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绝大多数冰箱的变温储鲜室温度都是可以调节的。这正是“变温”功能的核心所在,也是它比普通冷藏室或冷冻室更灵活、实用的原因。 变温室的调节方式和常见温度范围 1. 调节方式(取决于您的冰箱型号): · 触控面板:最常见于新型号冰箱。通常在冰箱门体或上方面板有一个液晶显示屏,通过触摸按钮或滑动来选择变温室,然后进行温度设定(例如,每按一次调节1°C)。 · 机械旋钮:在一些老式或经济型型号上,变温室可能有一个独立的旋钮,上面标有数字档位(如1-7档)或温度区间,通过旋转来调节。 · 手机APP控制:部分智能冰箱可以通过Wi-Fi连接手机APP,在手机上远程查看和调节各个间室(包括变温室)的温度。 2. 常见的温度范围: · 变温室通常支持一个较宽的温区,常见的范围是 -3°C 到 +5°C,甚至更广(如-6°C到+8°C)。这个范围覆盖了以下多种用途: · 冷藏模式(+2°C ~ +4°C):作为冷藏室的补充,存放短期食用的果蔬、饮料、剩菜等。 · 零度保鲜/冰温模式(-1°C ~ +1°C):这是很多品牌宣传的重点。温度略高于冰点,能在不结冰的情况下最大限度地延长果蔬、新鲜鱼肉的保鲜期,锁住水分和营养。 · 软冷冻模式(-3°C ~ -1°C):肉类和鱼类在此温度下会微微变硬但不会完全冻结,取出后无需解冻或只需很短时间解冻即可切割,非常方便。 · 冷冻模式(低于-3°C):在需要额外冷冻空间时,可以临时将变温室设置为冷冻室使用。
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