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梅内斯家常菜8月前
谁说蛋炒饭一定得用隔夜饭来炒新鲜饭照样能做出QQ弹弹粒粒分明 #家庭版蛋炒饭 #蛋炒饭 #家常菜#美食分享 #抖音美食创作人
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大仙爱吃3月前
湖南孩子从小吃到大的必须得是剁椒蛋炒饭 🔥 #蛋炒饭 #剁椒炒饭 #儿时味道
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苏食记2周前
2000多万人观看的蛋炒饭教程来了，干货满满哦 #蛋炒饭
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小亮碗8月前
蛋炒饭怎么做简单又好吃？粒粒分明，饱满弹牙，剩饭新吃法！ #蛋炒饭 #抖音美食创作人 #炒饭 #懒人饭
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@王伟杰-广东啫神8月前
黑椒和牛松炒饭 如何让炒饭粒粒分明不粘腻？和牛怎样炒才嫩而不柴？黑椒风味如何最大化？答案都在视频里 @兆生雅御酒家 #炒饭 #我要是热门
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十一月雨(解构运动营养)2周前
#炒饭 #减脂期 #健身饮食 分享一点关于炒饭的烹饪见解
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自由骆驼的厨房7月前
蛋炒饭想要做得好吃，教你简单2步，粒粒分明不起坨，香气四溢 #蛋炒饭 #炒饭 #美食教程 #每日美食分享 #美食
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帅张张1月前
口述铁锅做蛋炒饭怎么才好吃不粘锅😄#蛋炒饭 #美食 #日常
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Good滋味1月前
#上热门 #做饭小技巧 ，酱油蛋炒饭迎得小朋友们和大朋友们的喜爱，需要注意的是米饭要煮硬一点，才不会粘连，少油，酱香味浓郁，掌握了这几个简单的技巧，小白也能做出饭店一样的美味
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朵妈食堂3月前
告别家长焦虑😟🏡 家的味道，真材实料：不是中央厨房的预制菜！每天新鲜现做的家常菜，少油少盐，食材看得见的新鲜，一口下去就是“妈妈做饭”的温暖感！吃得超安心~ ❤️#美食推荐 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #营养搭配
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碳水侠2月前
在家解锁街头炒饭好吃的秘诀‼️五分钟一锅出！谁做谁好吃！ #美食 #美食教程 #炒饭 #炒饭的神仙做法 #街头炒饭
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米九喝米酒1月前
韩餐店同款泡菜炒饭，秘诀是加这两样东西… 核心步骤与原理解析 1. 米饭处理：建议使用隔夜饭，水分较少，炒出来更干香。如果是新鲜米饭，可以煮得稍硬一些，或提前摊开晾一下。 2. 泡菜预处理（关键步骤）： · 将切碎的泡菜与酱油、辣椒面、香油、白糖、大酱、蛋黄酱拌匀。这一步能让泡菜在炒制前充分吸收调味，蛋黄酱和大酱的加入，能很好地包裹泡菜，使其在炒制时风味释放更均匀，且不易过干。 · 泡菜汁是重要的调味来源，建议留用。 3. 炒制顺序： · 先炒牛肉末：用中小火煸炒至变色、散开、微干，盛出备用。牛肉的油脂和肉香会留在锅里。 · 不洗锅，直接炒香基底：在留下的牛油中，先下白洋葱碎炒到透明变软，再下调味好的泡菜碎，用中火炒出香气，直到泡菜边缘略微“收缩”或带点焦黄感。 · 混合与调味：将牛肉末回锅，与泡菜洋葱翻炒均匀。倒入米饭，用锅铲以切、压的方式将米饭完全打散，并与配料混合。此时，沿锅边淋入约1-2勺泡菜汁，利用锅气瞬间激发鲜酸味，并能帮助米饭进一步上色和入味。 · 最终翻炒：持续翻炒至米饭粒粒分明、均匀上色，撒入一把葱花，快速翻匀即可出锅。 4. 豪华装盘：将炒饭盛入碗中压实，再倒扣在盘子上形成漂亮的半圆形。依次铺上煎得边缘焦脆的荷包蛋、撒上大葱葱花、海苔碎、白芝麻，旁边放上半片芝士和一小勺韩式辣酱。吃之前，可以根据喜好将芝士、辣酱与炒饭、蛋黄一起拌开。 #韩式泡菜炒饭 #剩饭改造 #快手晚餐 #韩国家常菜 #泡菜的神仙吃法
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金不涣🌿3天前
炒饭 你们希望怎么做！#舌尖上的味道
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饭阿喜炒饭（西安北辰店）2周前
#西安美食 #饭阿喜 #炒饭 #美食 #味道好极了你们想吃吗 家人们，这食材新鲜度怎样？
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番茄猴11月前
新手炒饭 鸡蛋能熟、米饭能散、锅还不粘，大家放心做！#蛋炒饭 #懒人快手菜 #懒人美食 #学会快去试试吧🔥 #谁懂这一口的好吃程度
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木子食光3天前
年夜饭解腻饭搭子—清炒菜心！上桌秒没！#动手自己做美食 #家常菜 #美食教程 #我的厨房日记 #解腻
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屁洗安德辣夫2天前
简单健康快手饭#热门 #厨房日记 #今天吃啥 #做饭
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广东炒粉王（梓潼店）3月前
我的炒饭，得是现蒸现炒才能上桌 #美食制作分享 #地方特色美食 #餐饮创业 #地道美食 #餐饮人
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科班吃货2天前
酱油炒饭#家常菜 #舌尖上的味道
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山东盖饭哥4天前
新鲜鸡丁现炒，裹满浓稠蜜汁，铺在热乎米饭上，每一口都是香与甜的碰撞。#蜜汁鸡丁盖饭#凯哥用心做好饭#舌尖上的味道 #vlog日常
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覃哥美食8月前
手残党必学！3 步炒出金黄粒粒分明的蛋炒饭，隔壁小孩馋哭了 《原来蛋黄裹米饭要这样抓！黄金蛋炒饭的秘诀被我扒光了，巨香！》 《隔夜饭别浪费！这样炒出饭店级黄金蛋炒饭，连吃 3 碗停不下来！》 《米饭黏成坨？鱼眼葱埋饭里 10 秒！黄金蛋炒饭的神仙操作我悟了！》 《3 个鸡蛋 + 1 碗剩饭 = 黄金蛋炒饭！这波教程看完不收藏算我输！》#黄金蛋炒饭 #黄金蛋炒饭家常做法 #蛋炒饭的神仙做法 #蛋炒饭做法 #金包银炒饭
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小胖我饿了1周前
菜饭#菜饭 #在家做美食 #美食 #在家做饭 #炒饭
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用户美丽人生2天前
#同城美食 #家常美食  #双流美食 #成都美食
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朱熙熙三不炒(沈丘店)官方号2月前
沈丘宝子！！一人懒得开火、两人不想做饭？来咱朱熙熙三不炒！二三十道重庆小炒新鲜现炒，十几二十块吃到撑，米饭免费无限续，花得少吃得饱#朱熙熙三不炒 #猛火现炒 #沈丘
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豪杰爸爸4月前
江汉大米是最近刚出来的新米，不粘，不糍，非常散，是正儿八经的散颗子米，非常适合炒饭。 #大米 #香米 #简简单单一顿家常便饭 #单亲爸爸 #亲子互动 @DOU+小助手
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