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今天吃甜品了吗6月前
我重生了 学会了用邪修做甜品🍫 简单到有手就会#邪修做美食 #巧克力慕斯 #甜品治愈一切 #雪糕蛋糕
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小七喝不胖7月前
我悟了！居然用泡面桶做出了巧克力慕斯！#治愈系美食 #下午茶甜品 #巧克力慕斯 #懒人美食 #甜品控
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香酥糖醋小排骨1月前
🇬🇧复刻Buvette全世界最好吃巧克力慕斯 东京回来后就心心念念，网上找了食谱 自己复刻 我用自己的舌头保证还原了百分之90！！ ✨ 灵魂小贴士 ▫️黑巧选70%左右可可，不会太甜腻，我之前试了56%的，有点过甜。 ▫️冷藏后取出静置5分钟，口感更接近云朵般绵软 ▫️搭配一杯美式或红茶，秒变法式下午茶氛围 挖开的瞬间真的会惊艳！浓郁的巧克力香气扑鼻，入口丝滑到像在吃云朵，微苦回甘的口感完全不腻。 不用去东京排队就能吃到Buvette同款，做法也很简单（一定注意温度🌡️）过年聚会的简单小甜品立刻诞生！！ 期待大家成功后交作业喇🥰 #巧克力慕斯#自制甜品 #Buvette复刻#英国生活#烘焙教程
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-肥猪猪的日常4年前
不会翻车的巧克力慕斯，入口丝丝滑滑，做法快拿小本本记好！ #巧克力 #慕斯 #抖音美食创作人 #随星而定嗨购618
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Tim食颜视8月前
5分钟轻松搞定❗️免烤箱，超丝滑的巧克力慕斯❗️ #巧克力慕斯 #巧克力控 #慕斯蛋糕 #甜品 #自制甜品
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晓婵的料理6月前
每一口都是巧克力温柔的拥抱 #巧克力慕斯 #治愈系美食 #好好吃饭大赛
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巧克历险记🍫3月前
只要简单搅一搅就能做出空气感十足的巧克力慕斯蛋糕！巨浓郁！ #治愈系美食 #巧克力慕斯 #巧克力蛋糕 #巧克力芝士蛋糕 #巧克力慕斯蛋糕
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邪修美食2月前
巧克力慕斯蛋糕 跟着邪修用泡面桶做巧克力慕斯蛋糕#巧克力慕斯蛋糕
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阿权的免烤蛋糕日记7月前
2步搞定❗️❗️巧克力冰山熔岩慕斯！舌尖沉沦的丝绒仪式～#冰山熔岩 #巧克力 #自制甜品
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火锅好2周前
高中生不用模具自制巧克力慕斯蛋糕 #高中 #自制美食 #巧克力蛋糕 #邪修美食
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Max的烘焙日记8月前
烘焙Vlog ｜女大学生期末前怒做巧克力慕斯蛋糕！免烤箱蛋糕 #巧克力慕斯 #免烤箱蛋糕 #免烤箱甜品 #慕斯蛋糕 #vlog日常
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小蛋koi2月前
超浓郁🍫巧克力慕斯蛋糕|双重口感‼️ 材料： 蛋糕：30g玉米油|10g可可粉|50g牛奶| 50g低筋面粉|3颗鸡蛋|45g白砂糖|柠檬汁 慕斯：250g淡奶油|180g巧克力酱（90g黑巧+90g淡奶油） #甜品 #抖音美食创作人 #青年创作者成长计划 #巧克力慕斯 #巧克力控
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吃糖罐罐9月前
不用吉利丁和奶油的慕斯蛋糕 参考视频来自@雪琦妈妈烘焙#宿舍美食 #黑巧做法 #慕斯蛋糕 #黑巧克力 #免烤箱甜品
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Lola cuisine8月前
你敢信！只用水➕巧克力就能做出巧克力慕斯？ #巧克力 #巧克力慕斯 #甜品
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板栗子6月前
免烤箱甜品🍰巧克力慕斯🍫搅一搅就成功，冰凉丝滑巨浓郁‼️#巧克力 #巧克力蛋糕
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柠萌丫头2月前
🍫巧克力慕斯 | 浓郁丝滑，入口即化，巧克力脑袋真的爱了！ #下午茶甜品大赏 #创作者中心 #创作灵感 #慕斯蛋糕 #巧克力控
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赵馋猫😸5月前
邪修巧克力慕斯，只要纯牛奶、棉花糖和黑巧，3种材料搅一搅就能做巧克力慕斯啦，简单好吃方便，随时想吃随时做！#邪修做饭有多简单 #懒人美食 #微波炉美食#巧克力慕斯#低卡甜品
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广大香是吃货呀8月前
薄荷巧克力慕斯🍫｜薄巧门来集合啦！丝滑浓郁巨好吃#薄荷巧克力 #自制冰淇淋 #巧克力慕斯 #夏日甜品 #巧克力控
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泽泽妈妈8月前
新手小白也可以做慕斯蛋糕啦 做法： 1️⃣奥利奥饼干90g敲碎加40g融化的黄油一起搅拌放入模具压平定型 2️⃣200g牛奶+100糖+200g黑巧一起搅拌融化，再加入泡好的10g吉利丁片搅匀，淡奶油250g打发至酸奶状后和巧克力糊糊一起搅拌倒入模具中冷冻一小时的样子 3️⃣45g黑巧+20g椰子油隔水加热搅匀，再加20g坚果碎搅匀后淋到定型的蛋糕胚中，冷藏个十分钟就可以吃了#打开美好生活 #强烈推荐 #巧克力慕斯 #甜品 #自己动手丰衣足食
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洛屿凝成糖1周前
生巧酸奶迷你慕斯🍫浓郁丝滑一抿就化，口感超丰富，搅搅就成功，过年都来做这个甜品吧‼️ #甜品可以治愈一切不开心 #创作者中心 #创作灵感 #巧克力控真的很难不心动 #免烤箱甜品
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宿舍食光机🍚1月前
宿舍无锅美食之 巧克力慕斯蛋糕🍰 #宿舍美食 #甜品教程 #巧克力慕斯蛋糕 #美食 #宿舍
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小爱甜品烘焙10月前
“燕麦”还有啥是你不能做的❓|||三种材料就能搞定🤝黑巧燕麦慕斯～ 还是0油低糖！ 口感醇厚留香… ###
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好难1月前
第5期｜今天做了 世界上最好吃的巧克力慕#留子做饭日常 #沉浸式做美食 #创作者中心 #创作灵感 #亲手制作美食
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王荔枝-Litchi6月前
邪修版巧克力慕斯 邪修做甜品有多简单，巧克力慕斯，只需要牛奶，巧克力，棉花糖就可以做，超级简单，放到冰箱冷冻，口感就跟巧克力冰激凌一样，真的超级好吃#懒人美食 #邪修  #邪修做饭有多简单 #微波炉美食  #巧克力慕斯  #夏日甜品
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妮可饱饱3月前
‼️教你做能吹一辈子的双重巧克力慕斯🍫 从蛋糕胚到淋面的详细拆解🔎 - ·沙赫蛋糕体（巧克力蛋糕） ·榛子巧克力脆底 ·巧克力脆脆珠、 ·牛巧巴伐利亚慕斯 ·黑巧巴伐利亚慕斯 ·黑巧镜面淋面 ·调温巧克力装饰 - 💡配方可做一个6寸 or 两个4寸 我的6寸是给朋友做的，所以没切开🔪 切开自己吃的是个4寸小蛋糕～ #在家做美食 #美食 #我的厨房日记vlog #巧克力 #蛋糕
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一口食光2周前
巨丝滑❗️巧克力渐变芝士蛋糕🍫入口即化好绝。又来做渐变慕斯啦～这次换了个形状，做了巧克力口味，浓郁又丝滑，巧克力脑袋一定会喜欢🤎 材料： 【巧克力渐变慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁8g 淡奶油180g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #烘焙教程 #慕斯 #巧克力控 #巧克力慕斯
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大梅烘焙屋7月前
近期最佳！日本冠军柳正司的焦糖巧克力慕斯 #治愈系美食 #甜品制作 #甜品 #慕斯 #焦糖酱 慕斯配方： 淡奶油320g、62%黑巧130g、细砂糖100g、吉利丁片4g(提前用冰水泡软)、淡奶油200g、可生食蛋黄40g、夹心：饼干100g或用蛋糕片、62%黑巧65g 操作步骤： 1、62%黑巧65g加热融化至没有颗粒，和饼干碎一起混合均匀 2、200g淡奶油加热至温热的状态备用 3、糖加少量水打湿，熬至棕色，搅拌成焦糖 4、分两次加入温热的淡奶油拌均匀，之后小火加热至完全融合，留少量焦糖酱备用（用于装饰） 5、蛋黄打散，将热焦糖酱细线状倒入蛋黄中，搅拌均匀，倒回锅中，小火熬至能用手指划出清晰痕迹的状态 6、加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至融化 7、过滤到巧克力上，静置2分钟，搅拌至巧克力完全融化（若未融化，可微波加热） 8、将巧克力混合物降温至28-30°C，打发淡奶油至浓稠酸奶状 9、将打发的淡奶油与巧克力混合物分两次搅拌至完全融合 10、将慕斯糊装入裱花袋，挤入慕斯杯，底部挤一层慕斯，中间放入巧克力饼干碎，顶上再挤一层慕斯，冷藏3小时以上或冷冻（可保存两周） 11、冷藏好之后，打发淡奶油至出现纹路，装入裱花袋，用8齿和1M花嘴挤在慕斯表面，最后在慕斯表面淋上预留的焦糖酱，撒饼干碎或装饰半块焦糖饼干就完成了
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小寒爱做菜4月前
邪修制作巧克力慕斯蛋糕 就三种材料不需要技巧就能成功#热门#美食#邪修美食
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麦乐Cake（修水店）1月前
上线一个星期获得了💯个夸夸的黑巧慕斯 融合了冰淇淋的冰凉、布丁的嫩滑～入口即化 一口下去超级大满足！！ #甜品 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #甜品治愈一切 #修水
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小鱼快跑（众包）10月前
零失败的巧克力巴巴露亚，做法超简单#巧克力慕斯 #巧克力 #在家做美食 #简单易学
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油物小当家11月前
巧克力慕斯儿～超超超超精简版来了🙋 都2025年了，怎么还有人不会做巧克力慕斯，材料超简单❗️ 配料🛒： ✅饼干底：六寸模具、奥利奥饼干碎100g、黄油45g✅慕斯液：黑巧140g、白巧70g、奶油280g、糖20g、牛奶120g 制作步骤📒：1️⃣奥利奥饼干捣碎，也可以直接买可可饼干碎 2️⃣热水融化黄油，倒进饼干碎里搅匀，压实（不用狠压，否则后面且切不开😓）放冰箱冷藏半小时 3️⃣100g黑巧、50g白巧、120g牛奶，隔热水融化后，加入冷水泡软的吉利丁，继续搅搅搅，搅到没有颗粒的状态 4️⃣淡奶油+糖，打发到冒尖尖 5️⃣将融化好的巧克力和奶油混合均匀，倒进模具里，再继续冷冻40min-1h之间 6️⃣想好看点可以做个巧克力淋面（40g黑巧+20g白巧融化）倒进冷冻好的模具，嫌麻烦可以直接撒上可可粉也行就是这么简单～～学不会打我👏 #巧克力慕斯 #巧克力脑袋 #治愈系美食 #甜品控 #下午茶甜品
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给你吃颗小柚子7月前
薄荷黑巧慕斯🍫免烤箱❣️冰冰凉凉、一口解暑🫧 做法简单❗全程只需要搅一搅就能搞定✌️清凉又丝滑～ ✨饼干底： 奥利奥碎80g 融化黄油35g ✨慕斯： 奶油奶酪250g 淡奶油200g 薄荷糖浆45g 糖25g 吉利丁片10g 热牛奶50g 巧克力碎25g#甜品美食 #在家做甜品 #薄荷 #慕斯蛋糕 #免烤箱甜品
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拉雷努力边吃边分享3年前
只要几块黑巧克力，搅一搅，就能做低卡黑巧慕斯，做这么多次还是很爱吃#黑巧慕斯 #低卡甜品 #自制美食
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西西Bake_5月前
多重口感巨好吃❗️🍫巧克力酸奶慕斯蛋糕🥛免烤箱！#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #治愈系美食 #巧克力控 #下午茶甜品
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Jenny💁小妮☻2月前
🍫巧克力慕斯我教你做呀！ #日常分享 #美食抖音创作人 #巧克力控 #慕斯蛋糕做法
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按时吃饭呀1周前
1. 蛋糕底: 奥利奥碎250克,黄油100克 2. 慕斯糊: 奶油奶酪150克, 淡奶油200克, 牛奶60克,吉利丁片10克(冷水泡软) 紫薯粉15克,蓝莓酱70克 3. 巧克力甘纳许 58%的黑巧60克,淡奶油70克,隔水融化,奶油温度不超过65度,巧克力甘纳许30度,最适合淋面 #甜品 #甜品治愈一切 #甜品烘焙 #蓝莓慕斯蛋糕 #蓝莓慕斯
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你的晚晚呀8月前
免烤箱🔥搅一搅 迪拜巧克力瀑布乳酪蛋糕！ 多重口感！ 今天做了库纳法蓝莓黑巧慕斯 准备食材： 慕斯底： 奥奥碎90g | 黄油40g 巧克力慕斯： 黑巧克力80g| 牛奶60g| 淡奶油180g| 糖25g 牛奶30g | 吉利丁5g 开心果慕斯： 热牛奶100g | 开心果酱80g | 吉利丁5g 淡奶油160g| 糖25g 巧克力甘纳许淋面： 黑巧克力60g|淡奶油75g #巧克力控 #治愈系美食 #芝士控 #巧克力慕斯 #谁懂这一口的好吃程度
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达达厨房丨Nameraka3天前
四种材料丨酒鬼’黑巧慕斯’新手友好#巧克力 #甜品治愈一切 #甜品烘焙 #烘焙教程 #下午茶甜品
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饱饱饿死了6月前
本人做巧克力慕斯已经next level了😎😎！！！ 最近一直刷到这个巧克力慕斯，太馋了！！虽然有点小翻车，但味道真的可以！很蓬松，好吃😋#甜品治愈一切[话题]# #治愈系美食[话题]# #在家做甜品[话题]# #巧克力慕斯[话题]#
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奥特之母M5月前
低卡小甜甜——黑巧慕斯#懒人美食 #强烈推荐 #低卡甜品
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大厨爱分享7月前
Chocolate Mousse 巧克力慕斯 这款美味、丝滑、柔滑的慕斯仅需四种原料即可制作完成，你值得拥有。 4个蛋清 130克白砂糖 400克黑巧克力 300毫升奶油 准备： 1，将蛋清放入碗中搅拌，分次加入糖不断搅拌，您可以添加几滴香草精（可选），高速搅拌至蛋白霜呈亮泽状态。 2，将巧克力和奶油融化，然后冷却。 将巧克力加入蛋白霜中，用打蛋器轻轻搅拌均匀。 装碗（玻璃器皿）放入冰箱冷藏3小时以上或过夜，即可享用美味的巧克力慕斯。 感谢观看 欢迎留言。 #甜品 #美食教程 #烘焙 #你值得拥有 #抖音美食推荐官
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多多妈的小厨房7月前
三种材料就能解锁这款火遍全球的巧克力慕斯啦！咱吃不吃无所谓哈，多多想吃那就必须安排上了哈哈哈哈#下午茶甜品 #巧克力慕斯 #巧克力控 #夏季甜品 #自制冰激凌
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叶葉頁8月前
#好好吃饭大赛 🧼薄荷黑巧巴斯克｜冰冰凉凉，一口入夏🍃 搅一搅拌一拌就成功，新手友好❗ 搭配上冰绿薄巧甜筒，双重清凉，一整个快乐住啦 🛒食材 🍃黑巧巴斯克： 奶油奶酪250g 白砂糖35g 鸡蛋2个 蛋黄1个 黑巧克50g 淡奶油170g 竹炭粉5g 玉米淀粉8g 🍃薄荷慕斯： 奶油奶酪100g 糖粉20g 淡奶油200g 热牛奶50g 吉利丁8g 薄荷糖浆50g 奥利奥碎10g #省饭课代表 #甜筒 #薄荷 #巴斯克
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晗妈小厨1月前
免烤箱｜浓郁丝滑的巧克力慕斯蛋糕🔥一口沦陷，巧克力脑袋狂喜🤩 #创作灵感 #慕斯蛋糕 #巧克力慕斯 #甜品 #巧克力控
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一杯多肉桃桃去冰3分甜3年前
黑巧慕斯星冰乐‼️ 任何一个巧克力控不去做一下 我都会伤心的好吗！ #自制饮品 #饮品制作 #饮品
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奥利奥不加盐2周前
超浓郁栗子慕斯➕布朗尼❗️ 栗子慕思布朗尼蛋糕✅ 黑巧克力80g 黄油46g 鸡蛋两个 低筋粉46g 可可粉6g 泡打粉2g 焦糖栗子芝士糊 奶油芝士60g 可可粉2g 淡奶油135g 栗子酱60g 温热牛奶30g 吉利丁片3g 上下火170度25分钟 #纯手工制作美食 #甜品大师 #烘焙日常 #真实生活分享计划 #巧克力控
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大梅烘焙屋3周前
只需4种材料！甜点大师小山进的巧克力慕斯 大家好，我是大梅，分享一款来自甜点大师小山进的巧克力慕斯，整个做法非常简单也很好吃！感兴趣的小伙伴可以试试哦！#巧克力甜品制作 #慕斯 #甜品烘焙 #配方分享 配方 无盐黄油71g 70% 黑巧克力91g 糖粉45g（可按需调整） 鸡蛋液（约 2 个鸡蛋）78g 小贴士： 必须用糖粉，不可用砂糖，否则难以融合均匀 可可含量≤50% 的巧克力，可适当减糖；原配方甜度偏高，可按需调整 制作步骤 1️⃣ 蛋液预处理 鸡蛋打散 → 隔热水回温 2️⃣ 巧克力黄油融化 准备一盆热水 → 巧克力 + 黄油放入容器，隔热水加热至完全融化 → 利用余温搅匀，避免水油分离 3️⃣ 调糊混合 糖粉过筛后加入蛋液，搅拌至完全融合 温热蛋液分次加入巧克力黄油糊 → 搅至质地完全丝滑（过程轻微分离不影响） 4️⃣ 烘烤定型 混合糊倒入模具，表面抹平 → 烤箱 170℃烤 18 分钟（烤好后中间呈微流心状态） 5️⃣ 冷藏脱模 烤好后常温冷却 → 放入冰箱冷藏过夜，待完全凝固后脱模 6️⃣ 食用技巧 切前加热刀具 → 切块即可享用
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高妈妈的陪读生活7月前
我做过的最简单、最好吃的甜品，#巧克力慕斯蛋糕，一次就成功。口感丝滑，巧克力味浓郁，就像吃巧克力冰淇淋一样。#强烈推荐 #下午茶甜品 #在家做蛋糕
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拾忆少女的烘焙簿10月前
简单好吃免烤箱🍫特浓巧克力慕斯 巧克力控看到走不动道的一款快手甜品‼️入口浓郁丝滑，仅需要几个步骤就能轻松搞定哦🌟 配方： 【饼干底】 80g奥利奥碎 40g融化黄油 【巧克力慕斯】 120g巧克力 165g牛奶 20g金砂糖 12g可可粉 260g淡奶油 5g炼乳 10g软化吉利丁 【甘纳许】 65g巧克力 80g淡奶油 冰箱冷藏4小时以上 #创作灵感 #抖音美食创作人 #巧克力 #慕斯蛋糕 #好吃到停不下来
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小羊吃饱噜1月前
免烤箱！双重巧克力慕斯蛋糕🍫丝滑浓郁，巧克力味巨浓郁😋搅一搅就能做，巧克力脑袋狂喜！！ #巧克力控 #慕斯蛋糕 #下午茶甜品 #烘焙教程 #青年创作者成长计划
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系fafa吖2周前
懒人版巧克力慕斯｜邪修公式｜棉花糖慕斯 在家超简单制作，只需要用到黑巧、棉花糖、牛奶 #满级吃商指南 #巧克力慕斯 #慕斯 #自制甜品 #巧克力蛋糕
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芋泥脑袋y10月前
黑巧豆乳慕斯 低脂甜品 #黑巧克力 #内酯豆腐 #黑巧慕斯
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不系省油的灯3月前
巧香浓郁，丝滑绵密—巧克力慕斯宿舍版#在拍一种很新的vlog #美食趣胃计划 #巧克力慕斯 #美食分享 #大学生
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晗妈小厨6月前
甜品店小几十1️⃣块的慕斯蛋糕，在家就能轻松解锁🔥无需烤箱，全程搅一搅就可以完成✅香浓丝滑，入口即化❗️ #创作者中心 #创作灵感 #巧克力慕斯 #慕斯蛋糕 #甜品
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星沉星沉2周前
不用烤箱 一口沦陷的巧克力慕斯蛋糕 在家复刻成功 烘焙小白闭眼冲 步骤简单零翻车 浓郁巧克力香直接封神 治愈所有坏心情#巧克力控 #巧克力#巧克力慕斯蛋糕 #甜品治愈一切
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小柚子妈妈烘焙记3周前
巧克力慕斯🍫这个配方超级好吃做法也巨简单#巧克力慕斯 #蛋糕 #巧克力 #烘焙新手
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丸酱的厨房1周前
三重巧克力口感🍫巧克力控狂喜❗️ ·布朗尼（6寸） 黑巧 100g 黄油 70g 糖50g 盐 1g 低筋粉 60g 泡打粉 3g 核桃 15g 鸡蛋液 100g ·巧克力慕斯 奶油奶酪 50g 糖 10g 淡奶油 150g 融化黑巧 60g 牛奶 30g 吉利丁片 4g ·巧克力甘纳许 黑巧 30g 淡奶油 30g #天冷了吃点啥 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #甜品治愈一切 #慕斯蛋糕
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WEAPONMASTER武器大师精品咖啡1周前
这杯黑巧慕斯咖啡是舌尖无法抗拒的冬日暖甜 可可粉的微苦撞上黑巧的丝滑 浓缩咖啡的焦香藏在奶油的绵软里 每一口都是浓醇与轻盈的平衡 这杯黑巧慕斯咖啡 是舌尖无法抗拒的冬日暖甜 #咖啡 #可可粉 #咖啡日常 #上热门🔥 #今天你喝咖啡了吗
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胖猫吃点啥2月前
火爆全网的【巧克力/抹茶慕斯】复刻100% 成功！告别烤箱！搅一搅就能做的巧克力抹茶慕斯🍰手残党也能秒变大神～ 巧克力慕斯🍁： 黑巧克力 100g（70%黑巧） 黄油 90g 纯净水 7g 可生食鸡蛋 2颗 细砂糖 5g 抹茶慕🌿： 白巧克力 100g 黄油 90g 抹茶粉 10g 纯净水 10g 可生食鸡蛋 2颗 细砂糖 5g 海盐奶油🧂： 淡奶油150g 白砂糖8g 海盐1g #buvette #巧克力抹茶慕斯#下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手 @抖音推荐官#
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雨停_4月前
30秒包学会✅薄荷黑巧挞🍫免烤箱甜品 薄荷+黑巧， 锁定这对cp🔒丝滑慕斯+微脆挞底，入口即化的清凉感太绝了❗搅一搅丢冰箱就能惊艳全场，清爽不腻，赶紧试试吧💯 - 食材： 此方做8个挞 马斯卡彭120克 奶油50克 热牛奶30克 吉利丁5克 巧克力碎20克 可可挞壳8个 绿薄荷糖浆40克
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