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西点师翔龙5年前
厨师：好吃的蛋糕来自上等低筋面粉！美玫算吗？
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橘的烘焙日记1年前
配方大公开（001） ：海盐卷 #海盐卷 #盐可颂 #烘焙人的日常
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静静冲鸭9月前
日清紫罗兰低筋面粉 vs 美玫低筋面粉 普通话表达不太好，看文字 日清紫罗兰低筋面粉 vs 美玫低筋面粉 1. 成品外观： - 日清：烤后色泽白皙 - 美玫：成品颜色偏黄 2. 口感质地： - 日清：组织轻盈细腻，口感绵密，化口性好不干燥 - 美玫：质地相对粗糙 。两个都不会卡喉咙，这一点两者都不错。 3. 膨胀性能： - 在同样蛋白打发至硬挺状态下（新手操作略过但影响不大） - 两者膨胀高度基本持平 4. 风味差异： - 同时对比品尝时可感知明显区别 - 单独食用时差异不易察觉 5. 性价比建议： - 追求极致口感：推荐日清 - 日常家用烘焙：美玫更具性价比#面粉 #烘焙 #烘焙新手 #低筋面粉 #dou十小助手
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雁荡叮咚馒头店7月前
🍞 核心食材：用对原料才是灵魂 ✅ 面粉选择：中筋面粉首选！试过10+品牌，香港南顺——美玫面粉吸水性强、麦香浓郁 ✅ 酵母用量：按面粉量的1%放活性干酵母（比如500g面粉用5g酵母），用30℃温水+1勺白糖化开。 ✅ 关键添加剂：一斤面粉加5g猪油让馒头更柔软，出锅就是奶白色～#手作的尽头是馒头 #同城
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点心蔡师傅3年前
#欢迎光临我的生活 美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个，水250克，黄油50克。 油心:美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克#花瓶酥 #美食vlog @DOU+上热门
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点心蔡师傅2年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #糖果酥 #抖音美食推荐官
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嘉怡（优选）3月前
#美玫牌中筋粉 #中式糕点面粉 #月饼面粉 #蛋黄酥面粉 #烘焙面粉 美玫牌中式糕点用小麦粉 1kg 中筋粉可用于月饼蛋黄酥烘焙原料
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西点师翔龙4年前
鸡蛋别再煎着吃，教你海绵蛋糕做法，掌握这个技巧很蓬松
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点心蔡师傅11月前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个，水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油 100克，三花土豆粉50克#天鹅酥 #大鹅酥 #抖音美食推荐官
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点心蔡师傅3年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。开4×4切条叠5层 #羽毛天鹅酥 #抖音小助手 #美食吃出新花样 #带话题上热门
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日越老面大馒头总店3周前
甄选美玫粉匠心手作，饱满暄软麦香浓，高端品质馒头。#馒头 #老面馒头 #美食 #日越老面馒头 #高端馒头
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点心蔡师傅2年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克#排酥 #抖音美食推荐官
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点心蔡师傅3年前
#乳瓜酥 #炸酥 #广式点心 水皮:美玫面粉400克，高筋面粉100 克，白糖25克，鸡蛋1个，水250克，黄油50克。 油心:美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。开4x4切条叠5层@DOU+上热门
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焙可原料3年前
美玫低筋小麦粉，价格美美😘#烘焙 #面包 #原料 #面粉
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豪慷百货4月前
#美玫牌糕点粉 #南顺面粉 #月饼粉 #蛋黄酥原料 #中筋小麦粉 美玫牌中式糕点粉1kg 南顺面粉月饼蛋黄酥糕点烘焙原料中筋小麦粉
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点心蔡师傅1年前
教你开酥水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #排酥 #天鹅酥 #抖音美食推荐官
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点心蔡师傅1月前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #天鹅酥 #抖音美食创作者
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点心蔡师傅2年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。#排酥 #抖音美食推荐官
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点心蔡师傅3年前
#奇异动物召集令_竖屏60s #鲍鱼酥 水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。开4×4切条叠6层#点心蔡师傅 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门
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点心蔡师傅1年前
天鹅酥 水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #天鹅酥#抖音美食推荐官
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兴阳面艺1年前
传统叉烧包做法 面种500克，棉白糖150克，陈村枧水2克，美玫面粉150克，泡打粉10克，臭粉2克，猪油30，蛋清30克！#老面叉烧包#有种叉烧包#传统叉烧包
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青岛日越老面大馒头3周前
甄选美玫粉匠心手作，饱满暄软麦香浓，高端品质馒头。#馒头 #老面馒头 #美食 #日越老面馒头 #高端馒头
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点心蔡师傅3年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。开4×4切条叠6层#酥点 #抖音美食推荐官 #用剪映上热门
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奶油大叔4年前
香港南顺面粉 金像系列 美玫系列，一个真正好面包的灵魂所在，大师最爱！#真材实料
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点心蔡师傅3年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。开4×4切条叠6层#糖果酥 #用剪映上热门 #嚯嚯面粉 @DOU+上热门
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兴阳面艺1年前
传统老面叉烧包做法 老面叉烧包配方： 面种500克，棉白糖150克，陈村枧水5克，美玫面粉150克，泡打粉10克，臭粉2.5，猪油或蛋清30克！#老面叉烧包#有种叉烧包#传统叉烧包
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🍲陈陈3年前
今天做鲜肉包，视频有点长#疫情居家美食 #美食教程 #嚯嚯面粉 #鲜肉包 #抖音小助手 @DOU+小助手
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🍀酥王.王晨4年前
天鹅腿 美玫面粉500 猪油100 白糖50 牛奶50 水40
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天津展途食品供应链公司7月前
天津滨海新区#泰国香米美玫金像面粉#高端水饺粉烩面粉#金龙鱼米面油调料
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点心蔡师傅1年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #酥皮 #天鹅酥 #抖音美食推荐官
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内江恒泰食品3年前
内江恒泰食品 作为 香港南顺集团——香港面粉厂 在大陆的合作伙伴，至今已合作二十余年，金像面粉，美玫面粉作为“国货之光”，畅销全国，“金像”作为一款“您师父的师父”就在用的面粉，值得信赖#内江烘焙 #内江美食 #自贡 #富顺 #资中
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点心蔡师傅2年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。#天鹅酥 #抖音美食推荐官 #酥造型
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农国栋（3个孩子的厨爸）4天前
又便宜又好吃的又健康的蛋卷哪里找？当然是我们家的啦，快试试吧#美食 #黄油鸡蛋卷
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ACA北美电器臻选9月前
什么？在家也能享受高级下午茶？ 蓝莓奶酪派+美式 绝对是下午茶的最佳cp 家里有烤箱的宝子 一起做起来吧！ ✅材料 美玫低筋面粉100克 黄油40克 鸡蛋1个 糖粉25克 ✅奶酪馅材料 奶油奶酪90克 酸奶20克 幼砂糖30克 鸡蛋1个 玉米淀粉6克 蓝莓100克 6寸派盘 ✅工具 ACA烤箱 ATO-E45S 🌈做法步骤 1、黄油软化后倒入低筋粉和糖粉，用手不断揉搓，搓成粗颗粒状 2、在搓匀的面粉里加入全蛋液，揉成面团，稍微揉一下就可以了，不要揉太久，不光滑也没关系的。把面团放入冰箱冷藏松弛30分钟左右 3、奶酪馅：奶油奶酪放入容器内，加入酸奶和细砂糖，隔温水小火加热，用手动打蛋器打至顺滑，离火后加入鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀备用 4、将松弛好的面团擀成比派盘大一圈，把擀好的派皮铺到派盘上面，用手指轻压派皮，使派皮紧贴派盘，然后用擀面杖在派盘上压一下，将多余的派皮切断 5、用拇指挤压派盘边缘，使派皮高出派盘一些，底部用叉子扎出小孔，可防止派皮鼓起来。派盘内填入蓝莓后倒入乳酪糊 6、烤箱上下火190度预热10分钟，放入烤箱中层烤制15分钟转上下火170度烤制20分钟即可出炉#烘焙 #跟着抖音做蛋糕 #甜品
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IF如果有家面包店4月前
我知道这个月过生日的你，缺一个生日蛋糕！#如果有家面包店 #我身边的面包脑袋冲吧 #这么近那么美周末到河北 #生日蛋糕 #抖音美食推荐官
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点心蔡师傅6月前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #大鹅酥 #天鹅酥 #抖音美食创作者
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点心蔡师傅3年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。 #排酥 #大鹅酥 #花样面食 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门
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天津展途国际贸易有限公司5月前
滨海好食材，就到广大来 #五常香米，泰国香米# #美玫面粉#金像面粉# #高端水饺粉#烩面粉 南方香米
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点心蔡师傅1年前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #天鹅酥 #抖音美食推荐官
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点心蔡师傅2年前
左下角是现有的课程1⃣️水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 2⃣️油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #天鹅酥 #酥 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门
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点心蔡师傅7月前
水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克 #万能酥皮 #抖音美食创作者
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点心-阿海2周前
酥皮山楂叉烧包 面包： 金像面粉。500g 韩国幼沙糖75g 雀巢奶粉50g 盐5g 酵母7g 鸡蛋2个 水500g 油80g 酥皮：牛油50g 花生油50g 美玫面粉50g 大古糖粉40g 蛋清15g 泡打粉7g#偶像同款#酥皮山楂叉烧包 #点心阿海
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吉优优选8月前
双拼肠仔包，新鲜南瓜汁调配的面粉，面包上有黑椒粒，采用金锣特级火腿，腌制一天后裹上进口美玫面粉，酱汁入味，面粉松软，嚼劲十足，香味四溢，一盒10个 #潮汕美食 #潮汕特产 #潮汕小吃 #汕头美食
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点心蔡师傅3年前
#排酥 水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。#酥 #抖音美食推荐官 #吃出仪式感 #创意盘饰 @DOU+上热门
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黄小丫烘焙4月前
专门做面粉，品质有保障 #烘焙#月饼#蛋黄酥#美玫面粉 #中式糕点粉
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点心蔡师傅3年前
#欢迎光临我的生活 #排酥 #点心蔡师傅 #抖音美食推荐官 水皮：美玫面粉400克，高筋面粉100克，白糖25克，鸡蛋1个， 水250克，黄油50克。 油心：美玫面粉500克，车轮牌起酥油400克，黄油100克，三花土豆粉50克。
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广府美食记2周前
传承了200年的鸡仔饼，整个广东没有对手！#鸡仔饼#鸡仔饼制作 #纯手工制作美食 #广东美食 #传统美食
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优乐熊零食旗舰店3月前
烘焙界顶配原料！这曲奇不火没道理！ 终于吃到用新西兰安佳黄油 + 香港美玫面粉 + 优质糖粉做的曲奇了！优乐熊四味彩虹款，四种口味都透着高级感，酥脆奶香、入口即化，每一口都是原料堆出来的香。配料干净 0 添加，全家放心炫。礼盒精美还带礼袋，送人体面到炸，快去旗舰店锁死！​​#美食​ ​​#曲奇​ ​​#休闲零食​ ​​#下午茶甜品​
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展途国际贸易创意屋8月前
天津滨海新区# 滨海好食材＃ 就到广大来###泰国香米 #美玫低筋面粉 #金像面粉 #高端水饺粉
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天津卫梅江大拆蕊🌟1年前
瑞士卷面粉2 万象城ole低筋小麦粉和奥城蒂玛美玫！！！ 必须是低！！！筋！！！中筋和普通面粉不行！！！#梅江大拆蕊 #烘焙 #瑞士卷 #购物分享 #瑞士卷蛋糕
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匠心烘焙收学员3年前
牛奶小面包配方 王后高筋粉875 美玫低筋375 鲜酵母30 食盐15 韩国细砂糖225 新西兰全脂奶粉75 安佳淡奶油125 鸡蛋125 纯水375 安佳黄油50#面包 #面包制作 #烘焙 #美食
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点心蔡师傅3年前
水皮金像50克，美玫450克，黄油50克，公鸡蛋1个，白糖50克，水250克左右，油心 美玫面500克，起酥油1.5斤，黄油3两 备注，开酥/3/3/4油包面@中式点心晓蛟 我老哥又来了，有问题也可以问问我老哥特好的人技术也好，#抖音美食推荐官 #酥点 #蛋挞 #蛋挞制作
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大林美食10月前
六寸戚风蛋糕2个鸡蛋满模配方，新手轻松解锁 蛋黄部分： 美玫低筋粉 40g，玉米淀粉 10g 玉米油 30g，纯牛奶 45g，蛋黄 2个 蛋清部分： 蛋清 2个，白砂糖 36g，柠檬汁 2g 玉米淀粉 5g（稳定蛋白） （每个鸡蛋70g左右） #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #长帝大白鲸S1pro蒸汽烤箱 #六寸戚风蛋糕 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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厦茶学美6月前
做私房的朋友都知道，美玫的蛋糕粉一直口碑都很不错，它属于低筋面粉，粉质非常的细腻，做出来的蛋糕呢，也很少会失败。我平常店里用的就是这一款，像戚风蛋糕、海盐奥利奥、古早蛋糕都是用它做的，而且它的包装也很用心，密封条设计不易受潮。需要的朋友下方小黄车拍一单。#美食 #下午茶 #蛋糕🍰 #分享 #日常生活
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用心挑选好物4月前
美玫牌中式糕点粉1kg 南顺面粉月饼蛋黄酥糕点烘焙原料中筋小麦粉 #包子面粉 #粗粮细作 #传统糕点 #面食 #月饼
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此人可无名3年前
美玫牌低筋小麦粉（天使蛋糕卷）
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老广食单3周前
两百几年传承的自制秘方，只传仔不传女，到至今李师傅作为顺德李禧记的第六代传人一直谨遵祖训，在一线操劳与践行了四十多年，从未改变。#手工美食#零食#鸡仔饼#老字号#李禧记
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超人3年前
#太好吃了 #好吃到爆 #抖音美食 #热门 #超好吃 #吃货 #美食 好吃好吃好吃，今天又是幸福的一天
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烘焙祥子(野路子)2月前
大家现在店里用几款面粉？我现在就是山茶花跟美玫。#烘焙 #原材料 #面粉 #选择 #烘焙祥子
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郑州市管城区豫佳包装材料商行4年前
面日清山茶花高筋粉，王后，高筋粉，低筋粉，日式面包粉，柔凤吐司粉，金像，A,B，美玫低筋粉，凯旋门低筋粉
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