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2月10日 灶王爷是中国民间信仰中极具烟火气的家神,核心是监察善恶、掌管灶火饮食,腊月二十三(或二十四)上天述职,除夕回人间,传说多元且充满伦理教化与生活智慧。以下是其传说的核心内容: 一、起源与身份传说 自然崇拜与上古神祇说:源于古人对火的崇拜,《礼记・月令》将灶神纳入 “五祀”。有说炎帝、黄帝、祝融(颛顼之子)为灶神,因他们与火、熟食发明相关;《淮南子》载炎帝作火官,死后为灶神。 凡人封神说(主流):流传最广的是张单(张生)故事。唐代《酉阳杂俎》记张单休贤妻郭丁香,娶李海棠后败尽家产,沦为乞丐。乞讨至丁香家时羞愧钻入灶膛而死,玉帝感其悔意封他为灶王爷,丁香为灶王奶奶,令其常驻人间记善恶,腊月二十三上天复命。另有说张奎与高兰英(《封神演义》)、清官苏吉利等死后封灶神。 道教体系说:道教称其为 “九天东厨司命太乙元皇定福灶君”,《灶王经》列五方五帝灶君等,构建复杂的灶神体系。 二、核心职能传说 监察善恶,上天述职:晋代葛洪《抱朴子》载灶神每月月晦上天告人罪状,大者夺纪(300 天寿命),小者夺算(3 天寿命)。民间更侧重年终汇报,百姓用糖瓜、酒糟祭灶,希望 “甜灶王嘴,粘灶王牙”,让他 “上天言好事,下界保平安”。 护佑家宅,掌管饮食与灶火:保障家庭饮食与用火安全,是 “民以食为天” 的象征,护佑家宅平安,还会在特殊时刻护民,如传说中灶王爷示意百姓扫墙字迹,挫败三尸神害人阴谋。 劝善惩恶,伦理教化:传说灶王身边有捧善罐、恶罐的童子,记录言行,推动家庭伦理约束,倡导感恩、知错能改等美德。 三、民俗相关传说 祭灶习俗:小年送灶时,百姓供糖瓜、麦芽糖、酒糟,有的还贴 “上天言好事,回宫降吉祥” 的灶王联,焚烧旧灶神像送其上天,除夕换新像迎回。 南北差异:北方多腊月二十三送灶,南方多二十四,因宋代官民送灶日期不同,流传至今形成地域差异。 四、文化意义 灶王爷传说扎根家庭生活,以神的监察强化道德自律,祭灶习俗则凝聚亲情、传递对平安富足的祈愿,成为春节民俗中极具烟火气的部分。
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灶王爷:从负心汉到人间司命神 腊月廿三,北方小年,家家户户糖瓜粘灶,恭送灶王爷上天。可谁也想不到,这位掌管一家烟火、监察人间善恶的神明,前身竟是个知错能改、以死谢罪的凡人——他叫张单,也有人唤他张生。 张单本是十里八乡有名的富家子弟,家宅宽敞,粮仓满盈,日子过得比蜜还甜。他的原配妻子丁香,勤劳又善良,纺线织布、操持家务样样拿手,侍奉公婆细致入微,对张单更是体贴入微。可那时的张单身在福中不知福,只觉得丁香衣着朴素、不善言辞,日子过得平淡无趣,半点没有风花雪月的温柔。 后来,他被外面的浮华迷了眼,看上一个娇俏妩媚、能说会道的女子,不顾丁香多年的付出与深情,狠心写下休书,将满心委屈的丁香赶出家门。丁香走的那天,没带走一分钱财,只含泪磕了三个头,从此消失在张单的世界里。 新人进门,张单挥霍无度,日日笙歌。妾室只懂享乐,不懂持家,没过几年,张家家底被掏空,田地变卖,房屋易主,昔日富贵烟消云散。更糟的是,一场大火烧尽了最后一点家当,妾室卷走余财扬长而去,张单一夜之间从富家少爷,沦为沿街乞讨的乞丐。 寒风刺骨的腊月,大雪封路,饥寒交迫的张单拄着破棍,一步一挪地乞讨。腊月廿三这天,他饿得眼前发黑,晕倒在一户整洁农家的门口。女主人闻声出来,见他可怜,端来热汤热饭,还给他披上暖衣。 张单低头道谢,抬眼一看,瞬间如遭雷击——眼前这位温和善良、家境安稳的女主人,竟是被他狠心休弃的前妻丁香! 丁香没有怨怼,没有嘲讽,依旧待他温和,可这份宽容,却像千万根针,扎得张单无地自容。他想起自己当年的薄情寡义,想起丁香昔日的辛劳,再看看自己如今落魄如狗,羞愧、悔恨、自责瞬间淹没了他。 他无颜面对丁香,更无颜苟活于世。趁人不备,张单身子一纵,一头钻进滚烫的灶膛之中,刹那间烟火缭绕,这个知错悔悟的男人,以最决绝的方式,谢了当年的负心,赎了半生的过错。 这件事传到天庭,玉帝听闻后感慨万千:人非圣贤,孰能无过,过而能改,善莫大焉。张单虽曾薄情,却知耻悔过,以死明志,这份良知难能可贵。 于是,玉帝封张单为灶神,常驻人间各家灶台,守着人间烟火,看尽家长里短,监察一家善恶。每年腊月廿三,便是他上天庭汇报人间善恶的日子。 世人感念他的悔过,也怕他上天说坏话,便在小年这天,用甜甜的糖瓜粘住灶王爷的嘴,愿他“上天言好事,下界保平安”。 从此,那个曾经的负心汉,成了守护千家万户
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秦岭4天前
今天是“小年 ” 记忆中过去腊月二十三晚上,祭灶王爷。从这一天开始,年味就越来越浓。过去在祭灶前几天要做下面几件事。 一、添筷子添碗 过去听老人说,灶王爷是掌管一家人的饮食健康、祸福寿夭,监察人们为人处事的善恶。腊月二十三灶王爷回天宫,去向玉皇大帝汇报所监管之家的人口情况,并请示来年给该家应拨发的口粮。祭灶之前添筷子添碗,表达了人们对来年衣食无忧、人丁兴旺的美好希望。在农业生产不发达的年代,民以食为天而碗筷与食密切相关。 由于灶爷上天汇报工作,肩负着向玉帝申请全家来年口粮的重任。所以祭灶这一天,家里不能有人出门不归。否则灶爷清点人口遗漏了谁,小则影响来年全家的口粮,大则,影响家人安康。 二、扫灰、漫墙 过去在农村,人们大多住土屋、烧柴火。屋墙上积满灰尘,还常常被烧炕、做饭的烟火熏黑。每年过春节之前,家家都要“扫灰”。而且一定要在腊月二十三祭灶之前完成。大概是为了给灶王爷“年终总结”留下好印象吧。 “扫灰”可是一个大工程,一般选择阳光明媚的一天,全家上阵,将灶房、房间里的大小东西全部搬到院里,先将屋顶和墙面用扫帚打扫一遍。然后再用浸泡了白土水,将四周墙面用破旧抹布抹一遍,叫做“漫墙”。 漫过的墙风干后,就变得白白净净了。“漫墙”是个非常艰苦的事,腊月寒冷漫墙的泥水容易变凉,还需要端着泥水盆爬梯上到高处。一般由家里年轻健康的女人干。过去记忆每年漫完墙,母亲的两手被风吹的全是裂口,还流血。现在想起母亲的两只手肯定很痛、很痛。 三、买灶糖、烙烧饼 腊月二十三这天,要烙烧饼,并且提前买好灶糖。祭灶在晚饭后。先在贴着灶爷画像的牌位前摆好灶糖和12个烧饼(沣峪区一带都叫坨坨馍)。然后点香、焚黄表。烧饼是灶爷往返天宫路上的干粮。灶糖是贿赂灶爷的,现在就叫于糖衣炮弹了。它既甜又粘,甜,诱使灶爷忍不住要吃;粘,会粘住灶爷的嘴巴,从而在玉皇大帝面前少说话,多办实事。香焚烧完毕,将供奉的灶爷的画像焚少掉,就算送走了灶王爷。然后请回,新的灶爷画像,等到除夕再贴到原来供奉灶爷的地方,然后放鞭炮迎回灶爷。这就是记忆中腊月二十三的祭灶。现在也把腊月二十三称“小年”。今天小年大家都别忘了吃饺子。
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