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反派76月前
姜撞奶‼️只有0次和无数次，吃完整个人都热乎乎的～超简单啊！！感冒和那几天都可以吃的小甜品！！御寒暖胃，用老姜，姜汁现磨现用！！牛奶选蛋白质含量高的，牛奶温度保持在70多度不超过80度！！把控好这几点包一次就成#姜撞奶 #甜品#牛奶的神仙吃法 #雪琦妈妈烘焙 #厚皮橙
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顺德小厨娘4月前
顺德小厨娘交出保姆级姜撞奶配方🍼 为了水牛奶顺德人都做了什么吃的？姜撞奶可以说是一个很棒的选择了，姜可以温和掉奶的腻，吃了胃里暖暖的，奶香和姜味直奔口腔。 #炙热游戏百厨大战 #百厨大战 #抖音美食创作者 #治愈系美食 #甜品教程
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张张和美味11月前
一学就会的姜撞奶，姜撞奶成功的几个窍门，养生又好吃。 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #广式糖水 #冬季暖胃美食
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趣味美食科普3月前
姜撞奶的做法 #姜撞奶 #美食教程#美食科普#美食技巧
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米兔爱养生（哺乳期）11月前
跟着🀄️医学喝牛奶🥛姜撞奶 #姜撞奶 #食疗养生 #中医养生 #牛奶吃法 #孕期饮食
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桃桃居仔2月前
大家要的姜撞奶教程来了！ #强烈推荐 #自制甜品 #姜撞奶 #抖音生活观察计划 #大声安利本地美食
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海绵崽崽3天前
#真实生活分享官 #青年创作者成长计划 #姜撞奶 #出租屋的生活 #美食
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奶盖吃不饱6月前
原来姜撞奶是撞出来的。。真的好神奇呀！！#姜撞奶 #宝宝辅食 #糖水 #姜撞奶做法
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炸炸10月前
都是凝固的牛奶，双皮奶/姜撞奶/酸奶的原理居然都不一样！ #吃货材料学 #双皮奶 #姜撞奶 #广东美食 #知识科普
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李姨糖水（从头再来）2月前
非遗手冲姜撞奶教程，保姆级商用版 姜撞奶，冬天糖水店必不可少的一道甜品，内容有点干，有需要的朋友们学起来吧！#餐饮创业 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #糖水 #记录真实生活
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碗面5天前
姜撞奶教程来了，冬天喝上一杯暖乎乎的很舒服～#姜撞奶 #自制甜品 #美食小技巧 #秋冬小甜品 #跟着抖音做美食
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彩虹不红2周前
姜撞奶教程，划个重点：用小黄姜，纯牛奶的蛋白含量越高越容易凝固，奶的温度，80-90之间。快速冲泡#我的厨房日记 #自制美食
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有猫的唐七七7月前
老广教你做正宗姜撞奶🫚包教包会，浓郁嫩滑 #姜撞奶 #顺德姜撞奶 #甜品 #在家做甜品 #姜撞奶了解一下
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开心好煮意6月前
姜撞奶很多人少了一步，怪不得不能凝固 #牛奶 #姜撞奶 #广东甜品
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小喵粑粑10月前
广式牛奶甜品有很多种，要学就学最经典的 一个视频学会三个经典甜品：双皮奶，姜撞奶，牛奶炖蛋，想一次成功零翻车马上收藏 #姜撞奶 #双皮奶 #牛奶炖蛋#广式甜品#大人小孩都爱吃
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水煮鸡蛋1年前
姜撞奶！大成功！ 没有水牛奶，就一定找这种4.0的鲜奶，冲下去就凝固了！喝完浑身暖洋洋！终于不用喝生姜味的牛奶了！#我的厨房日记#姜撞奶做法 #我的厨房日记#姜撞奶做法 #牛奶4.0
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居然的厨房2周前
#姜撞奶 #冬天甜品#姜撞奶比例 #拍出氛围感 #姜撞奶怎么做
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千岁兔兔糖水培训3天前
商用糖水配方分享～姜撞奶详细教程分享#糖水培训 #姜撞奶 #糖水 #开店
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易森生活家1月前
冬天来一碗姜撞奶，浑身都是暖暖的！#姜撞奶 #姜撞奶了解一下 #姜撞奶做法 #云南小黄姜
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爱诺玫瑰3月前
前几天看到#夏妈厨房 的姜撞奶，我也做了一碗，大家都比较喜欢，今天用三种不同蛋白质含量的牛奶做了对比试验#真实生活分享计划
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胖丫和大胖小子1月前
大哥第一次带我来吃姜撞奶 #姜撞奶 #姜撞奶了解一下 #美食 #糖水
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食在华师6天前
姜香撞奶香，这碗嫩滑谁能扛？ #姜撞奶 #新手甜品 #冬日暖胃 #食堂教你做菜 #三全育人
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然然1天前
这么难的吗！！！有懂的姐妹来看下 哪里出错了啊！#姜撞奶 #姜撞奶做法
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桃桃居仔1月前
以后不当牛马了想去开一间姜撞奶糖水铺！ #姜撞奶 #广式糖水 #自制甜品 #抖音生活观察计划 #大声安利本地美食
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叮叮懒人食2月前
微波炉2分钟速成姜撞奶～ 馋这一口好久啦，但总是没做成功。这一次严格掌握了配比（用小黄姜和水牛奶，姜汁牛奶1：10的比例）和时间（不成型时间要慢慢加），最后真的成功啦～一口下去duang~duang~的，好满足～天冷真的很适合来一碗，暖身又暖心～ #微波炉美食 #懒人美食 #姜撞奶 #美食教程 #邪修美食
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叶间食记1年前
0失败🔥用3种不同牛奶做出嫩滑姜撞奶 tips：1牛奶蛋白质含量2姜3温度 #姜撞奶 #甜品 #全国夜宵哪家强 #国庆吃喝玩乐 #糖水
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我叫阿基呀1月前
天啊，一次尝试做三种不同风格的姜装奶，居然发现了新大陆！在冬天里谁不想吃上一口暖暖的姜撞奶呢？#我的乡村生活 #农村生活 #记录真实生活 #我的农村生活 #姜撞奶
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老黄爱食养7月前
注意看❗这道广东传统小吃“姜撞奶”最详细的做法分享给大家 #姜撞奶
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卉妈爱美食3月前
三分钟学会姜撞奶，新手0失败！生姜和牛奶的神仙组合，一口下去整个人都暖和了#天儿冷吃点啥 ##姜撞奶 #甜品制作 #制作美食 #自制甜品
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涛说美食（糖水）1周前
做好两点想失败都难#姜撞奶#糖水#顺德双皮奶#甜品#小吃
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拾光手作大沥店5天前
上教程！姜撞奶做法真的不难#甜品治愈一切给生活加点甜 #创作者中心 #创作灵感 #姜撞奶 #大沥拾光
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港渝记街头茶餐厅(中天广场店)官方号1月前
天气越来越冷，分享一下广式经典糖水#姜撞奶 的做法。大家在家可以试试 确实对身体可好噢 。做成功了一定要告诉我 ，没成的话……恩 还是来店里吃吧😉#手工制做 #万州茶餐厅 #万州的粤式美食
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飞妈食记2月前
新手闭眼做！2 食材 0 失败姜撞奶，水牛奶冲调，嫩到入口即化 #早餐吃什么 #自制甜品 #姜撞奶 #下午茶 #生活的烟火气息
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普通朋友陈小姐1周前
昨天在网红咖啡店点了份姜撞奶，上的却是姜汁奶，给我气笑了，我今天决定给自己手搓一份正宗的姜撞奶，冲撞过程一镜到底，大伙儿帮我看看环节有没有问题🤨#姜撞奶做法 #美食分享 #厨房日记
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老黄爱食养10月前
俗话说牛奶撞姜，胜似良方， 这道广东传统小吃“姜撞奶”的详细做法分享给大家#姜撞奶 #美食 #干净饮食 #老祖宗的智慧 #地方特色美食
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初七（一个懒人）2周前
主打一个听人劝吃饱饭，今天用水牛奶重新做了姜撞奶，果然口感更加细腻。选对姜选对牛奶➕合适的温度，就能做好一碗好喝的姜撞奶#姜撞奶 #抖音玩法合伙人计划 #种草激励计划 #美食 #真实生活分享计划
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广东小李美食3周前
姐妹们集合！姨妈期还在猛灌热水？快冲这碗姜撞奶！暖到心窝窝，痛经女孩闭眼冲！#养生美食 #姜撞奶 #姨妈期养生
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点心·黄万青🍃1周前
答应给大家分享的普通牛奶做姜撞奶教程，他来了，我把配方放在视频后方，希望对大家有所帮助，一直在路上，从未停下脚步，同时也感谢大家长期对我的支持，以后会继续更新更多产品，实战配方和一些点心的经验，心得。🫰🏻#姜撞奶 #配方分享 #动手自己做美食 #点心
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涛说美食（糖水）1年前
用水牛奶做的姜撞奶特别好吃#姜撞奶 #糖水 #顺德双皮奶 #顺德美食 #小吃
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兰锦3月前
真撞不明白，不撞了😓喝姜奶也是一样的能驱寒。#姜撞奶 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感
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玥玥妈日食记（每天一分钟学做菜）4月前
不知道为什么每一步都跟着邪修教程，可是出来的确是水牛奶🥲请邪修教主们指教🙏#邪修姜撞奶 #美食教程 #邪修做饭
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粤厨秋果（早4:50)10月前
第四十九集｜没有新鲜水牛奶，蛋白质含量低于3.6也能一次成功！姜撞奶0翻车秘诀大公开，暖到心窝的治愈系甜品#抖音美食推荐官 #美食教程 #姜撞奶 #营养丰富
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水牛奶养殖场佛山谭生7月前
番禺沙湾 🫚姜撞奶🫚做法 材料：生水牛奶，浓姜汁（云南小黄姜），白糖，快快动手做起来吧，买水牛奶记得找我，质量保证，农场直供#水牛奶 #姜撞奶
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大宝爱做菜2天前
冬天来一碗姜撞奶，暖心有暖胃 #姜撞奶#生活小技巧学会你就捡到宝了 #有趣的知识又增长了
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兰锦3月前
事实证明只要牛奶选不对，尝试白费，邪修都救不了的#姜撞奶 😂#下午茶甜品大赏 #创作者中心 #创作灵感
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港财记糖水铺(章贡店)官方号3天前
鲜姜现磨+水牛奶现撞，这杯姜撞奶才够味#赣州美食 #同城好店推荐
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吃不吃晚饭4天前
姜撞奶#烹饪技巧 #这是真正的硬菜 #纯手工制作美食
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大赢爱食养1天前
#姜撞奶 #简单又营养
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奉天养生2天前
今天教大家在家15分钟做姜撞奶#姜撞奶 #红糖
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啵啵脆11月前
一口姜撞奶，暖身又暖心 在家里用普通纯牛奶就能做一碗姜撞奶。软嫩丝滑，一热一滑，一辣一甜，暖身又暖心 。#姜撞奶 #自制姜撞奶 #广东糖水 #跟着抖音做美食 #我的厨房日记
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涛说美食（糖水）6月前
姜撞奶从此没难度了#糖水#姜撞奶#顺德双皮奶#传统味道#广东美食
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萌查查2周前
晚上突然想吃姜撞奶了，随手抓起“武器”整一碗，简直冬日佳品！ 很多人会失败，但主要注意三个问题，基本一做一个准： 1.蛋白：牛奶一定要纯牛奶蛋白含量3.8以上，有些说3.6也可，但凝固不够 2.控温：温度一定要在70-80之间，不能低也不能高。 3.姜：小黄姜或老姜。不能用生姜，蛋白酶不够。 以上三样齐全了，就等着品味美食吧。这种传统做法是固态但仍有流动状，达不到布丁的凝固状态的，这是微波或者蒸出来的，所以并不是效果不好哦，要相信寄几😉。微波和蒸的几乎零失败且凝固效果更好，但缺少一种“撞”的仪式感和挑战成功的成就感，所以我更喜欢传统做法#健康美食亲手制作 #姜撞奶 #自制美食
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832-绿野鲜品供应链2周前
快来试试自做姜撞奶 选用我们的悦黔4.2g/100ml水牛奶 #消费帮扶 #帮扶 #工会福利
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小米粥2周前
也就失败了一次，轻轻松松拿捏#姜撞奶 掌握好这几点不可能失败，选老姜（小黄姜），蛋白质含量越高越好，全脂牛奶，姜汁和纯牛奶的比例为一比十，牛奶加热到微开的状态#味道好极了你们想吃吗 #亲手制作美食 #小甜品
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冲掂宝1周前
广东农村vlog简单粗暴的姜撞奶，我看哪个还没有做成功捏，要注意的就是牛奶，那选择到蛋白质含量高一点的，在3.6或以上，然后牛奶温度不要太高，如果完全开心了，就晾一会儿再倒进去在70度左右，记得加白，然后在牛奶里面加点白糖，不像我家在后面家长就不是很好吃，除非你喜欢吃无糖的#美食教程 #vlog日常 #农村生活
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✨萌孩指（吃喝玩乐）4天前
寻味顺德，顺德美食推荐就是专用水牛奶做各种美食的水牛纪，姜撞奶，水牛奶豆腐，水牛奶都不要错过哦，视频左下方还有32.8的双人套餐#非遗手作#水牛专家#心动团年饭#北上超惠吃#发现宝藏小城
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顺德糖仁佳2周前
鲜奶炖花胶 鲜奶炖花胶用盒装奶和水牛奶差别很大，顺徳双皮奶和姜撞奶选用水牛奶并非是为了讲故事，而是水牛奶的香味、口感和营养价值是很多盒装奶没法比似的。#水牛奶 #花胶 #即食花胶
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涛说美食（糖水）1年前
姜撞奶四连撞，水牛奶做的姜撞奶又好吃又营养#糖水 #姜撞奶#顺德双皮奶#甜品#寻味顺德
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是炫希呀1月前
女孩子一定要试试这个姜汁撞奶！喝完整个都是暖暖的！冬天的仪式感不需要很贵！#姜汁撞奶#姜撞奶#风行牛奶
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