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福仔美食美客3年前
这个面是冰箱冷藏发面方式发好的面，特别适合上班族早上起来做面食，口感特别好，暄暄软软，赶紧试试吧 #自己在家做美食 #发面 #早餐
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遇 见10月前
#今日份早餐 提前一晚揉好面冰箱冷藏醒发一夜，早上就可以吃上一碗热气腾腾的扯面了#早餐吃什么 #扯面 #美食教程 #我的厨房日记
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小敏的小生活～🏠2年前
晚上10点提前和好面，放冰箱冷藏发酵一晚，孩子们早上起来就能吃到皮薄馅大 热腾腾的梅干菜肉包了，冰箱冷藏发面特别适合上班族和宝妈，会节省很多时间😋#冰箱发面 #自制香喷喷的包子 #在平凡日子里热爱生活 #记录真实生活 #宝妈记录生活日常
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如奕3月前
晚上睡觉前花十分钟和个面放冰箱，早上起床几分钟就能吃到脆香的梅干菜肉饼#梅干菜肉饼#梅干菜肉饼做法 #早餐#早餐吃什么
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老派少女的蒸馍日记6月前
挑战蒸100种水光肌馒头 今天用隔夜冷藏发酵法蒸馒头 香甜好吃 省时又省力#馒头 #水光肌馒头 #霍霍面粉 #抖音美食创作人 #vlog日常
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颜小厨的菜2周前
#提前一晚和面 #低温发酵 #早饭吃什么 #工作日早餐
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一修妈妈6月前
好香好香，提前一晚把面发酵好，第二天早上做很快出锅#在家做美食 #面食 #儿童餐
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蜜桃石榴的妈1年前
又馋红糖发糕了，提前一晚和好面糊放冰箱醒发，第二天早上轻松做出一锅红糖发糕，香甜松软，百吃不厌#红糖发糕 #发糕教程 #早餐 #好吃到停不下来 #在家就能做出的红糖发糕
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水煮鸡蛋7月前
信我，有手就会！ 面团提前一晚活好：中筋面粉250克 水175克 盐2克 酵母2克。放冰箱冷藏发酵一夜。第二天早上取出面团直接使用！#有手就会做系列 #简单易上手 #早餐#水煎包
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三月妈妈的生活日记5年前
会流糖汁的红糖馒头，提前一晚和面冰箱冷藏发酵，第二天早上就能吃到刚出炉的，#馒头 #美食分享官
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遇 见3月前
用冰箱隔夜发酵法，真的太节约时间了，提前一晚准备好，第二天早上五分钟就可以吃上香喷喷的卷饼#鸡柳卷饼 #发面饼 #鸡蛋饼#我的厨房日记 #早餐吃什么
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小敏的小生活～🏠2年前
记录90后宝妈的日常，晚上提前和好面放冰箱冷藏发酵一晚，早上起来简单快速的蒸了两锅肉包子，口感特别好，暄暄软软的，冰箱冷藏发面特别适合上班族早上起来做面食，会节省很多时间，不信你也试试看🥰#冰箱发面 ##面食 #记录真实生活 #抖音美食推荐官 #在平凡日子里热爱生活
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圈圈做小吃10月前
想早上出摊不想早起的朋友可以提前一晚发面，放到冰箱里就行#鸡蛋汉堡面糊 #鸡蛋汉堡
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皓妈的小食光1年前
隔夜发酵思路做恰巴塔，还是适合新手免揉的简单操作，晚上做好面团放冰箱冷藏发酵一晚，早上起来烤一烤就能吃到新鲜出炉的面包 食材： 高筋面粉300g 水240g 酵母粉2g 盐5g 橄榄油10g 烤箱提前预热至230度 230度16-18分钟 上色满意就可以了 #恰巴塔#黑松露恰巴塔#隔夜发酵#恰巴塔三明治
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是俊4天前
不用早起，2分钟吃到这么好吃的饼，提前一晚做好，不用放冰箱里，就在台面上密封好，面是250克中筋粉，5克糖，别放盐，95克开水，95克凉水，揉好面醒一会包油酥，包好油酥放一夜，早起擀下就中发火煎几十秒出锅，主页有详细教程
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粥周～1周前
不用揉面也可以做的葱花发面饼，提前一晚醒面，第二天早上10分钟轻松搞定，松松软软的，小朋友喜欢吃～#营养早餐 #小朋友早餐 #自制美食 #美食 #葱花饼
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圈圈做小吃3月前
想早上摆摊不想早起的朋友推荐大家采用慢发酵的方法发面，就是把发酵好的面糊提前一晚放到冰箱冷藏保存，注意有两点注意事项第一面糊发酵好再放冰箱，第二隔夜醒发的面糊使用时不要过度排气#原创视频 #日常分享 #鸡蛋汉堡 #鸡蛋汉堡摆摊
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自学烘焙的小锅1月前
新手小白再战吐司#面包🍞 #烘焙 #在家做面包 #
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失眠吐司10月前
番茄炒蛋手擀面，爽滑劲道，前一晚揉好面团，第二天早上就方便很多了，吃不完剩菜搅拌进去更加美味，哈哈#今日份早餐 #我的厨房日记 #小学生早餐 #记录简单生活 #早餐
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燕姐手作4月前
凉了也不硬的葱花发面鸡蛋饼，做法超级简单， 可以提前一晚把面活好放冰箱冷藏发酵，第二天早上起来做早餐也是很不错的#做法简单又营养 #在家做美食 #早餐吃什么 #葱花鸡蛋饼 #强烈推荐
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食光里1月前
今天做了不用上手揉面的牛肉发面饼，只需要搅一搅，放冰箱冷藏发酵一晚，早上起床就能吃上香嫩松软的发面饼。刚出锅的牛肉煎饼，外皮软软的，肉馅香得直钻鼻子。 趁热咬一大口，肉汁混着面香在嘴里化开，这才是平凡日子里的解馋小确幸。#真实生活分享计划 #学做美食我是认真滴 #牛肉饼#原创视频创作 #美食视频
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每日一餐记4月前
不用揉面就能做出好吃的鸡蛋泡泡饼！口感蓬松宣软，奶香奶香的！面团提前一晚放冰箱发酵好，第二天做早餐又快又香！#早餐吃什么 #厨房小白秒变大厨 #发面饼 #简单的面食做法 #美食教程
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飞飞Skylar2月前
999 款不重样面包(77)｜经典罗宋面包 ·老面 高筋面粉180g 盐2g 干性耐高糖酵母2g 白砂糖23g 清水110g 软化黄油18g （提前一晚制作 26~28℃、发酵40~50分钟后 排掉多余气体 再送入冰箱冷藏一夜 体积约为2~3倍大 内部是密集有连结的蜂窝状组织） ·主面团 高筋面粉210g 低筋面粉40g 盐2.5g 干性耐高糖酵母3.2g 白砂糖27g 全蛋液30g 淡奶油42g 炼乳12g 纯牛奶108g 软化黄油28g 老面135g 辅料 软化黄油35~40g（面团发酵期间软化到位） 融化黄油30g（烘烤之前融化到位） ·tips（面团部分） ①：厨师机揉面时间和档位仅供参考 具体根据自家机器调整 视频中参考：长帝企鹅顶顶厨师机 最终出缸面温25~26℃、较稳定 （搅拌中途一定要时刻观察面温哦！！！） ②：松弛（冷藏40分钟）↓ 用擀面杖擀开面团不回缩或者微微回缩 表示松弛完成 进入下一步骤 如果擀开面团回缩严重 需要适当延长松弛时间 否则面筋太紧 不好造型 ③：整形见视频方式 尽量整形到位 每一步都认认真真谨慎操作 整形好坏关乎你的成品形状哦 ④：发酵（温度32℃、湿度75％、时间40分钟） 发酵好的面团 用手指轻轻按压表面 有缓慢向上的回弹力 并最终留下指印 如果回弹严重 并且指印消失 可适当延长发酵时间 如果不回弹 并伴有周围面团塌陷 说明发酵过度 ⑤：烘烤（烤箱提前预热 放中层 开风机 上下170℃、20~25分钟） 中途涂抹2次融化黄油 烤箱温度仅供参考 不可照搬 每家烤箱脾气不同 ⑥：老面会有剩余 可以切分成五六十克的分量 保鲜膜包裹 冰箱冷冻保存 做任何面包都可以加入一点 不影响主面团配方比哦 #烘焙 #青年创作者成长计划 #抖音生活观察计划 #治愈系美食 #面包🍞
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武清1年前
奶酪果干坚果棒 这款真的，真的真的太香了，我还是很喜欢吃它。 波兰种：90克水90克高筋面粉3克酵母。冰箱发酵一晚，隔天提前拿出来回温 面团：600克高筋面粉450到500克水 10克盐#坚果棒 #奶酪果干坚果棒 #料多多坚果棒
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蜜桃石榴的妈1年前
发糕怎么做都好吃，提前一晚和好面糊放冰箱醒发，第二天早上轻松做出一锅黑米发糕，软糯香甜，百吃不厌#黑米发糕 #发糕教程 #早餐 #好吃到停不下来 #简单发糕做法
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小敏的小生活～🏠10月前
晚上提前和好面放冰箱冷藏一晚，早上起床简单快速的蒸了锅包子和水煎包，口感特别好，暄暄软软的，冰箱冷藏发面特别适合上班族早上起来做面食，会节省很多时间🌹#冰箱发面 #早餐吃什么 #记录真实生活 #美食教程 #这就是生活本来的样子
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椰子某某3月前
复刻法式小面包。突然想吃盼盼法式小面包了，动手做起来吧😄提前一晚把面团准备好（酵母、盐和黄油先不放），放冰箱冷藏水合4-12个小时。 面团： 高筋面粉250克 奶粉10克 白砂糖30克 牛奶150克 酵母3克 盐2克 软化的黄油30克 水合法真的太好用了！轻松揉出手套膜，烤出来的面包柔软拉丝，奶香四溢～不会齁甜，这个口感刚刚好，微甜中带着黄油的香气🤤喜欢甜的可以多加点糖哦～#治愈系烘焙 #水合法面包 #法式小面包 #烘焙新手
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饭饭汁浇4月前
高筋粉恰巴塔才够弹！冷藏发酵+平底锅烙，晚餐夹满料巨香！高筋面粉恰巴塔更道！提前一晚和面，折叠三四次再冷藏发酵，第二天回温加菠菜整理成型，平底锅小火烙。晚餐夹上西葫芦和牛油果，一口下去全是满足，这做法新手也能学会！#饭饭汁浇 #恰巴塔 #在家做美食 #手工美食 #后厨现炒代表菜系申请出战
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🍔3只桃气宝5月前
提前一晚发面，冰箱冷藏一夜就能发酵，超级适合懒妈，面饼蓬松萱软，虾滑鸡蛋汤也是鲜美可口，小朋友吃超极赞#抖音美食创作者 #小学生早餐 #早餐吃什么 #太阳饼 #虾滑鸡蛋汤
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白日梦女士🌷7月前
第三集｜早上好 中午好 晚上好 欢迎来到我的烘焙小厨房#vlog日常
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遇 见3月前
#上热门 快手鸡蛋饼，提前一晚搅好面团，冰箱发酵一晚，第二天早上就可以吃上香喷喷的鸡蛋饼了#鸡蛋饼 #发面饼 #早餐吃什么 #美食
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90后宝妈爱美食3月前
适合懒人做的油条提前一晚冷藏发酵面团，次日直接整形油炸，省时省力且成品蓬松酥脆。#美食 #自制油条
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强哥的鲜肉饼10月前
夏季全发面储存方法，拿走不谢！#餐饮创业 #面食分享 #面食教程分享 #发面技巧 #面食技巧
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然然然11月前
简易版免揉面包子（提前一晚准备好馅料，面粉搅拌成团，半个小时后再翻拌一下，放入冰箱隔夜发酵即可）#免揉面包子#怎么和面包包子 #我的厨房日记
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遇 见9月前
紫薯空心饼，提前一晚揉好面，冰箱冷藏发酵，早上直接做，个个鼓大包#抖音美食创作人 #减脂餐 #发面饼 #美食分享 #平底锅美食
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遇 见4月前
#今日份早餐 水煎包，提前一晚和好面，冰箱冷藏发酵，早上很快就可以吃上热气腾腾的水煎包了#水煎包 #早餐吃什么 #小学生早餐 #我的厨房日记
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爱做🍞 的Anki1年前
第20期 大大大肉包子 加了#波兰种#的包子真的会比较松软 波兰种: 100g高筋面粉 100g 水 1g 酵母 （提前一晚上做好 室温发酵2个小时再放冰箱隔夜） 主面团： 400g 高筋面粉 160g 水 2g酵母 20g 白砂糖 (我做的是2倍量） #肉包子做法 #波兰种做法 #纯手工零添加 #新鲜出炉 @抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音创作灵感
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继续10月前
@继续 提前一晚把面和好放冰箱发酵，早上蒸包子正好，俩种馅料俩个口味，一个小时搞定😋吃完包子开启元气🈵️🈵️的一天！#面食分享 #家常包子发面的做法
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姚姚5月前
#小学生早餐 #记录真实生活#我的厨房日记 #一拖二宝妈 #分享日常生活 做发面提前一晚和好冰箱冷藏发酵，早上省时省力
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黄多金的小厨房7月前
#抖加dou上热门 烫种可以提前一晚做好，放放冰箱冷藏。加了烫种的面包，真的特别松软#家庭烘焙 #vlog日常
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无事小神仙.·1月前
隔夜水合+波兰种，做吐司相当省事～ 提前一晚准备： 1.波兰种（50g 水＋50g 高粉 ＋1g 酵母）放置1-2小时，两三倍高，密封放冰箱冷藏。 2.水合法面团 高粉 200g +1个鸡蛋约 50g＋牛奶90g十糖随意5-6g（爱吃甜的可增加糖，糖多吐司容易长高）以上材料混合均匀到没有干粉，冰箱密封冷藏保存。 第二天白天或晚上： 1.将冷藏面团取出切割小块，+2g酵母和全部波兰种一起放进厨师机，2档2分钟揉出粗膜。 2.加5g盐+20g软化黄油 放进厨师机2档2分钟混合，再5档6分钟左右出手套膜。 3.直接整形进吐司盒，一发28度左右，长到9分满进烤箱最底层#在家做面包 #面包🍞 #教你做美食 #面包制作
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007🏀🏀7月前
🇨🇳🇨🇦分享🏀运动员的五分钟快速高能量早餐 一个快速的早餐，可以提前一晚做好放在冰箱，这也是我平常的练前早餐吃完大概过一个小时就要去训练了能量满满 配料:奇亚籽10克亚麻籽粉5克可可粉5克 甜 菜根粉5克 希腊酸奶100克蛋白粉20克蓝莓 100克牛油果40克 巴旦木15克 量可以根据你的需求来增加，建议增肌期多加点燕麦片 #隔夜燕麦#早餐#抗炎饮食#健身餐#减脂
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阿宅～11月前
🍰免揉面隔夜发酵欧包🥖#上热门 #日常vlog #我的厨房日记 #美食vlog #我的生活日记
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原来是小纯洁3月前
#美食 #早餐吃什么 #煎饼 #营养早餐 #厨房日记 发面有种独特香气，快去试试，提前一晚冰箱低温发酵好，第二天好方便！
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蓉-爱生活11月前
【简单版水煎馒头做法】 提前一晚揉好面团放冰箱冷藏发酵，第二天不用再揉面。锅里倒点油摆好馒头，加水到馒头一半高，盖盖先中火煮8分钟（中途调小火）。然后淋入水淀粉，再蒸几分钟，出锅后底部金黄酥脆，里面松软有嚼劲，搭配豆浆超方便！#我的厨房日记 #发面馒头 #爱生活爱美食 #营养早餐 #美食分享
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我是晨晨呀8月前
这个华夫饼真的超软超好吃😋放3天不都硬 10min 搞定早餐！附祥细做法😎 搅一搅0难度 最近超爱吃的主食，老人孩子都超爱😊用隔夜发酵的方法，主要准备工作都在前一晚完成，第二天早上只要放进机器里压一压就好了，10分钟出餐不是梦。也很适合做备餐，冷冻后用微波炉或平底锅复热。 紫薯华夫饼 前一晚准备面糊： 熟紫薯180g 鸡蛋1个 牛奶255g 黄油10g(宝宝的可换辅食油) 干酵母2g或鲜酵母6g 中筋面粉150g 做法:前四样搅打成泥，再和酵母面粉混合，拌到没有干粉，室温发酵30分钟。 排气，然后密封冷藏过夜。 第二天 烙饼 每个3-4min 看上色程度 不想过夜可以室温发酵到两倍大即可烙饼🥞 没有华夫饼机用平底锅做成松饼也很不错👍#抖音美食推荐官 #早餐吃什么 #家庭烘焙 #华夫饼 #紫薯
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橙未成汁3月前
#无厨师机做面包 #烘培 #奶酪面包 这次用了波兰种，需要提前一晚做好种面，发酵至两倍大后再放冰箱冷藏保存。做出来的面包体更加松软了。烘培真的会给人带来幸福感。
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信姐姐1周前
发面饼好消化，刚出锅的特别好吃，提前一晚发面，早上起来直接做，跟方便#千层发面饼#烙馍 #早餐
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Baby,2周前
#烘焙人的日常生活 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享计划 #真实生活分享官 第一次尝试做吐司🍞，波兰种已经提前一晚室温发酵到2-3倍大就入冰箱冷藏，直到昨晚八点半开始主面团和波兰种一起进厨师机绞打，室温发酵，忙完12点终于进烤箱烘烤了，凌晨一点出炉，太不容易了。为了尝这一口，为了解锁又一个新的品种，痛并快乐着。看着烤箱里的面包，颇有自豪感。结果忙了一晚，最后自己只留了两块，其他全送人了😂
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红姐美食5年前
想早上吃上热腾腾的大馒头，那是分分钟的事，只要晚上把面和好放冰箱冷藏发酵，早上拿岀就做，太方便啦#美食分享官
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蔡小丽8月前
面团一次发酵，一周面包轻松搞定，超省心 长帝企鹅顶顶pro/夏天做面包备餐轻松拿捏 这款厨师机有了冰桶的加持，夏天做面包揉面再也不怕面温升高的问题，价钱合适，配置到位，让生活更美好的家电！用中种做的面包吐司麦香味浓郁，面包柔软还不容易变硬！发酵一夜的中种，拿出来很适合夏天揉面。没有冰桶也可以可帮助降低面温。 食材~ 中种面团 高筋面粉380克 清水230 干酵母4克 主面团 高筋面粉520克 中种面团 牛奶170克 淡奶油100克 鸡蛋2个（100克） 炼乳30克 奶粉30克 干酵母4克 糖90克 盐9克 黄油70克 抹茶奶酥吐司170×3 提子大鼓面包60×4 芋泥雲芙面包60×4 香肠芝士面包60×3 肉松蘑菇云面包60×6 抹茶奶酥馅～ 软化黄油15克 糖粉10克 奶粉25克 蛋液15克 抹茶粉8克 雪芙皮~ 炼乳40克 牛奶40宽 低筋面粉40克 #我的烘焙日常 #长帝企鹅顶顶pro厨师机 #烤箱美食 #万能面团#雀巢淡奶油
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ᥫᩣ ᵕ̈ʜᵅᵖᵖᵞ面包猪🐷 ♫•*10月前
#上热门🔥 提前一晚做好面糊放入冷藏，第二天早上起来做早餐就很快啦，做起来吧，好吃😋#美食vlog #早餐 #吃呀吃
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曲三岁1月前
#真实生活分享计划 谁懂啊！不用早起的酱香肉包，提前一晚备料，早上睡醒直接蒸，蓬松到掉渣的酱肉包也太香了😭 1⃣️180g面粉+3g酵母+90ml温水，揉成光滑面团密封进冰箱，低温慢发8-12小时，早起直接用不费手！ 2⃣️肉馅才是灵魂！一半肉馅下锅炒香，加甜面酱+酱油+蚝油炒出酱红油，和另一半生肉馅混合，再拌上胡萝卜碎和葱花，冷藏入味一整晚，鲜香直接翻倍✨ 3⃣️包好后放入锅中不开火静置15分钟二次醒发，冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟再揭盖，包子皮暄软，咬一口酱汁爆满，咸香中带点微甜，全家都爱吃！#亲手制作美食 #霍霍面粉 #宝宝辅食#酱肉包 @DOU+上热门 @抖音小助手
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肖肖日常5月前
分享一个小学生爱吃的午餐搭配 柔软劲道的东河肉饼，汤鲜味美的裙带菜豆腐汤#学生午餐 #东河肉饼
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吃一口不甜1年前
控制面温，是制作面包里非常重要的一环。中种法对控制面温就很友好，适合新手。隔夜冷藏发酵让后续的操作更加省时省力，也会带来更佳的风味，你们一定要去试试。 配方： ｜种面： 高筋粉250g 糖13g 蛋清35g 淡奶油50g 冰水70 鲜酵母5g（干酵母2g） ｜主面团： 糖12g 盐3g 奶粉8g 冰水20g 鲜酵母4g（干酵母1g） 黄油16g 📍不同面粉吸水性不同，建议预留10g水，后面酌情添加。 我这里的糖量吃起来是没有明显甜味的，喜欢甜口的适量添加。 #抖音美食创作者 #烘焙 #北海道吐司 #吐司 #抖音美食推荐官
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馒头妈10月前
韭菜馅饼 #上热门🔥 面团前一天晚上放冰箱冷藏发酵，不用揉面，早上起来直接就可以做。外酥里嫩，简单又好吃😋#早餐 #早餐吃什么 #小学生早餐 #韭菜
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立夏9月前
火腿芝士早餐面包 提前一晚面团冷藏发酵，早起一个小时就能吃上新鲜出炉的面包，表皮焦香酥脆、一口爆浆，超级好吃😋#早餐面包 #火腿芝士饼 #早餐吃什么 #新鲜出炉
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金金出品10月前
面包店同款被我扒出来了！99%复刻生巧牛乳包 吃完再也不想买外面的！神还原面包店爆款，成本不到8元1个！ 🧑‍🍳 先提前一晚准备汤种 100g水+20g高筋混合加热成糊糊（到60度就停止） 冷藏一晚第二天备用 🧑‍🍳 把除盐与黄油以外的所有材料加入厨师机 3档3分钟混合至无干粉 5档6分钟至出粗膜后加黄油与盐 3档3分钟混合 5档8分钟 中间多次检查看有没有出手套膜 （每个机器效果不太一样） 主面团： 所有汤种 高筋面粉 220g 牛奶 50g 淡奶油 30g 细砂糖 25g 耐高糖酵母 3g 盐 3g 无盐黄油 20g 🧑‍🍳 将奶油加热到60度倒入黑巧和黄油（冷冻至少1h） 生巧条： 黑巧85% 178g 黄油 40g 奶油 200g 🧑‍🍳 奶油打发硬挺后放入冰箱冷藏（最近气温变高容易融化 咸牛乳： 奶油165g 白砂糖15g 盐1g（不喜欢咸的可以不加） #生巧牛乳面包 #面包 #生巧 #牛乳 #烘焙
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日季3月前
简单易学的家常手扯面，不用太多繁复的步骤，出门前或前一晚就把面和好放进冰箱冷藏，下班回到家很快就能操作完成….天冷了，来上一晚热乎乎的宽面多治愈啊！#美食教程 #家常扯面的做法
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真味饮食9月前
最适合家庭做的吐司食材超干净健康口感q弹 中种面团 高筋面粉175克干酵母2克 水105克 搅拌到无干粉 室温发酵后放冰箱发酵一晚 发酵后 主面团:冰水45克 白砂糖26克 盐2克 玉米油20克 耐高糖鲜酵母5克 中种老面切成下块 主面团:高筋面粉75克 放冰箱水合30分钟以上，15分钟的时候用刮刀折叠一次 水合后 搓揉摔打6分钟左右 松弛15分钟，室温比较高放冰箱松弛 松弛后 发酵50分钟左右 上火165度下火180拷30分钟
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小杰一家四口6月前
早上做一锅水煎包，营养健康孩子也爱吃，关键做起来没有一点技术含量，面可以提前一晚活好放冰箱，早上就直接包就可以了#水煎包做法 #水煎包 #河南水煎包 #河南水煎包的做法 #抖音美食推荐官
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简介:

您在查找“提前一晚醒面是放在冰箱里吗”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-02-14 06:12

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