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爱生活爱妞宝🐯3周前
#自制馒头 冬天快速发面，就选这个小白条，1斤面粉1条小白条，35度左右的温水倒入面粉。快速醒发三四十分钟就可以发的很好。
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素菜大全1周前
教你一个面食店的馒头做法，一次饧发成型，简单快速，做法零失败 #美食教程
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木木的荔枝4天前
松实有弹性的馒头·低酵母二发要点口诀全记录 简单步骤： 第一发面团材料： 中筋偏高筋面粉400g，温水230-240g，酵母粉1g （如果使用的不是中偏高的强吸水面粉，水量就要减至210g左右） 室温10度，发酵20-24小时 （用低量酵母模仿老面） 搭食用碱一小撮0.5g （碱溶于水更容易揉匀） 碱揉匀后撒粉戗面排气， 再分100g小剂子， 继续戗粉调节软硬度， 最后揉匀面团 至面皮对手掌根恋恋不舍，但不会被带走的“渣男”状态， 整形搓圆第二发。 入锅前面团二发松弛到位，表皮变细腻柔嫩， 冬季冷水大火上锅， 上汽计时20分钟， 焖5分钟开盖 #馒头
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嘟嘟の辅食日记1月前
宝宝入门级果蔬馒头教程✅新手妈妈也能学会❗ 发酵面食对宝宝肚肚很友好，今天分享6款简单易做的果蔬小馒头，个个蓬松暄软水光肌，新手妈妈也能一次成功~ 第一款：🍼奶香小馒头 配方奶120ml 酵母2g 低筋面粉200g 第二款：🥕胡萝卜小馒头 蒸熟的胡萝卜65g 清水65g 酵母2g 低筋面粉200g 辅食油5g 第三款：🥬菠菜小馒头 菠菜40g 清水80ml 酵母2g 低筋面粉200g 第四款：🎃南瓜小馒头 蒸熟的南瓜120g 酵母2g 低筋面粉200g 第五款：🍇火龙果小馒头 火龙果泥120g 酵母2g 低筋面粉200g 第六款：🍠紫薯小馒头 蒸熟的紫薯50g 清水100ml 酵母2g 低筋面粉200g 辅食油5g #宝宝辅食 #花样馒头 #辅食 #宝宝辅食跟我学 #馒头
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墨言优品3周前
#发面的方法 #馒头怎么做才松软好吃
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至尊皇家宝贝～至尊宝贝食光5天前
王姐姐教你发馒头小妙招#馒头做法#馒头#宝宝辅食#做饭教程#淮北
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开心炒饭5天前
福字馒头 怎么蒸出不塌陷不回缩的漂亮馒头，这个视频8分钟左右，视频很长 醒发到什么程度，到底用凉水蒸还是热水蒸，大火还是小火，一个视频讲清楚了，希望能帮到不会蒸馒头的朋友#蒸馒头 #蒸馒头的家常做法
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玉姐1周前
马上要过年了，发点面蒸些馒头，分享一下快速发面的好方法#蒸馒头#发面的方法 #日常生活小常识 @抖音创作小助手
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乐姐不爱乐6月前
家庭版松软馒头全教程~轻松get水光肌 挑战全网最详细的松软大馒头教程，有问题可以留言哦！欢迎大家评论区交作业~ 面团配方如下： 面粉和水的比例是2:1 500g面粉、4g酵母、5g糖。 #馒头教程 #中式面点 #保姆级教程 #蒸馒头技巧
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秋雨7月前
蒸馒头详细教程来了，白面馒头步骤是和面，发酵，揉面，擀面成形，二次醒发和蒸，只要掌握好就可以做白白胖胖的馒头了#蒸蒸日上 #霍霍面粉 #动手自己做美食
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是小宝呀3月前
好吃又喜人的大馒头，只需一次醒发就能做出#在家做美食 #霍霍面粉 #自己动手做美食 #馒头
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娟姐爱美食7月前
想要包子馒头做的好，发面很重要，这样做的包子馒头又白又松软 #在家做美食 #发面 #面食 #包子 @抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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东哥霞姐美食厨房4月前
#馒头#在家做美食 #开花馒头#面食#发面 @东哥霞姐美食厨房 按照这个方法 即使是新手小白 也能做出蓬松暄软的大馒头
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小哥推荐好货4月前
5分钟学会发面！500克面配5克酵母，新手零失败教程来了 #简单花式馒头怎么做 #动手自己做美食 #面点分享 #跟着抖音学美食 #怎么做馒头
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老罗美食2月前
天冷发面有妙招，40分钟发满盆，蒸出来的馒头蓬松暄软！ #在家做美食 #发面
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南南ya3周前
超级快速简单的白馒头#面食 #馒头 #蓬松暄软 #好吃 #新手妈妈
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雪梅在沈阳3周前
一次性发酵的水光肌大白馒头怎么做才更宣软好吃#雪梅在沈阳#手工大馒头#面食
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安琪酵母粉3天前
还有谁不会发面？抓紧收藏，年二八就用得上！ #发面教程 #发面 #年二八 #年夜饭 #蒸馒头
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老席爱美食4月前
自己在家做馒头嘎嘎好吃，又干净卫生#美食 #发面 #早餐 #早餐饼 #馒头
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老李美食2月前
#创作灵感 #美食教程持续更新 #美食 #面点手法教程 #发面 新手小白也能做出饭店级的大馒头
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是小希妈妈ya～2月前
今天用一次发酵法蒸了#牛奶馒头 个个水光肌，蓬松暄软！做法非常简单#在家做美食 #美食制作分享
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仟户颂石磨面粉（老板娘阿香）1月前
在家蒸馒头其实很简单，发好面轻松蒸出麦香浓郁喧松漂亮的大馒头！ #美食 #馒头 #在家做美食#面粉#健康饮食
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三阳开泰5天前
酵母粉 老味发面王发面宝蒸馒头包子花卷自发粉速发高活性干酵母粉小袋装#实用厨房 #美食制作 #酵母粉推荐 #小袋装 #蒸馒头
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是粥呀1周前
#面食 #发面 #馒头 #美食
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馒头不加班2周前
手搓馒头，奶呼呼的大馒头，一次醒发就是快#霍霍面粉 #奶香馒头 #邪修做饭 #自己动手丰衣足食味道不错哦
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用户70369363606172天前
馒头制作步骤：先取一个干净盆子放入适量中筋面粉作为基底，再将5克耐高糖酵母用35℃左右温水完全溶解（水温过高会杀死酵母哦），把酵母水缓缓倒入面粉中用筷子搅拌成絮状，接着开始揉面直到面团表面光滑不粘手，盖上盖子或者保鲜膜放在温暖处醒发至原来2倍大；待面团内部呈蜂窝状后取出，反复揉压排出气泡，搓成长条后用刀切成大小均匀的小剂子，最后把每个剂子揉成光滑的圆球，这样白白胖胖的小馒头生胚就完成啦！接下来将馒头胚放入锅中，等待其发酵至原体积两倍，待锅内水沸腾并上汽后，蒸制15分钟。最后香喷喷的大馒头就出锅啦！
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是个小憨包🧸5月前
0经验学做白面馒头，遗憾是不够水光肌#美食 #馒头 #记录生活#面食
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梅子爱烹饪2周前
馒头简单快速又营养的做法，和面不用一滴水，香甜松软，太好吃了
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凯牛发面厨房1周前
#发面#发面旺#蒸馒头#厨房日常 #益生菌发酵
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吃饱饱了吗3月前
小白也能发好蜂窝状的面团，太简单了！ 学会发面，让馒头包子蓬松暄软、白的发亮、水光肌……通通轻松搞定！#发面怎么发的又软又蓬松 #发面怎么发得又软又蓬松 #蓬松暄软口感好 #水光肌馒头 #发面配方
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苏西妈妈日记6月前
邪修做饭有多简单，绞肉机和面做馒头，省时省事还省力！黑麦馒头麦香浓郁，一次发酵，蓬松暄软，没有一点技术含量，新手小白也能一次成功。#馒头 #绞肉机和面 #邪修做饭有多简单 #我不是做饭天才吗 #霍霍面粉
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晨姐日记3月前
这千层发面大馒头，喜欢的话可以跟着做起来！#上热门 #蒸馒头教程 #简单美味 #面食 #生活中的小幸福 @抖音小助手
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智敏的农村生活（摆摊版）8月前
看看40斤面粉能做出多少个馒头，能卖多少钱#我的摆摊日记 #回村创业#努力生活的样子#手工馒头
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芸芸美食记3月前
蒸馒头一次发酵 简单快速蒸馒头，一发省时省力，这样做新手也能零失败#蒸馒头 #美食制作分享 #自制馒头 #一次发酵蒸馒头 #安琪高活性干酵母
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蕾姐花样馒头3周前
冬天发面不疯，就靠这几个小方法#红安孙小厨家#花样馒头#面点技术教学 #创作者中心 #创作灵感
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迈一步3月前
#自制馒头 #在家做美食 #我的厨房日记vlog教你零失败做馒头
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扬梦2周前
#蒸馒头的快乐，全靠#发面旺撑腰，新手也能轻松发好面～厨房必备发面旺#局家烘焙神器
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雀斑小阿姨1周前
回复 @凡凡不烦的评论 纯分享，非教程，像我这样发面，冬天也只需要40分钟就发好了#汤圆馒头的正确做法 #发面的方法 #和面的方法和技巧 #没事嚯嚯面
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小强面食分享1月前
【水光肌白馒头】 一次发酵的水光肌白馒头，蓬松柔软细腻洁白，新手也能做成功！#水光肌馒头 #面食 #馒头 #早餐吃什么
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甜甜圈在海南1月前
馒头你就像我这样做，蓬松暄软又好吃#手工馒头 #快手早餐系列
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凡妈在厨房2月前
天冷不会发面的姐妹看过来，用电饭煲发面，既快速又好用，蒸出来的馒头个个蓬松暄软，今天做的汤圆馒头大人孩子超爱吃。#发面 #发面技巧 #生活小妙招 #强烈推荐 #发面怎么发的又软又蓬松 @DOU+小助手 @抖音小助手
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大风爱美食1月前
“水光肌”馒头。一次发酵，非常适合新手。#馒头不塌的秘诀 #蒸馒头 #好好吃饭 #自制馒头
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是小宝呀3月前
只用一次发面的全过程来喽，不只包子喜人，馒头也是奥#制作过程 #手工 #新鲜出炉 #原创视频
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嘻哈小土豆1周前
今天做了蓬松暄软的大馒头，配啥菜都好吃#馒头
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不爱做饭但爱你1月前
今天挑战零失败在家蒸5个馒头#蒸馒头 #新年开好局 #发酵面食养脾胃
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亲爱的谷女士3月前
超简单的冰箱发面方法 再也不用早早起来做早餐啦！#馒头 #面点 #发面
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阿哥教做菜6月前
喜欢吃面食，这个发面教程一定要看完#面食 #发面 #一起学做菜 #美食教程 #馒头
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温柔妈妈爱生活2月前
电饭煲发面 天气越来越冷了，蒸馒头，包包子做各种面食发不好面的姐妹看过来，电饭锅发面只要30分钟左右，又快又好，这个冬天再也不用担心面醒发不好了#电饭锅美食#电饭煲发面#天冷发面#做面食
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沐光✨2周前
新手小白发面方法。希望能教会需要的你们。加油！#用抖音记录人生 #积极乐观正能量 #抖音美食创作人 #创作者扶持计划
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千月厨房1周前
不失败的松软大馒头做法 放两天的冷馒头都依然松软#馒头做法 #红糖馒头 #馒头还可以这样做 #美食教程 #美食制作
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小华美食4周前
过年馒头你就像我这样做 个个蓬松柔软，奶香十足！大人小孩都爱吃#奶香开花大馒头#馒头#花样馒头
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乡村龙哥5月前
在家蒸馒头，蓬松暄软不塌陷，新手小白也能一次成功！#美食 #美食教程 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #农村生活
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燊老弟5天前
还是隔夜冷藏发酵最省事，早上花半小时，就能吃上热乎的馒头了#隔夜冷藏发酵#馒头教程 #手工制作
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北漂外婆5天前
从业20年面案的老师傅告诉你，做馒头永远不会失手的好方法，亲测了无数次，一个不翻车的视频教程，二十八把面发，过年蒸馒头了#过年了过年了
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伊可爸包子馒头教学6月前
一看就会的馒头制作方法和配方来了 1斤面260克水，5克普通干酵母，15克糖，一发28度室温50分钟，二发15分钟，三发根据自己口感喜欢紧实的二发后直接蒸喜欢松软的可三发（5~10分钟），蒸制时间100克馒头18分钟，我的130克20分钟，水开后开始计时，一定要有准确的室内温度也就是你的发酵环境温度，不是看天气预报的温度，不需要反复揉不需要压面机，全程只有和面机和好拿出来揉几下就开始一发，赶快做起来吧，评论区期待你的成品图#蒸馒头 #馒头 #馒头教程
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轩妈爱做饭3周前
只需要一次醒发就能做的水光肌黑芝麻馒头#黑芝麻馒头 #黑芝麻 #水光肌馒头
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🍊桔子的日记4天前
年夜饭餐桌上的必备主食，元宝馒头，营养健康，寓意也好，做法简单#过年美食自己做 #创作者中心 #创作灵感 #在家做美食 #vlog日常 @抖音创作者中心 @抖音小助手 @DOU+上热门
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odd1月前
《只用了40分钟，发的面又软又蓬松》 #创作者中心 #创作灵感 #红糖开花馒头 #真实生活分享计划#真实生活分享官
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月子的美食日记3天前
#创作者中心 #创作灵感 #红糖馒头 过年了，快去做开花红糖大馒头吧
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