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天韵1月前
浙江人过年吃不吃饺子 最近关于浙江人过年吃不吃饺子的话题上了热搜 先说结论:得看地方,确实会有! 其他地区有没有不敢确凿,但在湖州一些地区,确实有这样子的情况所存在,这就要涉及到一段很悲惨的历史:太平天国运动 ,十九世纪中后期,由于太平天国运动,湖州人口锐减,尤其是长兴安吉一代地区 。 而同样河南省信阳市光山罗山县等地人口锐减,为了躲避战乱, 百姓大规模开始南迁 ,加之清政府组织移民垦荒,河南人因为地理环境相似(湖州地区多平原,气候适宜),成为主要迁入群体,同样随之迁入的还有当地的文化和习俗,所以至今还保留了一些相较于不同于吴地文化的中原文化。 我的外公外婆也是所谓长兴河南人后代,所以小时候在外婆家过年确实会准备些饺子,但不是主食,而是年夜饭后作为宵夜食用,饭菜还是一样的。 而我爷爷这边是湖州土著,那么过年确实从未出现过饺子,更多的是糯米粉做的圆子,可以理解为大号的汤圆,而且在我记忆中,奶奶家好像几乎没有包过饺子,只有在平时特殊的节气包馄饨,比如湖州的六月六。 所以相当于浙江传统吴地文化而言,过年确实不吃饺子。 而是年糕啊,圆子啊,汤圆等以大米为原材料做的食物。但确实会有一些例外情况出现,但到底还是少数,不能和主流相提并论。 每个地方都有自己独特的文化习俗,但是我们同属于中华文化,吃什么并不是那么重要,都是大家对于生活的美好期待和祝福,中国那么大,习俗那么多,证明什么? 证明我们的文化多姿多彩,犹如百花齐放,有着强大的创造力和想象力,不仅可以融合也可以创新,就像我们现在的菜系一样,都在融合,怎么好吃怎么做,也会有本帮菜的传承 。无论怎样都是顺应了时代也顺应了人的胃口。中华一家亲,那么你们那边过年又是怎样子的呢?#浙江人过年不吃饺子 #狙击蝴蝶电视剧
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