侍酒到家服务-第36期 来自西方的李白 Domaine du Comte Liger-Belair自2000年初创建, 但酿酒历史已有200多年,如今拥有10.5公顷葡萄园, 三款特级园 La Romanée Grand cru, monopole Echezeaux, Grand cru Clos de vougeot, Grand cru 7款一级园以及多款村级酒款。 Vosne-Romanée 1er cru «Les Chaumes Vosne-Romanée 1er cru «Les Suchots» Vosne-Romanée 1er cru «Aux Brûlées» Vosne-Romanée 1er cru «Les Petits Monts» Vosne-Romanée 1er cru «Aux Reignots» Vosne-Romanée «La Colombière» Vosne-Romanée «Clos du Château» Monopole 今天我们侍酒开瓶的是Echezeaux, 特级园,Echezeaux 有37公顷,84个地主, 而李白酒庄在此约0.62公顷:分布在三个不同的区域 0.33公顷的Cruots或Vigne Blanche 0.26公顷的Champs Traversins 0.03公顷位于Clos Saint Denis) 现在我们来感受一下此酒的魅力, 初吻时 花香十足,香气十分迷人,属于非常讨喜的风格,让你有种迫不及待想要尝上一口,多汁新鲜的果感,层次很多,并带有一丝玫瑰和肉桂的气息,单宁丝般柔滑,酸度非常立体,淡淡的橙皮花香收尾,不经意间已经品尝多口,自2006年第一个年份起,酒庄对此块风土的理解也越来越好,酒的品质也逐年提升。在80多个生产商里,李白绝对是不可错过的顶尖佳酿。 本次侍酒时间温度: 4:37开瓶 713侍酒品鉴,共计瓶醒时间153分钟 开瓶温度12.5度,瓶醒温度19度,最佳侍酒温度16度 #侍酒到家#飞行侍酒师 #侍酒师jerry #勃艮第 #李白
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