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永胜《福麦娃》面业1年前
面粉和糯米饭区别如下: 1、外形 面粉看起来颜色较暗，较粗糙;糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。 2、手感 面粉较为粗糙，手感涩;糯米粉手感光滑，细软。 3、水溶性 面粉团有弹性，不能溶于水，会留下面筋。糯米团松散易碎，水洗后完全散开，像淀粉一样沉在水底。 4、粘性 面粉用冷水很容易调成面团，有筋道;而糯米粉即使用开水将部分烫熟后再加入生糯米粉一起揉，粉团也容易开裂，明显的粘性不足;这是因为两种小麦和大米之间淀粉结构不同而产生的差异。 #纯手工真材实料健康食品 #分享生活常识
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姐妹美食屋6年前
1碗糯米面，1碗白面，这才是糯米面最好吃的做法，香糯松软，好吃
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宁夏媛媛（远嫁内蒙古）1年前
昨天晚上发了点白面和糯米面，结果糯米面里面白面掺多了有点翻车。不过白面蒸的馒头花卷挺好的，菜有西红柿炒鸡蛋，凉拌土豆丝儿。#我的厨房日记 #春日好食光 #动手自己做美食
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姐妹美食屋7年前
糯米粉和白面放一起，没想到这么好吃，外暄里糯，吃一次就忘不了
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面食面点凤姐早餐7月前
水磨糯米粉450克，白面50克，水约220克左右，面需要和视频一样硬，和好面醒10分钟到20分左右。
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珺妈厨房1月前
小时候每年过年，我妈都会给我们做好多炸糕。小时候吃的多的是白面红糖的，后来又有糯米的，大黄米面的。虽然不是什么高档美食，可每次吃都有不同的感觉。#炸糕 #油炸糕
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寻味#融合菜🥦运良8月前
脆皮糊比例：糯米粉1.5斤、白面1斤、玉米淀粉1斤、生粉1斤、泡打粉75克、调均即可。 一份糊比例：脆皮糊85克、清水75克、大豆油10克、调匀即可。比例教程真实，照做即可#脆皮糊 #美食 #美食教程 #制作过程 #抖音美食推荐官
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高邮小丁1年前
南瓜饼用面粉还是糯米粉哪个更好？烘焙秘技，探秘两者的口感差异 #南瓜饼 #糯米粉
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彬哥美食号9月前
脆皮糊比例，生粉1斤，糯米粉1.5斤，美枚白面1斤，玉米淀粉1.5斤，泡打粉3两，搅拌均匀即可，比例真实分享，需要朋友放心学习 #脆皮糊 #脆皮粉 #脆皮糊比例
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厨匠童哥🔥🔥🔥7月前
虾粉比例 白面1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克,盐焗鸡粉10克，澄面350克，脆炸粉200。勾兑即可。比例绝对真实，欢迎试做，
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花点食间3年前
糯米粉，面粉，白糖，就能做出嘎嘣脆的江米条。超简单！太喜欢这种口感啦！可香可甜了！#没事霍霍面
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寻味#融合菜🥦运良1年前
脆皮糊比例：糯米粉3斤、白面2斤、玉米淀粉2斤、生粉2斤、泡打粉150克、调均即可。 一份糊比例： 脆皮糊170克、清水150克、大豆油10克、调匀即可。比例教程真实，照做即可#脆皮糊 #美食 #美食教程 #制作过程 #抖音美食推荐官
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我爱画画11月前
白面，糯米粉芝麻饼#纯手工制作美食 #真材实料才能做出好味道 #我的厨房日记 #爱生活爱美食
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冰冰美食记5月前
姐妹，把白面和糯米粉和一起， 再裹上豆沙，出锅就是一道又香又甜的营养美食，柔软香糯，比外面卖的都好吃😋#美食 #在家做美食 #美食教程
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小路美食记2月前
200g糯米粉，50g白面，2g酵母，10g白糖，180g温水，揉成面团醒发到体积变为原来的1.5倍大。#抖音美食创作人 #跟着抖音做美食 #美食制作 #东北粘火勺
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💋是璐璐呀11月前
我的做法是放三种粉哦，糯米粉：生粉：面粉=1：2：2，这样做不出的不粘，而且是扣扣弹弹的，吃过的都说好吃😁#艾米果 #艾草青团 #春天的味道 #清明粑 #家乡特色
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上海粤菜（菜品教学.会员免费学习）3周前
港式万能脆皮糊比例，风车生粉150克， 美枚白面150克，糯米粉100克，泡打粉129 20克，酵母5克，水400克，盐2.5克，色拉油50克，澄面20克，搅拌均匀#美食教程 #脆皮糊
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素菜大全1年前
一碗糯米粉，一碗面粉，外酥里糯，不油炸，不粘牙，发面更好消化
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彩虹小厨3年前
一碗白面，一碗糯米，简单一做竟然这么好吃，又软又糯，口味绝了
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素菜大全4天前
一碗面粉，一碗糯米粉，外酥里糯，不油炸，不粘牙，发面更好消化 #美食教程
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厨匠童哥🔥🔥🔥2月前
脆皮糊比例 糯米粉3斤 白面2斤 玉米淀粉2斤 生粉2斤 泡打粉150克，调均即可。 一份糊比例 脆皮糊170克，清水150克，色拉油10克，调匀即可。
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杂粮与世界1年前
谁不想要尝一尝好看又好吃的南瓜饼？ #中式面点 #传统手艺 #老人小孩都爱吃
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厨匠童哥🔥🔥🔥7月前
脆皮糊比例 糯米粉3斤 白面2斤 玉米淀粉2斤 生粉2斤 泡打粉150克，调均即可。 一份糊比例 脆皮糊170克，清水150克，色拉油10克，调匀即可。
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九州面食刘姐2周前
地瓜丸制作过程 把烀好的地瓜，加入白糖，泡打粉，适量糯米粉，白面，糖要少加，加多了炸制容易糊，喜欢甜的可以加少量甜蜜素，和成厚的面糊，然后按视频手法放入锅中炸制，油温160度，飘起后不断翻动，色泽金黄出锅#地瓜丸子做法 #地瓜丸 #抖音美食创作人 @抖音伙伴创作者计划 @伙伴计划 @抖音流量扶持
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厨匠童哥🔥🔥🔥3周前
脆皮糊 白面2斤，小麦粉两袋，糯米粉3斤，玉米淀粉3斤，生粉2斤，泡打粉300克，双击收藏 # #脆皮糊
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小谢吖～2周前
上次买到假的黄米面了，这次又买了糯米粉做白面年糕#我的厨房日记 #打工人下班的快乐 #年糕
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村驴1月前
油炸糕如何做到外酥里糯，不油不腻，甜度适中！保姆级教程来了！ #美食教程 #油炸糕 #炸糕 #年夜菜
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🔥黔香味道🌹1天前
今年的新糯米磨的吊浆糯米面粉，又糯又香包汤圆煮甜酒疙瘩都安逸 #糯米粉 #糯米面粉 #又糯又香#妈呀太香了
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kiki美食日记2月前
糯米粉也可以做蛋糕卷！香软糯叽试试看吧~ 这次用一半糯米粉替代了面粉，口感略带糯叽，很软，值得尝试。糯米粉和面粉吸水性不一样，需要注意蛋黄糊的状态加粉或者补适量牛奶~#烘焙 #蛋糕卷 #蛋糕 #下午茶甜品 #蛋糕甜品
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小赵厨房2周前
#纯手工制作美食健康无添加 #红薯丸子 #自制美食 #自制美食
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爸气食光1周前
经典奶油蛋糕但是用糯米粉做戚风蛋糕 之前用低筋面粉，已经很好吃了。用糯米粉口感完全不一样，小老板觉得更好吃 #创意美食教程 #美食教程 #小老板的干饭日记 #甜品治愈一切 #美食
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燕子美食铺🔥1天前
今年的新糯米磨的糯米面粉～又糯又香～包汤圆煮甜酒疙瘩都安逸 …#糯米粉 #糯米面粉 #又糯又香#妈呀太香了 太好吃了
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石头妈3周前
#农村生活#我的乡村生活 #记录真实生活
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大丽爱吃1月前
炸红薯丸子到底是用面粉还是用糯米粉，怎么炸才会外酥里糯，香甜好吃？#红薯丸子 #自己在家做美食 #随时随地标记一下
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勇哥酱香饼（收陡）3天前
酱香饼面团为什么要加糯米粉？ #酱香饼#葱油饼#脆皮青椒蛋饼 #勇哥酱香饼
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蹦蹦羊1月前
#今年不好混 #美食推荐 #爱美食爱生活 ，今天晚上直播间做现和面现炸糯米粉炸糕和白面糖糕。想看糯米粉怎么和面的家人们不要错过。
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阿壮美食号3周前
脆皮糊比例 玉米淀粉2斤，大风车生粉2斤，美枚白面2斤，三象糯米粉3斤，双喜泡打粉0.6斤，勾兑即可。 一份糊比例 脆皮糊170克，清水155克，大豆油10克搅拌均匀即可。比例教程真实，照做即可。#脆皮糊 #美食教程
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乡村润妈2月前
地瓜含对我们有益的膳食纤维可以多吃点，炸地瓜丸用面粉还是糯米粉还是糕面呢？看我做的外酥里糯还好看。#炸地瓜丸#乡村美食记录生活#家的味道#抖音美食创作人 #优质农产品
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妞妞美食1天前
贵州传统水磨吊浆糯米粉，粉质细腻，包汤圆煮甜酒疙瘩又糯又香！ #糯米粉 #糯米面粉 #贵州特产#吊浆糯米粉#水磨吊浆糯米粉
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颜盼盼的小厨房3月前
闽南古早味麦糕粿，松软香甜，吃起来还有糯糯的口感，真的太棒了 糯米粉和面粉这样做真的太好吃了，松软香甜，吃起来还有糯糯的口感，真的太棒了！主要食材：白糖30克，红糖60克，热水300克，酵母粉3克，糯米粉100克，面粉250克。#抖音美食创作者 #闽南特色小吃 #古早味 #麦糕粿 #抖音美食教程
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桃妈全麦坊1月前
面粉越磨越白好，还是越磨越黑好#全麦面粉
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自学烘焙🥯日记4月前
今日分享～日式糯米小餐包 当高筋面粉遇见糯米粉，蓬松和软糯完美结合 趁热撕开会拉丝，Q弹不粘牙 比普通面包更糯，奶香浓郁 早餐和下午茶的最佳搭档，也可夹鸡蛋、奶酪或者涂上果酱，大人小孩都超爱😋#家庭烘焙 #爱烘培爱生活 #新鲜出炉
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朱店村米面加工 冬天5天前
#无添加面粉 #农家白面 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+上热门 @中国三农发布 @央视三农
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素菜大全1月前
儿媳妇把一碗面粉和一碗糯米一起做，婆婆直夸太好吃了，外酥里糯 #美食教程
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栖屿山3月前
我终于找到了这个适合咱们吃的全麦馒头了！如果你也跟我一样不能吃精米白面的话，那你就试试这个全麦馒头。它是纯粗粮做的，不添加一点白面粉，而且还不加糖，配料表非常干净，只有全麦粉、水和酵母，是真正的粗粮馒头。咱们拿它当个主食，饱腹感还很强！#新鲜出炉 #手工美食 #杂粮 #纯手工制作美食 #好吃的
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顺發百货商贸1天前
（榕姐伙食）贵州传统水磨吊浆面粉口感糯滑细腻#家乡特产 #吊浆汤圆粉 #老手艺 #抖音美食推荐官 #榕姐伙食
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要努力吖（家常美食）1天前
9成人不知道！糯米粉这样做外脆里糯巨香#美食 #美食教程 #糯米粉 #早餐 #抖音美食推荐官
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花寒寒（好物）1周前
糯高粱面粉五斤装糯高粱面粗粮面粉
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江大户外5天前
精美好物分享
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释然美食说1月前
自制无添加小零食江米条！
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时悦3周前
过年饺子再也不吃白面饺子了，这个玉米饺子面不加白面，一样好吃 只加水和面，就能包出金黄饺子，玉米的清甜，糯香糯香的，黄橙橙的，过年图个好寓意。一斤面60-80个饺子，3-5口足够美餐一顿
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燃燃美食2天前
水磨糯米粉，粉质细腻，软糯香粘，做汤圆包粑粑煮疙瘩，又糯又香#亲手制作美食 #汤圆 #动手自己做美食 #糯米粉
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小苏百货铺1周前
#自由#生活碎片 #随拍记录生活 #随拍#自由自在简简单单
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Su好物推荐1周前
糯高粱面粉五斤装粗粮健康面粉家用 #糯高粱面粉 #粗粮面粉 #健康面粉 #五斤装面粉 #家用面粉
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匠心美食天天更新5天前
橙香焗南瓜教程 脆皮糊比例，美枚底筋白面2斤，糯米粉3斤，玉米淀粉2斤，生粉2斤，泡打粉3两，汁比例，苹果醋80克，白糖100克，橙汁50克
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美食浩-【大米11.11开卖】4天前
家人们2月5号，我直播完，橱窗里的产品就要下架了，等过完二月二我才直播，所以，大家这几天，还没有拍白面的家人们，赶快囤够，不然到时候我们放假就买不了了#多用途小麦粉 #白面 #厨房好物
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红楼宴4天前
【红楼梦美食】挑战全网最美糕点 刘姥姥第二次进大观园时，文中提到一道点心，是一道玲珑剔透的牡丹花样的小面果。 因为贾母觉得炸食油腻腻的，所以，这道点心我们采用了笼蒸的做法，先将澄面和糯米粉倒在盆里，加热水，边倒水，边搅拌，搅拌到面粉成絮状，再放在案板上揉，加猪油，揉成团备用，石榴取出果肉，放在石臼里捶出石榴汁，倒在小碗里，取一小半面团，捏成窝状，倒一勺石榴汁，继续揉搓面团至颜色均匀变成浅粉色，再取一小块面团揉成花苞，同样的黄色面团，用南瓜汁着色后，揉成细条状，裁短，插在花苞上做花蕊，取粉色和白色面 团，揉成花瓣形状，再用塑刀压出花瓣的经络，一层一层的包在花苞上，直到包成牡丹花的样子，在入笼蒸四分钟，取出后装盘即成。
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小宋日常%4周前
#上热门 #发面 #我的厨房日记 #美食 @DOU+小助手 #发面花卷家常做法
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新年快乐2周前
#水磨糯米粉 #糯米粉 #优质农产品 #面粉 #美食推荐
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霓霓（好物优选）2周前
糯高粱面粉五斤装糯高粱面粗粮面粉
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橘子🍊1天前
懒人版的鸡蛋发糕出锅…所需材料：电饭锅一个、面粉、糯米粉少量、鸡蛋2-3个、白糖适量、酵母，面糊调好静置发酵，电饭锅里刷一点油倒入面糊按煮饭键完工😉😉😉下次再试试不放糯米粉的鸡蛋发糕🙃🙃🙃#日常分享#鸡蛋发糕#随手拍#今日美食#
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