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“我饿肚子确实瘦了”医生为什么却说不科学? #健康科普 #减肥 #节食减肥 今天想和大家聊一个很多人困惑的问题:为什么我饿肚子确实瘦了? 之前的视频发了之后,有的朋友问我:张医生,我试过饿肚子,体重真的下降了,为什么你说不科学? 今天我就用通俗易懂的语言,结合最新医学证据,把这个问题说清楚。 首先,饿肚子初期体重下降,这确实经常能看到。但要明白:体重下降不等于脂肪减少。当你开始饿肚子时,身体会先消耗肝脏和肌肉里储存的糖原。1克糖原会结合3-4克水,糖原被消耗时,这些水分也随之流失,所以体重就下降了。但这部分体重很容易在恢复饮食后反弹,因为减的主要是水分,不是真正的脂肪。 那为什么有些人饿肚子确实瘦了呢?——不能否认,个体差异确实存在。有些人基础代谢较高、肌肉量较多,短期饥饿可能有效。但长期来看,代谢下降和反弹风险是普遍规律。研究显示,无论是严格限制进食时间还是单纯控制热量,长期效果并无显著差异,但基础代谢率都会下降。这说明,短期有效不代表长期安全。 更值得警惕的是,如果饿肚子期间出现头晕、乏力、心慌、脱发、月经紊乱、情绪低落等症状,说明热量摄入严重不足,应及时调整饮食或就医。 科学减重时有一种饮食方案是轻断食。轻断食和饿肚子是不一样的,是在保证每日营养需求的前提下,压缩进食窗口。它不等于饿肚子。关键在于总热量和营养是否充足。如果轻断食期间热量摄入过低,同样会导致代谢下降。所以轻断食方案也需要在营养师指导下进行。 所以,科学减重不是靠饿肚子,而是在保证营养的前提下制造合理热量缺口。健康比体重数字更重要!
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