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卤点七卤味
1年前
卤肉焯水后再腌制,入味效果会更好。 咱们需要焯水的卤肉,比如说猪蹄、羊蹄、鲜猪头肉等等,都要在焯水后再进行卤制,这样卤肉的入味效果会更好。#卤肉 #卤味熟食 #卤菜 #餐饮 #卤味
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卤酱一家刚哥
10月前
一条视频讲清楚各种卤肉的潮水时间 #卤肉焯水时间 #开卤肉店 #熟食培训
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卤酱一家刚哥日常
6月前
猪头肉焯水注意细节#卤酱一家#熟食技术#卤肉培训
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鼎香村酱卤肉熟食培训总部
3月前
#熟食卤肉#卤肉技术培训 各类卤货的正确卤制时间……
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厨卤轩卤味百科
2年前
卤肉焯水和卤制时间表#卤肉#卤制时间@抖音小助手
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老刘的卤菜店一卤点七
1年前
老刘分享干货卤货全能时间表!#卤肉 #卤味 #卤味熟食 #卤菜 #卤菜实体店教学
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曾小雨
1周前
河南过年必备的年货卤肉,成了家家户户的焦点,它不仅传承了家乡的饮食文化,也代表着年越来越近,年味越来越浓,在外的游子们该回家过年啦#年货卤肉#家乡年俗大赏#熟悉的家乡味道 #年味#新农人计划2026
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三姐(田园记忆)ss
1周前
家庭版卤肉,家的味道#唯美食不能辜负对生活多一份热爱 #自己动手丰衣足食味道不错哦 #地方特色美食 #舌尖上的美食
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小敏卤味熟食教学
2月前
记住焯水时间表,你也可以拌出好吃的凉菜#卤肉 #卤味熟食 #凉菜
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小曾家常菜
3周前
全网最详细的卤菜教程,厨房新手也能做出和卤菜店一样的味道 #卤味 #卤菜 #年货 #美食教程 #美食分享
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小白爱美食
5天前
过年了,这样做卤肉好吃又简单#卤肉 #年味 #家常菜 #美食 #美食教程
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老刘的卤菜店一卤点七
7月前
卤肉焯水和不焯水的区别?老刘分享给大家,老刘的观点就是不焯水肉更香!#焯水 #卤肉 #卤味 #卤菜 #熟食
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卤味超哥的江湖
9月前
各种卤菜时间表大家记得收藏保存#凉拌菜 #卤味培训 ##卤味 #卤肉熟食 #卤菜
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卤点七老刘
5月前
卤肉到底要不要焯水,这个其实在于肉的品质,品种,货的量大量小有关系#卤肉#卤味#卤菜#卤味熟食 #卤味熟食凉拌菜
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小敏免费教卤味凉菜(年初六开班)
8月前
凉菜店天天排队的秘诀,牢记焯水时间表 #卤肉 #卤菜熟食 #凉菜
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卤点七卤菜熟食店
1年前
卤肉焯水后泡凉,防止卤肉发酸小技巧。 #卤肉 #卤味 #餐饮创业 #卤菜 #卤菜培训
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糖糕宝贝
1周前
过年卤肉那肯定是一锅出啊!#真实生活分享计划 #过年卤肉 #用正统年味给邪修上一课 #距离年夜饭交作业还有4天 #过年氛围提前搞起来了
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味来食光
2周前
台湾卤肉做法教程家常菜#跟抖音学做美食 #创作者中心 #创作灵感 ##美食教程#下饭神器
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佳豪日记
1年前
喜欢入味的,煮好之后浸泡一到两个小时 #卤肉 #家常菜教程 #抖音美食推荐官 #秘制卤味
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阿敏做吃
4月前
温州卤肉,保姆级教程#美食 #抖音美食创作者 #美食教程 #温州卤肉#卤肉 #温州卤肉
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鼎香村熟食酱肉
1年前
#熏酱卤肉熟食 猪蹄肘子卤多长时间……
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wow
2周前
懒人自己做卤肉啦~#美食教程 #日常分享 #卤肉
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江湖鸭小怪-大嘴卤肉君
1月前
做货焯不焯水都是很争议的话题,焯水这么多年,我还在坚持,不焯水血水出不来,做出来的货也容易腥,修剪毛的时候也更好处理,你们觉的呢?
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卤点七老刘
4月前
卤猪蹄要想凉了皮不硬,焯水加食用碱,焯过水的猪蹄一定多泡水,把猪蹄泡凉透#卤肉#卤味#卤菜#卤味熟食 #卤味熟食凉拌菜
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小厨娘
2周前
过年小凉菜#卤味熟食
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闫百斤
1月前
卤肉#真实生活分享官 #美食教程 #抖音美食创作者 #真实生活分享计划
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鸭天天卤味
2年前
做卤肉熟食,到底要不要焯水?#卤菜 #餐饮创业 #小吃 #卤味
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孔姨
3月前
分享一个卤肉家常做法,通过焯水去腥、香料卤制、小火慢炖和浸泡入味四个核心步骤完成,烹饪时长约30-60分钟,同时还可以卤香干、卤鸡蛋。今天晚餐就吃卤肉炒卤香干吧。 #孔姨 #孔姨的厨房 #长沙方言 #家常菜 #简单的家常便饭
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芬芳好物优选
1周前
想吃卤味怎么办?自己在家做,简单又方便!准备好喜欢吃的食材,焯水后洗干净放入锅里,加入这包蜀中桃子姐卤料包,再倒入两斤清水,小火慢煮三十分钟左右。这样做出来的卤味软烂入味,麻辣鲜香,比外面买的还好吃,而且干净卫生,家里人都很喜欢,快来试试吧!#好吃#卤料#分享#种草#推荐
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游嘴猫卤味官方号
3周前
在家做卤肉,这几招就够了#美食 #卤味 #桐柏游嘴猫卤味 @DOU+小助手 @游师傅卤味教学 @游师傅 @游嘴猫卤味官方号 @双福朱砂珠宝行官方号 。
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凉菜供应链小凌哥
2月前
凉菜焯水时间收好啦。 #凉拌菜 #凉菜#卤味#卤肉
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永清亮哥川卤官方号
1周前
卤肉#地方特色美食 #美食教程 #抖音卤肉 #食材处理 #美食 @我要上热门
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玉林雪莲热卤
2月前
卤肉到底要不要焯水#玉林 #玉林热卤串串#老板娘日常 #摆摊
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阿七摆摊
2月前
#卤味 #鸭货 #熟食 #卤水 #摆摊
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小敏免费教卤味(年初六开班)
4月前
凉菜要想做好吃,焯水时间表要记好#凉菜 #卤味熟食凉拌菜 #卤肉凉菜培训
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老悦
6天前
成为过年掌管卤味的神吧! #卤肉 #卤味 #电饭煲美食 #潮汕美食 #下饭菜
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小甜甜麻麻
1周前
#记录我的日常vlog #创作者中心 #创作灵感
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成都海霸王熟食供应—赵赵
5月前
#卤味熟食 #卤味 卤肉下锅时间表一定要牢记,不然卤出来的肉质不是老就是硬#卤肉技巧#川卤教学
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胖哥俩做卤肉(胖子酱肉)
3周前
为什么你卤的鸭脖没味?焯水这步90%的人都错了 #卤肉技术 #卤味技术培训 #卤味熟食 #卤鸭脖 #卤肉
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胖哥俩做卤肉(胖子酱肉)
2周前
鲜口条的焯水温度及处理方法 #卤味技术培训 #卤味熟食 #卤肉熟食 #口条 #胖哥俩做卤肉
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课代表小杨
1周前
🍖 家庭版红烧肉,软糯入味,配米饭能多吃两碗!1. 五花肉切块,加黄酒抓匀,倒盆不流汁才到位 2. 冷水下锅焯水,撇去浮沫 3. 下锅煸炒出油,表面微黄捞出 4. 糖色炒进肉里,加开水没过肉2-3cm 5. 铁锅中火炖60分钟/高压锅上汽压12分钟 6. 大火收汁,出油后转小火出锅 💡 吃不完留碗汤,第二顿热着吃更入味! #红烧肉 #家庭版红烧肉 #下饭菜 #美食教程 #家常菜
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河北俏嘴居餐饮管理(沧州非遗卤肉明哥)
1年前
卤肉焯水后,会变腻吗?#实体店教学所有技术包教包会 #专业熟食实体店教学 #卤肉熟食教学 #餐饮创业 #技术配方教学
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二胖摆摊(老六)
7月前
卤肉炒水浪费煤气时间,香料配方放在最后#卤味 #卤味熟食 #摆摊
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卤点七卤菜熟食店
10月前
卤肉到底要不要焯水老刘告诉你!#卤肉 #卤味 #卤味熟食 #卤菜 #卤菜实体店教学
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阿莹姐凉拌菜
5月前
凉拌菜怎么焯水口感好#美食教程 #美食推荐 #摆摊 #凉拌菜 #阿莹凉拌菜
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调料李姐~肴香呼应
2周前
卤肉不要焯水#香料 #调料 #肴香呼应
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@超哥聊餐饮
1周前
第 30 集 :ll 卤肉焯水好还是不焯水好 #超哥聊餐饮 #滦平超哥聊餐饮 #人生经历 #餐饮人 #承钥楼熟食铺子
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丽滟的厨房日记
2月前
卤肉分享教程#创作灵感 #美食 #卤肉 #上热搜 #家常菜
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川卤三妹
1月前
猪心焯水方法 猪心要怎样焯水才干净 #美食教程持续更新 #猪心 #焯水 #卤肉熟食 #相约三妹 @相约三妹(官方) @深圳美食部落
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阿守的搞笑日常
2月前
周末在家里自己做卤菜,味道不是吹的,我说第二,那个敢喊第一。#鸡爪 #卤肉熟食
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小敏免费教卤味(年初六开班)
2周前
凉拌菜焯水时间表#卤肉 #凉菜 #卤味熟食
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名厨卤菜培训总部-厨艺仁
9月前
卤肉焯水和不焯水的区别!给我徒弟讲解清楚,学就要学精,才能算是谋生的本事,来【总部】找“甘师傅我”学习#卤味#卤味培训#餐饮创业#干货#荣昌卤鹅
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小黎卤肉(收徒)
5月前
大家记住记住记住 我们卤满贯上午是不出摊的 我的上午时间安排如下: 1、早上起来去市场买新鲜的热 2、回到家 清洗 拔毛 洗大小肠 3、焯水 4 、起锅烧油卤肉 5、炒辣椒 冲辣椒 做蘸水 6、下午3.00卤肉出锅 7、下午3.30到摊位 然后出摊#每天都是新鲜食材 #真材实料好味道
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七月莓烦恼
6天前
卤牛肉,卤肉为什么感觉不划算?卤肉牛腱子,年夜饭#卤牛肉 #牛腱子肉 #年夜饭菜单提前曝光了
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shushidaka
5年前
今天分享的是现捞卤货焯水,卤制时间表,都是干货#卤水 #卤肉
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小厨娘阿冰
5月前
#家庭版秘制卤肉超香超入味 #在家做美食 #太香啦 #跟着抖音做美食 #家常美食
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麻大姐卤味
3周前
11个卤肉技巧你一定需要#卤味熟食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #麻大姐 #摆摊
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食光小厨
2周前
家里也能轻松做出外面一样的潮汕卤肉!真香~ #潮汕美食 #妈呀太香了 #潮汕卤味 #卤味
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大平平
1周前
花了30块钱的快乐: 买肉→焯水→炒糖色→慢炖→出锅! 自己卤的肉再炖土豆, 耗时两小时,耗资30元, 收获一锅香喷喷的卤肉!蛋炒饭+豆汁非常哇塞
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难啊香料
1月前
秘制卤肉软烂入味,肥而不腻,拌饭能炫两碗#美食#卤肉#香料#香料搭配#香料大全@DOU+小助手 @DOU+上热门
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小邹的婆媳生活
2周前
看看我的西北甘肃婆婆做的卤肉有多香!西北甘肃武威特色美食之一 压卤肉!舌尖上的美味啊!#回老家才有的人间美味 #分享家乡美食 #婆婆做的饭菜 #过年氛围提前搞起来了 #婆媳生活
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刘姐卤味熟食
3周前
11个卤肉技巧你一定需要#卤味熟食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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小敏免费教卤味(年初六开班)
4月前
凉拌菜想做的好吃,焯水时间不能错,点赞收藏#卤肉 #凉菜 #凉拌菜
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