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奈奈子天津版1月前
天津大梨糕传统糕点，绿豆糕槽子糕熟梨糕老味糕干必须后面是大梨糕，天津贵妇经典下午茶#天津 #方言 #天津话 #美食 #万万想不到 @我要上热门 @抖音小助手 @DOU+小助手
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大旭的菜9月前
天津特色小吃大梨糕，怎么做法简单，不苦不涩，还又酥又脆呢！#爱生活爱美食 #大梨糕 #小零食 #学会快去试试吧🔥
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桑枣2年前
卡美罗糖又叫大梨糕，追剧小零食#小零食 #大梨糕 #卡美罗 #网红零食推荐 #自制
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喜糯糯时光小铺8月前
#手工制作 蜂窝糖又叫大梨膏、老糖、板塘、叮叮糖！国外也叫卡美罗！太妃糖！你知道它还叫什么吗？#手工 #蜂窝糖 #卡美罗 #嘎嘣脆 @抖音小助手
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天津老食品厂3年前
你还有什么怀念的天津老味零食吗？#天津怀旧 #大梨糕 #知识科普 #怀旧零食 #大人小孩都爱吃
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介似天津卫5年前
尝试在家制作童年零嘴儿（零食）：大梨糕，味道还不错呦。#美食趣胃计划 #在家支个小吃摊 @抖音美食
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呵呵有明3年前
天津旅游必须打卡的天津古文化街（三)天津小吃-大梨糕#创作灵感 #景点打卡 #旅行#天津小吃 #大梨糕 @DOU+小助手
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牙套先生5年前
大梨糕or卡美罗? #天津必吃小吃榜 #甜过mojito @DOU+小助手
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戴记糖坊（品牌旗舰店）3年前
吃了大梨糕，走道不摔跤#天津 #八零后 #大梨糕 #好吃不贵经济实惠 #抖音美食推荐官
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了不起的八万二饼5年前
天津小吃大梨糕，吃了走路不摔跤（上） #搞笑 #大梨糕
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茗宝姥姥家常饭1年前
今天分享一下咱小时候的美食大梨糕，小孩儿吃了不摔脚，想给孩子们做的姐妹们随着视频一起做吧！
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木的食堂5年前
天津的大梨糕
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达摩院-李真实4年前
我在天津从未见过，比这个还大的大梨糕#抖音美食创作人 #抖音心动餐厅 #天津 #天津小吃 #食光之旅
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三三公主4年前
#抖音美食推荐官 #手艺人 #天津话 #吆喝叫卖 #天津美食 #老味道 xxxxxl 超大 大梨糕 吃了不摔交 ～
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哏儿都大李2年前
#好吃到停不下来 #小吃 #美食分享 #抖音美食推荐官 #大梨糕
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油炸噗噗1年前
天津街边偶遇特色熟梨糕！15元八种味儿，是谁的童年回忆！ #地方特色美食 #街头美食 #街边小吃 #路边摊美味 #在路边摊感受人间烟火
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澳洲买买君4年前
去食品工厂给456个人做甜品的第一天！#传统手艺 #万圣节#天津大梨糕
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黄壮壮9月前
天津必吃美食糖油果子和熟梨糕#路边摊美味 #天津美食 #民间传统美食 #万物皆可种草搜
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（回）老西北角传统制作【传承传统制作】1月前
#真实生活分享官 #非遗文化 #美食#制作过程 #传统美食 #非物质文化遗产手工制作
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洪湖里不排队小孩（一朵棉花）8月前
天津特色小吃熟梨糕，来天津一定要尝尝！#洪湖里不排队小孩 #天津特色小吃 #熟梨糕 #你好天津
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皮小萌儿童辅食餐厅4年前
纯梨汁给宝宝做的润肺梨糕，好吃又健康，喜欢记得点赞收藏哦#宝宝辅食 #宝妈创业
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洪湖里不排队小孩（一朵棉花）8月前
天津特色大梨糕：吃了大梨糕，永远不摔跤！#洪湖里不排队小孩 #洪湖里美食 #你好天津
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小马儿过河4月前
熟梨糕吃做一条龙 #天津传统小吃#熟梨糕#天津美食推荐
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甜以待人🥤3年前
今日分享：大梨膏月球拿铁！焦糖味道！亲测不踩雷！不翻车！快来艾特你吹大梨的姐妹给你做吧#自制饮品 #抖音美食推荐官 #网红饮品
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沈膳知味6月前
大力糕 大梨糕 卡美罗 天津小吃 八零后的零食 #美食 #卡美罗 #八零后 #零食
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小达哥4月前
天津特色小吃熟梨糕。#达子吃吃喝喝 #天津小吃
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刘姥姥爱测评3年前
我必须要拆穿你的真面目，这明明是我们大天津特产大梨糕#零食测评 #网红零食测评 #刘姥姥爱测评
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宇童1年前
看完轻松拿捏卡美罗！一次成功版#卡美罗制作教程 #蜂窝糖的做法 #大梨糕 #卡美罗焦糖拿铁 #童年记忆小零食
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太阳烤地瓜🍠1周前
熟梨糕不仅仅是小吃 还代表了一代人的回忆#美食 #家乡特色小吃 #熟梨糕 #味道好极了你们想吃吗
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（回）老西北角传统制作【传承传统制作】1月前
#粉丝一千万 #美食食材 #民间传统美食 #传统手艺
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长腿Sunny在天津5年前
老味零食和糖货，比我上半身大的大梨膏您吃过吗#本地美好推荐官 #哏儿都宠爱季 #天津需要抱抱 @DOU+小助手
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了不起的八万二饼5年前
天津小吃大梨糕，吃了走路不摔跤（下） #搞笑 #自制
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一碗10月前
#蜂蜜糕 #大梨糕 #美食教程 #小时候味道 #爱美食爱生活 突然想吃糖稀了，想起小时候推小车卖糖稀的老爷爷，越搅越大越搅越白的糖稀，这不就买了麦子，等我种出麦芽教你们做糖稀。不过我们那卖糖稀的老爷爷一起卖蜜粉糕，今天先做蜜蜂糕。你们那里叫什么？？
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梁子津味小吃5年前
天津人小时候应该都吃过这个吧 #天津 #吃货
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Aleke刘大嘴3周前
在鼓楼㋡喝到了前世津茶的 大梨糕和豆根糖#吃吃喝喝又一天 #记录真实生活 #下午茶 #日常分享 #奶茶
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红姐爱生活🌈8月前
#大梨膏 #谁懂这一口的好吃程度 #跟着抖音学做菜 #美食分享 #抖音美食推荐官
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桂顺斋富民路店3月前
#追剧小零食 #小时候味道 #天津特产#大梨糕#卡美罗
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洪湖里马记蜜饯（清真）1年前
老娘熬制：大梨糕，吃了大梨糕走路不摔跤。#老味道 #老手艺 #不一样的老太太 #老人也要抖一抖
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落笙茶饮2月前
椰蓉梨糕 就这？三步搞定QQ弹弹椰蓉梨糕~ #治愈系美食 #自制甜品 #甜品 #下午茶甜品
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糕手小福7月前
「卡美罗」，没想到这么简单！ #卡美罗 #卡美罗焦糖拿铁 #在家做美食 #厨神日记 #抖音美食创作者
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爱吃爱玩的大姨5年前
忆童年！大梨糕，水白糖，麦芽糖，小苏打，小时候二分钱一块，锅底三分钱，都是用锯条拉开
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奈奈子nanako2月前
天津人的下午茶经典熟梨糕！绿豆糕熟梨糕杨村糕干一条龙 大家问的很多的熟梨糕来了，天津贵妇下午茶必吃甜点，热乎的好吃啊！jlpt听力加油啊#日语 #学日语 #jlpt #天津#下午茶 @我要上热门 @抖音小助手
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奏似美食6年前
豆根糖，大梨糕都是老天津卫人儿时的零嘴。还记得过去的味道吗？#吃喝玩乐过津年 @DOU+小助手 @抖音美食
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大旭的菜8月前
天津特色小吃，熟梨糕，满满的童年的记忆，太好吃了！#爱生活爱美食 #熟梨糕 #天津美食
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诺言虞世1年前
在洋气复古的婚纱店喝天津特色大梨糕拿铁是一种什么体验 第23家 | 100家北京咖啡馆～ The Nostalgia(雍和宫) #北京咖啡馆 #cotd咖啡探店 #100家探店计划 #打卡100家咖啡馆 #创作灵感 诺言带你喝咖啡。 3年前路过这里，就被复古的门头吸引。 当时以为这就是个婚纱店，虽然心生好奇，但还是没有踏入其中。 如今很多朋友推荐，才知道她也是一家咖啡馆。 走入其中，仿佛重返二十世纪摩登年代。 Nostalgia 寓意对过去美好事物的怀念，主理人小姐姐毕业于中戏服装设计专业，擅用各种蕾丝的层次叠加，手工打造婚纱。 这里每一件作品都是古典主义与新潮现代艺术的完美融合，华丽而精致。 他们提供一对一的试穿服务，想要将最美的婚纱献给欣赏潮流又不随波逐流的酷新娘。 喝咖啡的客人只能在前厅活动。 我点了一杯云端卡美罗，主体是超级奶拿铁，云南深烘浓缩，上面加了自制的卡美罗焦糖。 但直觉很快告诉我，这在天津叫大梨糕。只是没想到坚硬的大梨糕，阿不，卡美罗，在冰饮中也可以很快融化。整体感觉是甜美好喝的。 主理人小姐姐还分享了他们自制的小饼干，果然审美在线的人无论做什么都如此精致。 总的来说，无论你是否需要一件婚纱，这样与众不同的咖啡馆，都值得来瞧瞧。 温馨提示，他们每日10点营业，试穿婚纱需要提前预约，就这么多，拜拜。
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津牌导游窦窦5年前
大梨糕，吃咯不摔跤＃天津＃特产＃历史＃旅行
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拾光特调🍸2月前
自制#焦糖卡美罗咖啡 在天津应该叫: #大梨糕拿铁 #400次咖啡 #咖啡日常 #创意咖啡
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浮云茶食3月前
秋日茶食|秋梨糕|清甜美味 梨子的清甜搭配茶的清香。今天的的秋梨糕作为茶点太适合这个天气了！ #传统糕点 #下午茶甜品 #秋梨 #茶食 #治愈系美食
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喜糖-新中式糖水铺5月前
秋日雪山梨砖🍐中秋佳节桌上那份温润 #中秋甜品 #喜糖手作糖水 #糖水培训 #梨糕 #秋季甜品
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红姐爱生活🌈2年前
#大梨糕 #我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #好吃到停不下来 #好东西一起分享给大家
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全众智汇4年前
【趣访】天津小吃“大梨糕”是用什么做的？#天津 #美食 #特色小吃 #知识分享 @DOU+小助手
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大连韩妹儿5月前
大连这个词你能解释明白吗？#大连 #大连话 #大连同城 #抖音
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大娟子7月前
不粘锅一样可以做出卡美罗，一样是0失败，保姆级详细教程，卡美罗焦糖一次就成功，有朋友说是小时候的大梨糕，不记得叫什么了，但我小时候肯定吃过#卡美罗 #卡美罗制作教程 #不粘锅 #在家做美食 #跟着抖音做美食
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有意思的鹏妈美食5年前
做了个儿时的味道大梨糕#蜂窝糖 和鹏爸约个焦糖拿铁#咖啡
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蛋蛋的世界10月前
天津被严重低估的宝藏美食聚集地，中山路美食攻略来了！中山路美食十分集中，短短二百米的十月美食街各种小店一家挨一家 1十月炸糕 2秀泽熟梨糕 3肖记传统烧麦 4津味菜团子 5金冠烤香鸡 6津门什大酥 7冰冰酱 8刘姥爷鸭油包 9辈呗香老味果仁 10十月回头牛肉米饭， 11上岗面茶 12惠宾饭庄
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财税张小厨2周前
天津熟梨糕地摊制作全攻略 （附传统配方与摆摊技巧） 一、材料准备 主料： 大米粉（400g）+ 江米面（糯米粉，100g） 清水（约200ml，根据湿度调整） 白糖（80g，可调甜度） 馅料（可选）： 经典款：红糖芝麻馅（红糖200g+熟芝麻粉50g+糯米粉10g） 果酱款：草莓/蓝莓果酱（自熬更佳，需浓稠少水） 创意款：巧克力酱、香芋酱、咸蛋黄酱 工具： 木制蒸模具（或铁皮蒸盘，带气孔） 刮板、油刷、竹签、纸托 二、制作步骤 1. 米面调配 混合大米粉与江米面，加白糖搅匀。 分次加水揉成松散“沙状”（以轻捏成团、轻碰即散为佳）。 静置醒发30分钟，再用细筛过筛至细腻无颗粒。 2. 蒸制核心 模具刷油防粘，填入米面至八分满。 蒸锅水烧开后，将模具置于上汽口，大火转中小火蒸15分钟。 关键点：火候稳定，避免中途开盖导致塌陷。 3. 馅料搭配 蒸制内馅：红糖芝麻馅铺于米面底部，与米糕同蒸。 后加果酱：蒸熟后趁热淋果酱（如草莓酱），避免水分过多泡软米糕。 4. 成品修饰 用竹签划出花纹，撒芝麻或椰蓉增香。 搭配薄脆饼托底，提升口感层次。 三、摆摊秘籍 1. 设备选择 推车式蒸炉：便携且可展示制作过程，吸引路人。 备双模具：提升出餐效率，避免排队拥堵。 2. 口味策略 经典必推：红糖芝麻（怀旧风）、草莓（少女心）。 网红爆款：奥利奥咸奶油、海盐芝士（差异化竞争）。 3. 互动设计 盲盒玩法：顾客自选3种果酱组合，增加趣味性。 童年回忆杀：播放天津方言叫卖音频，唤醒情感共鸣。 4. 成本控制 米面批发采购（10元/斤），果酱自制（成本降低40%）。 一锅出12个糕，单份售价5-8元，日销200份即回本。 四、注意事项 卫生：每日清洗模具，果酱用食品级密封瓶储存。 创新：定期推出季节限定（如桂花栗子馅、桂花酒酿）。 引流：录制“蒸汽升腾”短视频，突出现做现卖的烟火气。 结语 熟梨糕的地摊成功=传统工艺+网红打法。掌握核心配方（4:1米面比、15分钟蒸制），搭配创意果酱与互动玩法，小推车也能成流量密码！
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兔宝妈妈1周前
卡梅罗焦糖 #自制美食 #动手自己做美食 #蜂窝糖 #卡梅罗焦糖 #大梨糕 小时候可喜欢吃这个蜂窝糖了，一直以为是多么复杂的东西，原来这么简单啊！
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POSH天津美食娱乐-皮皮5年前
本来想吃点小零嘴，没想到太全啦😋差点没住里面😅#这家店回头客超多 @DOU+小助手 #天津美食打卡地
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君君辅食记5年前
QQ软软的雪梨糕，秋冬交替一定要给孩子准备哦#君君辅食记
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惹惹惹铝饭盒（闭关中，会回来）1年前
今天有个新发现 本来只想吃一个牛肉饭，没想到遇到了大梨糕，这附近的环境是极好的。#省饭课代表 #日常vlog #市井生活
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哏都方向盘（六哥）10月前
考查新发现；你知道天津的熟梨糕，煎饼果子，嘎巴菜起源于哪吗？
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熙野.SeeYee.Coffee4月前
南方叫蜂窝糖，麦芽糖，天津叫大梨糕，也可以叫卡美罗#蜂窝糖 #麦芽糖 #大梨糕 #卡美罗
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LA4天前
#儿时的记忆#大梨糕
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哈尔滨谷子看世界10月前
春游天津趣事多，才知道为啥：吃了大梨糕出门不摔跤！ #生活服务热点中心 #这很天津 #天津dou知道 #天津小吃#天津美食 @糖人马百香斋
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