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禾夏siikuu咖啡1年前
几种浓缩的区别 #浓缩咖啡 #意式咖啡 #美式咖啡 #咖啡豆 #SIIKUU
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阿乐不会拉花1年前
不同咖啡萃取方式的名词分别都是什么意思。#咖啡 #咖啡店 #咖啡师 #咖啡豆
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我是胡叔叔5月前
美式咖啡与手冲咖啡的区别#我是胡叔叔 #咖啡知识 #美式咖啡 #手冲咖啡
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咖啡铭师8月前
手冲VS美式（SOE） 用同一款豆会有区别吗 在我们的印象中：手冲咖啡——高端精品咖啡的代名词，美式咖啡——牛马打工续命水 但如果我们用都用一款不错的咖啡豆，美式还是不如手冲好喝吗？我看未必。 近年来（精品）咖啡店也逐渐推出了1豆2喝或者3喝，专业说法叫Combo（连击） 一般是：美式+奶咖+（手冲），但说实在的想让一个豆子三种喝法都好喝很难，所以一般是2喝。 这次我使用的是一款：埃塞——耶加雪菲——中浅烘，大约是0.6/g，效果说实话出乎意料。#咖啡日常 #手冲咖啡 #美式咖啡 #做咖啡视频解压 #今天你喝咖啡了吗
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文涛做库迪咖啡1月前
#创作灵感 #库迪咖啡 #美式
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痞聊咖啡（大实话）6月前
美式咖啡怎么做才好喝？咖啡新手小白保姆级教程：美式咖啡的做法，以及不同烘焙度对应的不同萃取方式！#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #冰美式 #美式咖啡
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牛小咖5月前
冰美式好喝还是冷萃好喝？ 冰美式和冷萃有什么不一样？#夏日特饮 #简单的咖啡做法 #冰美式#冷萃咖啡
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Sipping咖啡培训1年前
机器冷萃&冰美式｜到底有什么区别？🤔️ 哈咯大家好，我是咖啡小莹 今年开年以后，很多品牌出了带冷萃功能咖啡机，那机器出的冷萃和冰美式究竟有什么不同呢？ 今天我们来进行一个对比测评 · 1⃣️萃取方式不同 冰美式➡️高温高压萃取，萃取完等量的浓缩咖啡液以后通过冰水混合物来降温 冷萃➡️低温低压萃取，直接用冷水进行萃取 2⃣️口感风味不同 制作方法： 冰美式👇 19克咖啡粉 细研磨 浓缩与冰水混合物的比例为1:4 冷萃👇 19克咖啡粉 粗研磨15左右 60克左右的冰🧊 冰美式➡️前面花香果酸很丰富、口感厚重、尾段多少有一些杂涩感 冷萃➡️入口相对柔和、口腔中口感很干净、伴有微微的甘甜感还有一些茶的尾韵 · 那这就是从萃取方式、制作时长、口感上，冰美式与机器冷萃风味上的差别，如果大家家里也有一台这样的咖啡机，我们在做冷萃咖啡的情况下，建议选用中度/中浅度烘焙的咖啡豆、研磨度调粗一些，这样出来的咖啡会更好喝～ 👋我是咖啡小莹，今天分享到这里，谢谢大家的点赞与支持～ #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #冷萃咖啡 #咖啡知识 #咖啡 @Sipping咖啡课堂
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大咖来了1周前
美式咖啡在美国，根本不是我们想象的“美式咖啡”#美式咖啡 #美国咖啡 #滴滤咖啡 #滴滤咖啡机 #咖啡文化
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喏町咖啡9月前
美式咖啡和滴滤咖啡到底有什么不同❓ #咖啡知识 #滴滤咖啡#美式咖啡 #喏町咖啡 #打开美好生活
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咖啡阿文6月前
美式咖啡的三种做法，你喝过哪一种？ #学咖啡 #咖啡培训 @抖音小助手
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云南咖啡大叔%三哥1月前
手冲咖啡和美式咖啡有什么区别？现在知道了吗？ #精品咖啡 #美式咖啡 #手冲咖啡
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严Sir咖啡1年前
两种美式的出法区别到底在哪里？ #美式咖啡 #严料坊 #喝咖啡
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小成同学（努力学烘焙版）3月前
烘焙学校100问（28） 美式！冷萃！谁更好喝#咖啡 #冷萃 #咖啡培训 #成都麦界优嘉烘焙培训学校 #成都优艾米烘焙
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小秘书哥1月前
标题：40秒教会你美式咖啡与黑咖啡的区别！ 美式咖啡整体口感干净、平衡一些。 黑咖啡浓郁醇厚、第一口就能喝到咖啡油脂带来的冲击感！ 喜欢哪个就做哪个，基本上也就第一口存在差异化！#美式 #美式咖啡 #黑咖啡 #冰美式
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卖咖啡的马丁1月前
你说的美式咖啡其实不是美式咖啡？ 美式咖啡其实指的是美式滴滤壶制作的咖啡。和手冲咖啡的原理是一样的。当然你把浓缩加水称为美式咖啡也没有问题。大家懂什么意思就好了。至于先加水还是后加水，无非就是浓度均质的问题。讨论这个没有意义的。搅拌一下都一样！
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秋霞萃取指南8月前
一个视频，让你明白什么叫做意式浓缩，美式和拿铁#咖啡推荐 #咖啡 #美式 #拿铁 #瑞幸咖啡
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CONTENT U COFFEE徐汇店4月前
秒懂❗️美式、拿铁与卡布奇诺有什么区别❓ · ☕️美式 Americano 杯量：350ml 基底：Espresso(30g左右意式浓缩） 💦水➕意式浓缩，保留了浓缩咖啡的油脂和萃取物的口感。入口是浓郁醇厚的咖啡本味，苦味鲜明突出，酸味也较为明显 。 · ☕️拿铁 Latte 杯量：350ml 基底：Espresso(30g左右意式浓缩） 🥛牛奶含量：220ml 奶泡厚度：0.5cm 口感：奶泡厚度适中，与咖啡融合，相比其他奶咖，奶味更加突出，适合刚接触咖啡的人群。 · ☕️卡布奇诺 Cappuccino 杯量：300ml 基底：Espresso(30g左右意式浓缩） 🥛牛奶含量：200ml 奶泡厚度：1cm 口感：卡布奇诺的奶泡比拿铁厚，因此口感更绵密，咖啡味也更浓郁。 · #咖啡 #仙女都在喝什么 #咖啡知识 #咖啡店 #干货分享
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Moper摩伴2月前
一条视频告诉你，意式咖啡Vs美式咖啡，两者有什么不同#科普 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡知识 #今天你喝咖啡了吗
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咖啡小知识7月前
热门的3种美式咖啡做法！ 让你喝到不一样的美式咖啡～#冰美式 #冰摇美式 #流沙冰美式 #美式咖啡 #咖啡
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我是胡叔叔9月前
冷萃咖啡和冰美式有什么区别#干货分享 #冰美式 #冷萃咖啡 #我是胡叔叔
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不发脾气发财7月前
🌟满萃的全冰美式！#咖啡 #夏日饮品 #星巴克 #做咖啡的过程真的很治愈 #冰美式
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素年咖啡官方号7月前
冰美式和冷萃的区别#许昌 #咖啡 #冰美式 #冷萃咖啡
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尹师傅（喜欢咖啡版）7月前
都是冰咖啡，冰美式、冰手冲和冷萃咖啡，有什么区别？ #冰美式 #冷萃咖啡 #手冲咖啡 #家庭咖啡角 #咖啡知识
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郭先森1月前
一条视频，把咖啡这件事讲清楚 咖啡不是只有“苦”和“提神”， 而是由 咖啡豆、产地、烘焙、萃取 一步一步叠加出来的结果。 阿拉比卡和罗布斯塔有什么区别？ 浅烘、中烘、深烘为什么味道完全不一样？ 意式、美式、手冲，究竟差在哪？ 这一条，我试着把咖啡这件事，讲清楚。 👇 评论区聊聊： 你是「怕酸派」还是「怕苦派」？ #咖啡 #生活方式 #咖啡知识 #精品咖啡
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咖语研学3周前
#咖啡师日常 #咖啡爱好者 小知识点#咖啡品鉴
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云南咖啡大叔%三哥1月前
记好这个口诀！再也分不清黑咖啡和美式算我输！90% 的人都被绕晕的咖啡知识点！✅黑咖啡：统称！只要无糖无奶，都叫黑咖啡✅美式：特指！意式浓缩 + 热水，是黑咖啡的一种选对了，减脂提神效果翻倍！# 咖啡科普 #美式咖啡 #精品咖啡
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甄甄爱喝咖啡4月前
冰美式和冷萃到底有什么不一样 美式：浓缩咖啡+冰水🧊，快捷直接。 冷萃：咖啡粉+冷水，低温慢泡⏳。 同是黑咖啡，萃取逻辑却天差地别，风味更是两种截然不同的体验😋。#美式咖啡 #冷萃咖啡 #自制咖啡 #我的咖啡日记 #咖啡机
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甜心至尊精品咖啡3周前
冰美式和冷萃的四大区别 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡技巧 #冰美式 #咖啡推荐
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甄甄爱喝咖啡4月前
☕ 冰美式和流沙美式美式到底有什么区别 冰美式 VS 流沙美式：一杯咖啡的两种打开方式☕ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡推荐 #冰美式 #流沙美式
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Rayn咖啡日记（招学员）8月前
冰美式和冷萃咖啡有什么区别 #咖啡#咖啡店 #咖啡日常 #美式 #冷萃咖啡
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MoKou摩可咖啡机5月前
你知道美式咖啡和黑咖啡有什么区别吗？ 1. 制作方法 美式咖啡：由意式浓缩咖啡加水稀释而成。通常先萃取1-2份浓缩咖啡（约30-60ml），再加入热水（约150-240ml），比例一般为1:2到1:4。 黑咖啡：泛指任何直接用咖啡粉和水萃取、不加任何添加物的咖啡，包括滴滤咖啡、法压壶、手冲等。制作过程中不额外加水稀释。 2. 浓度与口感 美式咖啡：因以浓缩咖啡为基底，口感更浓郁，带有明显的Espresso风味（如焦糖、坚果或巧克力香），但因加水稀释，整体比浓缩咖啡柔和。 黑咖啡：浓度取决于萃取方式（如滴滤咖啡较清淡，冷萃咖啡较醇厚），风味更直接反映咖啡豆本身的特点（如果酸、花香等）。#咖啡 #黑咖啡 #mokou咖啡机 #咖啡教学 #今天你喝咖啡了吗
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压缩饼干5月前
一个视频学会区分11种咖啡，告别小白其实就这么简单。#咖啡师日常
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甜心至尊精品咖啡1周前
为什么冷萃咖啡比美式咖啡贵？ #咖啡技巧 #咖啡推荐 #咖啡知识 #美式咖啡 #冷萃咖啡
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缔娜咖啡研究所7月前
冷萃咖啡和美式咖啡的区别，一条视频看懂#冷萃咖啡 #美式咖啡 #咖啡知识 #咖啡
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梅莫里2月前
手冲咖啡和美式咖啡的核心区别在于制作工艺： 美式咖啡通过高压萃取意式浓缩后加水稀释，口感醇厚带焦苦感； 手冲咖啡则利用常压滴滤直接萃取，风味更清爽且层次丰富。手冲咖啡：在常压（1个大气压）下，通过滤杯和滤纸让热水缓慢滴滤咖啡粉，萃取时间较长（2-3分钟）。滤纸过滤掉杂质和油脂，口感干净清爽，突出花果香和酸质平衡，风味层次更复杂。美式多用深度烘焙的拼配豆（混合豆），强调醇厚；手式常用浅烘焙单品豆，突出产区风味。 #手冲咖啡 #咖啡 #向往的田园院子咖啡 #梅莫里
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熹欢咖啡3月前
美式 vs 黑咖啡 美式咖啡和黑咖啡，大家觉得他们的区别在哪呢？#咖啡 #咖啡知识 #精品咖啡 #咖啡培训 #知识分享
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卡主的咖啡酱6月前
今天沉浸式萃取冰美式 #咖啡 #冰美式 #沉浸式 #美式咖啡
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sipsip 罗1周前
冠军店不用咖啡机出的combo｜滴滤美式&奶萃 我们把一组 不经过咖啡机的出品 放进日常菜单反复测试。 不使用意式咖啡机的combo｜滴滤美式&奶萃 使用墨西哥豆子「玫瑰花 、 威士忌、酒心巧克力」 💧 滴滤美式 控制萃取率 让花香保持清晰，结构稳定 🥛 奶萃 只保留咖啡的甜与触感 如果你在意 干净度、甜感、稳定性 这组 combo， 可以直接点。 ☕️🤍 #吃喝玩乐分享计划 #sipsip时 #奶萃咖啡 #滴滤美式 #深圳咖啡
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咖啡师侯杰11月前
美式咖啡和我直接萃一杯相比，有什么区别？不一样是咖啡吗？是什么原因让侯杰老师想用废粉萃一杯尝尝？#咖啡 #学咖啡 #咖啡知识 #咖啡师 #创业
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STARESSO星粒9月前
99%的人都不知道！你点的"美式"可能根本不是美式！ #咖啡 #咖啡知识 #美式 #保姆级教程 #今天你喝咖啡了吗
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爱咖啡的大毅日常7月前
科布罗萃取调整验证3（摩卡壶版荔枝冰美式） #摩卡壶煮咖啡 #科布罗摩卡壶 #全钢摩卡壶 #荔枝冰美式 #摩卡壶咖啡制作
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Alice晓宇爱喝咖啡1月前
喝了那么多咖啡还分不清美式和手冲？一分钟带你喝懂咖啡！ 去咖啡店看不懂咖啡店菜单？ 看完这期视频教你分辨美式和手冲区别！！！ #咖啡日常 #咖啡推荐 #咖啡培训 #咖啡馆的日常 #咖啡怎么喝
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爱咖啡的大毅日常6月前
3分钟柠檬茶美式，带你了解3922max萃取蒸汽独立加热优势 #咖啡 #柏翠3922max #家用咖啡机 #冰美式 #柏翠咖啡机
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尹师傅（不敢再恨咖啡了版）8月前
从冠军身上偷学来的，美式咖啡的秘密。 #家庭咖啡角 #美式咖啡 #自制咖啡 #咖啡知识 #内容启发搜索
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十日十人羽雨林6月前
「超萃」和手冲从外观看有什么区别？我去实际喝了一杯“变压咖啡 最近想尝试“超萃”概念—— 不是稀释的美式，而是用变压技术+流量控制萃取，出一杯浓度更高、口感更厚的基底。 专程打卡昆明本地「风味实验室」，实测对比传统手冲： 超萃：body饱满，入口丝绸感强，风味浓郁明显 手冲：干净明亮，酸质突出，但后段偏薄 虽然略带微粉、清晰度稍弱，但胜在力量感与持续度。 如果你喜欢“有存在感”的咖啡，超萃值得一试。 #超萃咖啡 #手冲咖啡 #咖啡 #探店 #今天你喝咖啡了吗
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埃塞俄比亚特色商品馆5月前
你知道黑咖啡和美式咖啡有什么区别吗? 1制作方式不同 黑咖啡通常是用咖啡机或者过滤器冲泡，把研磨后的咖啡粉与热水混合;美式咖啡是将浓缩咖啡倒入一杯热水中，稀释成常规咖啡的浓度。 2 成分组成不同 黑咖啡只包含咖啡豆和水;美式咖啡则加入了一定比例的水，使得味道更加平衡。 3浓度和口感上 黑咖啡更加浓郁和苦涩，因为它的制作过程相对简短，使用的水量少;美式咖啡通常会使用较多的水量冲泡，使得咖啡的浓度较为稀释，口感也相对柔和。#咖啡 #雕豆师 #埃塞俄比亚 #黑咖啡 #咖啡教学
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嘉嘉子🦩2月前
相差3倍的咖啡机做的美式有什么不同？ 今天用1w+的商用机和3k+的雪特朗530，用同一款豆子各做了一杯美式。三锅炉萃取稳定，萃取打奶互不干扰，满足连续出杯的情况下也不容易掉温。家用更加轻松，能够充分释放出咖啡豆的风味 这台雪特朗530咖啡机真的可以作为家用水吧、咖啡角，或是摆摊、咖啡车、餐饮吧台等场合小型商用机器的优选~ #雪特朗530 #家用咖啡机 #小商用咖啡机 #连续出杯咖啡机 #雪特朗咖啡机
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甄甄爱喝咖啡1月前
别再乱点了！浓缩/美式/拿铁的区别一看就懂✨ 🔥一杯豆子的三种人生！咖啡点单终极指南 很多宝子分不清浓缩、美式和拿铁？ 今天用同一款中深烘豆子，一次做三杯给你看！ ☕️ 意式浓缩：18g豆子，25秒萃取36g精华。油脂丰厚，口感像爆炸的焦糖巧克力，醒脑神器！ 🧊美式咖啡：36g浓缩 + 220ml热水。苦度降低，口感清澈像茶，打工人的全天候伴侣。 🥛拿铁咖啡：36g浓缩 + 打发后的200ml牛奶。绵密奶泡包裹咖啡，平衡柔和，一口治愈。 一句话总结： 浓缩提神一口闷，美式清爽像喝茶，拿铁温柔奶香浓！ 下次点单不再纠结，根据心情选择你的今日咖啡吧！💕 你最爱哪一款？评论区告诉我！ #咖啡 #我的咖啡日记 #美式咖啡 #拿铁 #意式浓缩
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查老师的咖啡宇宙7月前
搞定这个要点，一招解锁超赞冰美式！ #咖啡 #夏日饮品 #意式浓缩 #咖啡日常 #美式咖啡
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大果咖啡日记3天前
清爽美式和丝滑拿铁💯原来用的粉碗不一样❓ 美式喝得不够清爽？ 拿铁喝得不够丝滑？ 记住口诀：增压醇厚美式，非增压绵密拿铁！ ▪增压粉碗→专做美式 对研磨度微调后，一键萃出醇厚感，容错率超高。 ▪非增压粉碗→专做拿铁 一键获得细腻油脂，拉花更轻松 最贴心的是双粉碗一次配齐不用额外花钱买配件 百元机能给配这双粉碗，简直不要太爽！ 加上一键萃取、定温打奶功能 曼妙~#咖啡 #家庭咖啡角 #新手咖啡 #美式拿铁 #家用咖啡机
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闲情咖啡屋6天前
黑咖啡美式浓缩之间是什么关系？ 拆解黑咖啡、美式、浓缩的关系，以及它们之间可能存在的误区。#浓缩 #美式 #黑咖啡 #速溶
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灵均青山-山水人生咖啡1月前
咖啡好喝的另一个维度——不可忽视的浓度 0帧起手学做意式咖啡 萃取好的浓缩咖啡如何变成美式或者拿铁呢？#意式咖啡 #咖啡机使用教程 #意式咖啡机 #自制咖啡攻略 #山水人生咖啡烘焙工厂
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咖啡扫地僧 '2月前
咖啡师进阶！“传统萃取” 与 “Turbo Shot”。#咖啡教学 #咖啡干货 #咖啡分享 #咖啡知识
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嘉豪咖啡学院-刘老师3天前
冰和冷萃的区别#咖啡培训课程#咖啡培训学院#零基础咖啡培训 #咖啡培训学院咖啡原料供应商
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大咖来了1周前
咖啡爱好者必知的30个咖啡小知识#咖啡知识 #咖啡文化 #咖啡制作 #咖啡 #咖啡豆
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上午喝浓缩下午喝手冲6天前
原来你们萃取时间全错了！新手选咖啡机有讲究#意式咖啡 #美式咖啡 #意式浓缩 #咖啡机推荐 #咖啡日常
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joker不插电1天前
最近在玩气动，好久没有手压了，今天非专业对比了一把。同样的中偏深豆，同样mazzer83锥刀磨的。 ✅先直接说结论，浓缩和常温美式都是手压更好喝。（个人主观口感） ✅萃取思路类似，方法略有不同： - 气动快速建压到9bar，然后关闭气弹，萃取过程自然降压。 - 手压先3bar预浸，然后9bar萃取前中段，降压6bar萃取中后段，3bar收尾。 #咖啡日常 #气动咖啡机 #手压咖啡机 #diy #咖啡
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小宇宙林阳3周前
怎么评价一杯美式咖啡？ #咖啡 #美式咖啡 #意式咖啡 #精品咖啡
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瑰夏石头gx2373831周前
咖乐美D100一键全自动冷萃咖啡制作：全自动咖啡机冷萃和热萃有什么区别，咖乐美D100一键全自动冷萃,全自动咖啡机冷萃制作流程,D100冷萃与热萃模式区别,咖乐美D100冷萃咖啡参数设置,智能咖啡机冷萃功能评测,咖乐美D100一键操作教程,全自动咖啡机热萃浓缩对比,D100冷萃咖啡豆研磨建议,咖乐美D100冷萃时间与水温,智能咖啡机冷萃饮品保存 #咖乐美D100 #冷萃咖啡 #一键全自动 #热萃与冷萃 #智能咖啡机
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紫月亮3周前
在咖啡中品味人生 第一节咖啡课： 学会用塞纳研磨出理想的咖啡粉，学习调配美式和拿铁。 咖啡机萃取的意式浓缩和手冲咖啡完全不同。 意式浓缩： 油脂丰富，入口焦苦而醇厚，风味饱满。通过机械设置调配出固定参数，能保证每一杯咖啡品质的稳定。浓缩是精华，调配是智慧。 就像热烈又务实的人生，浓烈直接，却缊藏着最扎实的底味。 手冲咖啡： 过滤掉了油脂，初尝清浅微酸，中段回甘渐显，口感清爽、干净。水温、研磨度、萃取时间都要慢慢拿捏，急不得也慌不得。 恰似人生不是一路浓烈到底，而是在细品慢熬里，慢慢尝出藏在平淡里的层次与惊喜。 手冲没有固定的配方，不同的手法就能冲出独属于自己的味道，这正是按自己的节奏活成想要模样的通透。 #咖啡培训 #分享是一种快乐方式 #咖啡 #新尝试
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