能,还能为大脑、心脏提供动力。 2. 蛋白质 被称为生命的物质基础。是肌肉、皮肤、毛发、血液、器官的主要构成成分,还能参与免疫、修复受损组织。肉、蛋、奶、豆、鱼虾是优质蛋白来源。 3. 脂类 包括脂肪、磷脂、胆固醇等。是储存能量的主力,还能保护内脏、维持体温,帮助吸收脂溶性维生素(A、D、E、K)。坚果、肉类、食用油、蛋黄是主要来源。 4. 维生素 微量但不可或缺的有机营养素,不供能,但负责调节生理功能。缺乏会引发疾病,比如缺维生素C会牙龈出血,缺维生素D会影响钙吸收。分脂溶性(A、D、E、K)和水溶性(B族、C),藏在蔬菜、水果、动物肝脏、全谷物中。 5. 矿物质 无机营养素,同样微量关键。参与骨骼构建、神经传导、体液平衡等,比如钙(强骨)、铁(防贫血)、锌(促发育)、钾(调血压),来自奶类、海鲜、坚果、绿叶蔬菜等。 6. 水 人体占比最高的营养素(约60%-70%)。参与代谢、运输营养、调节体温、润滑关节,是生命活动的“溶剂”,每天需足量饮水。 7. 膳食纤维 虽不能被人体吸收,但,是肠道的“清道夫”。能促进肠道蠕动、预防便秘,还能控制血糖血脂,主要来自全谷物、蔬菜、水果、豆类。#营养素
00:00 / 02:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞3