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可可。2年前
过年必不可少的贡肉（猪皮冻）这样做吃起来不腥，特别Q弹，一起做起来吧！#猪皮冻家常做法 #家常菜
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博爱王记打卤面王建国1年前
今天给大家分享一下贡肉的制作方法，传统手艺，不需要任何添加剂。
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珍惜所有（赵小四大姐）1周前
猪皮贡妈呀太好吃了#美味
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一二妈妈3年前
有没有喜欢吃贡肉的，有的地方也叫做皮冻，QQ弹弹，晶莹剔透，自己做的干净卫生，比买的还好吃#贡肉 #皮冻
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村里乐妈1周前
一吃贡肉就要过年了 #猪皮冻 #贡肉 #农村生活
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可可。3年前
皮冻 （贡肉）这样做酸辣可口，吃起来非常的Q弹，还不腥#皮冻的熬制方法
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苗子的农村生活1年前
公爹熬贡肉详细教程来了，Q弹爽口，学会了过年又是一道硬菜 #农村美食 #过年美食 #年夜饭菜谱 #年夜饭 #我的年味搭子
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小莹美食3周前
过年凉拌菜 之猪皮冻，我们这边叫贡肉#舌尖上的味道 #猪皮冻
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岁月静好（橱窗里有好物）4年前
清理一下冰箱里攒的猪皮做点贡肉，晶莹剔透，软硬适中，加点醋和香油简单调制味道不错有没有喜欢的啊#好食材好味道 #纯手工零添加
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苗子的农村生活3年前
公爹熬猪皮冻的详细教程来了，晶莹剔透，QQ弹弹，特别好吃，学会的赶紧做起来吧#我的乡村生活 #农村美食 #猪皮冻
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小莹美食2年前
#抖音美食推荐官 #猪皮冻 #皮冻 这个方法煮出来的贡肉，晶莹剔透，新手也能做成功。
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圆圆记录生活5天前
这就是我们一家五口在焦作的真实生活，在焦作过年怎么能少了健腐肉呢#年夜饭 #美食 #记录真实生活 #日常vlog
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苗子的农村生活3年前
公爹熬猪皮冻的详细教程来了，晶莹剔透，QQ弹弹，过年招待亲戚又是一道硬菜#我的乡村生活 #农村美食 #猪皮冻
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三哥美食1月前
江苏镇江地标美食：水晶肴肉的正确做法， 入口软烂口齿留香，真的太好吃了。#水晶肴肉做法 #美食 #肴肉
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小萌【不离不弃】1年前
做一个猪皮贡。不会的跟着学吧。自己做的特别劲道。#农村美食 #记录真实生活 #农村生活
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混凝土实心砖4年前
花费了十几个小时，肉皮冻（贡肉）终于制作成功，年味越来越近，#猪皮冻 #地方特色美食
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侯小鑫の生活速写6月前
分享热门事物《水晶肘子》是满汉全席中容易掌握为数不多的一道荤菜。 食材：猪前肘2个，猪皮2斤。大葱、生姜、白酒（黄酒也行，不要料酒！花椒大料香叶桂皮等都不要影响肉香） 做法：猪肘剔骨、肉、骨清水泡2小时。猪皮焯水，剔肥肉、切丝、清洗（挫洗6遍起，洗到水清）。锅底放猪骨，再放猪肘肉、再架起蒸屉放带水猪皮（皮水比例1:2）、高压锅25分钟、普通蒸锅3小时。 冷藏时间：水晶肘子、水晶蔬菜、肉皮冻儿都是冷藏3小时成型。（只有纯肘子没水晶的可以冷冻，带肉皮冻的都不可以能冷冻否则会水和胶原蛋白分离） 料汁：醋15毫升、生抽10毫升、香油5毫升、糖2克、辣椒油5毫升、小米辣1根、蒜末6掰。#小鑫说 #美食制作分享 #抖音趣胃计划 #肘子 #清新风也是刮到美食届了
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厨海无涯（餐饮技术培训）2年前
水晶皮冻零失败做法教程！焦作这边也就贡肉，不知道其他地方还有哪些叫法？
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s、淼3年前
过年啦，熬猪皮冻的（皮冻）（贡肉）详细教程来了，晶莹剔透，QQ弹弹，自己做的干净卫生，特别好吃#熬猪皮冻的家常做法 #猪皮冻 #贡肉 @抖音小助手
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芬芬的Vlog2年前
婆婆用猪皮做家庭版贡肉，晶莹剔透，QQ弹弹，一家人直夸太好吃#夫妻日常 #婆媳
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耐心等候2月前
做猪皮贡我是认真的，#猪皮冻
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黑妮儿来喽3周前
给狗狗买了十斤猪皮，煮熟晾干后，给狗子当磨牙棒的后续来了，风干磨牙棒的过程还没有剧终，后续还会更新，感谢大家的理解和支持🙏#萌宠出道计划 #拉不拉猪 #自制宠物零食#狗狗磨牙棒
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苗子的农村生活4年前
婆婆在家熬猪皮冻，耗时两天终于成功，筋道爽滑不油腻，味道棒极了 #抖音美食创作人 #新农人计划2021
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王记打卤面官方号2周前
做贡肉的几个注意事项跟大家分享一下
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荆太平1年前
快速贡肉可以照着做
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小赵厨房4天前
谁懂这一口的好吃程度 #晒出你们觉得很香的美食 #家乡的味道 #健腐肉#腐乳肉 #抖音年味争霸赛
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啊辉在村里11月前
吃不完的猪皮不要扔，可以变废为宝做成爽口弹牙的“客家酿猪皮”#津贴#回村的生活 #酿猪皮
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黄哥家常菜5年前
黄哥家常菜#在家做美食 家常贡肉#舌尖上的美食 #自制美食
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田记熟食店(自立西街店)官方号1周前
自制贡肉！#皮冻 #卤肉 #压板肉 #田记熟食店 #新鲜食材让您吃得放心
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苗子的农村生活3周前
公爹熬贡肉详细教程来了，Q弹爽口，学会了过年又是一道硬菜 #我的乡村生活 #农村美食 #熬猪皮冻
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北京鲜活农产品流通中心1周前
鲜批市场黄大厨教年夜饭之新春招财肉 #北京鲜活农产品流通中心#年夜饭 #年夜饭菜单提前曝光了 #美食教程 #舌尖上的味道
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代师傅《凉菜》✔1周前
下面压的是德国咸猪肘，蒸了2.5小时压定型，上面呢就是猪皮冻，蒸了也得两个小时，六七斤左右猪手的量，蒸好后加了生抽，老抽，和少许盐。#做菜我是认真的 #动手自己做美食 #美食教学
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农村媳妇儿小莹4天前
#猪皮冻家常做法 #烀肉 老好吃了😋
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吴姨学做美食5天前
自己炸的虎皮扣肉，你们看这皮起得行不行？#抖音美食创作家 #创作者中心 #创作灵感 #自媒体创业 #涨粉
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容初（家常食谱）3周前
年夜饭餐桌上广受欢迎的一道美食 扣碗条子肉，软烂入味 肥而不腻#抖音年味争霸赛 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #年夜饭@抖音创作小助手 @抖音精选官方账号 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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🪐小雨6天前
#抖音玩法合伙人计划 #炸扣肉 #抖音年味争霸赛 #春节美食挑战赛轮番开场啦 #年夜饭菜单提前曝光了 终于定到了五花肉立马安排炸扣肉 我做炸扣肉的步骤操作需要拿走 把五花肉猪皮猪毛处理干净洗干净 肉处理好后 放锅里煮15分钟 我顺带把鸡爪也煮了做虎皮鸡爪，鸡爪煮5分钟即可捞起来 肉煮好捞起来放凉 这时候就拿牙签扎 猪皮尽可能扎均匀 让猪皮的油脂排出来 这步是起让它起泡花关键 扎好后有烤箱的 可以去烤把猪皮烤干 220度烤10分钟 这样炸的时候不蹦油 炸的时候底部 我放了个不锈钢蒸网防止糊底 炸猪皮的时候全程小火 炸猪皮10分钟左右就好 不用抹醋也不用抹盐 没有那些花里胡哨的招，无添加炸出来一样很漂亮
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芝芝小厨2周前
俊儿肉 每年过年总会做点俊儿肉，试着用高压锅做了一次，这样做更省时间，还行#皮冻 #刮毛神奇 #猪光光刮毛刀 #芝芝小厨 #剪刀
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a大微微1周前
#创作者中心 #创作灵感 忙里偷闲赶紧来弄贡肉，河南餐桌必备的凉菜，#为家乡美食打call #河南美食 #猪皮冻
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美食密码 啊鹏2周前
过年的餐桌上一定少不了一道梅菜扣肉，怎样才能软烂入味？肥而不腻呢？你就跟着我这样做。#年夜饭 #梅菜扣肉 #种草激励计划 #美食
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杨老师的退休生活2月前
在我们云南天气冷，就开始做坛子肉了，做好的坛子肉放上一年都不会坏#我的乡村生活 #农村美食记录生活
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芝芝小厨2周前
俊儿肉 第一次用高压锅做，一碗猪皮两碗水，期待成功！明天见分晓#皮冻 #猪光光刮毛刀 #芝芝小厨
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婷姐吃不饱1月前
鲜肉这样做，一年都不会坏#腌缸肉 #三农流量扶持计划
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芝芝小厨5天前
俊儿肉 逢年过节，总会做一些俊儿肉，QQ弹弹，晶莹剔透#皮冻 #俊儿肉 #芝芝小厨
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阿文的菜2月前
腊猪皮你吃过吗？以后买肉的时候猪皮不要丢了，回家熏一熏就是一道不可多得的下饭下酒菜#腊肉#美食推荐#香辣猪皮#家常菜#美食
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小萍孃孃9月前
朋友们猪皮这样拌出来真的太美味了#凉拌猪皮 #农村美食 #爱生活爱美食 #抖音美食
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乐叮当的家2周前
记录三孩家庭在咸阳的生活，冰箱里攒的猪皮全部用来做猪皮冻了，两种做法口感完全不一样！#记录真实生活 #平平淡淡小日子 #自制皮冻
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刘疯子的幸福生活3周前
你们那里都吃冻子肉吗？今天我妈用猪皮做的冻子肉晶莹剔透，QQ弹弹真的太好吃了！过年放在餐桌上也是一道硬菜！喜欢吃的朋友赶紧做起来吧~
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宋先生做饭玛喜达8月前
每次买肉攒下来的猪皮，做个辣炒猪皮，下酒又下饭，做法简单！#抖音美食推荐官 #灵感创作 #朝鲜族美食 #美食 @抖音小助手
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敏敏美食记10月前
😍口水流下来啦 😍把猪肉放在猪皮上，再卷起来…..就这道菜、我每次做的时候都是餐桌上最先光盘的，做少了根本就不够吃，软烂劲道，真的太香太好吃啦！#猪皮瘦肉卷#猪皮#家常菜
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道格拉斯Z原创设计男装4天前
#美食#冻肉#冻冻肉#分享家乡美食 #动手自己做美食
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豫嘉惠生鲜超市3周前
家家都喜欢吃的贡肉，猪肉皮食材已经为你备好#贡肉 #自制美味真材实料 #过年餐桌食材 #猪肉 #豫嘉惠生鲜超市
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小肉同学3月前
你家的焖罐肉这样做肯定不会发霉 #美食制作分享 #焖罐肉做法 #信阳焖罐肉 #信阳特产 #抖音美食创作者
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选点私厨6月前
油炸猪皮，你家猪皮你是咋处理的呢？像我这样做给肉你都不换#云南生活#三餐四季#爱生活爱美食
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静馨（手机摄影）3天前
广西自做扣肉#美食技巧 #动手自己做美食仪式感满满 #食品真相大揭秘 #晒美食是对平凡生活的热爱
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爱做饭的小安.6月前
#油辣椒 #猪皮 #三农 #农村 #分享家乡美食
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甜妞2年前
猪皮除了做贡肉原来还可以这样做，营养美味胶原蛋白十足#猪皮 #卤猪皮 #记录更多美食生活 #自制美食分享 #卤味自制推荐
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🌿༺Faye༻🌿1月前
潮汕揭阳扑肉#扑肉 #现炸猪肉皮 #潮汕特产 #美食
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嫣姐陕味厨房4天前
陕西人的年夜饭怎么能少了这道入口即化，肥而不腻的条子肉#扣肉做法
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乡味原产地4天前
原来这才是猪肉的 “神仙吃法”，先将皮肉拆分处理，再以竹签重新合二为一，不用复杂调料，仅凭一锅老卤，便能焖出连四方食客都魂牵梦绕的家常美味。#青年创作者成长计划 #美食 #地方特色美食 #爌肉饭 #抖音年味争霸赛
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洪志坚功夫菜2月前
别争了，福建的同安封肉就得这样做，吃不腻 #同安封肉 #五花肉新吃法 #闽南美食 #舌尖上的美食 #家常菜 正宗同安封肉的做法，年夜饭压轴菜，厦门非遗传承美食教程
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