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十八子作利刃专卖店4年前
这次带来四种莲藕切法，平常在家都用得上，非常简单，跟我一起练起来吧#刀功 #切菜 #刀工#实用 #刀具
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絮絮的懒人食谱2周前
#上热门 切藕条教程来了，我可是踩过坑的，有需要点赞➕收藏！#切藕 #藕的神仙吃法 #家常菜 #美食 @DOU+小助手
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长沙新东方烹饪职业技能培训学校有限公司3年前
剩下的莲藕怎么切 老师没有说 #厨房里的快乐 #爱生活爱美食 #美食 #健康美食自己做 #厨师 #厨师培训 #切菜
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大刘哥6年前
藕怎么切丝？10年大厨一个视频告诉你秘诀，这样切藕快又匀还不碎
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糖果夫妇生活记1月前
切藕总担心伤手？分享老公教我的切藕不挨刀小技巧，厨房新手也能轻松拿捏！#切藕片 #切菜的刀法与技巧 #藕片就要吃脆的
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下一顿饭吃啥1月前
炝拌藕丁，我真的觉得这是莲藕最好吃的做法#抖音美食创作者 #在家做美食 #好吃到停不下来
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冰冰的宝藏生活1周前
妈妈的这口凉拌藕片爽到心坎里#妈妈的味道#凉拌藕#老公做饭#生活
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水哥口味菜馆三 三老板娘9月前
酱油藕丝#藕 #美食教程 #湘菜#湖南苍蝇馆子天花板
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自由骆驼的厨房8月前
徐州30年大厨私藏的凉拌藕秘诀，最后这一步才是油亮脆爽的关键 #莲藕 #凉拌菜 #美食 #美食教程 #好好吃饭
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全球我都懂3周前
封神了！这刀工切藕切腰花，简直是视觉盛宴 #涨见识
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何大厨4年前
吃藕，要美！到底能切多少种花样，这只是其中一部分#抖音美食国潮味儿 #美食教程 @抖音小助手 @何氏味道
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四哥美食3月前
很多人切藕丝容易断，今天它来了，不会断，还好吃，多看几秒就会了#美食 #家常菜 #抖音美食推荐官 #炒菜 #藕
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Chef楓8月前
#马踏湖莲藕
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四娘子的厨房4月前
炸藕夹有几个关键点。一是藕去皮后用盐水泡一下切的时候不会碎。二个就是切片时用薄片刀切出来的藕片比较薄。三个就是糊糊要提前调好静置一下才好用。四个就是藕馅味道调大点藕夹吃着才有味道。#莲藕 #在家做美食 #美食制作分享 #炸藕夹
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重启食旅的帅妈3周前
年菜必备“炸藕夹”一学就会！#味道好极了你们想吃吗 #美食 #在家做美食 #vlog十亿流量扶持计划
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安徽荷田5月前
切藕片#三农历程 #切藕片
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阿佐美食分享1周前
这个做法简单方便快，酒桌餐桌C位，清爽解腻，快来试试吧。#在家做美食 #藕#家常菜
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燚燃灿烂1月前
#上热门话題 但凡吃过我做的藕夹的人都会说比外面卖的好吃，甚至每年这个时候都有好多粉丝朋友私信我，今天就把详细教程分享给需要的姐妹，其实都是些家常小料，没有任何高科技调料粉，大人小孩吃的放心！
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被妈妈打的小宋1周前
妈妈让我切藕，不知道切的怎么样 #搞笑
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老周的饭5天前
安徽80后刷墙工大叔给媳妇孩子做了酸辣藕丁#家常菜 #晚餐 #爸爸的菜 #夫妻 #大学生放假了
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戴国栋〈淮安稻麦及饲料粮次粮购销2周前
藕夹家庭制法： 1，藕洗净削去外皮，切成比硬币略厚点的片，也可切连刀片（第一刀不切断，第二刀切断）。用淡盐水泡一下，增加底味，又不易断裂。 2，把肉糊（肥三瘦七）加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、生抽、蚝油、葱姜未、温水、淀粉水，顺一个方向搅上劲。 3，调粉湖：面粉和淀粉（按1：1比例）中加入盐、蛋黄、水，顺一个方向搅上劲，倒入少许清油，再反方向搅一搅去懈劲，用筷子挑起粉湖，流下来成不断线状即可。 4，把肉湖放入藕片中夹紧，逐一做好。 5，炸制：锅洗净烧至略冒烟，倒入清油烧至五六成油温（放个葱段在油里，迅速出现大油泡即可）。把藕夹放入粉湖中，两面沾满粉湖逐一下油锅，先不要动，待外壳成型有点硬度才搅动，全程中小火，炸制一二分钟，待外壳淡黄时捞出，如此方法全部炸完。 6，复炸：大火烧至七八成油温（油面略冒烟），下入先前炸好的藕夹，时长十几秒，炸成金黄色即可捞出。 7，食用方法：①直接当零食吃，②蘸醋、辣椒酱和椒盐吃，③用葱、蒜、洋葱、辣椒和香油呛锅，再放藕夹炒拌一下，口味更佳。 注：也可不调粉湖，把做好的藕夹两面沾满粉（淀粉和面粉各半），把几个鸡蛋黄搅匀，再逐一放入藕夹沾裹上蛋液去炸制。
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吴所不教5月前
秋季莲藕的多种吃法你学会了吗？实不相瞒我更喜欢最后一道！ #我的立秋仪式感 #新农人计划2025 #乡村美食满满的烟火气 #好好吃饭大赛
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安徽荷田5月前
出差回来后就忙于厂里的事情，今天和田总一起调试切藕机器#三农历程 #莲藕
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阿文冷菜4天前
#美食小技巧 #美食教程 #美食 #美食制作分享 #厨师
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铭秀5天前
#动手自己做美食 刀背切藕 这有讲究 洒盐簸簸 粉又软糯 梅菜扣肉 费时费工 东坡大肉 第一次弄
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就是藕巴Yo～1周前
怎么能忘记莲藕人～！？#抖音农学院 #卤菜来啦 #卤蛋与菜姬 #王者 #创作者扶持计划
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老羊倌地方菜6月前
爽口小凉菜来啦，姜汁藕片受众群体也是比较广的，好学好上手！#抖音美食推荐官 #上抖音学做菜 #美食教程 #抖音美食创作人
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@圆圆日记1周前
#美食教程持续更新 成本几块钱的藕夹自己在家做#家常便饭最养人
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炎妈厨房6天前
嘎嘣脆的“炝拌藕丁”好吃😋做饭我是认真的#美食分享 #家常菜 #炝拌莲藕 #充能小事叫吃饭 #抖音年味争霸赛
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余哥丸菜2周前
#美食制作 #教你做菜#湘菜
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阿杜（戏鼓串道）3周前
对了莲藕切完是1500克大家放心做#我是餐饮人 #同城美食 #曲阜#戏鼓串道
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悦悦美食1月前
炝拌藕丁，你都像我这样做，清脆入味，一口下去嘎嘣脆，酸甜开胃，嘎嘎下饭#美食#美食视频#美食分享
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一粒志3周前
不知道这道菜有多少人喜欢 #一粒志 #三头一掌 #藕夹肉 #衢州美食 #美食教程
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土木大乔5天前
年夜饭菜系，莲藕皮蛋花生！ 不用复杂步骤，藕焯水、皮蛋切好，加把香花生调个料汁，解腻又下饭，大人小孩都爱吃，年夜饭有它超省心！#年夜饭演练开始 #家常菜 #美食教程 #莲藕皮蛋
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吴小厨•食味记1周前
年夜饭/小凉菜必备的炝拌椒麻脆藕，脆爽解腻还超入味，几分钟就能搞定，新手也可轻松拿捏🤏，赶紧跟着做～#这是真正的硬菜 #味道好极了你们想吃吗 #舌尖上的味道 #年夜饭 #抖音美食创作者
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田某人学做菜5月前
#藕夹 湖北的藕，湖北人怎么做都好吃😋。外酥里嫩，一口爆汁！#湖北菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #美食
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晋妈爱做菜1周前
年夜饭必备🧨爽口小凉菜，脆爽酸辣开胃解腻，真的巨好吃，做法又简单，爱吃藕片的朋友一定要试试#我的美食日记 #美食教程 #超级下饭的家常菜 #炝拌莲藕 #年夜饭凉菜
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鱼丸🐟1月前
有没有吃过的朋友#藕夹 #藕夹做法 #湖北美食 #乡村味道
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段小段6月前
凉拌藕片的调口“秘诀” 一种新的凉拌菜调口方法，也不知道大伙能不能听懂……但我不想把你们变成工具人，真的的厨艺需要传达的就是思想、经验、和底层逻辑！#美食教程 #凉拌菜 #藕片 #藕片就要吃脆的 #藕片怎么做才好吃
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科勒斯KLS食品机械4周前
人工切藕又慢又费料！看看这两台机器怎么做？ #藕加工设备 #食品加工机械 #农产品加工 #劈半机 #多功能切菜机
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多吉精选百货5月前
凉拌藕片 女人一定要多吃莲藕，嘎嘎脆成，麻辣酸甜，超级喜欢！#凉拌藕片 #美食教程 #家常菜 #下饭菜
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艳艳✨1周前
年夜饭第三道必备小凉菜，（扭转乾坤莲藕皮蛋拼）满满的仪式感，好看又好吃 ，年夜饭餐桌上少不了的一道美食 #分享家乡美食 #年夜菜#年夜饭必备的家常菜 #年夜饭#做饭我是认真的自己动手丰衣足食
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坏坏的七仔6天前
00后勇闯年夜饭之村驴版炸藕条 第一次做，手忙脚乱且乱七八糟…… #年夜饭 #美食教程 #亲手制作美食 #炸藕条 #vlog美食记
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炜食好吃5月前
这样做的炝拌莲藕 清脆爽口 做法简单又好吃#抖音美食推荐官 #美食教程 #家常菜 #凉拌菜 #莲藕
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九江发哥1周前
藕条原来可以这么做？#餐饮人 #做饭
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徐大厨，4天前
风味藕丁 藕丁这样做麻辣酸甜，口感爽脆，非常好吃！#藕的神仙吃法 #年夜饭 #地方特色美食 #抖音生活观察计划 #动手自己做美食
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浓爸爱做菜1周前
#美食 #年夜饭 饭桌上这道菜一出，酸辣脆爽，又能多下8+1 #抖音美食推荐官 #美食教程 #味道好极了你们想吃吗
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迪迪美食分享1周前
花开富贵#家常菜教程 #开胃凉菜
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新派卤味开创者李姐1周前
凉拌藕丝制作过程大公开 #李姐卤味#李姐卤味教学#卤味技术#卤味门店
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湘味美食6天前
莲藕买回来跟我这样做成炸藕夹，外酥里嫩，真的太好吃了#藕夹 #炸藕夹
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宋S.温暖3周前
教程已出，不懂得可以问我
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寻味山川6天前
原来这才是莲藕最神奇的吃法，软绵甜香，令人回味无穷。然而他的挖取过程，却是非常的坎坷#推荐我的家乡美食 #家乡特色小吃 #抖音年味争霸赛 #莲藕#省饭课代表
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葛佬寻味江西小炒3月前
这道菜考验七分刀工，三分火候——临川藕丝。 #江西小炒 #美食推荐 #抚州美食
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@是粲妈吖🌸1周前
#热门 今天做了凉拌藕丁 咸香入味 脆嫩爽口超级下饭#凉拌藕丁#凉拌菜#美食#家常菜@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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木子美食1月前
酸甜麻辣，嘎嘣脆 #美食 #炝拌藕丁 #藕的神仙吃法 #酸甜麻辣
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王大厨教做菜1月前
切👌的藕怎样防养化或变黑
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观自归元1月前
这个菜绝了，我能吃一辈子#抖音美食创作者 #美食 #家常菜 #美食教程 #莲藕
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一画美食记5天前
夏天要多吃莲藕，教你清炒莲藕的家常做法，鲜香脆爽，开胃又下饭
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香格里厨房4月前
湖北藕夹怎么做，才脆口.99%人不知道#在家做美食
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马姐爱做菜1月前
凉拌藕片这样做清脆爽口，酸辣开胃又解腻 超好吃#藕片#舌尖上的美食#年夜饭#美食教程
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陈三姐美食1周前
莲藕新吃法 莲藕这样做，清爽解腻，好吃又下饭#莲藕的做法
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百变小厨坊2年前
原来饭店的藕丝是这样切的，难怪又细又均匀还好吃，这方法太棒了#好吃到停不下来
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