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丰县红顺种猪养殖场太湖猪、国寿黑、松辽黑三年里的杂交繁育成果。不过可依据这几个猪种特性及相关经验做推测: 繁殖性能方面 - 太湖猪:它是世界上产仔数最多的猪种之一,初产平均12头 ,经产母猪平均16头以上,优秀母猪窝产仔数达26头,最高纪录产过42头 。若作为母本参与杂交,可能显著提升后代仔猪数量。 - 松辽黑猪:经产约12头 ,在繁殖性能上也有一定优势,与太湖猪杂交或许能保持较好的产仔水平,国寿黑猪经产8 - 10头,相对产仔数不算高,杂交时可能受其他两者影响,一定程度弥补其短板。 生长性能方面 - 国寿黑猪:长速快,百公斤日龄能达到175天 ,瘦肉率高,能达到60%以上 ,抗逆性强 。当它与太湖猪、松辽黑猪杂交时,有望将快速生长等优势基因传递给后代,加快后代生长速度,提升瘦肉率。 - 松辽黑猪:1年半公猪可长至超300 kg,百公斤日龄180 - 190 d ,兼具外来品种生长快和地方猪适应性强等特点,与国寿黑猪杂交,可能在生长速度和适应性上实现优势互补。 肉质方面 - 太湖猪:肉质鲜美,肌肉纤维较细,肉质细嫩多汁 。参与杂交时,可改善后代肉质风味。 - 松辽黑猪:百公斤背最长肌肌内脂肪含量3.0% ,肉质也有一定保障,与太湖猪杂交,有望进一步优化后代肉质。而国寿黑猪肉质一般 ,杂交后可能在肉质方面得到改善。
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