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小八早餐店9月前
保姆级三层肉教程！🥹巨巨巨巨好吃！#美食教程 #我是美食创作者 #美味可口 #家常菜 #三层肉做法
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乡厨秋生3月前
这道菜虽然简单，但是超级下饭美味。白萝卜中和了三层肉的油脂，肉不会腻，白萝卜又带点甜，#一人推荐一道家乡美食 #创作者中心 #创作灵感
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佳嫦菜2周前
好久没有跟大家分享视频了！忙着搬砖今天趁有空😀给大家分享一道甜甜蜜蜜的过年菜😋#人间美味有想吃的吗
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易南平5月前
外婆红烧肉｜ 复刻一饭封神“外婆红烧肉”一次成功！ 按照这个方法绝对好吃｜软糯微甜不腻｜ 食材 五花肉1块（约1kg），选中方部位的三层五花 调料 苹果醋3瓷勺、生抽5瓷勺、老抽2瓷勺、花雕酒3瓷勺、料酒2瓷勺、啤酒1罐（500ml）、白砂糖4瓷勺、白胡椒粉1茶匙、小葱5-6根、生姜10-12片 以上调料用量对应1kg五花肉，可根据实际肉量等比例增减 步骤： 焯水切块 1.铁锅大火烧到滴水成珠，整块五花肉皮朝下，压入锅底，按10秒烫一下猪皮，之后炖煮更容易酥烂 2.锅里加水，烫过的五花肉皮朝下放入水中，水要没过肉，再加 2根葱切成段，一半姜片，2瓷勺料酒，大火烧开后，转小火，盖锅盖，煮40分钟 3.焯过水的五花肉捞出，在凉水里冷却一下，按帅大厨的标准，切成3.5cm的正方形肉块，为保方正美观，这一步修了一下边角 炖煮入味 1、热锅下1瓷勺油，加剩下一半姜片，下切好的肉块，中小火煸炒，过程中不断翻动肉块，尽量每一面都煸至略微焦黄，这一步时间别太长，不然肉质容易发硬 2.倒入苹果醋，翻炒几下，再加生抽和老抽，再翻炒几下，让肉块上色，到此为止，一直保持中小火 3.加入花雕酒，和一整罐啤酒，啤酒没过肉块，加入剩余大部分葱段（留1根切葱花即可），撒白胡椒粉，大火烧开后，转小火煮45分钟 收汁调味 1.挑出煮过的肉块，剩下的汤汁，过滤后装碗里，隔冰水放置五分钟，这样汤汁里的油更容易浮出来，用勺子把油撇干净 2.撇过油的汤汁和肉块，再次倒入锅中，开中火，加入白砂糖，翻炒均匀，收汁的过程中不断颠勺，以防糊底，等汤汁收到出现密集的泡沫时，就可盛出装盘#好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #在拍一种很新的vlog#省饭课代表 #一饭封神
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洪烯麻麻5年前
潮汕熬香芋三层肉 第二次熬还是那么好粗，喜欢就自已动手噢利给#在家做美食 #美食分享 #好好吃饭好好生活
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汕尾晴晴妈4周前
过年必备的玻璃肉#红红火火过春节 #甜肉 吃完甜甜蜜蜜🥰
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少爷三两酒4周前
#纯手工制作美食 #做饭小技巧 #甜口红烧肉做法 糖色炒的好，红烧肉好吃的不得了。视频中我是两斤肉放了200克糖，我觉着甜度可以的。#家常菜 #燕京理工学院
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婷婷家常菜8月前
家人超爱吃的酱油炒三层肉，做法很简单，真的巨香巨好吃#酱油炒五花肉 #家常菜 #下饭菜 #炒五花肉
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盛丰4年前
肉这样做，小孩子很喜欢#抖音美食 #抖音美食推荐官
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青岚🍒7月前
人间烟火气，一碗肥而不腻的红烧肉，尝着最治愈的家味。 🔆选肉秘诀：灵魂在于肥瘦相间，专门挑这种五花三层的肚腩肉 💛冷水下锅，焯水，放姜片，葱段，料酒 📀铁锅里把油烧热，舀两勺冰糖，把糖呢烧化到琥珀色，冒泡了再把肉放下去翻炒，炒到四面金黄，发出滋滋滋的飘香味。 💽再下香料，我放的是香叶葱，大蒜，还有生姜，如果你们有八角和桂皮的话，也可以放下去翻炒一下，放两勺生抽，一勺老抽 🕰再来一罐啤酒，再加一碗水，盖上锅盖，小火慢炖一个小时，中途打开把香料煎出来，再加一勺盐。 🥘后大火收汁就大功告成了。 这起一块颤巍巍的红烧肉，软嫩多汁入口，即化吹散热气，送入口中肥膘，部分早已融化成绵密的油纸香瘦肉，吸饱了汤汁咸甜焦汁间，带着香料的余味拌上一大碗米饭 ，香迷糊了。 #美食 #红烧肉 #红烧肉做法 #桂花红烧肉 #今天吃什么
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☘️橙零零日记1年前
闽南过年甜汤，红枣豆腐三层肉甜汤做法过程 #甜汤做法 #闽南美食 #农村美食 #过年#我的乡村生活
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香妈（金景密胺餐具）2月前
今天晒的是三层肉： 放的料： 生姜. 红糖.（可用白糖） 蚝油. 味精. 酱油. 白酒一定要放（今天的分量差不多两勺白酒） 今天我们腌了一个半小时！ 天气好的话晒差不多5天看看，不要太干！ 然后收起来放冷冻里！要吃的时候拿出来蒸25分钟差不多可以了！ 肥一点可以切下来炒饭，炒菜都好吃！ 我们家还是喜欢吃瘦一点的！ 天气冷一点有太阳晒是最好的时间！ 接下来有空要做温州肉丸！
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阿双呀11月前
酱油炒三层肉好吃巨下饭，赶快来试试看吧！#春日美食一定要试试的几道菜 #我的厨房日记 #家常菜 #家常小炒 #同城美食
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吴伊食堂8月前
分享我们家常版红烧肉，非喜勿喷，谢谢#抖音美食创作人
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吴哥美食1月前
. 厨师长私藏｜复刻正宗东坡肉 三层五花切大块，焯水去腥后黄酒冰糖慢煨2小时，入口即化，甜鲜入骨。 淮扬风味的温柔，一口就沦陷～#红烧肉 #东坡肉 #美食教程 #猪肉 #五花肉
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福建阿珍在昆明10月前
🌿昆明厨房实录：当云南甜笋撞上福建厨娘 早起在菜场挑了根胳膊粗的思茅甜笋 三层肉切厚片煸出油花 呛锅时酸菜要炒出琥珀色酱汁 甜笋滚刀块或厚片和肉片咕嘟二十分钟 揭盖惊了！云南笋脆嫩回甘 肉香和酸香在砂锅里撞出火花 你们说这算福建客家菜还是滇味？ #春日好食光 #记录美食日常 #抖音美食创作者 #人间美味 #家乡特色 #闽南胃自救指南 #混搭厨房 #菜场盲盒料理
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Pris Boon 娣燕6天前
🧧新年必做脆皮烧肉！！🤩🤩🤩 脆到crack crack 声那种！！ ❌不需要复杂的冷藏过程 ❌不需要在表皮松针 ❌不需要喷到整个厨房油烟 ✅️ 简单零失败！！ ✅先将三层肉/五花肉用五香粉、盐、糖、胡椒粉和鸡精粉腌制好 ✅风干1小时 （中途将表皮涂上醋和盐） ✅Air Crisp功能烤30分钟 就是这么简单！！ 外面卖的烧肉好贵💰 自己做吃到爽爽！ 4/100 脆皮烧肉 #CoovenFoodEngine #烧肉 #食谱 #食谱分享
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御城红星海鲜3月前
秋冬贴膘，就馋这口胡萝卜烧肉 选带皮三层肉，煎出油脂香，和胡萝卜同炖至软烂。肉香裹着胡萝卜的清甜，每块肉都挂着浓稠酱汁，配米饭能多吃两碗。不用复杂调料，家常做法最见真味，冷天里吃一碗，浑身都透着舒坦。#做菜其实很简单 #美食 #炒菜要有节奏感 #做菜
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元卤松发食品专卖店3年前
甜口红烧南乳肉，三层的五花肉肥而不腻，开胃下饭 #日常晚餐 #真材实料才能做出好味道 #元卤红烧南乳肉
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镁味佳肴4月前
闽南三层肉羹汤详细做法教程 很多人不知道三层肉羹汤怎么才能肉嫩汤清不浑浊，别愁，像我这样做肉羹鲜嫩爽滑，汤头清透鲜甜，嘴再叼也挑不出毛病，特别好喝#闽南美食 #闽南家常菜 #煲汤 #闽南古早味 #同城美食
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小新小新7月前
东坡肉 材料 1. 三层肉 2. 姜 3. 蒜 4. 大葱 5. 青葱 6. 粽叶 调味 1. 黄酒 2. 豆瓣酱 4. 绍兴酒 5. 生抽 6. 老抽 7. 冰糖 8. 八角 9. 桂皮
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阿玲小厨2周前
今天分享白萝卜炒三层肉，这道家常菜下饭入味好吃，白萝卜清甜入味，三层肉一点也不油腻，做法简单，趁着冬天多吃点吧，快试试吧 #萝卜 #萝卜炒肉 #家常菜 #在家做美食 #美食教程 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @生活服务热点中心
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@古厝冲2月前
南乳三层肉在家这样做一个字 香#美食制作教程
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羽妈厨房美食🍒2年前
红烧肉做出来不苦不甜，还红亮的秘诀都在这了，做得最成功的一次！以后就用这个方法来做了，我一不爱吃肥肉的人都吃了好几块，孩子吃了近两碗米饭😅#家常红烧肉做法 #红烧肉肥而不腻的做法 #超级下饭的家常菜 #年夜饭菜单提前曝光了 @DOU+小助手
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乖张妹7月前
跟着厚皮橙烤三层肉香迷糊了！ #dou上热门 #我的厨房日记 #太香啦 #种草激励计划
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强哥在泉州4周前
惠安美食第二站，苍蝇馆子#家乡特色小吃 #为家乡美食打call
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美大厨教做菜1月前
慢火煨煮的温柔，藏在这块红烧肉里。精选三层五花，冰糖上色，黄酒提香，每一口都是时光沉淀的鲜美。#年夜饭#美食分享#美食分享#红烧肉肥而不腻的做法
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易哥厨房1周前
年夜饭硬菜！红烧肉！不用炒糖色的简单做法 #热点 #年夜饭 #红烧肉 #美食教程 #年夜饭菜单提前曝光了
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西米露好物推荐3月前
闽南红糟炸三层肉详细做法教程 很多人不知道三层肉怎么调味怎么炸，别愁，像我这样轻松做出酒香浓郁、外酥里嫩的红糟炸三层肉，加上 #孜然粉 更是画龙点睛，太好吃了 #闽南美食# 闽南家常菜 #同城美食# 真材实料才能做出好味道
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鲁鲁吃不胖5天前
小孩一次要吃两碗你也快做起来吧
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湘阴县涵妹子龙虾3月前
今天分享一道红烧肉，喜欢吃的朋友可以按视频方法做一下，家常做法，带点甜味，而不腻，软糯入味#红烧肉
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潇洒祖哥4月前
家常菜 喜欢吃白切三层肉的，在家像我这样做，做法简单，肉嫩入味，好吃肥而不腻。#闽南美食 #会下厨的男人 #同城美食
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庆翠3周前
家乡的烟火气来啦，今天跟着传承人解锁酱梅肉的家常做法，家庭版酱梅肉，做法简单，香糯软烂，一口沦陷的老汾州味道暖到心尖#新年就要红 #红红火火过春节 #美食 #汾阳#酱梅肉
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阿玲小厨1月前
今天分享三层肉炒四季豆，三层肉被煸得焦香流油，一点也不腻，四季豆吸饱了肉汁，变得清脆又入味！每一口都是油脂香和清甜的完美结合，做法还很简单，快试试吧#五花肉炒四季豆 #普通的饭菜都是家的味道 #味道好极了你们想吃吗 #在家做美食 #家常菜 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @生活服务热点中心
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美心翠园周祖尧1月前
一层咸鲜，二层焦香，三层回甜，这只鸭脚包识讲故事 遵循传统复新意，以厚肉鸭脚为底， 裹入秘制叉烧与脂香五花，层层相叠。 先以老卤慢煨入味，再经炭火细心炙烤， 刷上麦芽糖色，泛起通透诱人的焦糖光泽。 入口时，焦脆的油脂甜香率先迸发， 随后叉烧的咸鲜与卤汁的醇厚漫涌而来， 最终归于鸭脚那紧实弹牙的嚼劲。 咸、甜、焦、香在齿间交织融汇，风味的层层探索， 旧菜新做，仲喺传统的味道。 #广州美食 #怀旧美食 #美心翠园 #美心中菜 #太古汇必吃
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镁味佳肴6月前
闽南红糟炸三层肉详细做法教程 很多人不知道三层肉怎么调味怎么炸，别愁，像我这样轻松做出酒香浓郁、外酥里嫩的红糟炸三层肉，加上#孜然粉 更是画龙点睛，太好吃了#闽南美食 #闽南家常菜 #同城美食 #真材实料才能做出好味道
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镁味佳肴5月前
腐竹焖三层肉详细做法教程 很多人不知道三层肉要怎么封软嫩不柴不腻，别愁，像我这样加#腐竹 下去焖，出锅香得整栋楼都闻得到，腐竹吸饱汤汁，鲜嫩爽滑，这锅菜肉糯汁浓的，拌着汤汁都能干掉两碗饭，特别好吃！#闽南美食 #闽南家常菜 #腐竹焖肉 #真材实料才能做出好味道
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饭点儿🍚1周前
#简单美味家常菜做法 #创作者中心 #创作灵感 四川年夜饭必备！甜烧白，甜过马年每一天！#美食 甜烧白
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菜阮阮3年前
百吃不厌蜜汁红烧肉，简单的一道家常菜，有多少人喜欢呢！#跟着抖音学做菜 #五分钟懒人美食挑战 @抖音小助手
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丽水市徐萍（隆盛房产）1周前
每年过年前，老公都得回老妈家做糖糕，糖糕里放了红枣，桔饼，最重要的是三层肉，也不知道是哪里的做法，小时候家里糖糕最多放几颗红枣，不喜欢吃，但是这个糖糕却是我们家都喜欢吃的#丽水市徐萍
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潇洒祖哥4周前
家常菜 喜欢吃三层肉炒蒜苗的，在家像我这样炒，做法简单，肉嫩香Q入味又下饭。#闽南美食 #会下厨的男人 #同城美食
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齐妈私厨2月前
甜口五花肉，超级香 #在家做美食 #美食制作分享 #五花肉 #炖肉
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噗噗Mei~1月前
闽南特色地瓜粉团，做法简单又好吃，一碗接一碗，喜欢吃三层肉可以加三层肉，小时候的味道！#地方特色美食 #闽南传统美食 #闽南古早味美食 #地瓜粉团 #真实生活分享官
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薇 姐2月前
今年的年夜饭安排这一盘无水焗五花肉吧～做法简单～层次丰富口感酥烂肥而不腻 肉🥩一定要选层次分明，五花三层的五花肉来做，非常好吃😋#美食分享 #美食 #五花肉 #太好吃了 #舌尖上的美味佳肴
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阿玲小厨1周前
今天分享三层肉炒娃娃菜，你们那边这个菜叫什么呢？吃起来口感跟榨菜有点像，吸满了油脂，又脆又入味，关键是做法简单，快试试吧，很下饭，不好吃来找我#娃娃菜 #我的厨房日记 #家常菜 #下饭菜 #美食教程 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @生活服务热点中心
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葡萄柚的三餐四季1周前
🔥一口沦陷的甜烧白，学会也能做出正宗的川味硬菜 给婆家亲戚安排上另外一道川味硬菜“甜烧白”，肥而不腻，糯叽叽甜滋滋，做法超简单，软糯入味，油润不腻，一口下去，这才是过年的味道。 #真实生活分享计划 #甜烧白 #年夜饭 #美食 #上热门 @DOU+小助手
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潇洒祖哥4周前
家常菜 喜欢吃糯米笋的，这道三层肉炒糯米笋安排起来，做法简单，鲜嫩好吃又下饭。#闽南美食 #会下厨的男人 #同城美食
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兔子爱做菜1月前
家里人超爱吃的酱油炒三层肉，做法很简单 但真的巨香巨好吃！！ #家常菜 #下饭神器 #酱油五花肉 #今晚吃什么 #美食
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山里家常菜1月前
卤大肉 把五花肉放进蒸锅里，出锅就是一道全家人都爱吃的经典美食，全程不加一滴水，做法非常简单#卤大肉 #美食 #家常美食 #元旦福利
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天天1月前
5分钟邪修爆火的韩国三层草莓蛋糕🍰！我爱邪修！#草莓蛋糕有点甜 #邪修#青年创作者成长计划
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甜儿来啦6月前
好想吃肉@脱氧核甜
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抱抱甜南瓜2月前
瓦莲京娜萨拉肉250g/袋 俄式风味烟熏腊肉五花肉猪肉下酒菜即食BD#俄式美食 #烟熏腊肉 #下酒菜 #即食肉类 #瓦莲京娜
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柠檬酱紫～4天前
#泰国美食 #抖音美食创作人 #抖音二创激励计划 #上热门🔥 茄子酱，炸三层肉，配上糯米饭绝了😋😋
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香香姐的美食1月前
古早味的酱油水三层肉你们有多久没吃了呢，鲜甜可口配粥配米饭都很赞，就是小时候的那个味道#真实生活分享计划 #酱油水三层肉 #闽南美食 #古早味美食 #抖音美食创作者
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锋师傅西安小吃培训5天前
在家里如何做好一份好吃的红烧肉#红烧肉做法 #餐饮培训 #小吃培训创业 #美食教学培训 #西安小吃培训
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岚儿美食记4月前
自己这样做的卤肉一点也不输外面 做法简单又好吃#潮汕卤肉
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酱二代小铁5天前
什么菜最能吃出家的感觉？那一定是家里人做的南乳红烧肉！ #甜口红烧肉的正宗做法 #马上开拍 #抖音年味争霸赛 #抖音美食推荐官 #南北方年夜饭差异
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味道~江湖（烟火人家）美食星推官1周前
#上热门🔥🔥 #甜烧白#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食教程 #甜烧白做法
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阿微醉了🥃4年前
#潮汕人 #假期刷出好成绩 这一口太满足啦 食茶了～
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五花三层肉4月前
一口蛋糕，一口幸福，生活需要这样的甜度🍰#甜品美食 #甜品 #很好吃 #甜品控 #罐罐蛋糕
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蒋亮1周前
过年了、年夜饭餐桌上怎么能少了米粉肉呢、大家可以跟着视频学做起来米粉肉；五花肉1斤甜面酱20克姜汁6克海鲜酱10克柱候酱10克味精6克芝麻酱6克料酒酒10克十三香1克蜂蜜8克 花生酱5克鸡粉6克家乐耗油6克白糖16克香油6克糯米50克加保鲜膜4层蒸4小时。#餐饮人的辛苦只有餐饮人能懂 #加油餐饮人是最棒的 #味道好极了你们想吃吗😋
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阿玲小厨1月前
今天分享三层肉炒大头菜丝这道简单的家常菜！简单的食材反而炒出来好吃，做法简单，快做给家人试试吧#大头菜 #家常菜 #在家做美食 #美食教程 #简单美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @生活服务热点中心
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我能行6月前
家常红烧肉 我口轻不加盐，切记加盐的宝贝 要在收汁的时候加，不然肉会发柴！哈哈下饭了#美食教程 #红烧肉 #美食 #抖音美食创作者 #在家做美食
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