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寻找年味〡 #传统文化 祭灶又称祀灶节、过小年、送灶、辞灶、谢灶,是祭拜灶神的仪式。祭灶是小年的中心内容,北方时间为农历腊月二十三,南方则为腊月二十四,是迎接春节的序幕。 “祭灶”起源于人类对“火”的崇拜。先秦时期,祭灶被列为重要的祭礼“五祀”之一,以荤祭形式在夏天举行。根据记载,在商代就已经有了明确的专门祭灶神礼仪;汉朝宫廷中还有夏季祭灶之风,但民间已开始腊月祭灶,为后世祭灶活动奠定大体模式;唐朝灶神与司命神已融为一体,祭灶礼俗新增“醉司命”,即“以酒糟抹于灶门之上”;宋朝祭灶出现贴灶马、烧纸钱,供品中开始出现胶牙饧(麦芽糖)等甜食,并有装扮灶神跳舞祈吉的习俗;讨论明朝宫廷仍荤祭灶神,民间改荤祭为素祭,为灶神上天准备马料、焚烧灶神纸马等物品,并在祭灶礼中增添不少禁忌习俗。清朝形成更严密的祭祀礼仪。官府在腊月二十三祭灶,北方百姓深受其影响,南方大部分地区却仍保留腊月二十四过小年的传统。祭灶这一天 ,人们一大早开始打扫卫生,焚香供果,制作糖瓜,燃放鞭炮,祈求灶王爷护佑。 在传统社会,祭灶既是为了辞谢灶神的照护,也是希望灶神带来新岁的吉祥。随着时代发展,祭灶逐渐式微,但它作为宝贵的当地民俗,仍然为人们了解过去的地方民间生活提供了丰富的资料。很多农村地区仍有祭灶传统,这既是对民俗文化的传承,也承载多重社会价值。 近年来,祭灶受到官方的重视与保护,如安徽省青阳县将其列入县级非遗名录。#民俗文化 #寻找年味 #祭灶
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