00:00 / 01:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞1057
00:00 / 03:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞479
00:00 / 01:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞4225
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞331
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞269
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞3253
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞89
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞8238
《廿四夜•小年》 廿四夜,是民间的传统节日,是灶王爷升天界,向玉皇大帝述职之日。 廿,二十,廿四夜,指农历腊月二十四日夜。这一天晚上,家家户户都要敬灶王爷。 为了虔诚,为了隆重,为了家庭来年的幸福安康,一般人家都会提前一天做准备,也就是农历腊月二十三,俗称掸尘日,打扫庭院房屋,与平常打扫不一样,不单单是擦抹家具扫地,而是将房屋四壁,包括房顶的灰尘,吊吊灰等,都要用掸子绑在竹竿上,打扫得干干净净。 灶台,平时只是把台面擦抹干净,除尘日还要把灶身、烟柜、室内烟囱部分,都要打扫得干干净净。 到了廿四日,家庭午餐菜肴也比平时丰盛许多,四盘四碗八个菜属于正常配置,主食必须是赤豆米饭,规格次于年,俗称:小年。 到了晚上,夜幕降临,在灶台烟柜中央位置,贴上灶王爷的画像,两边贴一付对联: 上联:上天言好事 下联:下界保平安 灶前放一张小方桌,桌面上方四盘不同的点心果品,一碗红糖水,点燃烛台上的蜡烛,敬上香,口中念念有词,祷告灶王菩萨,保佑全家来年平平安安。 晚饭主食必须是一种叫做“廿四”的食品,廿四食品其实就是人们常说的疙瘩汤与糊糊的混合物,用小麦面粉、冷水分别调制粘稠不同的两碗糊状物,锅里菜汤烧开后,先将稠的一碗面糊慢慢倒进锅里,一边到一边用筷子沿碗口划拉,一块一块掉进锅里,形成一个个疙瘩。然后再将稀薄的一碗面糊,慢慢倒进锅中,一边倒一边用铲刀或者勺子搅动,形成稀薄的糊状,这就是我们这地方人们常吃的叫做“廿四”的食品。 最后多说一句《廿四夜》题外的话,夏秋季晚饭,用丝瓜、青黄豆米,做一顿廿四,绝对是清凉鲜滑感十足的上佳美食。 文/又又乐原创 2026年2月11日 农历腊月二十四
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
00:00 / 01:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞910
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞90
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞741
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞81
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞20