小棠日记11月前
新烤箱到家先先别急着烤食物,这几步一定要做❗️❗️ 新烤箱安全下车!那么烤箱应该怎么选❓已经买过俩个烤箱后的选烤箱经验: 1️⃣看容量:之前刚入门烘焙的时候不知道怎么选择烤箱,随便买过一个迷你小烤箱,后来想做蛋糕卷的时候,发现28*28烤盘放不进去烤箱,最后闲置用来烤红薯了。所以买烤箱第1要看的是容量,容量建议买大不买小,可以满足更多的使用需求!一般家用烤箱的容量可以选择38L-40L。 📌柏翠5400:容量38L✅ 2️⃣看调温和控温功能:上下管独立控温,可以更好的控制烤制温度,避免上下受热不均,可以满足不同烘焙需求;发热管有直线型、U型、M型,优选M型发热管,受热更均匀;国内烤箱行业温差标准正负30度,温差越小,新手更好上手,和烤箱磨合的更快。 📌柏翠5400:数显上下管独立控温✅、M型发热管✅、温差较小5度(6寸戚风胚为例)✅ 3️⃣烤箱功能模式:烤箱是比较占空间的,如果只有普通烘烤功能,放家里又占地方,真的太不划算了!所以还要参考烤箱是否具备发酵、热风功能,以及是否可以预热、是否有炉灯模式。 📌柏翠5400:发酵、热风、可预热、有炉灯✅还具备:饼干、戚风、酸奶、溶豆、风干预设模式✨👍 4️⃣清洁方面:烤箱清洁也是重中之重,油渍、污渍清洁也是头等大事。 📌柏翠5400:内胆不沾油涂层✅ ⭐️白色的内胆也是这次选烤箱加分项👀,可以在之后的vlog里尽情展示怎么拍都好看的烤箱啦✨ #烘焙工具 #柏翠5400小海绵 #高颜值烤箱 #家用烤箱推荐 #烘焙
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