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羊的厨房4周前
黄金元宝猪皮冻 #猪皮冻#年夜饭 新年招财秘籍被我挖到了！Q弹入味的黄金元宝猪皮冻，一口一个“小金库”，新岁财运滚滚来，好吃又讨喜～
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博懿旭(文)🌈🌈🌈4天前
安徽临泉过年必备的年货:炸肉皮:(预示富🉐流油)，炸酥肉:(预示日子过🉐舒舒服服，炸鱼:预示年年🈶余)，炸圆子:(预示团团圆圆，财源滚滚)……缺一不🉑！#乡村生活记录 #回老家才有的人间美味 #家乡大锅煮出人间美味
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灵灵4天前
过年的肉皮炸好了，你们知道上犹叫这个叫什么吗，叫票子，禺意有票子了😝😝
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彭胖子二店（赣江大道店）1年前
肉皮寓意着富贵吉祥，肉丸子寓意着团团圆圆和喜事连连，蛋饺寓意着招财进宝，鹌鹑蛋象征着平安和吉祥，西兰花寓意着健康幸福，祝大家在新的一年里诸事顺利#餐饮
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醉月楼1年前
常熟蒸四喜中的肉皮、爆鱼、走油肉和蛋饺各自蕴含着丰富的美好寓意，这些寓意不仅体现了人们对食物的热爱和追求，更寄托了对家庭、事业和生活的美好祝愿和期待。#好好吃饭好好生活 #抖音美食推荐官 #苏州美食
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兰花朵朵开(100岁)6天前
没有三高，偶尔吃点，美美哒，管住嘴哦 #百岁奶奶 #猪皮 #美容 #美容护肤小知识 #护肤品
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潮汕婵姐2周前
年夜饭必需安排上“金猪聚财福满煲”猪皮煲，好吃寓意很好#吃货的世界唯有美食不可辜负 #美食 #食材新鲜才是硬道理 #家常美食 #年夜饭
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梁志强4年前
制作好的扣肉肉皮金黄，香芋雪白，黄白相间，形成龟背。年夜饭上一家人吃着扣肉，寓意着合家团圆，吉祥、幸福。#民间传统美食 #年夜饭菜谱 #抖音美食创作人
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只为你等3月前
#美食视频分享求上热门 #一个爱分享的美食视频的搬运工 #吃香喝辣胃你保驾 硬菜继续
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小梅4天前
肉皮，人生开局，拿到的是一手烂牌。 肉皮低身价的卑微，常丢弃在肉案的边角上。赏识它的人把它买回家，给它洗澡装扮。经过熬煮调味，完成它最后的华丽转身，节假日人间餐桌上的美味… 熬皮冻也是在熬人生。
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大连天翊3年前
#年夜饭菜单提前曝光了 第一集 缤纷肉皮冻 寓意来年五彩缤纷 心想事成
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乐乐姐（上午10:10）5天前
#健康美食自己做 #动手自己做美食 #纯手工制作美食 情人节一锅肉皮， 送给你大家爱情的真谛🥹🥹🥹 煮的是火候，融的是真心， 水与肉皮不离不弃， 我们与爱，天人合一。
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新民晚报1周前
上海人#年夜饭 吃什么？#肉皮 必须有一席之地，是地道本帮菜的灵魂食材。快过年了，#三林老街 上的肉皮店生意火爆。“春节前是最最忙碌的，尤其这几天是高峰期，一天最多卖出100多斤。”早上8点刚过，三林非遗肉皮制作坊就忙碌起来，薛金祥起锅烧油，马不停蹄地炸制肉皮。一张张金黄酥脆的肉皮新鲜出炉，还噼噼啪啪作响。跟着我们的镜头，一起看看藏在老街里的年味非遗美食#三林肉皮 到底有多大魅力？#2026新春走基层
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小小涛哥哥1周前
农村大席菜肉皮，开花皮一绝#做饭 #八大块 #农村大席 #农村饭店日常 #入口即化
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山人说3年前
三分治七分养之一肉皮 #分享健康知识 #身体健康才是赢家 #传承中医文化 #养生就是养健康
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大学生陪学邵老师～1V14天前
这是我攒了一整年的猪皮，熬成了这锅琥珀色的猪皮冻。每一块肉皮里，都藏着365天的烟火气，一口下去，全是时间的味道。#自制猪皮冻
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上海发布1周前
上海人年夜饭吃什么？肉皮必须有一席之地，它是地道本帮菜的灵魂食材。快过年了，三林老街上的肉皮店生意火爆，一张张金黄酥脆的肉皮新鲜出炉，还噼噼啪啪作响。跟着我们的镜头，一起看看藏在老街里的年味非遗美食三林肉皮到底有多大魅力？（资料：新民晚报） #宝藏家乡味
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吉吉妞6年前
黄金猪皮冻，好寓意；QQ弹弹的关键，晶莹剔透的重点，全在这里哦
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阿美姐（美食分享）3年前
新年菜单肉皮烩三鲜，不过阿美姐又加了几味。寓意着大家财源广进，六六大顺。大家赶紧去试一试吧#年夜饭 #抖音美食推荐官 #美食 #跟着抖音学做菜 #大年三十餐桌上一定要有的菜 @抖音小助手
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红旗饭庄(洪湖里总店)官方号3周前
红旗功夫菜—红旗罗汉肚 本菜由红旗饭庄厨师高鲁烹饪制作 罗汉肚是天津市传统名菜，采用传统酱制工艺研制，其名称源于成品肉皮层次分明，形似罗汉腹部，寓意吉祥。该菜品以猪肚为主料去其多余油脂，填入搅拌后的猪肉、肉皮，经卤煮、排气、压制等工序制成。成品切片后纹理清晰，质地紧实不散，兼具弹性和嚼劲，口感咸鲜适口，酱香醇厚。作为凉菜代表，其色泽透明，常作为冷荤即食，被列为天津地域饮食文化标识。 #罗汉肚 #红旗饭庄 #洪湖里美食 #功夫菜
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老董懂生活1周前
马上要过年了，今年做一个富贵全家福，寓意阖家团圆！ #年菜里的中国 #年夜饭 #做饭 @中国饭店协会
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城食日记1月前
浙江 当筷子轻触那颤巍巍的肉皮，一整座江南的丰腴与温存，便在舌尖悄然化开！#地方特色美食 #美食 #旅游 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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李师傅教做菜1周前
#美食 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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老饕食记4天前
一碗三鲜肉皮，满桌团圆欢喜 #抖音年味争霸巅峰赛 #抖音年味争霸赛 #青年创作者成长计划 #满级吃商指南 #忘不了的童年味道 上海人的年夜饭桌上，应该少不了这碟三鲜肉皮吧，它藏着老上海刻在骨子里的年味。 油发的肉皮吸饱了鲜汁，蓬松软糯里裹着醇厚肉香；咸肉的咸鲜丝丝入髓，吊出整道菜的灵魂；冬笋脆嫩清冽，口蘑温润厚实，黑木耳爽脆弹牙，胡萝卜添一抹明艳色泽。旺火快炒间，食材的本味交织相融，盛在瓷盘里，是满堂的烟火气，更是岁岁年年的团圆意。 这一盘鲜香，是老辈人传下的滋味，是阖家围坐的欢喜，一口入魂，便知年已至，家团圆。 食材： 肉皮，黑木耳，胡萝卜，咸肉，口蘑，冬笋，纯净水，生抽，味精，白砂糖，生粉，食用油，小葱 做法： 1.肉皮提前一天泡发好，剪成小块备用，黑木耳用温水泡发，胡萝卜切薄片，口蘑切成四瓣，冬笋切片，咸肉切丝，小葱切葱花。 2.起锅热油，先下入咸肉碎炒至变色再下入胡萝卜一起翻炒后下入口蘑和黑木耳一起炒匀，之后下入冬笋，大火翻炒后下入少许纯净水，翻匀后煮1分钟，用生抽，味精和白砂糖调味，再下入肉皮一起炒，让肉皮充分吸饱汤汁，最后勾个芡翻匀就可以出锅装盘了，上桌前撒上一大把葱花
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一一（关必茴）4天前
过年啦，炸肉皮了，我们老家话叫“膘”，你们家乡话叫什么，评论区晒出来！#动手自己做美食 #在家做美食 #美食制作 #年味浓起来 #上热门🔥 @DOU+小助手
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君庭婷婷总2周前
你刷到了一条由老板本人发布的年菜硬广篇🙈 小时候，年夜饭的硬菜上桌，长辈总会讲一遍它的“好彩头”。 今年，我们和主厨光哥一起来跟大家聊聊，为什么这道菜叫“聚宝盆”，那锅汤叫“全家福”……食物里的中国式浪漫，都藏在这些名字里 欢迎在评论区，分享你家年夜饭的“必吃菜”和它的故事！ #君庭中餐厅 #企二代 #年夜饭 #2026春节 #年菜预定
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老饕先森1月前
过年学会一道寓意团圆美满的全家福，一家人团团圆圆，幸福美满！做法大同小异，还可搭配十道配菜寓意十全十美！！！#全家福 #家常菜 #年夜饭 #美食 #美食教程
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顾轶峰2周前
大厨推荐#年夜饭 ，这道全家福寓意团团圆圆，送给大家#年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭菜谱 #马年 #年夜饭必备
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融媒苏小涟6天前
快过年了！涟水人的餐桌上即将出现······#年夜饭菜单提前曝光了 #地方美食
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朵浪3周前
黄金精肉卷 #美食教程 #烹饪技巧 #地方美食 #美食分享小技巧 #一般人不告诉他
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你好壹壹妈3周前
吃饭喽 新年的仪式感，全藏在年夜饭的烟火里，今天我也来分享我们江浙人家的年夜饭菜系，每一道菜都是好看好吃还寓意满满#年夜饭 #新年新气象 #我的厨房日记
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素颜娇姐1周前
过年啃个大肘子，寓意新一年身强体健、精气神足，做什么事都得心应手！#红烧肘子 #美食教程#记录真实生活#宝妈#家常菜
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扎兰屯五金店主理人（春节版vlog）4周前
#扎兰屯 #皮冻 #五金百货 #开店 #年货 太有智慧了，做猪皮冻都出神器了👍
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歆雅3天前
妈妈腿疼，想煮点冻肉。先生说这活儿太费劲儿，舍不得让她受累。自己买了肉皮，花了一下午的时间一块块刮得干干净净，再切成丝，慢慢熬好。最好的孝顺，从来都不是嘴上说说，而是把心疼，都藏在实实在在的行动里❤️#自制美食 #猪皮冻 #记录真实生活 #美食 #家人
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白菜拱胖猪5天前
年夜饭桌上的硬菜——发财蹄！寓意团团圆圆、财源滚滚，年味和好运一锅端#年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭 #年夜饭压轴菜提前剧透 @DOU+小助手
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七七吖2周前
新年餐桌必须有“硬货”！两斤一个的酱肘子，炖得酥烂脱骨，肉皮Q弹不腻，瘦肉嫩到入口即化。马年吃肘子，寓意“抱金揽福”，全家分着啃才够味。年夜饭端上桌，油亮亮的色泽配上浓郁酱香，瞬间把年味拉满#肘子#猪肘子#五香猪肘子# #卤味美食@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音创作小助手
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开心小铺5天前
在我们四川坝坝席上，有一道必不可少的美食，那就是夹沙肉，寓意着生活甜蜜，幸福美满#为家乡美食打call #健康美食自己做 #在家做美食 #夹沙肉 #好吃到停不下来
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田叔爱美食4天前
#情人节礼物 细想那熬冻子的事，倒也颇有意思。这熬字，实在是有些年头的了。先将那攒了一年的肉皮，一片片地拣过，然后煮软了，去了油，除了污，又拔了毛，用那加了醋的清水一遍遍地洗——这洗去的，大约不只是油腻，还有些日子的尘埃罢。切成韭菜叶儿似的细条，在铁锅里慢慢地炖着，人便守着，一面打着浮沫，一面撇去油星。这样地候着，竟像是候一个远归的人。 直到那汤水都凝成了冻子，亮晶晶的，夹一筷，在嘴里是扎实的，有咬劲的——这才算熬成了。如今市面上也有卖的，却多半是加了胶的，一碰就碎，一抿就化，全没个筋骨。这便叫做取巧，少了那个熬字，便什么都两样了。 由此想到那“情人节”和“七夕”来。一个是送花，开红酒，开房；一个是看月亮，颂诗文。一个急着要结果，一个慢慢地熬着时光。如今的年节，也多是这般地急了。 所以我说，这熬冻子，实在是年味里的“七夕”。它不声不响地在那里，却把整个年节，都熬得有了分量。吃一口，便想起那守着锅的辰光，想起那慢慢熬着的一切。 #情人节宜心动
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社旗秋平干调（胡秋平）2周前
干肉皮也叫假鱼肚，不管是做汤，炒菜，凉拌，都非常好，高科技东西，咱从来不进屋#社旗秋平干调 #社旗干菜调料 #社旗干菜调料哪家好 #社旗精选 #社旗精选
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雪林（官扎营手工咸菜）6天前
老话说：冬吃冻，赛人参 这透亮的肉皮冻， 是我们家冬日餐桌上的常客 新鲜肉皮小火慢熬 胶原蛋白都凝在了这一冻里 皮冻弹牙，日子发亮 一冻一藏冬天该有的样子 #分享家乡美食 #猪皮冻 #济南同城 #新鲜食材 #上热门🔥
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💞芳💞1周前
这可不是普通的猪皮，它是来自农家的优选小卷肉皮，经过精心处理后制成的，不仅干净没有杂质，而且韧性十足，吃起来脆嫩又鲜香，平时拿来涮火锅或者做三鲜汤都很合适。
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老段4天前
#每天跟我涨知识 #过年
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割不断的思念1月前
我的皮冻成果，晶莹剔透，我制作的过程是肉皮洗净放锅里煮三四分钟捞出刮毛刮油，然后用盐揉搓再用温水洗，反复揉搓三四次看肉皮里的水清澈了就可以了，每次做我都是用盐其他都不放，因为碱和小苏打放多洗不净肉皮就会化，然后一碗肉3碗开水，水开上锅蒸一个小时，冷却后就是这样的成果了，皮冻吃的就是冻，一比一或一比二熬出来全是肉皮没有多少冻了，
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武汉纹身师强强4天前
武汉想纹身的小伙伴们纹身之前了解纹身寓意也是很有意义的事情。 #武汉纹身 #武汉纹身师 #武汉纹身店 #纹身寓意 #武汉纹身推荐
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上海三林塘肉皮忆书坊食品厂3月前
上海特产三林肉皮，儿时的经典味道 #正宗 #三林塘肉皮
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柿柿如意1年前
新鲜的脊背皮啊，外面没有什么毛，油刮的特别干净，重点是没有泡过任何的药水啊，放心拍吧#猪皮 #猪肉皮 #猪皮冻#东北特色 #嘎嘎香
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策师兄1周前
湘潭全家福 | 非遗美食 | 传统八大碗宴席头碗#抖音美食创作者 #吃在湘潭#沙子岭猪
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出口成章徐老师4天前
民间过年有什么老规矩？（Z）
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Wang美丽💫🌸1月前
#真实生活分享计划 晶莹的肉皮冻在光下泛着微光，像凝固的时光，静静躺在盘中。葱丝与红椒点缀其上，仿佛冬日里的一抹暖意，唤醒味蕾的沉睡。每一口都是家的味道，是烟火气中最温柔的告白。#亲手制作美食#家常美食#味道棒棒哒
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李芝1月前
#全家福的制作
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UU潮品童装11月前
二月二，龙抬头！#二月二抬起一年好兆头
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燕子聆听♥3月前
萍乡传统宴席上的重磅第五大碗《虎皮扣肉》，其造型成圆形，寓意圆满、吉祥！象征丰盛和富足！扣肉上场是宴席主人向客人致谢的环节，表示对客人的尊重与热情！其承载着萍乡人民对美好生活的祝福，对事业和家庭的期盼！#美食 #日常分享 #制作过程 #辣都萍乡 #传统美食
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恶霸犬皮皮2月前
大肉皮#不养狗不知道养狗的乐趣 #萌宠出道计划 #恶霸犬的日常生活 #养狗人 #狗狗
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孙海（演技派）4天前
孙海告诉大家除夕夜是有讲究的，①大年三十在枕头底下放点钱，寓意就是来年能挣大钱，②大年三十晚上的鱼不要吃完，寓意就是年年有鱼，③除久夜里的灯不要关，寓意就是来年一片光明，④除夕夜不小心把东西打碎了，要念岁岁平，知道了吗老铁们！最后祝大家新年快乐！万事如意！心想事成！来年挣大钱！
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萍姐美食4周前
宜兴头菜又叫合家欢#宜兴头菜 #合菜 #三鲜汤
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青青百货优选1周前
三林塘传统工艺肉皮农家特产皮肚精选新鲜优质新鲜猪皮口感q弹 肉皮又叫皮肚、响皮、膘 很多人没吃过 小时候只有过年才可吃到的肉皮 还是以前的老味道 可焖可煮、凉拌、清爽又好吃
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中臣美食美客3月前
【地方特色美食】贵州习水下 在贵州习水，一场婚礼是山水为证、民俗为礼的温情盛宴。从古朴的“发轿”仪式到喧闹的迎亲队伍，每一个环节都承载着对美好生活的祈愿。而最为动人的，是那场情深意长的长桌宴——象征甜蜜的蜂蜜扣肉、暖人肺腑的庖汤、香浓的羊肉火锅，将山野滋味与亲朋祝福融于一席，让新婚的喜悦在热气蒸腾中升华为最接地气的温暖记忆。本视频来源美食纪录片《乡野下饭魂》。#乡野下饭魂 #贵州习水 #蜂蜜扣肉 #地方特色美食 #流量
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谭棚虹美&虹舞星艺术中心5天前
#农村风俗传统 记录第一次炸肉皮，你们肉皮炸了吗#抖出家乡味 #民间手艺
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越来越好h中午11:30直播4天前
#伙伴计划原创视频 #分享生活中的小妙招#肉皮作用很大#不要浪费
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