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梧梧桐桐1月前
空气炸锅黄油曲奇饼干🍪巨可爱做法简单，新手可以做的小饼干～ － 黄油90克 糖粉40克 常温鸡蛋液30克 低筋面粉175克 可可粉3克 抹茶粉3克 － 空气炸锅155度20分钟 #烘焙 #空气炸锅美食 #饼干 #抖音美食创作者 #烘焙
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懒鸭食光6月前
🔥不用打发😭只需要酵母的抹茶麻薯松饼 🥞松饼配方：低筋面粉150克，抹茶粉4克，鸡蛋一个，糖15克，酵母2克，牛奶180克 🧀麻薯配方：糯米粉40克，玉米淀粉10克，牛奶70克，糖10克#麻薯松饼 #松饼 #不用泡打粉的松饼 #烘焙 #vlog
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辣么帅女士10月前
吃不腻的抹茶千层~ 抹茶千层（六寸） 鸡蛋：3个 糖：35克 低筋面粉：90克 抹茶粉：12克 牛奶：320克 融化黄油/玉米油：20克 奶油 抹茶粉10克➕100克奶油搅匀后 再加350克奶油和30克糖 打发 #我的烘焙日记 #甜品烘焙 #爱烘培爱生活 #美食教程 #抹茶千层
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妮妮的料理时间10月前
Tea time🥞🍡动漫黄油松饼·三色团子 🥞材料： 低筋面粉200g 泡打粉8g 白砂糖45g 鸡蛋2个 牛奶160g 玉米油20g 🍡三色团子： 糯米粉100g 牛奶80g 白砂糖18g 草莓的少许 抹茶粉少许 #抖音美食推荐官 #动漫美食 #治愈系美食 #春日好食光 #甜品治愈一切
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宋晶10月前
春天里的一抹绿色，抹茶蛋糕蛋糕，不开裂、不回缩，圆润饱满茶香浓郁！ 配方 鸡蛋3个 玉米油30g 抹茶粉3g 纯牛奶50g 低筋面粉55g 细砂糖35g 玉米淀粉5g 柠檬汁几滴#甜品治愈一切 #烘焙 #抹茶蛋糕 #下午茶甜品#美食教程
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siyun儿7月前
夏日限定 | 青提水蜜桃茉莉蛋糕 . 👐🏻六寸茉莉戚风 牛奶45g 玉米油35g 鸡蛋三个 低筋面粉50g 茉莉绿茶粉一条（1g）（一条茶粉1g） 糖35g . 👐🏻茉莉奶油 淡奶油500g 茉莉绿茶粉两条（2g） 糖35g . #甜品美食 #家庭自制蛋糕 #烘焙人的日常 #在家做蛋糕 #治愈系美食
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懒鸭食光5月前
🍮极简版抹茶千层🍵免打发半小时搞定 🍰配方 ：牛奶290克 ，鸡蛋三个 ，抹茶粉5克 ，低筋面粉150克 ，糖20克 🧀奶油配方：淡奶油250克，抹茶粉6克，糖20克#抹茶千层 #千层蛋糕 #免打发蛋糕 #烘焙 #vlog
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胜莉的低卡小厨房3月前
防暴食低卡简易版抹茶千层蛋糕，0糖0油，免打发不用奶油和奶酪 #自制抹茶蛋糕 #防暴食甜品 #低卡甜品做法 #抹茶千层蛋糕做法 #免烤箱甜品 抹茶粉12克、鸡蛋2个、牛奶200克、低筋面粉80克、过滤过乳清的浓稠酸奶200克、奶粉20克、零卡糖15 这辈子能吃的苦大概就是抹茶的苦了～
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盐酸酸🍋3月前
在家一个鸡蛋 一口平底锅 5分钟就能搞定抹茶青提蛋糕卷 好看好做又好吃#毛巾卷蛋糕 #毛巾卷 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程
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梧梧桐桐7月前
空气炸锅抹茶奥利奥麦芬蛋糕｜搅一搅就可以，很适合新手做，清新的抹茶搭配奥利奥的组合太绝了，快去试试吧～ － 玉米油70g 鸡蛋1个 牛奶100g 糖50g 低筋面粉130g 泡打粉6g 抹茶粉6g #烘焙 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食 #空气炸锅美食 #抖音美食分享
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妮妮的料理时间6月前
Shu Frei🥞🍃焦糖奶油舒芙蕾·抹茶舒芙蕾 🥞材料： 鸡蛋4个 牛奶40g 低筋面粉55g 泡打粉3g 蛋白4个 白砂糖45g #夏天的味道 #好好吃饭大赛 #清新风也是刮到美食届了 #青年创作者成长计划 #舒芙蕾
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小玲爱烘焙6月前
减糖减油版，抹茶古早蛋糕，不塌陷，不回缩 在家用吐司盒，也可以做出抖臀的抹茶古早蛋糕，超好用配方，不回缩，不塌陷，新手也可以一次成功 抹茶古早蛋糕 （减糖减油版） 鸡蛋5个 低筋面粉67克 抹茶粉8克 玉米油45克 牛奶70克 柠檬汁几滴 白砂糖35克 上下火130度烤80-90分钟#长帝烤箱#长帝大白鲸 #长帝大白鲸S1pro蒸汽烤箱
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木子哩1月前
抹茶脆皮毛巾卷❗免烤箱⭐浓郁好吃~ 食材： ⭐抹茶毛巾皮： 鸡蛋3个 细砂糖30g 玉米油 35g 抹茶粉10g 低筋面粉120g 牛奶350g ⭐巧克力奶油： 白巧克力100g 淡奶油300g 细砂糖30g 抹茶粉10g ⭐巧克力脆皮： 白巧克力150g 椰子油30g 抹茶粉6g 榛子碎45g #抹茶控 #自制甜品 #毛巾卷 #下午茶甜品 #免烤箱甜品
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蛋挞挞tata11月前
春日限定💚抹茶纸杯蛋糕｜0⃣️失败教程来啦！ 清新治愈的抹茶香+云朵般绵软！搅一搅就能成功，闺蜜下午茶/野餐必备高颜值甜品 准备材料 常温牛奶45g 低筋面粉35g 鸡蛋3个 （单个带壳60g左右） 蛋清蛋黄分离后蛋清冷冻 玉米油30g （ 加热到70度左右） 抹茶粉8g （需要过筛） 细砂糖35g|柠檬汁适量 ✨#烘焙教程 #抹茶控 #把春天装进蛋糕里 #创作者中心 #创作灵感
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闲的蛋4月前
这玩意儿跟着我学那你是有了| 抹茶奥利奥浴巾卷｜ 欢迎收看《闲的蛋烘焙日记》第七集之抹茶奥利奥毛巾卷吐了… 步骤： 1️⃣2个鸡蛋+20g白糖混合； 2️⃣70g低筋面粉+6g抹茶粉过筛加入1️⃣中，搅拌； 3️⃣倒入200g牛奶+15g橄榄油，搅拌，过筛； 4️⃣拿出平底锅摊饼皮备用； 5️⃣300g淡奶油+20g白糖，打发后倒入裱花袋； 6️⃣摊开饼皮，挤入奶油，铺上奥利奥碎卷起来放入冰箱冷藏30一小时。 #宝宝辅食 #毛巾卷 #奥利奥 #烘焙 #翻车现场
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懒鸭食光1周前
🍵免打发🧀连泡打粉都不用的抹茶麻薯曲奇 🧀配方：糖粉20克，低筋面粉170克，蛋液25克，黄油40克，抹茶粉4克 🍮配方：糖5克，糯米粉50克，玉米淀粉10克，牛奶75克#抹茶麻薯曲奇 #麻薯甜品#曲奇 #烘焙 #vlog
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网友薯条5月前
封神了❗️超浓郁的抹茶奥利奥古早蛋糕🍰 🍵抹茶+🍪奥利奥！！这个组合真的好绝！！ 超浓郁巨好吃！茶香浓郁吃不腻🍴 - 🍰材料如下⬇️ 蛋黄5个｜牛奶160g｜低筋面粉70g｜玉米淀粉10g｜抹茶粉10g｜蛋清5个｜白砂糖40g｜柠檬汁3g｜奥利奥碎30g左右 #抹茶 #奥利奥 #古早蛋糕 #抹茶奥利奥蛋糕 #我的烘培日常
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喝粥的兔子1周前
低卡甜品🍨搅一搅搞定0糖0油抹茶坚果磅蛋糕 #抹茶控 #低卡甜品 #抹茶蛋糕
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亭亭的烘焙日记3月前
我可真是个大天才！被小伙伴疯狂夸赞哈哈哈！ 🌈龙井蛋糕胚 鸡蛋5个｜低筋面粉62g｜龙井茶粉12g｜玉米油50g｜牛奶60g｜白砂糖75g 烤箱中层上下火150度30分钟 ❤️龙井茶酱 奶油奶酪/马斯卡彭80g｜白砂糖5-8g｜龙井茶粉2g 💕龙井奶油（夹心） 奶油135g｜白砂糖8g｜龙井茶粉2g 🍰茉莉奶油（抹面） 奶油150g｜茉莉花茶4g｜白砂糖9g #甜品治愈一切 #茶味蛋糕 #奶油蛋糕 #烘焙人的日常 #龙井蛋糕
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气泡每式1周前
湿润绵密的古早蛋糕｜抹茶脑袋一定要试试 配方：鸡蛋5个｜低筋面粉67克｜抹茶粉8克｜玉米油60克｜牛奶60克｜白糖50克｜奥利奥碎50克 烘烤温度：130度烤80分钟（水浴法） #古早蛋糕 #抹茶蛋糕 #蛋糕教程 #新手烘焙 #我的烘焙日常
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懒鸭食光2月前
❗️不用黄油，不用淡奶油😭只用牛奶的司康 🥞配方：低筋面粉150克，泡打粉3克，抹茶粉3克，牛奶50克，鸡蛋一个，奥利奥三片，糖20克#不用黄油的司康 #不用淡奶油的司康 #司康 #烘焙 #vlog
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懒鸭食光3月前
❗️不用黄油，不用淡奶油😭只用牛奶的司康 🥐配方：鸡蛋一个，牛奶50克，低筋面粉150，抹茶粉2.5克，泡打粉3克，糖15克 🧀酥粒配方：冷藏黄油15克，奶粉15克，低筋面粉15克#不用淡奶油的司康 #不用黄油的司康 #司康 #烘焙 #vlog
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小香儿爱烘培5月前
喜欢吃抹茶蛋糕的配方来啦！鸡蛋5个、牛奶70克、玉米油60、低筋面粉70克、抹茶粉15克、细砂糖70克，温度参考：135度75分钟#抹茶蛋糕#抹茶控#抹茶
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Fennel的铲子2月前
抹茶海盐浮云卷 所需食材： 鸡蛋 5个 牛奶 280g 淡奶油 45g 低筋面粉 41g 抹茶粉 8g（用少许开水化开） 白砂糖for蛋黄 20g 白砂糖for蛋白 45g 奶油： 奶油 150g 海盐 2g 白砂糖 20g #烘焙 #美食vlog #治愈系美食
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莹珠珠的烘焙小屋🥖1月前
✨ 「材料超简单」 ▫️抹茶粉5g+低筋面粉55g ▫️鸡蛋3个+牛奶50ml+玉米油30g+白砂糖35g+ 柠檬汁适量 ▫️低糖酸奶1盒+草莓蓝莓（自由搭配！） 🍓「组装の快乐」 ▫️戚风切6块，淋上低糖酸奶 ▫️放上水果：草莓+蓝莓 颜值瞬间拉满💫 💚 「吃后感」 抹茶控狂喜！蛋糕体湿润不甜腻，酸奶水果清爽解腻～ 冷藏后口感像冰淇淋🍦#抹茶戚风蛋糕 #抹茶雪山 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #自制蛋糕
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BakedBeauty🔆3月前
超浓郁抹茶生巧千层卷🍃抹茶脑袋拒绝不了‼️ 📝材料如下： 🍃抹茶生巧：白巧克力 230g |抹茶粉13g|黄油13g |淡奶油110g 🍃抹茶饼皮：鸡蛋3颗 | 糖30g | 低筋面粉 100g | 玉米油 35g | 抹茶粉 5g | 牛奶 320g 🍃抹茶奶油：淡奶油420g | 糖12g | 2/3抹茶生巧#创作灵感 #抹茶控 #千层卷 #治愈系美食
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几耶美食屋2月前
只用搅一搅就能成功的抹茶布朗尼，新手小白也能一次成功，不知道用空气炸锅做啥美食的，快来试试～#布朗尼 #空气炸锅美食 #抹茶布朗尼 #跟着抖音做美食 #健康美食自己做
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胜莉的低卡小厨房1月前
简单3步搞定免打发0糖0油低卡防暴食的抹茶苹果巧克力脆皮蛋糕 #自制抹茶蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 材料：苹果100克、低筋面粉30克、抹茶粉5克、鸡蛋1个、零卡糖10克、泡打粉2克、黑巧1块、坚果碎适量～ 以上比例可做1个4寸的量、分切成4块、1块热量仅85大卡～ 抹茶搭配苹果烤出来的蛋糕茶香浓郁、软糯香甜～ 低卡好吃无负担～ #低卡甜品 #抹茶
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瑾礼的咕嘟5月前
只需一口平底锅🍳就能做好吃的梦龙脆皮抹茶卷😍抹一抹 卷一卷 一个香香脆脆的mini 毛巾卷就做好啦‼️ 【千层皮部分】 鸡蛋2个 细砂糖18g 低筋面粉35g 玉米淀粉20g 可可粉4g 牛奶160g 黄油适量（也可融化15g加入面粉搅匀后加入黄油）【淡奶油部分】 淡奶油200g 细砂糖14g 抹茶粉4g 脆珠40g 【梦龙部分】 黑巧80g 椰子油18g 花生碎适量#在家做美食 #mini毛巾卷 #毛巾卷 #脆皮梦龙卷 #毛巾卷
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香草山的蝴蝶9月前
春日甜品🍃｜茉莉抹茶🐼熊猫蛋糕🍵🍰 ✨茉莉戚风 鸡蛋3个｜牛奶45g｜玉米油35g｜低筋面粉50g｜茉莉绿茶粉1包｜砂糖45g ✨抹茶奶冻 牛奶150g｜抹茶粉2g｜砂糖15g｜吉利丁片10g ✨黄油霜熊猫 白黄油200g｜淡奶油200g｜糖粉30g
#甜品治愈一切#吃了甜食会开心#抹茶蛋糕#抹茶控
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QQ美莓1月前
抹茶毛巾卷🍓平底锅就能搞定‼️ 抹茶脑袋看过来～轻松解锁圣诞小甜品，免烤箱，做法简单，巨好吃 材料： 鸡蛋2颗 糖20g 纯牛奶200g 抹茶粉6g 低筋面粉70g 黄油15g 淡奶油300g 白砂糖20g 草莓适量 #美食 #甜品#圣诞节的仪式感 #圣诞甜品#草莓
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宋晶10月前
抹茶戚风的详细教程来了，不塌腰、不回缩，组织细腻柔软，茶香浓郁。 配方 鸡蛋3个 玉米油35g 抹茶粉5g 牛奶60g 低筋面粉55g 细砂糖35g 柠檬汁几滴#烘培 #戚风蛋糕 #烘培教程 #在家做美食 #吃了甜食会开心
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是小徐姐吖4周前
#新手烘焙 #真实生活分享官 #戚风蛋糕 #抹茶蛋糕 #vlog十亿流量扶持计划 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音 @抖音创作小助手 6寸戚风蛋糕配方：鸡蛋3个，抹茶粉8克，玉米油30克，牛奶🥛80克，低筋面粉50克，糖50克
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胜莉的低卡小厨房3周前
0难度防暴食低卡甜品｜草莓奶冻抹茶毛巾卷1块热量仅92大卡！ #吃了甜食会开心 #创作者中心 #创作灵感 免烤箱、做法简单的防暴食低卡甜品～ 🍵抹茶饼皮材料：抹茶粉3克、低筋面粉40克、鸡蛋1个、牛奶100克、零卡糖10克～ 🍓草莓奶冻材料：浓稠酸奶100克、草莓粉15克、牛奶100克、吉利丁片5克、零卡糖10克～ 可做5个的量、1个的热量仅92大卡～ 酸酸甜甜的草莓奶冻搭配抹茶卷皮、低卡又好吃😋 #低卡甜品 #抹茶
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这事不归我管女士1月前
🎄圣诞树抹茶松饼🎅🏻 ☃️有平底锅就能做！轻松拿捏圣诞节氛围感🌟 #圣诞节 #松饼 #抹茶 #在家做甜品 #圣诞树蛋糕
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小橙的快乐日记2月前
Vlog👩‍🍳做小蛋糕好幸福~抹茶和无花果好搭 烘焙日记📔手把手分享抹茶浮云卷制作^ω^ 大家快尝试做起来吧~ 蛋清150g 蛋黄87g 牛奶285g 黄油45g 低筋面粉45g 抹茶粉7g 细砂糖50g（打发蛋白用的 视频里写漏啦） #烘焙 #在家做蛋糕 #日常分享 #抹茶控 #vlog日常
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赖小象1月前
质疑痞老板，成为痞老板 用料:黄油，蜂蜜，鸡蛋，低筋面粉，奶粉，抹茶粉，蝶豆花粉， 制作步骤: ①黄油➕蜂蜜，打发➕鸡蛋液（分两次加入），打发➕低筋面粉➕奶粉，揉匀，分成三份 ②1份➕抹茶粉，1一份➕蝶豆花粉，揉匀 ③把三份混合在容器里面，冷藏15分钟，然后用冰淇淋勺挖出来 ④烤箱预热，155℃烤40分钟，中途盖上锡纸以防上色 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #抖音美食创作者 @抖音小助手
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不会做饭的大梦3月前
这个美丽可爱的抹茶巧克力曲奇你要不要试试 抹茶巧克力曲奇(6块) 低筋面粉180g 抹茶粉5g 奶粉8g 盐3g 泡打粉2.5g 小苏打2.5g 软化无盐黄油115g 细砂糖70g 鸡蛋1个 香草精3g 70%黑巧60g #手工美食 #饼干 #抹茶巧克力曲奇 #烘焙 #快手美食
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饭饭大王1周前
在家就能做的快手小甜品 #热点 #美食 #松饼 #抹茶控 #在家做美食
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贰＋柒1月前
超简单0失败‼️圣诞🎄树曲奇🍪饼干 可邮寄小零食圣诞🎄树饼干 配方: 黄油90g 糖霜24g 鸡蛋液30g 低筋面粉90g 可可粉 抹茶粉适量 #圣诞的100种打开方式 #饼干 #自己动手做饼干 #圣诞饼干 #抖音美食推荐官 @抖音小助手
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喵喵很多鱼1月前
🍵「抹茶控必入｜零失败抹茶蛋糕三明治」 清爽治愈系甜品✨入口即化的温柔绿 📝准备这些： 抹茶粉7g×2｜玉米油40g｜牛奶65g｜低粉55g｜鸡蛋4个｜糖40g｜奶油220g｜奶酪60g｜柠檬汁少许 ✨做法在这： 1️⃣ 抹茶粉+热玉米油搅匀，加牛奶乳化，筛入低粉拌匀，再加蛋黄混合成丝滑面糊。 2️⃣ 蛋清+柠檬汁+糖，打发至小弯钩状，分两次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入烤盘150°C烤30分钟。 3️⃣ 蛋糕出炉晾凉，对半切开备用。 4️⃣ 抹茶粉+少许奶油搅匀，奶酪+糖打顺滑，加全部奶油打发至硬挺，做成抹茶奶酪馅。 5️⃣ 一层蛋糕+厚抹茶奶油+另一层蛋糕叠好，冷藏定型后切块，斜角切开即完成！ 💡小贴士： ▫️蛋清提前冷冻10分钟更好打发 ▫️翻拌手法要轻，避免消泡 ▫️奶油打发前可冷藏工具，更易成型 📸切开瞬间超治愈～茶香轻盈不腻，冷藏后口感更绝！ 姐妹们快码住，周末一起实现抹茶自由！ #抹茶蛋糕 #甜品教程 #在家做甜品 #下午茶灵感 #抹茶控
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Summer4月前
免抹面 抹茶奥利奥蛋糕 一口沦陷！这个组合超好吃~ 抹茶蛋糕胚 抹茶粉 8g ｜玉米油 50g ｜牛奶 65g ｜低筋面粉 55g ｜鸡蛋 5个 ｜细砂糖 60g 夹心奶油 淡奶油 160g ｜糖粉 12g 抹茶奶油 淡奶油 150g ｜抹茶甘纳许 50g（淡奶油 50g+抹茶粉 5g） #海氏S80四代风炉烤箱#烤箱选海氏烘焙更省事#海氏双十一好物攻略#我的烘焙日常 #下午茶甜品
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阿文的小厨房9月前
抹茶蛋糕卷 配方：鸡蛋5个低筋面粉55g抹茶粉8g细砂糖60g玉米油45g牛奶60g柠檬汁少许 #抹茶蛋糕 #我的烘焙日常vlog #蛋糕卷 #新鲜出炉
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元气的小班1月前
仅仅一层油就拉开了新手与烘培大师的差距！ 蛋糕配方：6个鸡蛋 蛋黄中加抹茶粉10g，低筋面粉180g，白糖20g,牛奶200ml 蛋白加柠檬6g(或者白醋或者苹果汁)去腥，再加30g白糖! 记得锅内刷油或者放油纸! #教师#vlog#新手烘焙#家庭烘焙#烘焙配方
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菠萝不要蜜6月前
抹茶蛋糕卷🍵卷不裂🔥超浓郁抹茶！柔软细腻巨好吃！ 🍵抹茶蛋糕： 玉米油50g、抹茶粉 8g、牛奶 70g、低筋面粉55g、鸡蛋5个（带壳 60-65g）、细砂糖 55g 🍰奶油夹心： 淡奶油180g、细砂糖15g #蛋糕卷 #抹茶控 #奶油蛋糕 #好吃的蛋糕 #打开美好生活
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一口食光3月前
免烤箱❗抹茶奶冻千层蛋糕｜浓郁好吃超成功～ 平底锅就能做的抹茶千层蛋糕，搭配抹茶奶冻口味口感真的好丰富～ 材料： 鸡蛋4个 牛奶360g 玉米油30g 低筋面粉140g 抹茶粉12g白砂糖35g 抹茶奶冻：牛奶60g 淡奶油40g 抹茶粉2g 白砂糖6g 吉利丁5g 夹心&抹面：淡奶油600g 白砂糖45g #抹茶控 #抖音美食创作人 #免烤箱甜品 #千层蛋糕 #烘焙教程
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是太阳啊3周前
好浓郁！抹茶奥利奥奶贝🍵吃一口就爱上～ 材料在下面👇 抹茶蛋糕胚：鸡蛋3颗 白砂糖40g 抹茶粉8g 玉米油35g 牛奶40g 低筋面粉40g 抹茶奶油：淡奶油320g 白砂糖25g 抹茶酱（抹茶粉12g+牛奶适量） #烘焙 #抹茶 #奥利奥 #奶贝 #抖音美食创作人
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欧小小の日记3月前
巨好吃🫐抹茶蓝莓奶油蛋糕｜配方💥酸甜浓郁 这个配方真的太绝了，蓝莓奶油酸甜不腻，搭配淡淡的抹茶，清爽的青提夹心，一口惊艳‼️ 甜品配方⬇️ 🍵抹茶戚风： 鸡蛋3个 玉米油30g 抹茶粉6g 牛奶50g 低筋面粉35g 白砂糖40g 🫐蓝莓奶冻： 牛奶75g 淡奶油30g 蓝莓酱15g 白砂糖10g 吉利丁片3g 🧁蓝莓奶油： 淡奶油400g 蓝莓酱75g（视频里用到5条蓝莓酱） 细砂糖25g #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #甜品制作 #烘焙
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不咋会做但爱吃1月前
厨房小白的电饭煲蛋糕挑战，没翻车太幸运了#电饭煲蛋糕 #生日蛋糕制作 #新手做蛋糕 #新手做饭
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贰＋柒1月前
超简单0失败 复刻抹茶可丽饼附配方 抹茶可丽饼 配方: 黄油8g 白砂糖10g 淡奶油10g 牛奶120g 鸡蛋液15g 低筋面粉38g 抹茶粉4g #自己动手做饼干 #抹茶 #可丽饼 #松饼 #抖音美食推荐官 @抖音小助手
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芝士汉堡11月前
家里有平底锅就能做的云朵舒芙蕾！一人食下午茶🍵！超级无敌简单，重点是好吃！好吃！好吃！ 准备材料： 2个鸡蛋 一格（30g）低筋面粉（农夫山泉矿泉水瓶） 大半格（30g）牛奶 几滴白醋 3勺白糖（30g） 一勺玉米淀粉（10g）可不加 100g淡奶油+10g白糖+2g盐（没有的可以用浓稠的酸奶） 祝大家吃得开心！#舒芙蕾做法 #云朵舒芙蕾 #烘焙 #舒芙蕾 #免烤箱甜品
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Ai👄皮皮3周前
用这个配方做的抹茶纸杯蛋糕绝了！不开裂不回缩 掌握好细节，新手也能轻松做出不开裂，不回缩的抹茶纸杯蛋糕。简单好吃。喜欢的做起来。 食材⬇️ 鸡蛋3个 低筋面粉45g 抹茶粉5g 白糖35g 牛奶50g 油30g 白醋几滴 🍀温度:115度烤30分钟转 145度烤25分钟 🍀每个面粉的吸水性不同。最后面糊的状态是顺滑可流动的。 🍀密封好的烤箱记得留缝隙。 #抹茶纸杯蛋糕#抹茶控#在家做蛋糕#甜品烘焙秘方#在家做甜品
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白静1周前
桂花奶酪抹茶司康，做法很简单…… 主面团：250g低筋面粉/50g黄油/20g白砂糖/6g抹茶粉/鸡蛋1个、香蕉1根（可以不放，不放香蕉鸡蛋则需倒110g牛奶） 馅料：220g奶油奶酪/30g桂花蜂蜜 #唯有美食才能治愈人心#烘焙人的日常 #奶酪 #司康 #抹茶控
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喵喵很多鱼1月前
🍵抹茶大理石纹蛋糕卷 | 手残党也能做出高颜值甜品！ ✨食材准备： 蛋黄糊：玉米油40g | 牛奶65g | 低筋面粉65g | 蛋黄5个 蛋白霜：蛋白5个 | 糖50g | 柠檬汁/白醋2g 抹茶糊：抹茶粉6g | 开水25g 奶油馅：奶油奶酪25g | 淡奶油250g | 糖霜25g 📌制作步骤： 1️⃣玉米油+牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄搅至顺滑。 2️⃣抹茶粉+开水搅匀成细腻糊状，放凉备用。 3️⃣烤箱预热150度。蛋白加柠檬汁和糖，高速打至纹路清晰，转低速整理至湿性发泡（小弯钩状）。 4️⃣取1勺蛋白霜与蛋黄糊切拌混合，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。 5️⃣取约210g蛋糕糊与抹茶糊拌匀，分别装入两个裱花袋。 6️⃣烤盘中棋盘式交错挤入两种面糊，用勺柄随意划出大理石花纹，轻震两下。 7️⃣150度烤30分钟（根据自家烤箱调节），出炉后撕开四周油布晾凉。 8️⃣奶酪+奶油+糖霜打发至硬挺状态。 9️⃣蛋糕晾至手温后翻面撕掉油布，抹上奶油，靠近身侧堆高，借助擀面杖卷起，用油纸包裹冷冻定型30分钟。 🔟切去两端，可直接享用或装饰水果、撒糖粉点缀。 📝小贴士： ✔️蛋清可先冷冻至边缘有冰渣，更稳定 ✔️划花纹时手法轻松随意，效果更自然 ✔️卷蛋糕时动作要轻，借助擀面杖更易成型 💚抹茶清香不腻，颜值味道双在线！ 收藏做起来，朋友圈甜品大师就是你～ #抹茶蛋糕卷 #大理石蛋糕 #甜品教程 #在家做甜品 #流量扶持
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Colin今天躺平了嘛6月前
Vlog🍰｜宅家解锁低卡巴斯克～ 宅家的乐趣有很多 比如在家制作甜品🧀 减脂期间不想破戒 那就试试酸奶巴斯克🥳 配方：鸡蛋3个、零卡糖40g、低筋面粉30g、酸奶500g、抹茶15g。 空气炸锅：160度 25分钟、再铺一层锡纸烤5分钟。 常温后放冰箱冷藏4小时即🉑️～ #我的宅家Vlog #低卡巴斯克 #居家生活 #治愈系美食 #家是我的能量场
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阿文的小厨房2周前
抹茶麦芬 🧾所需材料： 鸡蛋2枚 白砂糖75g 玉米油80g 牛奶140g 低筋面粉160g 奶粉24g 抹茶粉18g 泡打粉7g 盐2g #我的烘焙日常 #vlog #抹茶麦芬 #蛋糕
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YQ小食堂.3周前
烘焙·🍋抹茶柠檬蛋糕，清爽不腻~喜欢酸甜口的宝子放心去做别犹豫!!! 🍰6寸戚风蛋糕: 3颗鸡蛋，蛋黄蛋白分离 蛋白＋30克白砂糖＋柠檬汁放冷冻. 玉米油35. 抹茶粉10~15克 低筋面粉55克 牛奶50克 🧁柠檬奶油: 淡奶油200克 糖30克 柠檬酱24克 #吃了甜食会开心 #烘焙新手 #蛋糕甜品 #在家做蛋糕 #柠檬蛋糕
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椰椰烘焙日记4周前
💥抹茶控看过来！抹茶古早蛋糕🍰巨巨巨好吃 救命！这个配方做出的抹茶古早蛋糕真的太绝了！💚 材料🧾 鸡蛋4个，玉米油45克，低筋面粉50克，常温牛奶70克，抹茶粉8克，白砂糖50克，柠檬汁适量✨ 一整个大成功！出炉那瞬间真的美哭了~ 蛋糕体湿润绵密，像云朵一样DuangDuang的！ 关键是一点都不开裂，组织细腻到发光！ 浓郁的抹茶香+温柔的甜，吃一口就爱上！ 收藏好这个配方，你也能一次成功！周末快试试，记得交作业哦～📷 #古早蛋糕 #抹茶控 #抹茶古早蛋糕 #蛋糕 #纯手工制作美食
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咖啡不加糖4月前
抹茶旋风蛋糕卷💚不开裂❗️颜值高❗️口感绵密❗️新手也能轻松解锁😍 材料： 鸡蛋：5个 牛奶：65克 玉米油：55克 低筋面粉：75克 砂糖：65克 柠檬汁：适量 抹茶粉：4克 开水：20克#烘焙人的日常 #瑞士卷 #抹茶控 #在家做的小甜品 #蛋糕卷
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糯米小寿司2周前
不回缩不塌陷‼️少糖少油的纸杯蛋糕来咯～抹茶口味微苦不甜，组织细腻蓬松巨好吃～#我的烘焙日常 #我的美食日记 #纸杯蛋糕 #戚风蛋糕 #简单美食
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YQ小食堂.2月前
烘焙日记🍰｜抹茶草莓蛋糕，圣诞节限定~对新手非常友好~ 🍰5寸抹茶戚风蛋糕： 第一步： 2颗鸡蛋.（蛋清蛋黄分离.蛋清冷冻） 玉米油20克 抹茶粉8-10克 牛奶30克 低筋面粉35克 搅拌均匀加入蛋黄 第二部分： 冷冻后的蛋白加入柠檬汁 细砂糖8克 #草莓蛋糕 #圣诞节的仪式感 #抹茶蛋糕 #戚风蛋糕 #草莓熟了
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爱吃糖的糖糖2月前
超简单的甜品，你不来看看？ 这个配方是零失误的，超绝！跟着阿糖的步伐试试吧！ 配方： 抹茶蛋糕卷 鸡蛋5个 牛奶50g 玉米油40g 抹茶粉3g 白砂糖 50g 低筋面粉 50g 烤箱预热150°25分钟（每台烤箱脾气不一样，大家记得根据自己家烤箱的脾气，适当调节温度哦！上下5°左右）#烘焙新手 #甜品制作 #甜品 #抹茶蛋糕卷
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小橙子的厨房时光2周前
抹茶味的迷你小蛋糕，蓬松暄软，做法简单。#纸杯蛋糕 #抹茶蛋糕 #迷你小蛋糕 #抹茶
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宁妹不挑食6月前
9M+奶香鸡蛋水饼｜简单营养又好吃#宝宝辅食 #辅食教程 #宝宝爱吃 #干饭宝宝上线 #低筋面粉
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