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chenchen 还不是主厨3天前
如何做出米其林同款牛排？ 蓝带毕业后，我又开始了最难的练习， 今天我们一起解构米其林餐厅四位数起步的煎牛排是怎么实现的。 你可能会听到一些意想不到的研发技巧， 比如把牛排冻成石块不化冻直接煎， 耳熟能详的专业工具：低温慢煮， 还有意想不到的家用替代——比如——电饭锅。 当我们从研发的角度，拆解任务，你在家也可以游刃有余的复刻这样一份牛排。 #煎牛排 #米其林餐厅 #蓝带 #西餐 #牛排教程
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八月初先生.3天前
仪式感不用很贵，情人节宅家做西餐! 手把手教你煎出完美牛排，零失败超简单，快给自己和家人安排上~(PS:你们知道为什么牛排煎好后要[醒2分钟]吗?) #情人节 #在家吃西餐 #在家也要有仪式感 #吃货的浪漫 #牛排教程
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凉湉子的日常1周前
很香的，你知道的，很美的，好吃的#华流年夜饭好吃香
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Johnの旬味厨房2天前
为什么你煎的牛排总’干’？大厨：少了这1步！ 教你煎出’艺术品’西冷 #煎牛排 #抖音美食创作人 #牛肉 #美食 #西冷牛排
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牛排研究生狒狒5月前
为什么你煎的牛排总是老？看完就知道了#煎牛排 #澳洲和牛 #和牛 #牛排 #抖音美食创作者
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牛排博士2月前
牛排夹生的5原因，看看你中了几个！#牛排 #煎牛排 #真实分享计划 #家庭牛排 #原切牛排
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阿冰在海口-牛排哥3天前
教大家在家五分钟煎出西餐厅一样的牛排！#海口美食 #原切牛排 #牛排做法
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和一牧鲜11月前
用这个方法煎牛排，你才能知道#原切上脑牛排 到底有多好吃，味道完全不输西餐厅！#牛排 #原切牛排 #煎牛排教程
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牛牛镖局牛扒3周前
🔥99%的人都不知道薄切牛排该怎么做才好吃，赶紧收藏起来吧 #牛排🥩#亲手制作美食 #西餐美食 #美食制作分享 #抖音美食推荐官
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牛牛镖局牛扒1周前
🔥99%的人都不知道早上简单又快的美味早餐是怎么做的！#早餐牛排鸡蛋 #抖音分享#自制美食#美味健身餐 #抖音美食创作人
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牛肉小师弟2月前
牛排部位 鲜肉做牛排选哪几个部位#牛排 #牛肉面 #牛肉肠粉 #牛肉火锅 #精神状态belike
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Jack要加油1年前
你们要的煎牛排步骤来了😋我的做法比较简单方便，主打一个快，10分钟内搞定一顿饭👍大家可以根据自身喜好稍做改变：比如更换配菜；如果你用的牛排部位比较瘦，就需要加一点油；如果你的火力更大，就要适当缩短时间…但不要忘了醒肉！快点@你想要吃牛排的朋友吧😜 #美国生活 #煎牛排 #美食教程 #中年夫妻 #健康生活
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牛牛镖局牛扒2周前
🔥99%的人都不知道牛排怎么煎出来比较好吃的！可以在下方评论区分享自己做的牛排#美食 #牛肉 #煎牛排 #抖音美食创作者 #原切牛排
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牛气厨房5天前
在家做牛排如何做出精准的熟度呢？快来试试这个简单好复刻的Reverse Sear反向煎烤法吧！ 欢迎关注我的另一个账号@煮线任务，看我分享日常生活中的烟火气 #真实生活分享计划 #牛排 #牛排教程 #牛排的家常做法 #谁懂这一口的好吃程度
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吃一头10月前
煎了1000次的方法总结❗️一次教会你煎出完美牛排🥩#抖音美食推荐官 #牛排 #怎么煎牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥99%的人都不知道什么是渔网牛排！🥩 什么叫渔网牛排 你以为是给牛排穿了渔网黑丝袜吗🐟 那你大错特错了🙅 - 也许我们一直用错方法煎牛排 所以这里有一种全新的煎牛排的方法 - 在做牛排实验前先确保锅足够热 当水珠能在锅里跳舞的时候 你就知道锅已经可以开始烹饪了 - 然后倒入高烟点的油 渔网牛排基本上就是用刀在牛排两边划出类似渔网的口子 这样能让牛排表面更容易形成焦壳 等他自然脱落的时候可以反面了 然后让它在另一面继续煎 这样你就可以得到完美的渔网牛排 - 这期视频比较长！可以耐心好好看完！你会学到很多！不懂可以问我！我会持续更新视频！ #美食制作分享 #美食 #美食制作过程 #餐饮创业 #抖音美食创作者
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牛牛镖局牛扒3周前
🔥99%人不知道如何快速煎出一份眼肉牛排#眼肉牛排 🔥#煎牛排教程 #美食制作 #抖音美食创作人 #美食分享
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥煎牛排99%的人不知道完美牛排外壳的简单方法❗️ 今天我要教你怎么做好吃的😋牛排 - 餐厅都不肯告诉你的秘诀 1️⃣ 首先热锅很重要（倒点水测试温度） 2️⃣ 选高烟点的油（色拉油、牛油果油） 3️⃣ 火候（中小偏高一点点不到中） 4️⃣ 翻面（等它自然脱落的时候再翻面） - 🔥终极牛排外壳秘诀： 牛排我提前干腌了：往期视频也有说如何干腌！（干腌就是提前24小时撒盐）提前24小时撒盐，会让牛排表面变得很干！，这样更简单的让牛排表面形成更好的外壳！ - 视频最后做了个调味料！也是餐厅不肯告诉你的秘密㊙️ 这期视频有点长！可以好好认真看完！你会学到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #煎牛排教程 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #美食教程
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牛牛镖局牛扒3周前
🔥99%的人都不知道如何快速煎出一份焦香的牛排 #牛排🥩#煎牛排 #烹饪教程 #原切牛排 #美食制作
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牛牛镖局牛扒7月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️淋油增香错误 看完视频你就知道为什么餐厅的牛排总是比你做的好吃（最棒的牛排都是用，钢制平面设计和高烟点的油烹饪出来的……） 高烟点油🉑选择：色拉油、牛油果🥑等等 - 如果你想要完美的焦香外壳那么你绝对不要省用油！） 煎牛排锅要完全粘在锅上，不要去刻意翻面（要翻面的时候它自然会脱落再选择翻面❗️❗️）主要跟火候有关系 - 牛排做了干腌的效果（提前大约5个小时撒盐）敞开放冰箱里！当你试过提前用盐干腌牛排🥩之后，你会发现这个新做法！ 最后要记得不要浪费锅底的底料，倒在牛排上时才能增加风味！ 视频有点长！会讲的很详细！看完你真的能够学到很多！不懂的都可以直接问我哦！我会持续更新视频！ #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音趣胃计划 #美食vlog
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饭小鲜1月前
为什么你在家煎的牛排又老又柴 不好吃，关键原因是在这里！#美食教程 #原切牛排怎么煎 #战斧牛排
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牛牛镖局牛扒7月前
煎牛排99%的人都不知道的这一步！锅没烧热！ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食vlog #抖音美食创作者
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牛牛镖局牛扒7月前
🔥99%的人都不知道煎牛排外壳焦脆的秘诀❗️ 今天是周日，终于是个休息日了！今天来做份牛排🥩+鸡蛋🍳早餐🥣会让你大开眼界哦 - 本不想让你知道的方法！今天来告诉你吧 1️⃣锅热到珠水跳舞的时候说明足够热了（可以下油了） 2️⃣用高烟点的油（色拉油、牛油果油） 3️⃣我用的是干腌的方法煎牛排，用的小火，煎出来的牛排金灿灿的 干腌（也就是提前24小时，像平时那样撒盐放冰箱）你会发现干腌后的牛排外壳会更加漂亮🤩 煎牛排一定要轻轻的给它按压一下，不要大力挤压哦～ 想要煎出外焦里嫩的牛排🥩可以认真看完我的视频哦，会让你学习到很多❗️有不懂的可以问我哦❗️我会持续更新视频的～ #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #美食 #美食教程
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陈夫人的厨房(沃尔玛店)6天前
家庭版惠灵顿牛排安排起来！！！ #惠灵顿牛排 #牛排#美食教程#西餐
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ZERIMOON 稚牧原切牛排3周前
煎牛排保姆级教学！！！ #原切牛排 #牛排教学
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柚柚4天前
#AI萌娃煎牛排
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唯你可爱3天前
新年到，宝宝煎个牛排给大家做年饭！#烧烤大师 #厨房小达人 #小厨神上线 #小小厨师养成记 #烹饪
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万事胜意3天前
#跟着抖音做美食 早上好☀给二子补充营养中午有约会😂#煎牛排 🥛🍽
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迷人2天前
柯南：平次～牛排 牛排哦～～😂 #名侦探柯南#柯南#平次和叶 #怪盗基德#可爱到爆炸💥
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狂野男孩4天前
幸福有很多种，我给你做饭肯定算一种#厨房日记 #美食 #做饭 #美食教程 #抖音美食创作人
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旺财爱美食🍔🍟🥮🍒3天前
十成熟和零成熟好像都是找茬砸场子之类干的吧，因为这两个最考验厨子功力 #美食 #煎牛排
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特务兔🐰3天前
在家也能做的香煎牛排#美味下饭菜 #好吃 #家常菜 #做饭 #抖音美食创作人
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程程洛洛2天前
给妈妈做的情人节大餐！ #AI 萌娃的爱心厨神秀 #随变ai随便玩 #煎牛排 #我在抖音拍特效 #抖音玩法合伙人计划
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乔治的微观小厨房4天前
#AI萌娃煎牛排 #抖音ai创作 #时尚界不能没有人类幼崽 #打卡一个新look
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大希地官方旗舰店5月前
别只知道喝牛奶吃鸡蛋了，试试这个煎牛排，让你意想不到#牛排 #年纪大了 #美食
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隆铭牛纯血和牛工厂店(谷饲原切雪花牛排）3天前
牛排#牛排 #和牛 #西餐美食 #牛排的家常做法 #和牛牛排
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蜡笔新之助（努力涨粉中，加油！）3天前
第64集 到饭点了，来看看蜡笔小新吧 #蜡笔小新 #野原新之助 #小新的骚操作 #内容启发搜索 #童年动画
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牛排附魔师3周前
《附魔前准备 03 · 热锅》🔥🍳 这一秒决定，你是吃牛排还是吃“煮肉”。 #煎牛排 #牛排 #澳洲和牛 #煎牛排教程
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树有动画2周前
猪油唯一的缺点就是容易蒙了心呀！#创作者中心 #创作灵感 #原创动画 #沙雕搞笑动画 #专治不开心
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八戎吃什么2天前
超绝牛排做法 有颜又有料！蒜香橄榄油牛排 微微辣的蒜香橄榄油搭配着外焦里嫩的牛排真的超绝！ 马上就过年了，可以尝试一下这道菜，和家人一起分享，提前祝大家春节快乐！ #煎牛排教程#牛排 #年夜饭 #西餐 #美食教程
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较真的老张7月前
煎牛排你得这么干!煎牛排其实并不难!最常用的两种烹饪方式送给大家，欢迎收藏!#进口牛肉#牛肉#牛排#煎牛排#美食
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团子🍡1月前
3分钟在家自己煎牛排！又香又嫩 ，减脂餐#牛排的家常做法 #亲手制作美食 #你不知道的美食冷知识 #减脂餐食谱
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用户6443424276791周前
#搞笑 #搞笑视频 #意想不到的结局 #看一遍笑一遍笑得肚子疼
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托尼哥2天前
如何在家做出完美焦化层牛排#美食制作#美食#美食趣胃计划#牛排#熊猫牛排屋
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豪客来官方旗舰店2天前
马上就要吃年夜饭了，你知道这硬邦邦的牛排要怎么煎吗#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #年货 bh
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大飞-2周前
牛排怎么煎才能鲜嫩不老#美食#AI抖音app
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苛苛动画3天前
炒菜，还得是猪油。#二次元#搞笑#万万没想到#看一遍笑一遍
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用户58013582868266天前
#搞笑 #搞笑视频 #无厘头 #意想不到的结局 #看一遍笑一遍
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用户58013582868266天前
#搞笑 #搞笑视频 #无厘头 #意想不到的结局 #看一遍笑一遍
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万物皆可Ai3天前
萌娃煎牛排，出来工作是为了补贴家用，视频是用即梦ai出镜创作的，我在即梦发现了一个超棒的作品！来即梦AI，看更多精彩内容！#即梦AI #AI分身戏精大赛 #我的AI分身杀疯了#即梦seedance2 #梦到哪出演哪出
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奥牛生鲜2月前
大厨教你做餐厅级西冷牛排 动画大厨分享西冷牛排制作全过程，学做美味高级牛排。
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牛牛镖局牛扒7月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️牛排提前干腌 今天我们来做个牛排🥩配鸡蛋🍳先煎牛排形成锅底焦香！让我们来看看👀 - 🔥煎牛排要热好锅再下油： 油选：色拉油或牛油果油🥑 ✨牛排提前干腌： 干腌其实就是提前24小时撒盐 腌制的一种方法，它会以一种特殊的方式分解蛋白质，让牛排更嫩，而且能让调味渗透到牛排内部，而不是像你临做前才撒盐那样！只调味到表面，所以说干腌是效果最好的 - 视频有点长！讲的很详细！看完你真的能学到很多！不懂的都可以问我哦！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划
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斑斑10月前
#英语启蒙 #儿童动画 #启蒙早教 #动画小故事 #趣味英语
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牛排博士1月前
如何煎出好吃的牛排？一条视频教会你！#牛排 #牛肉 #煎牛排教程 #真实分享计划 #原切牛排
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数智国台酒2天前
把情人节过在每一天——下班后，两个人一起吃顿饭、喝一杯。简单，却刚刚好。#国台美酒通透你我他 #情人节快乐
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小叮当猫的百宝袋2周前
牛排保鲜局肉眼西冷谷饲上脑进口牛肉#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排中的劳斯莱斯 #牛排推荐
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静静好物4天前
30秒教会你做出比外面还好吃#牛排 新手也能学会～#美食教程 #黑椒牛排 #美食#美食分享
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥煎牛排99%的人都做错了❗️撒盐的方法有关 大家都不想让你知道的事❗️我会告诉你，为什么餐厅的牛排，总是比你在家做的好吃😋 - 这和你用的油以及你撒盐的方法有关，等你看完这个你就明白了！我要像餐厅那样做！所以今天我不会用大火，而是雨中小火来煎，我们实际上是用中火来烹饪🍳 - 我们会煎出非常漂亮的焦香外壳！我们要用餐厅里的秘密两步法，我会演示给你看，但非常重要的一点是，你必须要用不锈钢锅！ 🔥煎牛排首先 1️⃣ 我们已经预热了大约两三分钟 2️⃣ 要用高烟点油，这样才不会冒烟 3️⃣ 煎牛排煎到牛排自然脱离锅底的时候再翻面 - 你做错的第二件事（可能就是在煎牛排前才撒盐）我提前24小时就给牛排撒了盐！这也叫干腌 - 这期视频比较长会讲的很详细，可以要好好看完，你会学习到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #煎牛排教程 #美食趣胃计划
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