您是不是在找：

唐斌·行武修心4月前
大中小，三个火候，能捂到并且实践，功夫一定高涨#传统武术 #功夫 #武术
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞953
衡哥卤味（招学员）1年前
大火、中火、小火、文火，师父叫你开个火，你学会了吗#摆摊创业 #90后创业 #鸭货教学 #卤味培训 #衡哥卤味
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞71
美食作家王刚1年前
厨师长教你如何辨别“小火”中火“大火” #厨房知识科普
00:00 / 03:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞3435
月下2周前
如何选择火候？ #实用妙招 #窍门 #厨房
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞66
陵陵美食2年前
如何掌握炒菜常用火候，如大火的运用，中火的运用，及小火的运用 #厨师那点事儿
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞280
灶王爷长公主1年前
火候全攻略 做菜什么时候要大火爆炒，什么时候要小火慢炒?什么时候该开大火?什么时候该开小火?火力该如何选择?本期视频带你深入剖析火候和火力的秘密!#炒菜好吃的秘诀 #厨房常识 #火候 #炒菜火候规律口诀
00:00 / 26:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞1128
小何红油拌菜（带徒)2月前
火候，它是卤肉的密码。卤菜人不得不掌握。 #摆摊 #红油拌菜 #小何红油拌菜 #卤味熟食 #美食教程
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
教做饭的姜较瘦2年前
大火 中火 小火 文火 你搞清楚了吗 1个视频教会你@DOU+小助手 #火候 #火力 #厨艺 #新手
00:00 / 05:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1079
郑能量好鲁菜3月前
灶火冲天，20秒速成！ 前几天的火爆燎肉详细教学来咯～ 刀工+火候双在线！0失败教程，卷饼配葱香绝了～#美食教程 #鲁菜 #寻味烟火气 #家乡美食挑战赛
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞547
徐三七卤味凉菜技术培训2月前
火候的大小该怎么去掌控，什么情况下开大火，什么时候调小火？今天这个视频详细告诉你!#卤味熟食 #卤菜 #卤水 #徐三七卤味 #火候
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞37
汽博小张烧烤(二郎店)4周前
烧烤技术哪家强，中国重庆找小张#烧烤教学 #烧烤培训 #小张烧烤 #重庆烧烤 #烧烤
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞201
七里香熟食官方号2周前
明火熏制，火候一定要把控好。#卤味熟食#烤鹅熏鸡
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞96
百科知识分享10月前
烹饪火候#强烈推荐 #抖音美食推荐官 #记录我的生活 #日常分享 #
00:00 / 02:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
塘坊二师兄烧烤（飞川岔路口车站）1月前
今天教你们烤烧烤要注意火侯#烧烤教学 #万州烧烤 #地摊美食 #地摊创业 #烧烤呀撸串呀
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
衡阳烧烤教学7月前
掌握烧烤火候的万能公式是提升烧烤品质的关键。根据食材的不同特性，合理调整火候和烤制时间，可以确保食材达到最佳的口感和风味#烧烤 #烧烤培训 #餐饮创业 #烤串 #烧烤教学
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞1646
坚果老北鼻（王敏瓜子）1月前
炒瓜子的大火和小火究竟是成熟度还是火候，每个人的理解各不相同#认知 #炒瓜子 #坚果炒货 #同城 #王敏瓜子
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
肖雪华4月前
20分钟就出锅，前提是沙子滋润度够、大火时间够，小火足够小甚至关火，中火最后大火。
00:00 / 03:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞688
老刘夜宵培训4月前
烧烤温度都烧烤温度都有那些讲究？有那些讲究？ 烧烤是一种传统烹饪方式，以炭火、燃气、电等为热源，将肉类、蔬菜、海鲜等食材直接烤制，过程中可刷油、撒调料（如盐、孜然、辣椒等）调味，成品外皮香脆、内里鲜嫩，风味浓郁，是全球流行的美食形式，常见于家庭聚餐、街头小吃或户外派对。#烤串 #经验分享 #烧烤 #同城美食 #撸串儿约起来 #美食 #超能下蛋鸭
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
胡格必烤羊肉9月前
牢记各品类烧烤火候，烧烤更美味#烧烤 #烧烤火候 #烧烤技巧 #烧烤教学 #烧烤技术
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞1214
烧烤特工11月前
烧烤火候万能公式！这样烤不翻车。 #烧烤技巧 #烧烤火候 #烧烤培训 #木屋烧烤 #烧烤教学 @DOU+小助手 @抖音小助手 @烧烤小吗喽（复工版）
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞1388
吉兵有梦爆米花机3周前
爆米花火候详解 #老式爆米花 #新式爆米花机 #火候
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞227
食观老曹5月前
炒菜注重火候是关键中的关键 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #我是美食创作者 #美食品鉴官 #湘菜
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞223
Chef~兴松6天前
炒软身青菜关键技巧 1．用猪油小火练蒜蓉，不要太急火。 2．油水比例：按青菜量调整，核心 油少水稍多，油多易黄、水多易塌， 全程靠蒸汽快速焖熟表层。 3．火候： 全程最大火，炒的过程中 锅温不能降，一冷青菜就会出水变 绵。 4．调味：放盐＋味粉＋少许白糖，忌 放酱油、蚝油等重味调料，保留青菜 本身的清甜。 总结： 猛火快炒＋油水混合，两者结 合既解决了纯油炒易焦、叶绿素流失的问题，又避免了纯水焯香味口感软塌的弊端，契合利苑炒青菜"脆、绿、香"的核心要求。 #烹饪技巧 #炒青菜
00:00 / 01:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞64
卤点七1周前
卤肉卤货过程中火候大小的控制和作用分别是什么？仔细听很重要#卤肉熟食 #火候 #卤货 #卤点七刘师傅
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞49
久味鲜厨3月前
大火催香，小火才入味 #烧烤#烧烤教程#烧烤半成品#烧烤食材#烧烤干货
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞126
烤生烧烤培训8月前
如果刚接触烧烤不知道怎么掌握火候，一定要把我这个公式记牢！#特色烧烤 #干货分享 #东北烧烤 #餐饮创业 #烧烤界的扛霸子
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞93
大熊做烧烤8月前
烧烤师傅入门级教程 火候把控#烧烤#烧烤美食 #烧烤教程
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞2128
幸福的种子💕1月前
大火8分钟蒸鱼 鱼肉嫩又滑 你们平时都几分钟呢 以前我怕鱼不熟 都是蒸十几分钟 而且怕鱼皮裂开 都是中火慢慢蒸的 今天老板娘说 大火8分钟就好 果然不错 鱼肉紧实滑嫩#蒸鱼 #生活小技巧
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
禾禾十三掌1周前
卤菜的火侯#禾禾十三掌#卤菜培训 #熟食培训 #抖音美食创作人
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
杜东红3月前
炒菜的技巧#教你做美食 #家常菜
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
平野匠归1月前
新手用铁锅火候要怎么掌握 #铁锅 #锅具 #不粘锅#铁锅使用技巧
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
于都县妇幼保健院1周前
煎中药总出错？黄金法则来啦！🔥先泡30分钟，水量没过药材指节~✨大火煮沸转小火，不同药材火候有讲究！👇戳视频看中药师详细解读！#科普#煎药#有讲究 #涨知识 #于都县妇幼保健院 @抖音小助手
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
程兵教烧烤1月前
烧烤火候如何使用#烧烤 #烧烤火候 #烧烤经验分享 #烧烤教学 #烧烤经验
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞50
希希妈妈5月前
会做饭的人，才知道的火候小秘诀，学会你也能当大厨 #美食教程 #美食 #美味
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
营养轻百科4月前
熬汤究竟要用大火还是小火？ #熬汤 #煲汤日记 #美食科普 #清淡饮食 #营养
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
徐三七卤味3月前
卤肉熟食中，火候控制至关重要，控制好了，卤出来的肉才好吃好看#徐三七卤味 #卤味熟食 #卤菜 #火候
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
久味鲜厨5月前
烧烤火越大，串越香 #烧烤 #烧烤食材 #烧烤半成品 #烧烤技巧 #火候
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞87
大麦与谜5天前
世界最安全的隧道，是如何变成人间炼狱的？｜欧洲勃朗峰隧道大火 一座号称全世界最安全的勃朗峰隧道，为何会因一辆普通货车，燃起一场持续53小时、吞噬39条生命的隧道火灾？本期视频，将复盘这起欧洲近代史上最惨烈的工程灾难之一，揭开“完美”设计背后，一连串的人祸是如何发生的。 我们将追溯每一个被忽视的警报、每一个错误的决策，探讨一起本来可以避免的事故，是如何演变成无法挽回的悲剧。从麻痹大意的卡车司机，到形同虚设的监控系统，再到将利润置于安全之上的营运公司，我们将为你揭示这背后的真相。 ------------------------------------------------------------------ 免责声明：本影片为关于历史事件的 #深度复盘 纪录片，仅供教育、历史研究与资讯交流之用。 内容基于公开新闻档案、政府调查报告及学术记录。我们对灾难中的受难者抱持最高敬意，制作本片旨在透过体制与社会逻辑的拆解，提升大众对防灾与应急体系的关注。 #勃朗峰隧道 #隧道火灾 #工程灾难 #纪录片 #深度还原
00:00 / 31:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞34
木子厨房4周前
大厨教你自制油豆腐，只要掌握小火，中火，大火，一次就能成功#抖音美食推荐官 #美食教程 #豆腐
00:00 / 02:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞87
三湘有味湖南小炒官方号1周前
其实炒菜就像谈恋爱一样，热情，专一，耐心，全情投入，有心者不用教，无心者教不会，要有柔情似水的手法，也要掌握干柴烈火的火候，最后大火爆炒，出锅。#为家乡美食打call #美食教程 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #抖音美食教程 #家乡特色小吃
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
莱阳新兴面食店6月前
#干货分享 #面食经验#蒸馒头火候 你在家用大火、中火、还是小火？一定根据这三点来操作！@DOU+小助手
00:00 / 02:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞296
张厨💪7月前
其实炒菜就像谈恋爱一样，热情，专一，耐心，全情投入，有心者不用教，无心者教不会，要有柔情似水的手法，也要掌握干柴烈火的火候，最后大火爆炒，出嘢#餐饮人 #美食制作分享
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞69
裹凉皮·土豆粉1月前
火候的控制#砂锅 #砂锅土豆粉 #土豆粉 #老式砂锅 #土豆粉配方
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
自在4周前
这道肝腰合炒，火候是关键：大火快炒15秒出锅，肝不老、腰不腥，锅气裹着调料香直冲天灵盖；猪肝的鲜嫩+猪腰的脆爽，在调料里翻江倒海，每口都是地道烟火气，
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
归元之道5月前
#大周天 #周天功 #文武火 #气的运行
00:00 / 03:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞500
老许海参-纯淡干辽参源头工厂2月前
半干海参火候大小对价格的影响？揭秘海参火候和价格的内幕！ 半干海参火候大小区别？半干海参大火好还是小火？半干海参大火中火小火是什么意思？半干海参火候大小区别？半干海参大火好还是小火？半干海参大火中火小火是什么意思？#半干海参 #海参 #野生海参 #养殖海参 #老许海参
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
伊川薛强刀削面2月前
芥菜丝这样做爽脆又cuan还开胃，真是给肉都不换#芥菜丝 #河南人冬天吃什么 #小菜 #薛强刀削面 #伊川
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞866
噜噜啦呀💘（老板上海团）1月前
爆炒党必看，9B5-B1火候直接轻松拿捏！😉 要说做饭最关键的是什么？那必须是火候！而先老板 9B5-B1 3D 速火灶，正是把“火”掌控到了极致。 9B5-B1性能一览： ·5.2kW强劲火力，搭配高能效设计，一级能效节能省气，省下的燃气费都能多买好几顿好吃的！ ·安全方面也做得很到位：意外熄火保护、童锁、5层防爆技术、即时点火等功能，让下厨更安心。 ·燃烧器采用纯铜材质，可拆卸、耐用不易变形；自适应底盘设计，换灶无需改孔，贴心又方便！ 📣 目前上海老板电器总部推出专属内购专场，价格优惠，正品保障！ 感兴趣的伙伴，欢迎来询价哦～ #老板电器 #厨房电器 #燃气灶 #上海装修
00:00 / 01:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
天元丹法-初一4天前
自古修炼丹道传药不传火，火候的把握你知道吗？#采药#丹道火候#炼气#养生
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞81
深圳满天红文化有限公司3周前
做烧鸭除了皮水，控制火候也是核心关键 做烧鸭皮水，最关键的就是把火候调好。什么时候该用小火，什么时候得用大火，得拿捏得准准的，这样才能让烧鸭的皮又脆，颜色又好看。深圳烧鸭的烧制技术，实际操作的时候，不光得掌握基本原理，还得注意好多细节，得把相关知识研究透彻。把上面这些要点都掌握好了，做烧鸭的时候再把操作技术和理论知识结合起来，那就肯定能做出美味可口的烧鸭！最后，要是你在做烧腊的时候碰到啥问题，欢迎在评论区留言。
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
食话实说3周前
为啥煲汤时，要分大小火？同样都是把水烧开，有啥不一样呢？#科普#涨知识#冷知识#饮食文化#煲汤
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
大右爱露营6天前
火力达到19800W的猛火火力，可以随意烹饪做饭也可以围炉煮茶做了加长的防爆气罐！#卡式炉 #七星炉 #猛火炉 #分体卡式炉 #户外炉子
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
冷极华哥-58度5天前
1977年那场大火，烧得半个根河成焦土。老辈人说，火里总飘着怪烟圈，南河边还有拎水桶的影子在跑，怎么也泼不灭火。一到5月11，风里就飘焦糊味，那是大火在提醒：林区火，半点不能玩。我是冷极华哥，零下58度，狠人只讲真怪事，每晚8点接着唠根河的邪乎事。本故事为民间传说演绎，纯属虚构，不涉及任何真实事件的还原与解读，仅为娱乐分享。#根河511大火 #林区怪事 #冷极华哥 #民间传说 #灵异故事
00:00 / 03:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞447
逍遥道友1月前
火候到底是什么呢？#火候 #火候掌握 #火候很重要 #站桩火候 #站桩
00:00 / 02:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
志刚烧肉小雪1月前
肉冻的火候很关键，咱全是自己熬的，满满的料#真材实料才能做出好味道 #记录真实生活 #美食 #诸城烧肉
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞49
博平临沂炒鸡王姐5月前
我拍视频不是为了当网红#博平#博平美食#特色炒鸡#博平临沂炒鸡#炒鸡
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
阳光灿烂中20124天前
饮食，不只是入口， 它会影响身体，安顿情绪， 甚至慢慢改变我们看世界的方式。 食材进到锅里，在三火、四火的温柔而坚定的作用下，慢慢变成一种新的生命力量[庆祝] #放多少调料？大火是什么火？小火是什么火？文火是什么火？慢炖是多久？先放什么后放什么？饭做好吃并不简单，而有了美善品这些通通都解决了✌#自己动手做美食好吃又营养 #科技改变生活 #做菜我是认真的
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
一顺家居百货1周前
德国可定时电陶炉，能大火爆炒，火候够足不软塌，2000w功率稳，食材快速断生锁鲜，家常小炒也能鲜香入味～#爆炒专用电陶炉 #厨房烹饪好物 #家常菜神器 #东北糖葫芦让我充满惊喜#年夜饭代表牛羊肉申请出战
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞113
金不懂日记3周前
大火收汁 #2026 #丙午年
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
大梦的小美食1周前
听到这个声音了吗？脆到心里！ 对火候的极致考验，三分钟出锅，腰花脆嫩不柴的秘诀就在这里！👨‍🍳 #厨艺教程 #火候是关键 #跟着抖音学做菜#家常菜#抖音美食创作人
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞78
干饭人1周前
皇后锅无油煎鸡翅 火候+熟透核心技巧 火候把控（全程中小火，忌大火） 冷锅下腌好的鸡翅，平铺不重叠，盖锅盖中小火焖3分钟，利用锅体锁温逼出鸡翅本身油脂； 开盖翻面，保持中小火煎2-3分钟，让另一面定型出香； 若想表皮更焦香，最后可开微大火快速煎30秒，立刻关火（避免糊底）。 熟透判断（3种简单方法，精准不夹生） 看状态：鸡翅两面金黄发焦，用筷子轻扎最厚的翅根部位，能轻松扎透且无阻力； 看汁水：扎透后流出的汁水清澈无血水，即为熟透； 看温度：鸡翅中心温度达75℃以上（家用测温计可测），新手也能精准判断。 皇后锅专属小tips 煎制中不用频繁翻动，避免鸡翅破皮、油脂流失； 锅体不粘锁油，全程无需刷油，煎完锅底的油脂可直接倒掉，低脂不腻。
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
监控哥²º²⁶₁₈₅₈3天前
#一般人不知道是什么 ###大火 #农村烤火 ##火了🔥，这次必须得火🔥
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
贺满满1周前
电磁炉5000瓦家用商用猛火灶多功能食堂宿舍 猛火炉灶#猛火炉 #电磁炉 #多功能电磁炉 #家用电磁炉 #电磁炉推荐
00:00 / 04:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞2

简介:

您在查找“大火是什么火候”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-02-07 06:54

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: