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微美甲美睫纹绣3年前
#一千万粉丝上热门 #家庭自制蛋糕 #蛋清变水补救方法
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画沙6月前
电饭煲蛋糕超详细的教程，做一次成功一次#电饭煲蛋糕教程 #Dou小助手#上热门#电饭煲蛋糕
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旋风小墩墩2月前
戚风又失败 哪里错了呢？蛋白都打成水怎么配做戚风蛋糕？到底要怎么拯救啊？哪里错了呢？#戚风 #蛋糕 #烘焙新手 #烘焙
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甜昕妈妈1月前
做蛋糕时到开盖时蛋糕会不会回缩？或者出锅后成了一张饼？不如试一试这个蒸蛋糕🍰，跟着做肯定能成功，超级松软好吃，放一天都不回缩，不会成饼～#蒸蛋糕#家庭自制蛋糕 #松软香甜 #真实生活分享计划 #上热门🔥
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面香园7月前
蛋糕反着干，成功到彼岸，做法顺着来，失败不请它子来 #戚风蛋糕
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@地摊面馆〔大师兄〕1月前
#水蒸蛋糕 今天来分享一下刚学的一个做蛋糕方法，给你拿来试试看，没想到效果还可以，味道不错#干货分享#经验分享#实体店 #随手发一个小日常
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芥末秋刀鱼9月前
只需要蛋白就能做的蛋糕 ‼️蓬松暄软好美味‼️#美食教程 #美食分享 #低卡甜品 #无菌鸡蛋怎么吃 #蛋糕
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柚哥烘焙11月前
蛋白打发翻车自救指南！99%的人不知道的5大雷区 明明跟着教程做，为啥你的蛋白霜软塌塌像泡沫水？今天揭秘5大翻车原因，看完秒变烘焙大神#蛋白打发 #蛋白打发失败 #蛋白打发技巧
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仙女宅急变6月前
烘焙小白做戚风蛋糕，刚烤出来蛋糕松软不会塌。但放久了表面上色层会有些湿，一碰就粘手是何原因？#烘焙新手 #戚风蛋糕
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微微翻车成长记2月前
糊弄孩子应该是可以的，我也是被逼的成长了… #妈妈的世界很小里面装满了你 #戚风蛋糕
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晗竹🪺4月前
戚风蛋糕#做法简单又营养
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冬宝1周前
挑战第一次做辅食舒芙蕾蛋糕，配方:2个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清搅拌成有尖叫，蛋黄加30克牛奶或者配方奶，40克低筋面粉，搅拌无颗粒，之后把它俩混在一起搅拌，可以少加点苹果汁（熬好的苹果水汁）空气炸锅160度20分钟，如果是小蛋糕碗可以10分钟，我这个碗大10分钟里面烤不熟，所以我用了20分钟不管做的怎么样，我这胳膊是搅拌的疼了，确实是食材不贵人工费高做的怎么样看图，大家来评价一下啊#辅食分享
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煮妇周周。10月前
做蛋糕哪来那么多规矩，谁说蛋清中有水就不能发了你们去查一查蛋清到底有多少含水量，谁说蛋清中有蛋黄就打发不起来，你们瞅瞅我，这不打发的挺好吗，谁说普通面粉做出来的蛋糕很粗糙，我看松软得很呀，谁说蛋黄糊不能一锅端，我用打蛋器一锅端了照样没有起筋， 谁说必须得Z字型一字型方翻拌，我画圈翻拌30秒给搞定了，完全不给蛋糕糊消泡的机会，谁说白糖必须得分三次加， 一次家里面照样打发得很好， 那些所谓的规矩，就是那些大咖们上嘴皮碰下嘴皮张嘴就来，他不多说点规矩，怎么能哄骗到你们呢？ 家里有啥就用啥咯，别在乎那么多自己怎么开心就怎么来。#我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #跟着抖音做蛋糕 #蛋糕 #戚风蛋糕 @抖音小助手 @DOU+小助手
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粥或稀饭1月前
记录一下第一次做蛋糕🍰 失败🤪 #电饭煲蛋糕 #做蛋糕失败 #自己做蛋糕
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嗯嗯公主2周前
想吃可以随时做的蛋糕，也是给全家安排上了，其实挺简单的！@DOU+小助手 #动手自己做美食 #宝宝辅食 #宝宝 #上热门
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我是瑞霞8月前
做戚风盆里有点水也没事儿 糖不用分三次加 蛋白霜全程用高速打发节省很多时间 面粉不是只能固定一个克数 看最后的蛋黄糊状态就好 混合面糊不用分三次来回换盆 一次性倒一个盆里拌匀就好 混合不是只能用切刀翻拌 用蛋抽会更快还混合的更好 温度可以尝试140~150度 不过是低温就加点时长就可以 做戚风蛋糕零失败 放心去做 #戚风蛋糕教程 #戚风简易版#戚风蛋糕
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༒⁵²⁰爱¹³¹⁴ ༒1月前
#蛋白打成清水了该怎么办 #烘焙沙拉酱 #豆浆正确做法 #蛋清做双皮奶 #冰糖雪梨做法
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食光里1月前
家里有没有闲置多年的搅蛋器？赶紧用起来，这个方法蒸出来的蛋糕比买的还好吃！蒸蛋糕零失败，健康无添加~#真实生活分享计划 #美食制作 #港荣蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕 #抖音美食创作者
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云梦姐的烘焙日常4月前
戚风蛋糕总是做不好消泡，不丁层，不蓬松，今天解锁戚风蛋糕的完整教程，看完以后再也不翻车啦#烘焙 #戚风蛋糕 #我的厨房日记
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爱吃汉堡～3周前
蒸蛋糕 跟着我做 一次就能成功#蒸蛋糕的家常做法 #在家做蛋糕
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云梦姐的烘焙日常3天前
升级版戚风蛋糕秒变烟花蛋糕，超好用配方一次成功#蛋糕 #烟花蛋糕 #美食教程 #新年蛋糕 #蛋糕制作
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甜昕妈妈6天前
放假在家教儿子做蛋糕，一次成功的vlog ｜有些姐妹说蛋糕会回缩，或者有蛋腥味！蒸蛋糕的成功率是很大的，1.比例要对 2.盆子要无水无油 3.打发蛋清这步很重要，要打成有直立的角，蛋清打发到位了，蛋糕才能蓬松不回缩 4.玉米油可不放，放玉米淀粉为了增加稳定性 5.喜欢吃甜一点的可以适量多加糖！6.一般蒸30分钟可以了，蒸好我直接开盖没有焖，其实主要是蛋白一定要打发到位！我做了那么多次没有闻到蛋腥味，尽量用新鲜的柠檬汁和鸡蛋！考虑到安全问题，打发蛋清和上锅蒸都是我来操作的，其他都让我儿子参与进来了！祝大家新的一年万事如意～有关蒸蛋糕的问题可以评论留言～#肉松蛋糕 #蒸蛋糕 #在家研究美食 #假期做蛋糕 #新年
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是美美伢3周前
回家摆烂教程😁#vlog十亿流量扶持计划 #美食 #亲手制作美食 #做蛋糕
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宝妈烘培日记2月前
#烘焙 #戚风蛋糕 戚风蛋糕不再戚风(˘ڡ˘)🍰
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厚眼皮6月前
邪修制作无水蛋糕，全程无一点技术含量，新手小白一看就会。#邪修 #微波炉蛋糕#无水蛋糕 #邪修做饭有多简单 #微波炉美食
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白静2周前
爽吃蛋糕的一天😋搅一搅就能完成的可可棉花蛋糕 #烘焙新手入门教程 #烘焙人的日常 #在家做蛋糕 #生可可粉 #甜品治愈一切
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笨了咔吃他姑3周前
云朵蛋糕来啦！剩下的蛋清不要扔~口感像厚厚的棉花糖一样，蛋糕里面细密的气泡吃起来入口即化！无敌！#云朵蛋糕 #家庭烘焙 #空气炸锅美食 #空气炸锅 #在家做蛋糕
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是熙熙吖3天前
古早蛋糕来喽#动手自己做美食 #烘焙#蛋糕#古早蛋糕
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饭搭子1月前
家里做蛋糕健康又好吃，星期天可以给孩子在家里做。#蛋糕 #戚风蛋糕 #美食自己动手做 #健康美食自己做 #纯手工制作美食
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左千的🦔1周前
重生之11岁小孩做七分蛋糕教程#做蛋糕 #戚风蛋糕教程完整版 #甜品 做得不好，勿喷🦋左#在家研究美食
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猫猫姐的幸福圈2周前
总结了了一下，应该是盆子扣错了，太大，里面应该是落水珠了，等我下次再战#蒸蛋糕 #在家做美食 #厨房日记
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啊哈啊哈1周前
#电饭煲蛋糕 #蛋糕 #教程 #上热门 #跟着抖音做美食
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zeng甜甜4周前
#蒸蛋糕 #蛋糕 #点点吃饭啦 #甜甜做饭了 #家庭版蒸蛋糕做法 家庭版蒸蛋糕一次成功做法✅ 可以做成各种口味～
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越越1周前
一次就成功的戚风蛋糕 #做蛋糕 #烘焙教程 #自制戚风蛋糕 #烘培 #家庭自制蛋糕
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啊哈啊哈1周前
#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #蛋糕 #教程 #上热门
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栗子的小厨房1月前
后续又来了，这次一言难尽😣要跟这个坎过不去 #电饭煲蛋糕 #抖音美食创作者 #在家做蛋糕
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巴黎在逃圣母1月前
#空气炸锅美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖 空气炸锅烤小蛋糕教程~~~~
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小余百货甄选2周前
家里有鸡蛋和电饭煲就能做出好吃的蛋糕。首先碗里打入几个鸡蛋，用筷子打散，倒入一包蛋糕专用粉，加入半碗清水，搅拌均匀后，快速搅拌至白色奶油状。再加入半碗油，继续搅拌均匀，锅里刷油方便脱模，倒入调好的面糊，按煮饭键即可。这样做的蛋糕蓬松暄软，大人小孩都爱吃。
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王小曼的妈妈3周前
@抖音创作灵感 @抖音来客官方助推官 @抖音电商 @抖音小助手 @抖音创作者大会 @#妈妈我想你 #唱的不好别见笑对口型 #烘焙时蛋清打成豆腐渣还能用吗 #戚风蛋糕放5天了是否还能吃 #鲜活高定一罐搞定
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嘟嘟妈妈1月前
新年戚风蛋糕教程来啦 #烘培 #甜品 #在家做蛋糕 #美食 #新年快乐 保姆级戚风蛋糕，不开裂不塌陷戚风教程、烘培小白轻松复刻
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六月初食辅食店3周前
别再发愁宝宝零食不健康了！无糖无添加，用红枣自带甜味，做出蓬松柔软的小蛋糕。 9个月以上，对食材不过敏的宝宝就能尝试，锻炼抓握和咀嚼能力一流！ 详细配方在视频最后面。记得收藏！ #宝宝辅食 #手指食物 #宝宝零食 #无糖蛋糕#辅食店
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yang3周前
“气疯”蛋糕教程来啦！教你半个小时做出营养美味早餐#戚风蛋糕教程 #烘焙 #教程来了
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爱做饭的江老师2周前
#创作者中心 #创作灵感 当我想吃互联网这碗饭而他勉强配合时……#电饭煲蛋糕 🍰
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汤圆吃不胖1月前
6寸原味戚风蛋糕做法🍰烘焙小白不翻车❗ 今天整理了戚风蛋糕的所有细节与技巧，掌握好这些就能轻松做出不塌腰，不凹底，蓬松暄软的戚风蛋糕啦~ 配方自用好多年，非常稳定，一起来试做吧~#蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙 #烘焙新手 #甜品
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小可姐姐呀💕2天前
3个翻车禁区： ❶ 蛋清没打发到位 → 蛋糕塌陷 ❷ 搅拌画圈 → 面糊起筋不蓬松 ❸ 没焖够就开盖 → 瞬间回缩 你们做蛋糕最常翻车在哪？ 是蛋清打不发？还是塌陷回缩？ 评论区告诉我，下期出针对性补救教程！ 点赞收藏，今晚就试着做～#电饭锅蛋糕 #蛋糕教程 #零失败烘焙 #手残党美食 #在家做蛋糕@抖音创作小助手
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热麦手作｜蛋糕小白成长路1周前
#我的烘焙笔记 #戚风蛋糕 #烘焙新手 #美食教程
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Wu dandan1月前
#戚风蛋糕 戚风已“气疯”，第一次用6寸的配方烤的没有底部凹陷，第二次烤8寸的时候就顶部炸裂，放凉回缩底部凹陷，还有中间湿湿的布丁层。倒扣自己就掉下来了～ 有厉害的大佬快来指点一下吧#戚风气疯 #戚风
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华剑4周前
#美食制作 戚风蛋糕制作过程，分享给大家！😄😍😛
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知音美食日记1月前
零失败12寸戚风蛋糕（成功率100%） 步骤配方非常详细#蛋糕教程 #美食教程 #戚风蛋糕
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春哥4天前
习惯了用手搅拌，今天换个方法试试，活到老学到老#戚风蛋糕#戚风蛋糕配方#蛋糕胚#烘焙人的日常 #抖音美食创作人
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张一碗3月前
按这个方法电饭煲做蛋糕真的不会翻车‼️ #懒人必备 #电饭煲蛋糕 #蛋糕做法 #邪修 #治愈系甜品美食
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暖阳阳1月前
#烘焙入门 用不锈钢盆做蛋糕，一次成功，在家就能复刻港荣蒸蛋糕🍰#家庭自制蛋糕 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程
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二人食记👩🏻‍❤️‍👨🏻2月前
蛋糕也可以自己做啦，在家实现蛋糕自由😊哄对象，哄小孩简直一流🤣#家庭自制蛋糕 #自制戚风蛋糕 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #家庭烘焙
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半熟厨房3周前
想做戚风蛋糕的学起来
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是朵朵妈呀3周前
在制作港荣蒸蛋糕的过程中，结合上次的失败经历，我总结出了关键的制作经验： 首先，蒸制时间必须充足，要蒸够45分钟且中途不能断火； 其次，蛋白的打发要到位，确保其呈现出有小尖尖且搅拌时有阻力的状态； 最后也是最重要的一点，包裹蛋糕的保鲜膜一定要包密实，防止水蒸气进入。 只要按照这些要点操作，你也能成功做出美味的港荣蒸蛋糕。#在家做蛋糕 #蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕 #新手蛋糕
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把生活过成自己喜欢的样子2月前
简单好上手的水浴古早蛋糕 鸡蛋5个，牛奶155克，面粉90克，砂糖40 清黄分离操作 1、分离蛋清和蛋黄，蛋黄不能进入蛋清内 2、牛奶，低粉混合匀。z型 3、加入蛋黄。拌匀z型 4、冷藏的蛋清打成大的鱼眼泡，加入柠檬汁5克。加入糖（可分两次加入） 5、打发至中性发泡。提起如鹰嘴状。 6、低档在打两三圈。排气。 7、纹理清晰，光亮，倒扣不掉。 8、1/3蛋清加入蛋黄糊中。拌匀 9、快速💨混合所有蛋清。z型拌匀。 面糊高处向下放入，需要在抹布上振出空气泡， 烤箱160度烤制75分钟，中途尽量不要开烤箱的门。#有教程 #做蛋糕
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蔡蔡的美食分享4周前
无油蒸蛋糕搅一搅就能成功，做法简单粗暴有手就会#港荣蒸蛋糕 #日常分享 #烘焙新手
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快乐姐 晚上8：10直播3周前
高厡也能做美味的蛋糕
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咖喱的美食日记2月前
#家庭自制蛋糕 #自制戚风蛋糕 #蛋糕🍰 #家庭烘焙 #蛋糕教程 戚风蛋糕
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徐瑶瑶的小厨房3天前
鸡蛋5个 将蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱里冷冻10分钟  。50克玉米油 50克纯牛奶，搅拌后加蛋黄和10克白糖，搅拌均匀，晒入低筋面粉85克，蛋白:蛋清中滴入几滴柠檬汁，60克白糖，分3次加入。140度烤30分钟。（葡萄干提前泡2小时）#美食#蛋糕卷#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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小满食光4天前
情人节给爱的人做爱心蛋糕 简单易上手 情人节不只有浪漫告白， 还有藏在厨房里的温柔心意。 不用复杂技巧，新手也能轻松搞定的爱心戚风， 松软香甜，每一口都是稳稳的幸福。 把爱揉进面糊，把温暖送进心里， 送给最爱的人，也送给好好生活的自己。 情人节快乐，愿你有爱、有甜、有好眠。 #情人节 #情人节美食 #爱心蛋糕 #蛋糕 #家常菜
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湉铖妈妈1月前
#自制家庭蛋糕 #电饭锅做蛋糕 大家要的教程来了～～～我家大厨上线！老公牌电饭锅蛋糕零失败教程来啦～出炉十分钟光速光盘，葡萄干款直接封神！
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