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山禾谷的包（长期招学员）1月前
一条视频让你做出酒店级甜面包#烘焙#教程#分享#面包#实用技巧
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小泽麻麻4月前
只要2个鸡蛋，不用烤箱也能做的鸡蛋小球面包，给娃当主食或小零食都不错，造型可爱蓬松暄软，妈妈们快试试吧！#小月龄宝宝辅食分享 #手指食物 ##饭霸宝宝养成记 #宝宝爱吃 #DOU上热门 @DOU+小助手
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维尼开饭啦3月前
奶fufu 巧克力浓郁的小餐包，一口下去太满足 📝材料 高筋面粉 500g 奶粉 30g 可可粉 20g 细砂糖 50g 耐高糖干酵母 6g / 鲜酵母 18g 牛奶 160g 水 190g 一颗鸡蛋 黄油 40g 盐 4g 耐高温巧克力豆 60g #烘焙 #烘焙新手 #面包制作 #早餐 #宝宝辅食
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程宝啊1周前
一口电饭锅就能做出小时候吃的老式蜂蜜小面包，底部酥脆香甜，面包蓬松宣软超级好吃#跟着抖音做美食 #蜂蜜小面包 #面包 #电饭锅蜂蜜小面包
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美食分享日9月前
不加一滴油的蛋奶饼❗️松软香甜奶香浓郁 #面食分享 #蛋奶饼 #面包饼 #大人孩子都爱吃
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食在忍不住4周前
牛奶早餐包 新手小白一次就能成功的小面包，用牛奶鸡蛋和面，食材健康，老人小孩都喜欢。#美食 #美食教程 #美食分享 #面包 #美食推荐
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难瘦 ᰔᩚ2月前
谁懂每一口都能吃到的蜜豆的幸福感！ 甜滋滋 不腻口 掰开还能看到蜜豆鼓鼓囊囊藏在气孔里 自己做的面包真的超级美味 面包店再也赚不到我的马内啦 - 🍞一个吐司配方： 高筋粉260g 鸡蛋1个 牛奶110-120g（新手预留） 耐高糖鲜酵母8g 细砂糖20g 炼乳20g 盐3g 黄油25g - 自从做了一次发酵的吐司以后再也不想二发了 你们有同感吗？ #家庭烘焙 #烘焙 #在家做面包 #吐司 #蜜豆
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贰玖Ventinove（招学员）8月前
烘焙Vlog｜万能甜面包配方大公开！！ 12个60g/个左右面团 配方： 高筋面粉：333g 细砂糖：66g 鲜酵母：10g 奶粉：10g 牛奶：66g 水：83g 鸡蛋：66g 烫种：50g —— （后加） 盐：4g 黄油：33g 金枪鱼馅料： （可做六个面包） 金枪鱼：120g 洋葱丁：50g 山葵沙拉酱：24g 沙拉酱：20g 酸黄瓜：25g 咖啡酥皮： （可做6个面包） 黄油：47g 糖：40g 低筋面粉：45g 咖啡粉：8g 鸡蛋：37g #美食 #面包🍞 #vlog日常 #烘焙人的日常 #面包教程
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拾忆少女的烘焙簿3月前
童年一见到就走不动道‼️蜂蜜椰蓉小餐包🥥 香甜酥软的面包体带着浓浓的椰香🍯做法简单，大人小孩都爱吃😋快快做起来～ 配方： 【面团】 350g高粉 15g奶粉 1个鸡蛋 35g细砂糖 3g盐 4g耐高糖干酵母 180g牛奶 40g黄油 【蜂蜜黄油底】 15g蜂蜜 15g融化黄油 【椰蓉酱】 45g椰子油 20g细砂糖 1个鸡蛋 30g椰蓉 上火170度下火190度烤25分钟 #创作灵感 #把美食写成诗 #椰蓉面包 #在家做美食#好吃到停不下来 @抖音创作小助手 @DOU+小助手 @流量小助手
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汤圆食光记🥣2天前
用牛奶和鸡蛋给宝宝做松软香甜的小馒头 锻炼咀嚼和抓握能力#宝宝辅食 #花式新吃法 #抖音美食创作者 #牛奶棒 #手指馒头
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老姨家常菜10月前
有空气炸锅的试试这个辫子面包吧，香甜松软奶香味十足，做法简单 真的很好吃！！#自制美食 #烘焙 #我的厨房日记
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每天都是七分甜8月前
一个面团解锁四款面包！这一周的早餐有了！ 万能面团配方： 高筋面粉1000克 鸡蛋四颗 白砂糖120克 炼乳30克 牛奶450克 耐高糖干酵母15克 黄油80克 盐4克 用这个面团做了四种不同的面包！每一款都超好吃，这一周的早餐都有啦～有了厨师机真是事半功倍效率嘎嘎高！ #一周备餐 #面包制作 #烘焙 #自学烘焙 #面包脑袋
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PoPo烘焙日记6月前
自制巨柔软不甜腻奶黄面包！真的0失败 一次成功的奶黄面包，放几天都还很软，很适合当早餐！ 奶黄馅料的糖是减过的，微微甜，喜欢吃的甜可以再加10-20克糖 配方： 面包体部分： 高筋面粉：300g 奶粉：15g 白砂糖：30g 耐高糖干酵母：3g 冰牛奶：80g 蛋液：50g 冰水：50g 盐：2g 黄油30g 奶黄馅料部分： 鸡蛋2个 白砂糖：15g 牛奶：60 g 淡奶油：30g 低筋面粉：40g 奶粉：30g 黄油：20g（炒料时加） 烤箱温度：上下火190度烤12-15分钟（后面几分钟观察上色情况） #奶黄面包 #面包 #奶黄包 #烘焙
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小太阳☀️的厨房日记8月前
#dou上热门 🍯✨【蜂蜜小面包·甜蜜暴击】✨🍯 #会拉丝的面包#蜂蜜小面包 #治愈系美食 #儿时记忆 @DOU+小助手
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海霞姐蒸面包日常2天前
三个鸡蛋一碗面，不用搓膜，家里的蒸锅就能做出暄软拉丝，奶香浓郁的大面包#我的烘焙笔记 #美食教程 #在家做面包 #抖音美食创作者 #美食制作 @DOU+上热门
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流浪小猫🍞3周前
奶香浓郁的小面包 松软回弹 巨好吃 微甜的哦～（我的高筋面粉不够了用了100克的普通面粉）全用高筋面粉会更好吃哦 配料：牛奶140克 一个鸡蛋 25克白砂糖 3克酵母粉 250克高筋面粉 20克油 140度20分钟#面包 #烘培 #烘焙新手
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许舟舟美食生活记8月前
家里有锅就能做！完全不用揉面的蜂蜜小面包！ 学会再也不用出去买了，好吃又健康。#在家自己做面包 #家庭版小面包 #蜂蜜小面包
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美杜沙拉4天前
不愧是私房爆款🔥岩烧乳酪面包～无敌好吃❗️ 松软的面包搭配浓郁的奶酪酱，口感香甜有弹性～ 做法还巨简单，火了这么久是有它的道理的！ . 岩烧乳酪面包 ✅面团：高筋面粉250g 奶粉15g 细砂糖30g 酵母3g 鸡蛋1个 牛奶130-140g左右 盐2.5g 黄油20g ✅乳酪酱：淡奶油40g 芝士片3片 细砂糖20g 黄油10g 盐0.5g ❄️烘烤时间与温度：风炉150度15分钟 平炉上火160度 下火180度15-18分钟左右 ❄️感谢观看～欢迎点赞！ #面包 #实现面包自由 #岩烧乳酪吐司 #面包控 #好吃的面包
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金牌月嫂刘永霞（哺乳期）1周前
自己在家做没有添加的甜面包，家里小宝宝也可以吃#我的厨房日记 #在家做面包
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青苹果菲菲5月前
蝴蝶结面包🎀免厨师机手揉版👩🏻‍🍳有手就行～松软香甜 🏷️七个蝴蝶结甜面包材料： 仙人掌果粉2.5g 牛奶🥛100g 酵母3g 白砂糖30g 盐1g 鸡蛋一个 高筋面粉200g 黄油20g 🏷️做法 1.先把所有材料混合，用刮刀搅拌成絮状再上手揉成团。 2. 盖上保鲜膜，烤箱发酵模式醒发至两倍大（38度60分钟 旁边放碗温水） 3.取出醒发好的面团，按压排气，向内折叠、按压，重复三次，分成七份，每个份57g左右，团成圆。盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。 4.擀成圆形，按视频中切开再叠合成蝴蝶结的形状。 5.送进烤箱二次醒发之1.5倍大，38度30分钟 6.取出，筛上干粉，送进预热好的烤箱，160度16分钟，看上色程度，中途盖锡纸。 🎀少女心满满的蝴蝶结甜面包就完成啦🎀 #面包 #烘焙教程 #烘焙 #面包脑袋 #烘焙人的日常
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甜与晨手工美食2周前
哈喽，大家好，今天分享超柔软的红糖爆浆吐司，绝了！简直是冬日王炸吐司，一定要趁热吃 口感巨棒巨巨巨好吃～非常的柔软拉丝一口沦陷 爆好吃 红糖50g #*k280g 鸡蛋1个 高筋面粉500g 奶粉30g ##50g 盐5g 酵5g ⚠️温水化开红糖后 需放冰箱冷冻降温，冻到冰冰凉凉的状态天热就得冻成有点冰渣再揉面这样面团控温好#抖音美食创作人 #红糖吐司 #吐司 #在家做面包
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是小予吖3月前
10m+免揉面❗️红枣气泡小面包✨松软香甜 柔软拉丝，不加糖宝宝也超喜欢哦～ 200克高筋面粉 100克牛奶 40克红枣 1个鸡蛋 3克酵母 15克油 温度：上下火160度烤20分钟，出炉后刷层黄油更香更好吃哦～ ✨不同面粉吸水性不同，根据实际情况适量调整哦～ #宝宝爱吃 #气泡面包 #无糖面包 #免揉面包 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
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烘焙小白&成长日记2月前
#烘焙小白 #面包制作 #面包 #烘焙 第十四款，核桃马里奥 #在家做美食 甜面团配方 高粉500g 糖100g 酵母6g 改良剂2g 奶粉20g 水215g(预留20-30g看面团吸水量添加) 牛奶30g 鸡蛋50g 盐5g 黄油50g
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小番茄wen2天前
松软拉丝的巧克力小餐包！做法简单又好吃！ 掰开的时候组织真的超细腻的！可以一层一层撕着吃的那种～面团里添加了巧克力豆 甜度吃起来刚刚好 爱吃巧克力的快点做起来吧～ 牛奶340克 鸡蛋50克 糖55克 盐5克 高筋粉500克 黄油45克 可可粉20克 酵母8克 巧克力豆40克#制作过程 #面包 #巧克力面包 #有想吃的吗 #烘焙
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七仔蓝莓酱🫐2周前
新年必做咸甜口面包‼️咸蛋黄肉松芋泥酥皮包🔥 配方： 🍞面包：高筋面粉300g、细砂糖30g、耐高糖干酵母4g、鸡蛋一个、冰牛奶195g、盐3g、无盐黄油25g 💜椰香芋泥：荔浦芋头300g、紫薯40g、细砂糖30g、炼乳20g、无盐黄油15g、椰浆20g 🥓金沙肉松馅：咸蛋黄酱80g、无盐黄油15g、奶油奶酪15g、奶粉10g、细砂糖6g、海苔肉松80g 🧀芝士香葱酥皮酱：无盐黄油70g、糖粉50g、全蛋液70g、低筋面粉70g、帕玛森芝士粉15g、盐1g、干香葱碎2g #青年创作者成长计划 #肉松面包 #咸蛋黄 #芋泥 #酥皮面包
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小雅的美食4天前
蜂蜜脆底小面包 #真实生活分享计划 蜂蜜脆底小面包的详细制作教程，看完视频，在家你也能一次做成功。 #蜂蜜脆底小面包
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一一麻麻辅食3天前
不用揉手膜❗️奶香松软拉丝的芋泥肉松面包🔥 不用厨师机也不用手套膜，也能做出松软好吃的芋泥肉松面包，咸香的肉松搭配上奶香的芋泥馅料，一口下去可太满足啦～ 面团配料： 牛奶135g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉10g 盐2g 黄油30g 芋泥馅料部分： 蒸熟芋头250g｜砂糖25g｜紫薯粉4g｜牛奶35g｜奶油50g #烘焙新手 #在家做面包 #自制面包 #家庭烘焙 #免揉面包
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诺诺小圆子5月前
2个鸡蛋不加一滴水就能做的小面包，圆鼓鼓的超级可爱又好吃#宝宝辅食#宝宝手指食物 #宝宝辅食
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晨晨妈美食分享8月前
#免揉面包 不用揉面不用厨师机就成做出我们小时候都爱吃的脆皮蜂蜜小面包，巨圈巨好吃#空气炸锅美食 #蜂蜜小面包 #辅食教程
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艳姐家常菜分享3月前
以后想吃面包，别总是出去买了，一个电饭锅自己在家就可以做 #面包 #电饭锅面包 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食 #面食
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粥粥日食记3天前
儿子点单，空气炸锅版蜂蜜脆底小餐包，鲜香松软香甜可口，不用揉面家里有空气炸锅就可以轻松搞定，喜欢的朋友赶紧安排起来吧，小朋友超喜欢吃哦！ #空气炸锅美食 #蜂蜜脆底小面包做法 #在家做甜品 #年夜饭菜单提前曝光了 #粥粥日食记
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面包王先生2月前
甜面团中种法 高粉 500g 酵母 6g 水 300g 高筋粉 500g 改良剂 3g 奶粉 40g 酵母 6g 盐 12g 砂糖 180g 鸡蛋 100g 牛奶200g 黄油 120g#烘焙 #面包
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小迪❤4天前
#感谢抖音我要上热门 #上热门 #抖音美食创作人 #抖音美食 #电饭煲面包
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蒙古古1月前
早八糊弄学天花板！10分钟搞定两种口味早餐 打工人早起不是为了打卡，是为了这口滑蛋面包！ 别人早餐糊弄一口，我10分钟搞定高蛋白滑蛋+香甜草莓酱香蕉双拼，一口咸香一口甜，连打工人的早八怨气都被抹掉了～ 谁说快手早餐没营养？鸡蛋的蛋白质+水果的维生素全拿捏，吃完揣着一肚子甜去上班，一整天心情都开挂！ #空气炸锅美食 #奇特美食 #好好吃饭大赛 #鸡蛋的神仙吃法 #真实生活分享计划
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玥玥是个小吃货3天前
奶香泡泡小面包，奶香味十足！#辅食教程 #宝宝辅食 #小面包
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一一小甜宝美食6天前
不用费力揉面，也无需厨师机，新手小白也能一次成功的红豆面包，松软香甜，掰开柔软拉丝，真的巨香巨好吃#在家做美食 #面包 #青年创作者成长计划#空气炸锅美食
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面包二当家2月前
甜面团中种法 高粉 500g 酵母 2g 水 300g 高筋粉 500g 改良剂 3g 奶粉 40g 酵母 10g 盐 12g 砂糖 120g 鸡蛋 100g 水 200g 维佳烤焙油 120g#烘焙教程
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面包熟了2月前
甜面团中种法 高粉 500g 酵母 2g 水 300g 高筋粉 500g 改良剂 3g 奶粉 40g 酵母 10g 盐 12g 砂糖 180g 鸡蛋 100g 牛奶200g 维佳烤焙油 120g#治愈系甜品美食 #新鲜出炉
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面包熟了2月前
甜面团中种法 高粉 500g 酵母 2g 水 300g 高筋粉 500g 改良剂 3g 奶粉 40g 酵母 10g 盐 12g 砂糖 180g 鸡蛋 100g 牛奶200g 维佳烤焙油 120g#烘焙教程 #面包制作
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一小朵2月前
🔥馅料满满的火腿芝士面包❗️咸香松软超级 好吃～ 如果你吃腻了甜口面包，就试试这款香葱火腿芝士面包～ 大人小朋友都爱吃，一定要做起来哦～ 万能面团配方： 高筋面粉250克 白砂糖30克 牛奶140克 鸡蛋1个 鲜酵母9克 盐3克 黄油25克 沙拉酱 番茄酱 火腿 芝士碎 香葱 #香葱芝士火腿面包 #芝士火腿 #火腿芝士面包 #家庭烘焙 #美食教程
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一只小柚子6月前
只用三个鸡蛋不加一滴水就能做的奶香鸡蛋小球面包，给宝宝当零食或主食都是很好的，外酥里软，特别好吃#辅食 #辅食教程 #宝宝辅食 #鸡蛋小面包 #小馒头
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芸曦亦兮4月前
我家初中生自己点的明早餐，面包三明治🥪哈哈哈。 下面是面包的配料： 180毫升牛奶，正常鸡蛋一颗，300克高筋面粉，3克耐高糖酵母粉，2克盐，35克白砂糖（喜欢甜口的可以多放），40克黄油（玉米油也可），烤箱上管190、下管195，30分钟。烤箱不同温度也有偏差，上下偏差5-10度。 2克盐#在家做美食 #美食制作分享 #家庭烘焙 #烘焙教程 #新鲜出炉
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骑着星星跑路✨2周前
挑战在家做100种面包，第11种 黄油小餐包🍞 【黄油小餐包】（28*28方盘）|高筋面粉 500g|奶粉 20g|糖 40g(微甜）|耐高糖酵母 5g|鸡蛋 2个|冰牛奶 290g|盐 5g|黄油 50g #早餐吃什么 #我的烘焙日常 #黄油小餐包 #早餐 #美食分享
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刘大跃的厨房3月前
奶香味小面包，不用厨师机，外酥里嫩，揉面15分钟出膜，配料：牛奶300g，黄油50g，鸡蛋液50g（一个鸡蛋）白糖50g，酵母5个，面粉400g。 #美食 #vlog日常#新鲜出炉 #牛奶小面包#在家做美食
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杨桃妈妈4月前
只用三个鸡蛋不用烤箱用平底锅就能做超级可爱的鸡蛋小球面包，外酥里软给宝宝当小零食或主食都非常合适#宝宝辅食 #鸡蛋小面包 #小馒头
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陈团子3天前
一次发酵法❗️红糖肉桂吐司🔥好吃绝了～✨面团： 高筋面粉250g 白糖30g 肉桂粉5g 鸡蛋1个 牛奶130g 干酵母3g 黄油25g 盐3g ✨馅料： 黄油35g（融化） 红糖30g 肉桂粉5g 奶粉10g #新手烘焙 #烘焙人的日常 #吐司面包 #红糖肉桂 #好吃到停不下来
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八宝辅食日常1月前
宝宝多吃发酵面食好处多多，每顿辅食我都单独做，今天做个牛奶棒小面包，蓬松暄软，又香又甜，宝宝爱吃，还能锻炼咀嚼力，你也试试？#宝宝面食馒头做法 #手指食物 #小月龄辅食 #宝宝辅食 #辅食教程
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面包熟了2月前
甜面团中种法 高粉 500g 酵母 2g 水 300g 高筋粉 500g 改良剂 3g 奶粉 40g 酵母 10g 盐 12g 砂糖 180g 鸡蛋 100g 牛奶200g 维佳烤焙油 120g#我࿆要࿆上࿆热࿆们࿆ #面包制作
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我独自做面包1周前
一口一个 #面包 #鸡蛋 #椰蓉面包
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雯雯妈妈爱美食3月前
新手必学的零失败吐司教程来啦！不用厨师机也能揉出手套膜，发酵时间精准把控，烤箱温度和时间都给你放这了～ 跟着做，保证每次都能烤出蓬松拉丝的完美吐司，再也不用买外面的啦！#家庭烘焙 #葡萄干吐司
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🍞面包日记7月前
中种甜面（配方与流程分享） 中种甜面团 高粉700酵母15砂糖80牛奶300鸡蛋100 高粉300砂糖150奶粉50鸡蛋100冰水100黄油120盐10 #小白条酵母 #面包 #烘焙 #面包打面 #安琪小白条
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何老师的一分钟美食1周前
金黄诱人的蜂蜜脆底小面包，底部焦糖脆壳闪闪发光。芝麻与白糖在高温下交融出诱人焦香，搭配柔软拉丝的面包体，甜而不腻，是记忆中最温暖的味道。#自制面包 #脆底小面包 #蜂蜜甜包 #焦糖面包
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一个小点点👧5月前
发酵面食好处多，用鸡蛋和牛奶换着花样做成这个蓬松暄软的牛奶棒小面包。一口下去松软香甜，奶香味十足，宝宝吃了还想吃，做法简单，你也快试试吧～#手指食物 #宝宝辅食 #宝宝面食馒头做法 #面食 #早餐吃什么
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小幸运美食8月前
今天用万能甜面团，解锁一周的早餐备餐，可甜可咸让孩子们的早餐不再单一#爱烘培爱生活 #抖音美食推荐官 #一周早餐备餐 #一周早餐不重样
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骑着星星跑路✨1月前
挑战在家做100种面包，第8种 云朵面包🍞 【材料】 液种：温热牛奶 120g|高筋面粉 60g|耐高糖酵母 3g|鸡蛋 1个 面团：全部液种|高筋面粉 240g|奶粉 15g|糖 50g(微甜）|冰水 70g|盐 3g|黄油 40g #云朵面包 #美食 #烘焙 #自学烘焙记录 #抖音美食创作人
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kunda bahar3天前
#美食 乡村美食#抖音乡村美食#在家做美食 #上热门🔥
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Mini Wang1月前
🎄圣诞花环面包（8个)： 高筋面粉 300g 低筋面粉 30g 白砂糖 20g（喜欢甜口可以放40克） 全蛋液70g（两个鸡蛋） 盐4g 耐糖干酵母 4g 奶粉 20g 水75g（我水放多了，后面牛奶少放点了） 牛奶 75g （我水放多了，后面牛奶少放点了） 黄油35g 🎄开心果酱 25g 红曲粉 1g＋ 红丝绒液1滴 开心果奶酥： 黄油75g 糖粉 30g 常温蛋液 35g 开心果酱 35g 奶粉 90g 🎄操作步骤： 1.面团揉出粗膜后，加入软化黄油和盐，继续搅 打出薄膜后，先分出70g（加入1g红曲粉和 1滴 红丝绒液调色），剩下加入 25g开心果酱揉均匀。 2.30度发酵30分钟，绿色面团分成8份，红色面团分成9份。绿色面团室温松弛10分钟，红色面团放冰箱冷藏备用。 3.整形：先擀成牛蛇状，再擀出四角成20×10厘米左右的长方形，四周擀薄方便封口，抹上奶酥（四周留一厘米不要抹，方便面片之间粘粘），卷起来松弛一会，再搓长至25cm左右，对半切开，编麻花，头尾相接。再取出1颗红色面团，整形成蝴蝶结（3厘米直径切出8等份）后放在花环上，用剩下的面团搓成小球点缀。 4.35 度发酵 30 分钟，上🔥160下🔥180度20分钟#烘培 #花样面点
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小娟大宋3天前
蛋奶哈斯，像蛋糕一样柔软的面包，切成片像云朵一样可爱！#蛋奶哈斯 #面包 #烘焙人的日常
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米乐妈妈辅食记4月前
只用三个鸡蛋不用烤箱，用平底锅就能做出这样可爱的鸡蛋小球面包，外酥里软，给宝宝当零食或者主食都超级合适！#小馒头 #宝宝辅食 #鸡蛋小球面包
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小爱美食3天前
电饭煲制作蜂蜜脆皮小面包教程来啦！金黄的底， 香甜酥脆，个个蓬松柔软，好吃的停不下来，#电饭煲做蜂蜜小面包#蜂蜜小面包#美食教程 #自己在家做美食也是一种享受 #
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文文的面包日记🧀2周前
手残美女的烘焙日记/第50集～椰皇鲜奶面包 1. 提前备好波兰种，将面团材料中除黄油、盐外的高筋面粉250g、奶粉20g、白糖35g、酵母粉3g、鸡蛋20g、波兰种50g、酸奶40g、牛奶115g，全部放入厨师机桶中，开启低档揉至面团成团，转中档揉出粗膜（能拉出较厚、易断裂的膜即可） 2. 加入黄油20g、盐3g，继续用厨师机揉面，先低档让黄油盐融入面团，再转中档揉至出手套膜（取一小块面团，能拉出薄而有韧性、破洞边缘光滑的薄膜） 3. 揉好的面团取出整理成光滑圆团，放入容器中，盖保鲜膜置于温暖处，基础发酵至面团体积两倍大（手指蘸面粉戳洞，不塌陷不回缩即为发酵完成） 4. 发酵好的面团取出，轻压排气后，平均分成6等份，每一份都揉成小面团，盖保鲜膜松弛15分钟 5. 松弛期间制作椰蓉酱：取碗放入全蛋液30g，加入砂糖15g、奶粉10g，用打蛋器搅拌至无颗粒状态；接着缓慢分次加入玉米油65g，每加一次都充分搅拌乳化后再加下一次，避免水油分离；最后加入椰蓉20g，搅拌均匀后静置备用 6. 松弛完成的小面团，用手掌按压排出内部残留空气，取一个面团，先擀成椭圆形，将椭圆面团两端向中间轻轻对折，再从一端向另一端慢慢卷起，卷紧后用手捏住两端，轻轻搓成中间粗、两头稍细的形状，最后把两端捏尖，橄榄型面团就做好了 7. 做好的橄榄型面团放入纸托中，整齐摆放在烤盘上，置于温暖湿润处进行二次发酵，发酵至面团体积1.5倍大（面团饱满蓬松，轻按有轻微回弹） 8. 二次发酵完成后，用锋利的刀片在每个面团表面，从中间划一道深深的口子（深度约为面团的2/3，方便挤酱和烘烤后定型） 9. 把提前备好的椰蓉酱，均匀挤在面团的割口处及表面 10. 烤箱提前预热，设置上火170℃、下火185℃，预热完成后将烤盘放入烤箱中层，烘烤21分钟，烤至面包表面金黄、椰蓉酱微焦即可出炉，放凉后食用，第二天依旧松软拉丝#椰皇鲜奶面包 #自学烘焙 #面包 #椰蓉面包 #自学烘焙vlog
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小凡爱家3天前
三分钟做一份超好吃的蛋奶吐司😋#美食 #蛋奶吐司 #早餐 #儿童辅食 #懒人早餐
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简介:

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