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菜菜不菜（四娃妈）7月前
家里有猪皮的，不要浪费了，简单一卤，Q弹爽口，好吃到停不下来😍~#卤猪皮 #满满的胶原蛋白入口软烂q弹 #家常菜
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猪肉佬生葱1年前
今天做个测试，拿一些特别厚的猪皮，煮7分钟是否可以煮烂呢？#涨知识 #生活 #生活知识 #猪肉 #猪皮
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港区·郑不贵烩面小馆4天前
临近过年，猪皮冻可以做起来了 #郑不贵烩面馆 #航空港区#猪皮冻
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文哥和乐海6月前
店里给攒了仨月的猪皮，拿来让乐海炖炖，一口下去又弹又香#我的乡村生活 #红烧猪皮#农村美食记录生活 #乡村味道 #农村大锅煮出人间美味
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我是南大爷4天前
今天给大家做猪皮炖 下酒好菜 满满的胶原带白
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唐小米11月前
传统手工猪皮的做法 朋友们，平时剩下的猪皮不要扔，这可是好东西，今天分享传统的猪皮制作方法，我把细节都分享给大家看看
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燕子农村生活9月前
今天把积攒已久的腊猪皮给它煮来吃了#我的乡村生活 #记录真实生活 #普通的饭菜都是家的味道 #乡村大锅煮出人间美味 #乡村味道
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潮汕家常味道10月前
潮汕家常菜，【砂锅猪皮煲】猪皮与鲍汁在砂锅中交融，处理过的猪皮吸饱了鲍汁的鲜甜，加上西芹的脆嫩，太好吃了，一上桌秒光！健康美味，家人们很喜欢！#潮汕家常菜#潮汕美食#猪皮煲#普通的饭菜都是家的味道
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寻味甘肃·味在盐官5天前
#真实生活分享计划 #轮椅姑娘加油 #猪皮炖 #盐官美食 #vlog十亿流量扶持计划 带大家来看看轮椅姑娘坐着轮椅做的猪皮炖有多好吃，我想说，你努力的样子好美，加油吧，勇闯自媒体的轮椅姑娘！
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90后宝妈记录日常vlog3周前
#麻辣猪皮 #亲手制作美食 #味道棒棒哒健康美食自己做 肚子喂饱，快乐不倒，美食治愈一切不开心@抖音美食达人助手 @抖音小助手
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敏哥美食2周前
把新鲜的猪皮放进锅里煮一下，你将解锁一道全家人超级喜欢的美食#美食教程
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佳佳的vlog……1周前
年根儿的厨房，总绕着熬皮冻的暖香。猪皮仔细焯过水，刮净肥腻切细条，入锅慢火煨煮，咕嘟咕嘟的气泡翻着，肉香混着热气缠满屋角，熬到汤汁稠糯黏勺，盛进盆里静静等它凝住时光。凉透后凝成琥珀似的整块，切上一盘，淋上现调的醋蒜汁，咬一口筋道弹牙，鲜爽解腻，这一口家常的清润，就是刻在年味儿里的老滋味，岁岁年年，暖到心坎里。#自制皮冻 #冻冻肉 做皮冻 猪皮 #刮皮刀 少不了 #年夜饭 #自己做美食也是一种享受
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燕子农村生活8月前
今天把家里面堆积已久的腊猪皮煮来吃啦 #我的农村生活 #乡村味道 #把家乡的味道分享给大家 #农村美食 #大山里的味道
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🌟好运喵安然🌟4天前
哇塞，皮冻出品了！（水放多了） 不要钱的猪皮清洗，锅里煮上三分钟拔毛刮油，切丝面粉清水反复洗上三七二十一遍，清水再泡上一小时，上锅蒸煮180分钟，放置一夜成型！
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长金美食2月前
高压锅15分钟做出来的猪皮冻，劲道爽滑，QQ弹弹的非常有嚼劲，而且一点也不腥，按照这个比例零失败 #猪皮冻 #高压锅做皮冻 #在家做美食 #抖音美食创作者 #日常做饭
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猪妈妈9562周前
#美食制作#大家一起来品尝
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燕子农村生活6月前
今天用腊猪皮来炖干四季豆吃 这一锅腊味相当的巴适#农村美食记录生活 #乡下柴火饭 #大山里的味道 #分享家乡美食 #农家菜
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婷曼逸 兴平千姿百媚内衣店1年前
上次做的不成功，这次按照网友提示：买回来肉皮在锅里煮五分钟，去毛，刮油，清水洗干净，一碗肉皮两碗水，蒸锅俩小时，任何添加剂都没放😊还算成功吧😂#猪皮新吃法 #猪皮冻家常做法
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富桂糯糯🌹❤️(砂锅米线店)4天前
一斤猪皮三块钱，拔猪毛，搓洗，熬煮耗时三个小时，要是不成功才生气了😠
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小阿斌美食分享3周前
大家注意看，把五毛一斤的猪皮放锅里煮一煮，出锅的瞬间就是酒店桌桌必点的经典美食，QQ谈谈的特别好吃，一起来看看是怎么做的吧#美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #家常菜 #猪皮冻
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福墩墩3天前
#猪皮冻 #春节 #年夜饭 #过年氛围提前搞起来了 #美食教程
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狠难瘦。。2周前
#大锅炖 #柴火灶 #自己动手丰衣足食的家常菜 #地方特色美食 #有想吃的吗
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蓝莲花1周前
#创作灵感 #年夜饭菜谱 #蔬菜皮冻 #猪皮冻 #皮冻
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轩妈手工馄饨水饺11月前
猪皮上锅煮5分钟，清除多余脂肪切成细丝上锅熬两个小时后只取汤汁，不要猪皮，放冰箱凝固成形以后打碎放入肉馅，#同城美食 #纯手工制作美食 #抖音美食推荐官 #真材实料好味道 #灌汤包
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塔沟李老师4天前
塔沟李老师放假日常之熬猪皮冻 #河南美食 #猪皮冻 #家乡特色小吃 #舌尖上的美食 #河南dou知道
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1968🇻🇳🐒1周前
第一步老猪皮煮十分钟，捞出凉凉，第二步用刀把猪皮上的油脂刮干净，切成细丝。第三步用温盐水抓洗三遍，沥水控干。第四步锅中添水，1：3，大火煮开，然后转中火，1小时之后放入盐，姜丝，葱丝，红辣椒丝，然后放入味精。第五步找盆况净擦干，倒入盒中冷凉即可食用。#动手自己做美食
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乡野伙宝2周前
《猪皮冻》 这不起眼的猪皮，是咱们陕西人年夜饭里少不了的一盘菜，猪皮在锅里慢慢熬煮，熬着熬着就有了浓稠的甜。小时候守着灶台等待猪皮凝固，切一块入口，弹滑爽口，满是家的味道#我的农村生活 #乡村守护人 #农村美食 #新农人计划2026 #猪皮冻
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嘟嘟妈妈3天前
年夜饭必须少不了猪皮冻啊#年夜饭 #猪皮冻 #过年 #创作者扶持计划
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司海鹏鹏3天前
感谢一哥选的地方，二哥掏的钱，三哥提供的猪皮。司弟负责做。张老师后勤保障！下班到家吃完饭，七点开始，猪皮下锅放葱姜，水开后煮五分钟，捞出剐净毛和肥肉，切条放食用碱加温水搓揉至水清皮净！按照一碗猪皮三碗水，锅满后放八角两个姜片随意，咸盐适量。上锅水开后转小火两个小时，筷夹肉皮即断后，盛出户外凉至六小时！肉冻切薄块，葱蒜切沫，适量生抽耗油香油，可浇头可沾吃！水晶皮冻QQ弹弹一吃一个不吱声！@邓长安（三千繁华） @付集镇美万家瓷砖店 @七两 @大好河山 @王辉 @百度人生 ！
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粗茶淡饭3天前
#动手自己做美食 #做菜我是认真的 #健康美食自己做
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潮汕趣味弟1月前
肉皮煲，吸满汤汁的肉皮，太美味了！#美食 #潮汕家常菜#抖音美食创作者 #自己在家做美食 #潮汕美食
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吃货大鹏3周前
猪皮冻到底是蒸还是熬，蒸多长时间，熬多长时间#猪皮冻#水晶皮冻
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阿欢（美食）3周前
来 看好了 把肉皮放锅里煮一煮出锅就是十个人九个人都爱吃的一道经典美食 Q弹有劲道 做法特别简单#肉皮冻 #美食
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小朱哥1周前
#家常菜分享 120斤纯净水，33斤猪皮，20斤牛骨猪骨，一只鸡，4个人忙了6个小时，耗时两天熬出的猪皮冻，多少米一盒大家能接受，评论区告诉我#味道好极了你们想吃吗
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华姐在农村4周前
解锁零失败肉皮冻！不用复杂步骤，猪皮煮软切条，小火慢炖1小时，倒进容器冷藏定型。晶莹剔透像琥珀，满满的胶原蛋白，弹韧不腻，配点辣椒油，追剧下酒都超绝，厨房小白也能轻松拿捏！
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BugCook1周前
高汤，第一次熬，感觉良好♨️ヽ(´▽｀)ﾉ高汤一出，万菜皆可做，哈哈哈哈😂（吹牛皮），另外高压锅也真是个好东西！#年夜饭 #年夜饭菜谱 #高压锅 #高汤熬制方法 #做菜我是认真的
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猫朵家(技术🉑教)8月前
小笼汤包猪皮处理方法及配方：新鲜猪皮洗干净，冷水下锅加少许白酒，几片生姜，少许白醋，煮6-8分钟，立即冷水冲洗一下，剔除多余油脂，再用面粉搓洗干净！处理完的猪皮500克，加入50克料酒，加入生姜15克，盐少许，糖少许，加入2500克水一起熬制，中间撇去浮末，捞干净后放入20克小葱，煮一个小时即可，把猪皮加汤汁用破壁机搅打碎即可，用容器装好晾凉，放入冰箱冷藏即可，学会的关注，点赞，收藏吧
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承载幸福3周前
冷藏时间到，用灌肠器挤入猪皮卷里，两头捆结实放入冷水锅里煮1小时，捞出过冷水3分钟，再次捞出皮腿瘦肉肠就大功告成了。姐妹们们快试试吧！😊😊😊👍👍👍
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中年小吃货2月前
猪皮冻教程： 1去油洗净冷水下锅放料酒葱姜煮15分钟 2去油切丝，放盐揉搓洗到水清为止 3 ，猪皮与水1:5倍，放少许盐煮一个小时 4按照自己喜欢的口味调制，然后放容器冷却即可
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千伟教做菜2周前
把新鲜的猪皮放开水里煮一煮，出锅就是猪皮最好吃的新吃法#美食教程 #家常菜
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羊肉串🍡1年前
一、煮肉：3斤带皮五花（葱 姜 八角 花椒 1勺盐 料酒）大火煮开小火40分钟！捞出趁热猪皮上涂抹老抽上个色！ 二、调汁：3斤五花腐乳6块、南乳汁6勺、白糖6勺、料酒2圈、鸡精1勺、老抽1勺、葱姜片、拌匀！ 三、炸虎皮：冷油下五花、皮朝下、盖盖子压住开火、防止糊锅轻轻晃动锅、等噼里啪啦声结束关火再开盖子、直接泡冷水里！ 四、切片涂抹料汁、皮朝下码入小碗里！一碗加一个八角！放蒸锅最少90分钟！ 五、出锅翻扣盘子里、注意烫手！剩下的晾凉保鲜膜冷冻！吃的时候化冻热透就行！#抖音美食推荐官 #腐乳肉 #下饭神器
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秀芳农村生活4周前
#日常分享 ，又做了一些皮冻。干净卫生。
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成哥教做菜🔥🔥🔥2月前
#美食制作分享 #原创视频
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忆家小院（广西徐妈扣肉）1年前
#乡村大锅煮出人间美味 #好吃到停不下来 #地方特色美食
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才娃一家2月前
#农村生活 #原创视频 #新农人计划 #腊猪皮 #新农人计划 今天给小杨，做一个腊猪皮🥰
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董姐夫美食1月前
水晶皮冻 新鲜猪皮，焯水去油，切成长条，食用碱搓洗，加清水上锅蒸两个小时，晶莹剔透，胶质满满，太香了#瓜子二手车
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林芳斋全猪宴(总店)官方号5天前
不加食用胶和防腐剂就是香，我们家每天都是鲜品放大铁锅里现煮，冷盆都是用整张猪皮煮熟切小块，再放老汤里熬两个多小时，让猪皮里的胶原蛋白充分释放到老汤里，自然放凉，真正做到无添加纯天然，小时候的味道#临沂美食 #林芳斋全猪宴 #年货#分享家乡美食
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肖肖美食1月前
以后猪皮买回来就像我这样做成水晶皮冻，QQ弹弹，特别劲道，关键做法也是特别简单#美食 #美食教程 #猪皮冻
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新图视野（照见乡愁）3周前
20个猪头，木柴大锅从早煮到晚，这种特色猪头肉吃着真香 山东莒县，有一种只有在冬天才能吃到的特色美食，那就是猪头肉冻。这是莒县北部乡镇碁山镇的一家全猪宴，他们平时主要做全猪宴，到了冬天，就开始做这种特色美食，猪头肉冻，也叫冷肉，凉肉。他们的特色就是用木柴，大铁锅熬煮，做出地道的特色农家风味猪头肉冻，非常受人们的欢迎。#全猪汤 #猪头肉 #刨猪汤 #日照美食 #莒县美食
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芬姐开心果➕美食煲靓汤分享4月前
用猪皮做一个平价的猪脚姜，好吃开胃，酸酸甜甜陈醋女士很喜欢#猪皮 #猪脚姜 #开胃 #夏天的味道 #好吃
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泰悦润（潮汕泰风物店）3月前
潮汕人最最爱的一款猪肉皮，炒猪皮，卤猪皮，煲猪皮，火锅猪皮~有很多的吃法，煮完鲜脆多汁，想象一下，淡淡的猪皮香，吸满汤汁，在嘴里一口爆开的感觉​#放心肉​ ​#猪肉皮​ ​#火锅食材​ ​#潮汕猪皮​ ​#猪皮煲​
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岚儿美食记1周前
今天做的肉皮煲大人小孩都喜欢吃，#分享家乡美食 #在家做美食 #过年美食分享
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美食密码 啊鹏5天前
做猪皮冻总失败？今天手把手教你，轻松做出Q弹爽滑、没有腥味猪皮冻。#种草激励计划 #年夜饭 #猪皮冻 #美食
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晋有味东区亚洲3周前
#亲手制作美食 不用复杂技法，只需耐心等候——熬出的皮冻Q弹爽滑，每一口都是岁月沉淀的鲜香。
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小霞(记录生活)2周前
#记录日常#抖音美食分享#自己做的#纯手工制作@抖音小助手 @DOU+小助手
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80年的猴3周前
赶集买了几斤猪皮，回家用大锅熬猪皮冻吃，老徐非要加上些猪肉，也不知道好不好吃，明天看结果#夫妻日常#猪皮冻 #大锅炖 #刮毛刀 #农村最朴素的生活
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张琳琳Li4天前
潮汕家常排骨猪皮汤，汤鲜味美，做法简单又好吃#猪皮汤 #家常菜 #汤鲜味美 #我的厨房日记
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泰妈美食记4天前
今天这得清焖肉皮你们都去试试，真的巨巨巨好吃#潮汕美食 #在家做美食 #家乡特色小吃 #舌尖上的味道
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梅姐 家常菜2周前
 鲜熬猪皮冻弹润Q爽，满口胶质唇齿留香#家常菜 #猪皮冻教程来了 #猪皮冻
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涛哥美食3周前
太好吃，劲道爽滑，做法简单，而且比较卫生！ #猪皮冻#猪皮冻家常做法 #美食 #美食教程 #新农人计划2026
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左撇阿燕爱做菜（好物种草）5天前
家里面有猪皮，不要🙅再扔掉了，不知道怎么吃你就这么弄#家常菜 #猪皮 #我的厨房日记 #美食记录 #抖音
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红红的菜3周前
我家头过年的猪皮冻都是我自己在家熬，每年都按这个比例来熬制、不会失手，做出来还很好，姐妹们可以试一试呀#猪皮冻@抖音小助手 #给家人做美食
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阿福哥【爱美食】11月前
秘制猪皮的家常做法#美食教程 #一起学做菜 #抖音美食推荐官
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