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王三台10月前
王三台：焯水与不焯水（肉制品） 焯水会导致人工、时间、电气成本增高以及原料紧缩#焯水 #飞水 #不焯水 #配方分析
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裴老师讲食养1月前
做肉别再焯水了！营养都被倒掉了 #营养 #健康 #饮食 #焯水
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猪肉婆吴素芬6月前
焯水就是把食材丢水里这么简单？芬姐教你肉类到底如何焯水！ #好好吃饭大赛 #谁懂这座城的好吃程度 #寻找中国最美城市 #烟火气是中国城市的舒适区 #猪肉婆
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潮菜叶飞小学堂8月前
肉类焯水为什么要冷水下锅 #肉类焯水 #焯水 #煲汤爱好者 #抖音美食制作
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快乐向前冲1年前
有人说猪骨头焯水味道变淡了而且没有营养。
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翔龙 | 健康食客8月前
买回的猪肉没洗过，切好了，该不该焯水？分这些情况不同对待#美食分享 #焯水 #健康守护计划 #美食教程 #健康美食自己做
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快乐的❤荨宝贝4年前
你知道吗烹饪方式会导致营养流失喔比如蔬菜、肉类经过焯水处理维生素、矿物质等营养流失最高达55%
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华哥厨艺9月前
烹调知识焯水的作用核心技术知识 烹调知识焯水的作用核心技术知识，教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#美食#刀工#翻锅#美食教程#颠锅
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硬核料理男子tiger6月前
一定要冷水下锅？热水下锅肉会柴？补水不能加冷水？ 冷水下锅，补水要加热水等等，是烹饪中常见的“默认操作”，但想必好奇宝宝都很疑惑到底是不是这样。我们通过反复试吃和质构仪实际测试数据，来看看到底怎么个事儿。如有帮助，还请多多三联~up实体餐厅在深圳南山腾讯滨海大厦旁，可大众点评搜索“白夜有米”，路过附近的可以来吃个便饭~#日常做饭 #美食教程 #抖音美食创作者
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科普小师妹3月前
肉类焯水到底是用冷水还是用热水？#科普 #厨艺 #焯水
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𝐻𝒖𝒊💫煜丰4年前
到今时今日还有人说猪肉不要焯水，营养会流失的谬论。#食品安全 #猪肉
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华大营养益家人3周前
肉炖越久越营养？错！这三个真相90%的人都不知道
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营养小百科11月前
#小常识 如何才能降低肥肉中的脂肪和胆固醇，保留其有益健康的营养成分呢？方法是用植物油将猪肉或牛肉炒熟，再淋上热开水，即可除掉肉中8%的脂肪和50%的胆固醇，而味道保持不变。#胆固醇 #肥肉有什么营养价值
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源龄生息3周前
久煮菜营养易流失 久煮菜营养易流失 #煮菜别太长 #营养不流失 #快炒更健康 #炖汤控时长 #菜汤别多喝
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营养师黑皮3月前
⑥类食物最佳烹饪方式 营养加倍不流失 #干货分享 #健康 #健康饮食 #营养师
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重庆经济广播3周前
【健康饮食】在烹饪排骨焯水时，一定要使用凉水。如果使用热水，会导致排骨内部的血水和杂质被锁住，无法排出，从而增加腥味，并可能影响肉质的口感和营养结构。#重庆经济广播 #电台健康面对面 #康养食疗 #重庆健康生活俱乐部 #面对面知识库
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科普百科知识1月前
别再乱焯水！9成人不知道：焯水不是万能去污，反而会让蔬菜丢营养、肉类变柴！绿叶菜开水焯10秒就够，久煮维生素全流失；肉类冷水下锅才去腥，热水会锁血沫！你家焯水是热水还是冷水？#科普 #科普知识 #科普一下 #冷知识科普
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老年医学科朱永林6月前
焯不焯水，决定了你是养生，还是“养毒”？ #医学科普#科普健康知识#养生知识#老年
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✨幸运行✨🌈行✨4天前
做饭 猪肉要不要焯水#回老家才有的人间美味 #一般人不知道这是什么 #抖音美食创作人 #抖音合伙人计划 #抖音美食推荐官
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营养师黑皮2月前
⑤类食物请正确焯水 既安全又营养‼️ #健康乘风计划 #年度健康知识干货大赏 #2025健康许愿池 #硬核健康科普行动 #抖音精选年终好活
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猪哥哥4天前
牛羊肉，鸡肉，猪肉只要是肉类我们都必须焯水。把里面剩余的血水给煮出来，泡沫打掉。这样煮出来的肉质才会更鲜。#分享家乡美食
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懂生活的马六3天前
为什么排骨焯水后变得又腥又柴？听了大厨的话才知原来一直用错水 #生活 #涨知识 #为什么排骨焯水后变得又腥又柴？听了大厨的话才知原来一直用错水
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东北老陈4天前
63A 炖红烧肉别直接焯水！大厨支招：水里加两样，肉嫩不柴 #红烧肉 #年夜饭 #在家做美食 #东北菜 #美食教程
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小元宝辅食记4天前
8个月后生长快速期，要多吃红肉，含有丰富的钙铁锌！宝宝多吃免疫力更好！#宝宝辅食 #小月龄辅食 #营养粥 #人类幼崽成长计划
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乔爸爱养生1月前
怎么回事，你做的肉这么香？#食品安全 #健康饮食 #健康养生 #避坑指南 #食品添加剂
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蒋栋医生5天前
美国新版膳食指南重磅发布：拒绝加工食品，回归“真正的食物”！#医学科普 #健康饮食#膳食指南 #营养学#生活小常识
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低糖饮食优选4年前
炖煮排骨前，你会先焯一遍水吗？小心营养流失哦#排骨 #控糖 #涨知识 @DOU+小助手
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源龄生息2周前
煲汤越久并不越营养 煲汤越久并不越营养 #煲汤时长 #少盐调味 #小火慢炖 #食材后放 #焯水技巧
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尹老师来了3周前
警惕做肉的坏习惯弄不好可能会危及生命？#做菜#美食#预制菜#尹烨#尹烨科普
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惟愿1月前
#肉焯水后营养会不会流失
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东方金子塔托育-大江老师2周前
宝宝吃肉反复焯水？损失 40% 优质蛋白！ #家长必读 #月坛托育 #科学育儿 #育儿经验分享 #亲子育儿
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儿外科医生刘英华9月前
健康成长从饮食开始：儿科医生的食物焯水建议#儿童健康 #医学科普 #抖出健康知识宝藏
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心内科姜雅秋教授3月前
5种疏菜：焯水后更健康、肾脏更轻松！ #视频仅供参考如有不适请线下就医 #健康科普 #饮食 #菜 #肾
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启蒙科普3周前
煮肉时产生的浮沫，是精华还是脏东西？到底该不该撇去？ （3）#猪肉 #浮沫 #美食 #内容启发搜索
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央小满3月前
焯水”看似简单，实则大有讲究。做对了能去毒、保营养、提口感；做错了反而损失营养、影响风味，甚至带来健康风险。很多人只知道要焯水，却忽略了方法和顺序，结果白忙一场。今天一个视频教会你！#央小满 #CCTV强农品牌计划 #助农 #焯水 #吃得健康
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元气养心社3周前
#生活小妙招#厨房里的欢乐时光 #健康
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汇康白精灵4周前
汇康知识小课堂之刨猪汤的健康知识 #刨猪汤 #重庆刨猪汤 #健康 #健康科普 #知识分享
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健康优品供应链3月前
排骨一焯水就变柴 原来是用错了水
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刘歌关注食品安全3天前
警惕猪肉黑产业链！ 揭露猪肉三针猫腻！预约明晚19:10分直播了解真相！#食品安全 #正能量 #健康 #猪肉 #黑猪肉
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科普达人2周前
煮肉的浮沫是精华还是脏东西？答案其实很简单
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修勾会修沟8月前
你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的？ #美食 #分享美食分享快乐 #一起学做菜
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飞天的鹿4周前
#小知识大作用 #生活小常识书单 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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阳阳美食5天前
#大年三十餐桌上一定要有的菜 #美食教程 #美食分享 #年夜饭
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主持人朱颖1月前
#喜欢的点个赞呗 #养生汤 #生活态度正能量 #生活很累但要继续微笑面对 #美食
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Touny3天前
#动手自己做美食 回锅肉#美食小技巧 #川菜
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