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琪琪爸的炸肉店3天前
面糊里面加了他，炸出来的肉嘎嘎酥脆，凉了也不回软！#餐饮配方技术 #餐饮创业#配方#脆皮糊
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火锅技术传授于师傅3周前
酥肉面糊比例 这个酥肉面糊比例真实好用，非常酥脆赶紧试试吧！#火锅技术#酥肉面糊比例#食品小知识
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爱心永恒马到成功5天前
一分钟教会孩子们最爱吃的炸肉，保证老人孩子都爱#淄博美食 #淄博家常菜 #美食 #同城美食 #同城美食推荐
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厨匠顺家2周前
锅包肉粉比例：泡打粉280克、脆炸粉3000克、玉米淀粉900克、生粉900克、低筋面粉3000克、糯米粉1200克、搅拌均匀、密封备用、脆度持久、 棉白糖1750克，浓缩橙汁750克，白醋750克，苹果醋100克，蜂蜜80克，盐15克
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董小厨美食6月前
炸酥肉用淀粉还是面粉，到底要不要放鸡蛋？大厨分享精确比例，金 黄酥脆放凉不回软！#炸酥肉 #美食教程 #小酥肉 #外酥里嫩
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西安品诺餐饮小吃技术培训4天前
炸丸子为什么要放面粉和淀粉？怎么炸出来更酥脆？ #牛肉丸子 #炸丸子 #小吃配方 #小吃技术培训 #学小吃技术
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发哥美食3周前
分享锅包肉粉比例：三象糯米粉480克、风车生粉800、罂粟粉800克、双喜泡打粉、100克、玉米淀粉960克、面粉480克、脆炸粉1000克、 汁水比例：橙汁500克、苹果醋140克、白糖900克、鼎丰白醋500克、盐5克、比例真实点赞收藏、 #锅包肉粉
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老骊街炸肉创始人3天前
摆摊开店必学的万能脆皮糊 厨师长特色炸肉#炸肉技术教学
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琪琪爸的炸肉店1周前
30秒教会你一款3天不回软的黄金脆皮糊！#炸货#餐饮创业 #脆皮糊#配方
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志强哥的农村家常菜3天前
乖乖嘞！河南老家过年必炸酥肉，外焦里嫩放凉不回软！ 咱河南人过年的硬菜必须是炸酥肉！柴火灶现炸的就是香，金黄酥脆咬一口满嘴油香，直接吃、做扣碗、下火锅都得劲！学会的老乡扣1，看看咱河南老乡有多少！#河南炸酥肉 #农村年味 #过年硬菜 #柴火灶美食 #炸酥肉做法和配方
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韩式炸鸡杜老师（亿品佰艺）1周前
酥脆又爆汁的酥肉，你爱吃么？#炸鸡 #炸肉#炸货#抖加小助手
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老六厨房3天前
#美食教程 过年的时候家里都得炸上满满一盆炸肉#炸肉#地方特色美食 #妈呀太香了 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @DOU+小助手
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HeyJo3天前
又酥脆又香的藕盒和茄盒，年味一下就来了 面糊配方：面粉玉米淀粉水的比例2:1:4 80克面粉 40克玉米淀粉 160克水 5克泡打粉 1克盐 肉馅： 葱姜沫 白胡椒粉 盐 生抽 玉米淀粉 一个鸡蛋 一点老抽 一圈芝麻油 更喜欢吃茄盒，空气感更强感觉没那么吸油 冻起来想吃可以空气炸锅加热几分钟！ #抖音年味争霸赛 #家乡特色小吃 #抖音美食创作者 #全抖音都在晒家乡美食 #美国生活
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王火火美食教程3周前
#舌尖上的味道 #抖音美食创作人 #年夜饭#小酥肉#家常美食分享
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Bhc韩式炸鸡杜老师2周前
这个放凉了还能保持酥脆不回软的炸肉面糊是怎么调的#炸鸡 #炸肉 #脆皮糊
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水产产业联盟6天前
香酥炸鱼的 腌料配方、脆皮糊比例 & 详细做法 #美食 #配方分享 #吃喝玩乐分享计划
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爆炸鸡叉—中式炸肉（其合炸货创始人）1周前
一个好的配方，很多人捣鼓三五年都做不出来！#炸货 #炸货技术教学
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阿斌牛羊鲜冻品商行官方号2天前
炸带鱼用面粉还是淀粉？一条视频给你们讲清楚#炸带鱼#蓝天市场#阿斌牛羊肉#牛羊肉批发#牛羊肉
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香香1周前
#上热门话题🔥🔥🔥 #闽南醋肉 #炸醋肉 #厦门特色美食 #炸肉 1. 里脊肉切条，加生抽、香醋、白糖、胡椒粉、少许盐抓匀，腌30分钟； 2. 加淀粉+少许面粉（1:1）抓裹，淋少许油锁住水分； 3. 油温六成热，下肉条炸至金黄捞出，油温升高复炸10秒，控油即可。
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董小厨美食4天前
五花肉酥肉详细教程，记住这个比例，外酥里嫩不回软！ #炸酥肉 #美食教程 #小酥肉 #五花肉
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请叫我梅姐1周前
酥肉放凉就回软？梅姐教你“黄金比例”配方，不加鸡蛋，凉吃也脆 在这期视频里，我会毫无保留地分享我做了十几年酥肉总结出的独家秘籍，只要5步，就能做出外酥里嫩、放凉了也咔嚓脆的完美酥肉！ 1. 灵魂：花椒必须现炒现磨，麻香才浓郁！ 2. 选肉：首选梅花肉，肥瘦3:7，口感最嫩！ 3. 调糊：玉米淀粉+面粉+油，调成酸奶状！ 4. 腌制：加葱姜水和调料抓匀，至少腌10分钟！ 5. 复炸：低稳定性，高温上色酥脆 炸完的油过滤，炒菜，卤菜皆可用！ #炸酥肉 #小酥肉 #年夜饭 #真实生活分享官 #酥肉怎么炸才酥脆
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磊哥教做菜的小店3天前
酒肉段 粉比例 糯米粉300克龙山泉枣密酒1瓶 生粉200克橙汁260克 泡打粉32克番茄酱240克 淀粉300克白糖600克 面粉400克盐5克 #味道杠杠滴嘎嘎好吃 #糖醋里脊
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小肥虾做饭玩2天前
快来，你出啤酒，我出炸鸡，金黄酥脆一口爆汁！#美食 #动手自己做美食 #一般人不告诉他 #美食教程 #10000粉丝计划
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娟子美食1周前
炸肉丸子，掌握好这几点，炸出的丸子蓬松酥脆，放凉了也不回软 #肉丸 #炸肉丸子 #过年炸丸子
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森庄农品108酱-小酥肉粉2周前
炸小酥肉| 这是一期小酥肉的保姆级制作教程，详细的制作方法和粉水比例无保留分享给大家。以后想吃小酥肉，千万不要出去买，在家里花十块能做一大盆，外酥里嫩，一口一个，全家人都爱吃。#小酥肉 #小酥肉做法 #美食教程 #美食分享 #抖音年味争霸赛
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莲超好物分享2天前
家常炸小酥肉做法 这是我家过年一定会炸的#小酥肉 #河南美食 #美食制作过程 #好物推荐🔥
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茶香美食日记2天前
很多姐妹都不知道，炸小酥肉到底是用面粉还是淀粉，怎么做才能酥脆不回软，吃起来还不发硬呢，其实做法非常简单。#美食 #家常菜 #年夜饭#炸小酥肉
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强哥美食3天前
今天分享一道年夜饭必吃美食肉丸子教程 #美食制作过程 #炸肉丸子做法 #蒸丸子做法
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幸福一枝花3天前
过年家家都要炸的大块酥肉，外焦里嫩，特别好吃#炸酥肉 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭 #有想吃的吗 @张妮（幸福一枝花二媳妇）
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小林轻食记3天前
小酥肉到底是用淀粉还是面粉？要怎么做才能放凉了也不回软呢？详细教程拿回家，吃完都要舔手指#脆炸小酥肉@抖音小助手 @抖音创作小助手
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乐哥美食记2天前
很多人搞不清楚小酥肉到底是放什么粉才能酥脆好吃，那你可以试试我这个方法，做出来又酥又脆还不回软，一口一个，大人小孩都根本停不下来#小酥肉#炸小酥肉#家常菜#美食
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董董美食分享1683周前
#美食 #做美食 #地方特色美食 #炸酥肉
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大飞 (教做菜)最帅厨师3天前
炸小酥肉 大家注意看，很多人都不知道到底是放面粉还是放淀粉，以后你就像我这样做，炸出来根根酥脆，放凉了也不回软，好吃到停不下来！#小酥肉#炸小酥肉#家常菜#美食
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二零食代1周前
炸小酥肉其实很简单，想要外酥里嫩？秘诀就在这里！#小酥肉 #小酥肉专用粉 #美食教程 #美食 #太好吃了
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娟子美食2周前
炸小酥肉到底用面粉还是淀粉，像我这样做，外酥里嫩，凉了不回软 #炸小酥肉 #小酥肉 #做法 #好吃
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邵掌厨有话说1周前
#带鱼 #炸带鱼 #美食 #淀粉 #面粉
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羊妈美食2周前
炸小酥肉到底用淀粉还是面粉、你就像我这样做，酥酥脆脆、放凉也不回软、特别好吃#美食教程 #炸小酥肉#抖音美食创作人 #在家做美食
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屏样百货2天前
小酥肉专用粉家用炸鸡脆皮裹粉淀粉酥脆土豆裹粉
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胖小美食记4天前
脆炸小酥肉！外皮酥到掉渣，内里肉香十足！一口下去，咸香过瘾。#美食 #美食教程 #美食分享 #家常菜 #年夜饭
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胡姐姐日常4天前
小酥肉做法 小酥肉像我这样子做外酥里嫩，非常 好吃，面糊调好了之后可以做出来好多炸货#小酥肉 #炸年货
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关于沐廷3天前
你们期待的小酥肉教程来啦 赶紧起锅烧肉炸起来吧#家乡的味道 #酥肉
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爱做饭的小叔2周前
炸小酥肉是放淀粉还是放面粉？#炸小酥肉 #美食 #年夜饭菜谱 #美食教程
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娟子美食1周前
过年家家户户都会炸小酥肉，学会像我这么炸酥酥脆脆，太好吃了 #炸小酥肉 #过年氛围提前搞起来了 #小酥肉 #小酥肉专用粉
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大魁美食1周前
过年的炸货还是自己在家做的味道好，酥酥脆脆的，放凉了也不回软 #小酥肉 #炸货 #炸肉
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小吃研究生王菜菜1月前
商用脆皮炸串全教程：从裹糊到甜辣酱，黄金比例精确到克 #脆皮炸串教学 #脆皮炸串配方 #炸串甜辣酱 #炸串教学 #炸串培训
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解忧百货3天前
#开心 #日常 #快乐 #分享 #幸运
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三妹优选1周前
外面的小酥肉为什么那么酥脆好吃呢？到底是用淀粉还是面粉？今天我来告诉大家#小酥肉
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锋哥美食2周前
炸小酥肉到底是用淀粉还是面粉？#美食教程 #美食 #教你做美食 #家常菜教程 #抖音美食推荐官
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小趴菜2周前
炸小酥肉 炸货店的小酥肉为什么那么酥脆，到底是用淀粉还是面粉炸的，今天用我这个方法做，放凉了也不回软 #小酥肉 #炸年货 #炸小酥肉 #小酥肉专用粉
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松茸红烧酱汁2周前
脆炸小酥肉，很多人都不知道到底是放面粉还是淀粉，以后你就像我这样做，炸出来根根酥脆，放凉了也不回软，好吃到停不下来~#小酥肉#炸小酥肉 #家常菜#美食
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琪琪爸的炸肉店3周前
学会了这五种配方，什么肉都可以炸，每天卖的连渣子都不剩 #炸鸡 #餐饮创业 #炸货#餐饮配方技术 #创业摆摊
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彬哥美食号3周前
锅包肉粉比例，玉米淀粉3斤，生粉1斤，澄面125克，粘米粉125克，泡打粉100克，糯米粉250克，低筋面粉1斤，搅拌均匀即可，下期彬哥给大家分享炸制教程 #锅包肉粉 #锅包肉
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琪琪爸的炸肉店1周前
揭秘炸货店里凉了也不回软脆皮糊配方：玉米淀粉150克，中筋面粉120克，吉士粉20克，小苏打10克，土豆淀粉200克，取190克粉基地兑160克水调糊！ #配方 #脆皮糊 #餐饮创业 #炸货
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大鹏教做菜3周前
炸肉丸子 年夜饭第一道菜，干炸肉圆子到底是用淀粉炸还是用面粉炸很多人到现在都搞不清楚，今天就把详细的方法和步骤分享给大家 #干炸肉丸子 #做饭小技巧 #美食教程 #年夜饭 #家乡特色小吃
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河北卫视家政女皇2周前
白面淀粉加啤酒，搞对比例，脆炸粉再也不用花钱买！
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厨娘小宁2周前
年夜饭家家都做的#小酥肉，到底是用淀粉？还是面粉？这个老式做法太好吃了#炸酥肉
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小艾好货分享1周前
小酥肉专用炸粉
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百货严选铺3天前
【森庄农品】炸鸡裹粉专用粉100g香酥裹粉脆皮浆粉炸肉炸鸡干净#炸鸡裹粉 #香酥美食 #厨房好物 #家庭烹饪 #美味炸物
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