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钱记食品9月前
懒人也能秒变大厨的#穿城 #膘鸡烧制方法！只需简单两步，鲜香滋味即刻上桌～ 将#膘鸡 冷水下锅，静静等待沸腾时刻。水开后撒入少许盐与鸡精，简单调味便激发食材本味。随心加入爱吃的青菜、菠菜。 无需复杂烹饪技巧，烧好的膘鸡入口香软绵密。汤汁更是灵魂所在，鲜香醇厚，喝上一口，暖意从胃里漫到心间，每一口都是治愈的味道。 厨房小白也能轻松拿捏的美味，赶紧试试，让烧膘鸡承包你的餐桌幸福感！ #泗阳 #抖音美食创作者
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王姐连生膘鸡2周前
外地的朋友看过来膘鸡的做法。#泗阳连生膘鸡 #泗阳美食 #连生膘鸡
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泗阳家乡特产店10月前
泗阳头菜，小青菜烧膘鸡，看过等于吃过，今天你吃了吗？#一日三餐人间烟火 #柴米油盐烟火气 #地方特色美食 #家的味道
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东方不菜1周前
泗阳的膘鸡挺好吃，但是大馋丫头说卤肉圆更好吃😋#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作人 #家常菜
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韩丑丑（乡村美食）4月前
可惜你不是泗阳人，不懂得这一碗手工膘鸡的含金量，软软糯糯 #我的乡村生活 #新农人计划2025#泗阳膘鸡 #为家乡美食打call
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泗阳文旅集团1年前
春节都非遗了，还不吃膘鸡吗？ 当我拿出这个菜，阁下如何应对！#泗阳文旅 #泗阳 #泗阳美食 #非遗美食 #非遗春节
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泗阳文旅集团2周前
泗阳非遗美食—膘鸡，等你来品尝！ #泗阳 #泗阳美食 #非遗 #膘鸡 #泗阳文旅
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王姐连生膘鸡1周前
感谢老铁的支持。#泗阳连生膘鸡#泗阳美食#非遗膘鸡
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泗阳广丽豪厨业（老王同志日常生活）1周前
#记录美好生活 马上过年了今天蒸点膘鸡吃吃.我也不是怎么会蒸，但是只要食材好我相信味道也会好的#晒晒我的厨艺
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一百享美食4月前
泗阳美食：穿城的膘鸡果然名不虚传吃的过瘾………..#地方特色美食 #一百享美食 #穿城膘鸡 #vlog十亿流量扶持计划 #原创视频
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食光宝盒4年前
一道用山药和猪肉做的菜，却名叫膘鸡，江苏宿迁的宴席头菜
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农家小院1周前
农家小院 黑猪肉膘鸡，寻找好食材。#泗阳同城 #泗阳 #真实生活分享计划 #同城 #膘鸡
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泗阳穿城古镇膘鸡1年前
好多老乡离开家乡久了，不知道老家膘鸡怎么烧，我今天有空了，拍一期烧膘鸡做法，分享享给大家。 膘鸡除了这种做法以外，还可以涮火锅也非常好吃😀#家的味道 #地方特色美食 #童年味道 #穿城古镇膘鸡#美食分享
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张良仁教授8月前
没有鸡肉，却叫“膘鸡”，宿迁这道菜到底是什么来头? #饮食文化 #宿迁 #地方美食 #膘鸡 #双沟紫陶坊
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范先生2月前
人生没有捷径，只有在不断试错的过程中，才能找到真正属于自己的路！#一定要看到最后 #美食教程 #泗阳 #美食 #vlog十亿流量扶持计划
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TH1周前
非遗膘鸡，八大碗魂；泗阳待客，这碗最诚。#味道好极了你们想吃吗 #膘鸡
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密锅推荐1年前
泗阳特产来了 泗阳的膘鸡酥鸡来啦，难忘的家乡味道#老味道 @泗阳县众兴街道李画梅膘鸡
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小霞时光1周前
年货之膘鸡卷巾#家乡特色小吃 #年货 #日常vlog #创作者扶持计划
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小张叔叔3周前
宿迁泗阳膘鸡，好吃，好吃！#宿迁 #宿迁美食 #膘鸡 #方言 #方言影响颜值
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泗阳顾老三手工传统膘鸡9月前
江苏宿迁泗阳地方特产:膘鸡、酥鸡～百年传承 儿时老家的味道，纯手工制作，健康食品，零添加剂 膘鸡、酥鸡、卷尖、虎皮肉、肉丸、萝卜丸 🌍:全国 真空包装 快递发货 #舌尖上的美食 #每日美食分享
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农味宿迁厨子4年前
这盘菜你们有吃过吗？家庭版膘鸡烧法给您安排，不足地方请留言评论！@DOU+小助手 @抖音小助手
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密哥6年前
密哥推荐泗阳美食一.膘鸡
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美食中国4周前
泗阳膘鸡：非鸡胜鸡的苏北宴席头牌，运河非遗美食传奇 泗阳膘鸡（常被误写为 "标鸡"）是江苏宿迁泗阳的地标性美食，也是市级非物质文化遗产。它虽名带 "鸡" 却无半分鸡肉，以猪肉、山药、鸡蛋、红薯粉为核心原料，经独特蒸制工艺制成，红白相间如美玉玛瑙，口感柔韧爽滑、鲜醇不腻。作为泗阳 "八大碗" 或 "十大碗" 宴席的头道菜（又称 "酥鸡头"），它是婚嫁、生日、造房等红白喜事的脸面，承载着运河两岸数百年饮食文化与乡情记忆，更是海外侨胞魂牵梦萦的家乡味道。明末清初，史可法率军镇守泗阳（时称桃源县）抗击清军，粮草匮乏。厨师将有限的猪肉、山药、鸡蛋混合蒸制，做成形似鸡肉的菜肴慰劳将士，史可法品尝后赞不绝口，令推广至全军，从此膘鸡在泗阳扎根。2016 年，泗阳膘鸡制作技艺被列入宿迁市非物质文化遗产名录。如今，这门需经选料、剁馅、打糊、铺盘、蒸制等十多道工序的传统技艺，正通过传承人教学、美食节推广等方式代代相传。 #唯有美食可以治愈一切 #真实生活分享计划 #我就这样开启2026 #地方美食故事 #寻味中国 @抖音创作灵感 @DOU+小助手 @抖音热点 @生活服务热点中心 @DOU+上热门
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泗阳县众兴街道胡美玉食品店4年前
膘鸡这样吃，你们喜欢吗？我个人觉的比烧菜好吃。
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久醒目1年前
到泗阳买膘鸡吃，看到素鸡，激动了，个头好夸张！#传统小吃 #泗阳特色美食 #膘鸡 #地方特色小吃 #久醒目 #宿迁美食 #美食家的朋友圈 #省饭课代表集结了
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昊弟月汐夫妇3周前
妈妈突然想吃膘鸡… #膘鸡 #地方特色美食 #连生膘鸡 #家乡特色 #分享家乡美食 @连生膘鸡王姐
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晓晓好物分享🍉4周前
泗阳老味道膘鸡出锅啦，过去十大碗的味道，泗阳人记忆中家乡味道，手工制作除了泗阳很难买到，过年了可以备一些#泗阳膘鸡 #膘鸡 #泗阳十大碗 #卷尖 #家乡的味道
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范先生3月前
泗阳膘鸡千千万 用草锅做出来的膘鸡那应该才是经典中的经典😁#民间传统美食 #家乡特色 #乡村味道 #分享家乡美食 #泗阳
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泗阳穿城古镇膘鸡2周前
泗阳膘鸡做法#推荐泗阳特产#穿城古镇膘鸡 要过年了，膘鸡作为泗阳境内的民间传统美食-大家的做法略有不同，各有所长。您吃过我家穿城古镇膘鸡没？😀 #推荐泗阳特产
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华飞艳3周前
泗阳膘鸡，从小吃到大的美味！@连生膘鸡王姐 #膘鸡 #泗阳美食 #好吃的味道#小时候味道
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小高在新袁5月前
泗阳名吃 江苏省名优特优新袁李三膘鸡#上热门 #强烈推荐 #手工美食 #还是小时候的味道 #新袁工业园高主任
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王姐连生膘鸡3周前
我做膘鸡都是真材实料，这样做出来的东西才好吃。#连生膘鸡王姐#膘鸡 #泗阳土特产 #特色美食推荐
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泗阳小吃货3周前
膘鸡，泗阳人从小吃到大的美食。连生膘鸡新店开业9.9抵20的活动不要错过#泗阳膘鸡 #连生膘鸡#新店开业 #礼品定制 #手工美食 @连生膘鸡王姐
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阿联酋3周前
作为一个泗阳人，都知道头道菜是膘鸡吧，那么多的膘鸡店你们是不是会挑花眼？来跟我看看这家店吧！不踩雷#泗阳美食推荐 #泗阳美食探店 #附近美食优惠团购 #本地人爱吃的店 #本地宝藏美食
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好乐5年前
泗阳特产“膘鸡”，猪肉和山药的完美结合，不肥不腻，顺滑Q弹#抖音美食 #大显身手中心出道 #抖音小助手
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泗阳穿城古镇膘鸡6月前
你有多久没吃过泗阳膘鸡了?它曾让宴席新客当众失态，让苏南食客千里追味，更让名将史可法，在战火中品出家国情怀。明朝末年史可法在桃源县也就是泗阳运河段防线驻守，在将军生辰当日，将军严令撤去庆宴只准做一道菜，为保障将军，吃的好且有营养，巧手厨子以猪五花肉，腿肉，与山药泥鸡蛋山芋粉幻化出柔韧鲜香的美食，前线将士与将军同吃这道战地美食，竟吃出抗敌豪情，从此膘鸡就在泗阳大地扎了根。这道美食制作过程非常考究，在2023年，这道承载着古老技艺的美食，浸润着运河水脉的美食，以入选江苏省省级第五批非物质文化遗产，传统技艺术类项目名录，它既是婚宴上的头牌将军，也是家常灶头上的铁汉柔情，宿迁泗阳儿女们，你记忆里的年味，可有一碗热气腾腾的膘鸡？那划过唇齿柔韧，正是运河赠与我们的味觉密码 #穿城古镇膘鸡
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泗阳县众兴街道胡美玉食品店5年前
#家乡特产 膘鸡本身，有油有肉，我家直接清水煮的.加入青菜煮中火两三分钟 加点盐就可以了
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泗阳老毕4周前
泗阳膘鸡，在你心中能排第几？我先来，首位！它可是我们泗阳人餐桌上的标配，虽然好吃制作却不简单，那就跟着老毕镜头，在王二家复刻这道藏着童年记忆的泗阳膘鸡！ . 还记得当年在外求学、打拼的日子吗？忙到天昏地暗，累到满心疲惫，在异乡的深夜里，最馋的就是这一口，后来才懂，我们怀念的不只是膘鸡的滋味，更是围坐在灶台边，和家人说说笑笑的时光，是那份走到哪儿都忘不掉的乡情。 . 嗨， 我是泗阳老毕， 用镜头记录泗阳的烟火气， 回见！ #泗阳膘鸡 #泗阳膘鸡家常做法 #泗阳特产
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泗阳吃货攻略3周前
做了20多年的泗阳特色膘鸡，香海海啊！ #连生膘鸡#泗阳美食 #泗阳膘鸡#泗阳 @连生膘鸡王姐
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泗阳探长（毛子哥哥）3周前
小时候的味道#连生膘鸡 #泗阳膘鸡 #新店开业 #礼品定制 #手工美食
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密锅推荐3周前
马上又过年了，家乡特产膘鸡酥鸡上桌啦#膘鸡
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上厨融合菜1年前
又是做手工菜的一天，有多少大沭阳人除了认识素鸡外还认识并喜欢膘鸡的#抖音美食推荐官 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #家乡的味道
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婷姐饿了（泗阳探店）3周前
泗阳人喜欢的吃到小时候味道#食材新鲜才是硬道理 #膘鸡 #膘鸡江苏泗阳 #新店开业 #泗阳美食 @连生膘鸡王姐
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乡味膘鸡1周前
#泗阳膘鸡 #泗阳 #膘鸡 40秒教你做膘鸡@抖音小助手 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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泗阳老毕乡村记1周前
还有十天就过年了，你们家开始蒸膘鸡了吗？这个味道一出来，泗阳人就知道：要过年了。这是我们招待客人的头道菜，案板上“笃笃”的斩肉声，草锅里“噗噗”的白汽，满屋子山芋淀粉温柔的香气……它虽不像山珍海味，走不出运河两岸的水土。但它的味道，却走得比什么都远。远到千里之外的游子梦里，远到一闻到就鼻尖发酸的记忆深处。那一口软糯咸鲜，是妈妈的手艺，是团圆的刻度，是无论走到哪儿都忘不掉的乡愁的厚度。点赞收藏，分享你最想念的那口家乡年味。#三农流量扶持计划 #膘鸡的乡愁 #舌尖上的年味 #家乡特产 #过年味道
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万佳雅选5月前
来万佳超市，品尝省级非遗美食——泗阳膘鸡啦！这道传承百年的美味，精选猪肉、山药等食材，经过十多道的工序，精心制作而成。肉香扑鼻，Q弹筋道，口感鲜嫩。无论是红烧还是清蒸，都能让您暖胃又暖心，快来把这份家乡的味道带回家吧！
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泗阳粒子（伟哥传媒工作号）3周前
泗阳膘鸡！ 你吃的不是膘鸡，是泗阳地方的特产，是300年非遗文化传承，是泗阳在外游子心心念念、魂牵梦萦的家乡的味道…#泗阳县#泗阳特产#泗阳膘鸡@泗阳伟哥传媒有限公司
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泗阳穿城古镇膘鸡1周前
泗阳民间一绝——膘鸡，藏着年三十的仪式感。手工剁馅，慢火细蒸，每一寸都浸透了时光的味道。春节待客，它是撑得起场面的硬菜；阖家围坐，它是解腻又暖心的家常。这一口软糯，承包你一整年的福气！#推荐家乡特产 穿城古镇膘鸡
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小也·美食记3周前
泗阳人从小吃到大的美食膘鸡！#连生膘鸡 #纯手工制作美食 #为家乡美食打call #舌尖上的味道 #泗阳膘鸡
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TH1月前
 烧膘鸡层香不腻，肉卷久烧Q弹，双味齐炫超满足#味道好极了你们想吃吗 #美食
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一端吃十个鸡蛋1周前
泗阳膘鸡，没吃过说明你没来到地方#泗阳膘鸡 #膘鸡 #泗阳 #真实分享计划 #种草计划
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淮扬厨王8月前
来江苏不得不吃的美食 宿迁市 #美食 #抖音美食推荐官 #特色 #抖音美食 #每日美食分享 @宿迁文旅集团
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吃不胖的女王🐸3周前
连生膘鸡真材实料，每一口都是小时候的味道#连生膘鸡#泗阳膘鸡 #新店开业 #礼品定制 #手工美食 @连生膘鸡王姐
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王姐连生膘鸡3周前
我现在还能吃到我二姑做的草锅膘鸡#连生膘鸡#泗阳膘鸡#泗阳同城 #泗阳美食
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珠珠探店3周前
地道泗阳美食膘鸡，连生膘鸡新店开业9.9代20代金劵哦，刷到赶紧囤#家乡美食 #膘鸡 ##泗阳膘鸡 #新店开业 #手工制作
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年年有余百货商场1周前
#上热门 #好物推荐🔥 #苏北宿迁泗阳特产正宗山药膘鸡纯手工剁馅肉1斤包邮买4送酸菜1斤
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大千的茶官方号1周前
小年，祝你烦恼就此都翻篇。#小年 #金味金百年膘鸡 #泗阳大千的茶 #日常分享 #泗阳美食
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远方团购1周前
#泗阳#连生膘鸡 #好吃到停不下来 #好吃不贵经济实惠 #儿时的味道
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钱记食品9月前
在江苏泗阳这片充满灵韵的土地上，#穿城膘鸡 ，宛如一颗璀璨的饮食明珠，承载着数百年的深厚历史与文化传承。数百年来，膘鸡不仅是泗阳人餐桌上的珍馐，更是当地民俗文化不可或缺的一部分。逢年过节、婚丧嫁娶，膘鸡总是以独特身姿亮相，承载着团聚的喜悦、离别的不舍与对美好生活的祈愿。它见证着泗阳人的成长与变迁，连接着过去与现在，成为凝聚乡情的情感纽带。如今，这道传承千年的美味走出泗阳，迈向更广阔天地。但无论行至何处，膘鸡始终坚守传统工艺，以不变的纯正风味，诉说着泗阳古老而动人的故事，让每一位品尝者都能领略到这份跨越时空的独特魅力。#泗阳土特产 #美食 #美食分享
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