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小美厨娘👩🏻🍳
3年前
#分享美食分享快乐😋😋 如果上道红酒牛肉不能打动你,那就试试今天的陈皮红茶炖牛腩吧,总有一款能打动你的味蕾#一起学做菜
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北京爷们的生活
4年前
北京张家年夜饭第九道菜红茶酱牛肉,我爸竟然都要学习这个诀窍! #迎接虎年的仪式感 #年夜饭必备 #酱牛肉做法 #在哪都要过个好年 #北京年夜饭
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小温家庭
3年前
红茶牛肉,随便弄,不妨试试,配点。最后配辣椒酱 #美食 #中美家庭 #生活的烟火气息 #妈呀太香了
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边喝边聊
3年前
边喝边聊:炖牛肉的时候加红茶,会有意外之喜 #炖牛肉 #红茶 #茶知识分享与茶养生
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菜会爱
6月前
红茶香椒麻牛肉,好吃到茶汤全部喝完。很新鲜的复合醇香,太好吃了#地方特色美食 #抖音美食创作者 #家常美味 #地方美食
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是杨梅
2月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #酱牛肉 #自己动手丰衣足食 大哥最爱的酱牛肉来了,一个无肉不欢的人,这次整体味道都比上次好吃,给我自己点赞,
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小象拌香蕉
4周前
红茶+橙皮炖牛肉?年夜饭的绝配!安排! 黄油的奶香、红茶的醇厚、橙皮的清新,让传统味道多了一份精致感。 做法亮点: 精准到克的配方,不靠感觉靠数据 国宴风的调味思路,家常做法也能高大上 软烂入味汤汁浓郁,拌饭拌面都绝绝子 食材准备: 牛肋条:2斤左右,切成3cm左右的小块 在凉水中泡30分钟,倒入半锅凉水中 锅烧开后煮5分钟,撇沫捞出,沥干备用 炖肉水准备: 清水:1000ml左右 红茶:3g左右(2瓷勺) 橙子皮:半个橙子皮,切成条/块 水烧开后,大火烧5分钟备用 *可以用陈皮代替橙子皮 *推荐使用小茶包,就不用过滤茶叶了 煸香料准备: 花椒:15粒左右 八角:2个 姜:3片 白芷:1片 香叶:3片 蒜:半头,去皮拍瘪 葱:半根,切小段 黄油:30g左右(麻将牌大小,2块) 柱候酱:30g左右(2瓷勺) *新手朋友:推荐柱候酱在放料汁之前再放,防止煸糊。 料汁准备: 黄豆酱油:60g左右(6瓷勺) 红烧酱油:10g(1瓷勺) 鸡精:5g(1瓷勺) 花雕:30g(4瓷勺) 冰糖:10g左右 啤酒准备: 300ml左右 制作流程: 1.热锅倒油『中小火』倒入『煸香料』煸炒至出香味(30秒左右) 2.倒入『牛肉』翻炒几下,切成『中火』翻炒2~3分钟 3.倒入『料汁』翻炒均匀,切成『大火』倒入『炖肉水』至烧开 4.倒入『啤酒』烧2~3分钟,加锅盖切『小火』炖煮90分钟即可。 *炖肉水如已变凉,需要加热后倒入,否则牛肉口感会变柴 自问自答环节: Q:怎么选牛腩? A:我前几天专门发了牛肉选购的笔记,大家可以在我首页搜,关键词“买错肉” Q:冻的牛肋条可以吗? A:可以的,放在冰箱上层解冻一天后使用 Q:我没有牛肋条,只有网上买的看起来瘦瘦的牛腩块,可以吗? A:不推荐,会翻车。这个做法适合做牛肋条或品质更好的牛肉 Q:有什么注意事项吗? A:煸香料注意火候,宁可冷油进锅,切记别煸糊,否则会苦; 啤酒大火炖煮几分钟再加盖,否则会苦。 #红烧牛肉 #年夜饭
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容融共生 健康生活
6月前
茶香牛肉是一道融合了传统与创意、美味与健康的佳肴。其做法关键在于选对茶叶(红茶最佳)、处理好茶叶(炒香)、用茶汤代替水炖煮,并给予足够的慢炖时间让风味融合。最终呈现的效果是牛肉软烂入味,散发着独特而迷人的茶香,吃起来浓香不腻,回味悠长。无论是家常享用还是宴客,都是一道能带来惊喜和满足感的好菜。非常值得一试!#抖音美食推荐官 #食谱分享 #美食 #家常菜
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爱吃西红柿🍅
2周前
今天吃香喷喷的牛肉面,再来个小凉菜,再来个香橙冰红茶,香太香 #美食volg #日常做饭 #我的厨房日记 #年夜饭代表牛羊肉申请出战 #舌尖上的抖音
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晨妈家常饭
1周前
#年夜饭 #满级吃商指南#煨牛肉 #八大碗 #美食教程 @DOU+小助手
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小圆的养生局
8月前
做饭更好吃的秘密#每天跟我涨知识 #健康科普 #做饭好吃的秘诀 #生活小知识 #内容启发搜索
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大鱼蛋
5月前
超多肉:红烧牛肉面🍜🐄🥩➕冰红茶🍵➕水蜜桃🍑 #一人食记 #红烧牛肉面#青年创作者成长计划#面条#美食教程
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湘厨娘爱美食
5月前
#强烈推荐 #美食 #美食教程 #日常分享 #家常菜 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音创作灵感 做饭好吃的密码,赶紧学起来。
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摘野有好茶
2周前
【摘野食茶记】第(十五)集 【番茄炖牛腩和桐木老枞红茶】一人食暖胃,一人茶静心,独处的快乐谁懂#喝茶dou有仪式感 #一个人的午餐也要有仪式感 #摘野有好茶 #暖厨
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饶师傅分享美食
1周前
想做饭好吃,用上这些小技巧#美食 #菜品
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百泉食记
2周前
酒店绝对不会告诉你的秘密#小妙招#科普做菜
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阿文美食
5月前
做饭好吃的秘密,你知道几个呢? #美食技巧 #美食妙招 #一起学做菜 #美食 #美食做法
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养生艺术
6月前
做饭好吃的秘密#美食 #养生 #煲汤 #有趣的知识又增长了 #美食推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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养生小诀窍
9月前
#养生就是养健康
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燕姐测评
8月前
第15集|爱吃肉的朋友收藏一下哦#小妙招大作用 #日常生活小妙招 #分享生活小技巧 #生活小百科
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阳明有话说
5天前
做饭好吃的小窍门#美食小技巧 #做饭小技巧 #每天跟我涨知识 #一般人不告诉他 #小知识大作用
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亦白
6月前
做饭好吃的秘密#上热门#孝感 #养生就是养健康 #养生 #养生健康
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养生大课堂
5月前
做饭好吃的秘密#养生健康#养生#生活也美味 #色香味俱佳 #吃饭有讲究
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元气养生堂
9月前
做饭变好吃的秘密,只需一招。#厨房小技巧 #健康饮食 #养生就是养健康 #涨知识 @DOU+小助手
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大白养生
5月前
做饭好吃的10个秘密 #养生 #健康科普 #做饭好吃的秘诀 #做饭好吃
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阳春白雪
1月前
做饭好吃的小技巧#做饭好吃的秘诀 #做饭好吃的小技巧
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本草纲目中式养生
1月前
做饭好吃的秘密 #做饭搭配 #饭菜好吃做法 #煲汤养生汤 #冬季暖胃美食
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小君君的厨房日记(减脂版)
1月前
脱脂牛马的减脂餐🥗|每天吃一顿|一人食vlog💬|土豆丝焖牛肉和水果红茶🍵#沉浸式做饭#一人食#减脂餐#做饭vlog#减肥@抖音小助手 @推流小助手
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干货速递站
4天前
做饭好吃的秘密你知道吗?#生活小妙招 #知识分享 #健康 #健康科普 #每天跟我涨知识 ,记得点赞、关注啊@抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥
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广子
2月前
自己动手做个红烧牛肉,喜欢喝红茶的朋友左下角小黄车,感谢老铁支持。祝刷到的朋友开心工作快乐生活。#日常生活
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草本守真茶饮店
3月前
做饭好吃的秘密,你知道吗 #养生 #健康 #涨知识
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明月说
1月前
做饭好吃的秘诀,合理搭配是关键#做饭好吃#这样吃身体越来越好 #合理搭配饮食 #养生就是养健康
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梅吱吱的生活
3周前
一百道年夜饭之红茶里脊#烹饪技巧 #年夜饭 #一百道年夜饭菜谱 #电压力锅 #在抖音入手的好东西
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乐乐爱美食
2天前
#美食制作#美食
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介似天津卫
2天前
天津风味炖牛肉,香美软烂,好吃不柴,真香!#抖音年味争霸赛 #抖音年味争霸巅峰赛 #点赞天津 #你好天津 #炖牛肉
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艳姐家政妙招
4天前
厨房不用复杂,一个小妙招,家常菜也能秒变餐厅味!会做饭的人,都藏着这些小技巧。#做饭 #美食 #美食制作 #生活妙招 #实用技巧
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叁拾爱做饭
3天前
#美食冷知识 #美食教程 #黄焖牛肉 #好吃到停不下来 #做饭小技巧
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硕硕爱分享
3周前
#家常菜 #牛肉 #美食 #美食分享 #抖音美食推荐官
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贵品天下
4天前
年夜饭红烧 牛肉香到舔盘#烹饪技巧 ##我是美食创作者 #炖牛肉
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一笑ゾ而过
2天前
#冰红茶为你而来 #酱牛肉 #舌尖上的味道 #食材新鲜才是硬道理
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热闹小厨房
1周前
红焖牛肉你就做去吧,一吃一个不吱声,回味无穷#红焖牛肉 #牛肉的神仙吃法 #牛肉的做法 #抖音美食创作人
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快乐的健康文人
1周前
#小知识大作用 #每天跟我涨知识 #中华文化知识讲解 #上热搜
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霞姐的北漂生活
3天前
厨房忙成陀螺,只为这锅“牛”气冲天!炖的是牛肉,熬的是岁月,出锅的全是红红火火的好运气#浓浓的年味#团聚时刻
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杰哥不菜
1月前
#美食教程 #分享家乡美食 #健康饮食 #美食
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每日养生
8月前
#dou上热门 炖汤小妙招,你知道吗?#健康养生 #生活 #即梦ai #抖音小助手
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家常菜也有歌
9月前
牛肉这样炖,软烂不塞牙! 教你一招炖牛肉,软烂入味不发柴!红茶+豆酱的组合太绝了,连没牙的奶奶都能吃两碗,收藏起来随时能露一手!#美食 #抖音美食创作者 #黄焖牛肉 #每日美食分享 #歌唱美食
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张张包
2月前
在家就可以做的巨巨巨简单的奶茶!好喝!#在家做美食 #番茄牛腩 #奶茶#好好吃饭
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木子李!
4天前
生活常识:做饭好吃的秘密!
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贪吃爸爸
3天前
广东年夜菜十道美食家常菜,一看就会系列! #美食做法 #年夜菜谱 #广东美食做法 #炖牛肉教学 #粤语文化
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爱生活
5月前
做法超简单的炖牛肉,牛肉色泽红亮软烂入味#炖牛肉#红烧肉 #在家做美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门
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晶晶的生活妙招
2周前
今天教大家做饭小技巧#做饭小技巧 #日常分享
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tang
2周前
半夜睡不着带着朋友去广德! #青春广德 #广德三件套 #大学生社会实践 #地道广德 #旅行vlog
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谭叔茶酒
9月前
弄个牛肉火锅下酒菜,自己带个红茶白酒出去快乐一下。 #微醺时刻 #日常vlog #励志 #慢生活 #美食
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潇潇 Xiao
3周前
导游/vlog 在平凡的日子里,也要熠熠生辉!#生活记录 #张家界
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刘姐爱美食
1周前
做法简单又解馋,大人小孩都爱吃, 学会这道炖牛肉,全家天天夸你是大厨!#真材实料才能做出好味道 #舌尖上的美食 #炖牛肉 #美食
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云隐霜笛
5天前
牛肉有人焯水有人直接炖,难怪不够香,大厨教你做清真特色煨牛肉#美食 #创作灵感
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1周前
做饭有窍门#简单美食 #很现实的人生感悟
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鱼儿爱养生
4天前
做饭更好吃的秘密,你知道吗?#老祖宗的智慧#养生之道#养生知识#食疗小妙招#上热门@抖音小助手
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半勺甜咸
3周前
今天给自己安排了高颜值减脂餐+橙子红茶热饮,一口热饮下肚,感觉浑身的疲惫都被熨帖了#低卡低脂餐 #美食 #抖音真实生活分享 #家常菜 #做法简单又好吃
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水瓶爱金牛
1月前
牛腩牛肉这样炖太好吃了! #美食 #炖肉 #在家做美食 #做美食 #炖牛肉
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黄家斌
1周前
做饭好吃的秘密#生活小妙招 #每天跟我涨知识 #生活感悟
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茆掌厨有话说
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#美食 #美食教程 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #炖牛肉
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