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古丽光姑娘1月前
酸奶疙瘩是新疆特色传统乳制品，也是哈萨克族等游牧民族的常见食物。以下是关于它的介绍： • 制作工艺：通常将牛奶煮沸，挑出奶皮子，剩余奶液凉透后加入酸奶进行厌氧发酵，搅拌分离出酥油，脱去油脂的奶液加热形成絮状凝固体，用粗布口袋挤干水分，分割成小块，晒干后即成酸奶疙瘩。 • 种类与口味：分干湿两大类。干奶疙瘩一般口味咸酸，湿奶疙瘩有咸酸和甜酸两种口味。 • 营养价值：富含蛋白质、钙、磷等营养成分，还含有大量益生菌，有助于调节肠道菌群，促进肠胃健康。 • 食用方法：可以直接食用，也可与葡萄、哈密瓜等水果搭配，还能用于制作沙拉、蛋糕、面包等。#营养饮食 #养生食物 #酸奶疙瘩做法 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖音创作灵感 #食养
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炸炸10月前
都是凝固的牛奶，双皮奶/姜撞奶/酸奶的原理居然都不一样！ #吃货材料学 #双皮奶 #姜撞奶 #广东美食 #知识科普
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乖乖妈妈3月前
牛奶做的甜品，超赞！！！#美食 #儿童美食 #日常生活小妙招 #在家做美食
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科学有点甜2周前
风靡一时的国民老酸奶，怎么突然销声匿迹了？ #美食 #科普 #新人如何做抖音 #科技牛奶
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懂酸奶的阿牛5月前
凝固型酸奶用啥型号发酵菌！ #奶皮子酸奶#冷萃酸奶#酸奶制作#发酵菌#酸奶店
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一口年糕啊呜0_o3周前
冬日甜品天花板🍒车厘子奶冻｜0失败🔥 谁懂啊！冬天就馋这一口丝滑到骨子里的🍒车厘子意式奶冻！不用烤箱，搅一搅冷藏就能搞定，新手也能一次成功！ 奶fufu的奶冻裹着酸甜爆汁的车厘子酱，挖一勺入口直接封神，下午茶或者饭后甜点都超合适～ 【准备材料】 奶冻部分： 牛奶200g 淡奶油200g 糖25g 吉利丁片7g 🍒车厘子酱： 去核车厘子300g 黄冰糖20g 柠檬汁15g 朗姆酒20g #烘培 #车厘子奶冻 #奶冻 #免烤箱甜品 #甜品
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夏妈5月前
#升泰乳业 #丹东凝酪 挺好吃的#与辉同行黑龙江行 #强烈推荐 #董宇辉拥有暖评最多的评论区
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就叫我罗罗6天前
好多年没吃到过蒸胶奶冻了 今天算是过瘾了！ #记录真实生活 #美食#新农人计划2025
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舌尖中国4天前
帕玛森奶酪，意大利千年匠心，入口即化的浓郁奶香，佐餐烘焙皆宜 意大利国宝级奶酪，帕玛森，一口穿越到文艺复兴的味觉盛宴！#牛奶 #奶酪 #奶酪星球#舌尖上的美食 #奶 舌尖上的中国特色美食味道
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空空日记3年前
这个东西闺蜜会很爱#空空日记 #稀奇古怪
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舌尖中国2天前
草原鲜奶凝琼浆，奶豆腐滑嫩如丝，牛奶宴中品北疆，醉美内蒙古！ 内蒙古奶宴#牛奶 #奶豆腐 #奶茶 #奶酪 #酸奶 舌尖上的中国特色美食味道
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小小泡芙3天前
不愧是小岛老师的配方！#奶冻#无需烤箱#烘焙#不卡装备做出了甜品 #青年创作者成长计划
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齐河好客鲜生便利店3月前
简醇凝固乳酪上新，抖音团购9.9一桶420克#简醇凝固酪乳 #齐河北国二期好客鲜生#抖音小助手#同城热门#齐河美食
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JiJi's Kitchen🍴6月前
不蒸不烤，一碗奶自动凝固。 轻轻一勺，入口即化，像吃进一口微醺的云。 桂花酒酿冰酥酪，千年前的甜品智慧，比你想的更简单，也更惊艳！ 原来，这就是古人眼中的“奶酪”。@DOU+小课堂 @抖音小助手 @DOU+小助手 #jijiskitchen #酒酿冰酥酪 #古法甜品 #古人的智慧 #免烤箱甜品
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晚安七七4天前
牛奶的九种糖水做法 #牛奶的神仙吃法#书亦黄心木薯炖奶 #年夜饭菜单提前曝光了#书亦烧仙草 #黄心木薯糯叽叽
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三剑客奶屋(种子市场店)专用号3周前
你知道刚发酵好的酸奶是液体的，还是像豆腐块一样的固体的吗？400克凝固酸奶9元一桶，配方干净单桶发酵口感爽滑醇香 #知识分享 #漯河同城 #手工酸奶
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南方日报·南方+3周前
牛奶，也能成非遗？“全奶宴”开席上菜！#广东dou知道 #媒体精选计划
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福上锅品牌创始人-李勋 （自助小火锅）4周前
咱新密店：偷偷上了炸椰奶……#小火锅吃起来 这不是老板爱吃的炸椰奶，大家可以尝尝 跟炸牛奶对比 哪一个好吃，这个里面是流心的耶奶，炸牛奶里面是凝固的，大家看看喜欢哪一款，咱就上哪一款哈，所有菜品都会来回变换，大家有想吃的可以跟我们留言，能上的一定上哈，我觉得炸牛奶也嘎嘎好吃😎 新密店菜品老板公认的杠杠的 大家放心来吃….. #福上锅自助小火锅 #小火锅吃起来#新店打卡 #新店开业
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中登大悦3月前
这酸奶的奶皮子，比我的脸皮还厚，天呐。。。推荐！#强烈推荐
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何氏甜源甜品店（广式传统糖水）5年前
很多朋友说上期教的姜撞奶凝固不了，这期我给大家讲下细节。做好笔记啦！#姜撞奶 #美食趣胃计划
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有钱花2天前
凤杰脆皮脆香奶#炸牛奶 #测评 #美食测评 #半成品 #空气炸锅美食
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农业农村部农产品质量安全中心9月前
酸奶盖上的凝固层到底能不能吃？它又是什么呢？ #酸奶#科普#知识分享#一周谣言盘点#抖音怎么知道我学到哪了
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台湾k哥（旧街角台湾食堂）1月前
草莓冰的升級版本：布丁草莓冰！手工布丁只用雞蛋牛奶和手工冬瓜露製作，全靠雞蛋凝固，不加任何化學凝固劑！蛋味奶味都很濃哦～#旧街角台湾食堂 #草莓冰 #布丁#佛山美食 #珠海美食
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自学成菜3天前
在家轻松做印度奶酪(Paneer) 帕尼尔（Paneer）是印度料理中常用的新鲜奶酪，口感软嫩，奶香浓郁，而且是优质的植物蛋白来源。 材料清单（供参考）： 全脂牛奶 1升（约出150g奶酪） 白醋 50ml（或柠檬汁/酸奶乳清） 清水 300ml（用于稀释醋） 冰水 1杯（关键步骤用） 滤布、滤网、重物（定型用） #帕尼尔 #印度奶酪 #乳饼 #奶豆腐 #人人都是美食家
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小猪零食🐷1周前
双皮酪酸奶，超好吃， 下面一层像奶豆腐一样。 含在嘴里一下子就化开了#圣祥老北京酸奶 #奶皮子酸奶 #好吃到停不下来
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涵菡妈妈10月前
不同的牛奶发酵酸奶有什么不同？#酸奶 #宝妈分享 #自制酸奶
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欣赏妈妈5月前
全脂盒装奶只要加一物，没有水牛奶一样能凝固，三伏天多吃姜，今天想吃抹茶姜撞奶，在家轻松搞定#健康美食自己做 #抖音美食创作者 #姜撞奶#三伏天#抗炎抗氧
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好物推荐5月前
丹东升泰凝酪酸奶770g*2桶凝固型风味酸奶桶装 #酸奶 #好喝不贵 #营养健康 #好东西一起分享 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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视界牧业牛奶旗舰店1周前
#酸奶 #凝酪 #老酸奶
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无广测评1周前
无广测评《冰噎岛杨枝甘露干噎酸奶》 #干噎酸奶 #冰噎岛 #零食测评 #测评
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爱吃蛋炒饭1周前
谁懂啊！这碗干噎酸奶直接把我香迷糊了！像在吃凝固的奶砖，抿一口超扎实，奶香裹着椰香在嘴里爆开，减脂期也能放心炫～#干噎酸奶 #吃货日常记录 #好吃到停不下来 #这是真正的硬菜 #好吃的东西要吃进肚子里
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三剑客奶屋(种子市场店)专用号2周前
正在发酵的凝固型酸奶 配方纯净用勺子挖着吃的好酸奶#手工酸奶 #漯河同城 #无糖酸奶
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不懂功夫的叶师傅1周前
失败无数次才成功 送你一张免费试听体验劵 全网最详面点教学干货讲解及实操分享。揭秘面点行业中不为人知的一些细节。内行看门道，外行看热闹。 喜欢的，关注或点开主页别错过更多关于你想要的一切。“前人种树，后人浇水方可乘凉”。 视频有点长，但每一帧都是热爱，分享给热爱美食美点的你。没有什么商业机密，能学到是你的本事，（只公开做法，不公开配方）你也是执到了。[呲牙] #美食 #美食教程 #广式点心培训#美食分享#上热门话题🔥美食
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北京日报7月前
【广西贺州通报“学生奶‘纯奶变酸奶’”】 近日，一位广西网友反映，其孩子带回家的一瓶“新希望‘希望星’中国学生饮用奶”在保质期内出现凝固结块现象。6月25日，广西贺州市平桂区教育局发布情况通报。（来源：平桂发布）#官方通报网传学生饮用奶纯奶变酸奶 #学生奶纯奶变酸奶系放家中保存不当 #教育局通报学生饮用奶纯奶变酸奶
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小小刀薛面3天前
下次就知道了，一定要冷却让他凝固一下。#黑芝麻炖奶
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无广测评1月前
#甜品 #干噎酸奶 #测评 #甜食控
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亚俊4月前
被这碗姜撞奶给装到了…凝固的那一瞬间我… #广式茶点
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海哩哩家电3天前
#双皮酪酸奶 #生牛乳发酵 #再制干酪 #瓶装酸奶 #凝固型酸奶
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甄选好物🍓2周前
尚昆仑新疆酸奶零蔗糖酸奶原味酸奶大桶酸奶凝固型浓稠型酸奶 #新疆酸奶 #酸奶 #希腊酸奶 #原味酸奶 #大桶酸奶 尚昆仑新疆酸奶零蔗糖酸奶
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卷卷叫我3天前
喝了这杯甜心芭乐冰奶，你就懂粉色液体有多么曼妙了！！#茶瀑布 #瀑布清爽冰奶 #新年来茶瀑布芭乐带回家#成都奶茶 #仙女下午喝什么
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广州人在随州开糖水铺7月前
这花胶奶的胶原蛋白也太多了吧🤩🤩🤩 好多小伙伴说为什么我们的花胶奶底下都这么少花胶 首先花胶是一种可以煮融化的食材 我们不使用固化剂把牛奶凝固 完全就是靠花胶的胶原蛋白去把牛奶凝固 胶原蛋白都在牛奶里哦 但是大家也千万别错过牛奶花胶里面的花胶哦😊😊 #随州 #糖水铺 #广州糖水 #纯手工零添加 #纯手工制作美食
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芳芳橱窗推荐2天前
圣祥抹茶双皮酪酸奶低温发酵酸奶凝固型酸奶140g*6瓶 #酸奶 #奶酪 #抹茶控 #谁懂这一口的好吃程度 #妈呀太香了
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上栗食悦小吃3周前
当姜汁撞上热奶，瞬间凝固的神奇魔法！ #上栗#上栗美食#街边小吃#姜撞奶#百亿补贴流量计划
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疯哥嫂3月前
真零凝固型酸奶全家桶 四种口味，一次品尝，全部零蔗糖、零乳糖、零代糖。高蛋白质，低GI。营养又健康！#酸奶 #零糖酸奶 #真零酸奶 #健康酸奶
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阿宋同学3月前
今天做了想吃很久的泰奶奶冻铜锣烧 不过这款的口感真的很特别，我吃着像是在吃可以嚼着吃的奶茶，小伙伴吃就觉得像吃太妃糖，总之就是得到了一致好评🥳#铜锣烧#泰奶奶冻铜锣烧#甜品
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梅子厨房美食2天前
你们猜！用小黄姜粉做姜撞奶凝固了没有？万万没想到！#姜撞奶#小黄姜粉 #一般人不告诉他 #翻车现场
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兰锦1月前
#姜撞奶 冬天手脚冰凉的姐妹！快把奶茶换成姜撞奶，刚做好的姜撞奶，奶香混着姜香，一点都不冲，带着微微的甜#姜撞奶做法 #菊乐纯牛奶 #姜撞奶专用姜汁 #真实生活分享官
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蒙牛专业乳品3月前
养生黑芝麻炖奶 一碗刚端上桌，就能闻见淡淡芝麻香与奶香交织的温暖气息。入口柔软细腻，炖到恰好的凝固度，像云一样轻轻在舌尖化开，黑芝麻的醇香慢慢铺散，清甜不腻。为了让这碗炖奶的口感更丝滑、奶香更纯，用#蒙牛餐饮纯牛奶 做底，奶味干净、不抢味，能把黑芝麻的坚果香衬得更柔和。再加入#蒙牛新国标稀奶油 小比例提升圆润口感，乳脂经过均质细化，更容易蒸出细腻顺滑的质地；而它的高稳定性也让炖奶不起水、不卡口，冷吃热吃都能稳稳在线。最后撒一小撮桂花，香气被温热奶香激发，一勺下去暖胃又暖心。作为甜品、夜宵或轻食，都有让人安静下来的治愈力，是那种吃一口就会想再做一碗的简单幸福。 #黑芝麻炖奶 #治愈系甜品 #蒙牛专业乳品
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哇哇低卡美食记3月前
把自己养的很好的妍姐，在家自制的小甜品，黑芝麻炖奶你们也去试试吧～#奶冻 #黑芝麻 #爱自己的一百种方式 #爱自己爱生活 #抖音美食推荐官
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小奶橘3天前
【高钙100根】内蒙古牛奶条奶棒无蔗糖鲜牛奶乳酪棒营养软糯
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优选好物分享3天前
#这款[内蒙古高钙牛奶条]#奶源高钙优质#奶香味十足 #老少皆宜#好吃不贵经济实惠
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翠花田4月前
#生姜撞奶 #微波炉美食 #懒人美食 #姜撞奶的好处 #姨妈期 微波炉一分钟搞定生姜撞奶一分钟凝固句好吃、女生一定要试试！太方便了！
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林予的居居窝3周前
把这一刻的爱凝固，珍藏回忆#金领冠珍护源初#高端奶粉#乳铁蛋白#新年全家福
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💦胡萝卜生活日记💦3周前
奶皮子酸奶，自己家做真的超好吃，特别特别浓郁的奶香，做法也是超简单！ #自制酸奶 #奶皮子酸奶 #抖音美食创作者 #烘焙新手 #真实生活分享计划
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柠檬酸酸2年前
这牛奶都凝固了，还能喝吗，幼儿园发的，有懂的吗，怎么凝固了！
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廖老师WU了个理2天前
再学不会物态变化，我就…… #物理 #初中物理 #初中物理怎么学 #物理其实很简单 #物态变化
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优选百货6月前
三元奶皮子酸奶 凝固型风味发酵乳800g #三元奶皮子 #三元 #奶皮子 #风味发酵乳 #优选百货 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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内蒙祁大姐6月前
夏天的黄油真香啊 内蒙酥油是以鲜牛奶为原料的传统乳制品，又称黄油或熟酥，属内蒙古地区特色食用油脂。其制作需经发酵、文火加热、过滤等工序：鲜牛奶发酵形成酸奶油后，通过持续加热搅拌使水分蒸发，最终凝固成型
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好物分享6月前
【爆款推荐】三元奶皮子酸奶 凝固型风味发酵乳800g #夏日饮品 #酸奶 #奶皮子酸奶 #风味发酵乳 #三元 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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态淳酸奶原料阿牛4月前
自制凝固型酸奶！常见问题总结！ #冷萃酸奶#奶皮子酸奶#酸奶制作#酸奶发酵#酸奶店
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