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意德洋烘焙学院（收学员）2年前
巧克力调色再也不会起颗粒了，纵享丝滑，有需要的可以去试试，真的挺好用噢~#烘焙人的日常 #巧克力调色 #蛋糕色素 #蛋糕教学
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吉祥三宝妈4周前
小白挑战巧克力星球蛋糕居然成功了#巧克力蛋糕 #星球蛋糕 #生日蛋糕#蛋糕教程
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旭泰源喷砂机-教做法甜1年前
巧克力调色不返砂的油性色素来啦！！ #油性色素 #巧克力调色 #巧克力配件 #巧克力蛋糕 #跟我学烘焙
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悦怡甜烘焙6月前
代可可脂转印 #生日蛋糕 #代可可脂转印 #生日蛋糕制作 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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小鸡汉堡6月前
跟着猪妈妈学做巧克力蛋糕~ #好好吃饭大赛 #动漫美食 #小猪佩奇 #万物皆可cosfood #青年创作者成长计划
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鲁卡小宝8月前
有没有跟我一样隔段时间就想吃点巧克力甜品的家人，感觉吃完巧克力浑身就充满力量！今天这款巧克力元素太多所以就直接取名为巨浓郁的巧克力蛋糕啦哈哈哈 🍫可可海绵蛋糕片： 低筋面粉42克 蛋黄81克 白砂糖20克 蛋清93克 白砂糖32克 黄油12克 牛奶12克 可可粉12克 150度烘烤30分钟 🍫巧克力饼干夹心： 淡奶油120克 黑巧80克 饼干碎50克 脆珠50克 🍫奶油部分： 自制焦糖酱70克 淡奶油300克 🍫巧克力淋面： 淡奶油100克 黑巧80克 #烘焙人的日常 #蛋糕🍰 #烘焙 #巧克力蛋糕 #烘焙教程
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哈鹿烘焙🎂3月前
久违的等待终于等来了更新∽ 今日是学调色的一天，色感这个东西看天赋， 如果没有天赋，那咱就多多勤奋∽#裱花师 #零基础小白学蛋糕 #蛋糕调色 #共同学习成长 #色感
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李毛贝3月前
今天很极端！一定要做的这款黄油巧克力蛋糕 我要怎么撕开屏幕 按头让你们做这款黄油巧克力蛋糕呢？ 因为很急切想让你们知道它的含金量 无意间看到日本一家甜品店为数不多的公开配方 为什么会公开这款呢 出于好奇复刻了 吃到嘴里那一刻我就懂了 因为它简单好做 味道我相信没有人会觉得难吃 有别于以往我吃到的蛋糕 又不腻又香 糯糯的口感 没有攻击性的巧克力味在口腔化开 所以接受度一定很高 #黄油巧克力蛋糕 #巧克力蛋糕 #万物皆可cosfood #甜品治愈一切 #日本名店配方
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杨百万（是做蛋糕的）1周前
好吃的巧克力奶油调配比例，仔细看字幕哟#新手烘焙教程 #巧克力蛋糕 #烘焙 #甜品 #动手自己做美食
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人人烘焙研习社1月前
烘焙宝子们看过来，快速调出高级紫,让你的蛋糕变高级|收藏必备 烘焙新手必看｜快速调出高级紫色，让你的蛋糕变高级。 本期视频为大家解锁紫色奶油调色方法，告别土气色。 是不是总觉得调出来的紫色奶油很土？生硬又扎眼！🤦‍♀️今天教你一个万能公式，只用3步就能调出温柔又高级的紫色，拯救你的蛋糕颜值！ ❶ 基础色调紫色（紫罗兰） 牙签尖尖取一点点色，少量多次！搅匀后是基础紫色 6款颜色配方如下： 1.紫罗兰 2.紫罗兰+红色 3.紫罗兰+暗粉色 4.紫罗兰+牛奶巧克力棕 5.紫罗兰+黑 6.紫罗兰+皇家蓝 ❷ 中和艳度（黑） 关键一步来啦！再取牙签尖尖那么一点点的（红）色加入。红色能中和黄色，让颜色逐步的靠近橙色，红色越多橙色越艳丽。 ❸ 注入灵魂（加棕） 如果颜色太亮，那么加入棕色可以降低饱和度。 ✨ 最终色号参考：仙妮贝儿色素 紫罗兰|牛奶巧克力棕|皇家蓝|暗粉色|红色 📌 干货总结： 奶油状态：少量奶油打发后调色，量多，比如需要抹面的则在酸奶状或者稀奶油状直接加色调。 色素选择：色素膏状，显色好且不易影响奶油状态。 万能法则：任何鲜艳色+一点点互补色/棕/黑，都能快速降低饱和度变高级！ 快去试试吧！期待看到你们的作业～ 🎂 #奶油调色[话题]# #烘焙教程[话题]# #ins风蛋糕[话题]# #烘焙干货[话题]# #蛋糕配色[话题]# #人人烘焙师[话题]# #调色教程[话题]##紫色奶油调色[话题]# # #紫色治愈系[话题]# #让蛋糕变高级[话题]#
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福宝不会做蛋糕5月前
蛋糕调色，学会这两招再也不翻车🎨 #裱花师 #烘焙#蛋糕调色#迦南的早晨#生日蛋糕
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泡芙cream3月前
备材料🧑‍🍳（9个量） 鸡蛋3个｜牛奶35g 玉米油30g｜低粉45g 细砂糖30g｜柠檬汁少量 烘烤温度参考🌡️ 上下火130°C30分钟 转140°C烤5～10分钟 奶油部分🧁 淡奶油250g｜细砂糖20g 红色、黄色色素调色 融化巧克力、草莓、糖珠点缀 #抖音美食创作者 #吃下这口烟火气 #青年创作者扶持计划 #圣诞的100种打开方式 #圣诞蛋糕
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仙妮贝儿10月前
奶油调色怎样才能使做出来的蛋糕不土气？今天来教你 #奶油调色 #蛋糕调色 #调色教程 #烘焙教程 #烘焙调色
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香法露色粉2月前
淋面调色｜天鹅慕斯巧克力淋面分享 🦢 你见过天鹅湖的清晨吗？ 湖面还泛着青蓝色的雾霭， 晨光穿过云絮，洒在涟漪上—— 那一刻的静谧与诗意，现在被我们藏进了这方天鹅湖里。 🦢 这期巧克力淋面分享超有意境的， 敬请期待下期调色分享！ #法式甜品 #巧克力淋面 #慕斯蛋糕 #香法露色粉 #巧克力插件
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泡芙cream1周前
今天跟大家分享一款巨巨巨好看的鲜花巧克力莓果巴斯克🍫 超适合接下来春节、情人节跟好朋友们聚会分享 一整个春日氛围满满💐 只需要简单搅一搅、做法0难度 喜欢快跟我做起来吧～ 6寸巧克力巴斯克🍫 奶油奶酪200g｜细砂糖50g 鸡蛋3个｜78％巧克力100g 淡奶油（热）200g 烘烤温度参考 上下火230°C烘烤18～20分钟 莓果奶油🍒 淡奶油120g｜莓果酱20g 细砂糖5g｜红色色素少量（调色） #青年创作者成长计划 #巴斯克 #抖音美食创作者 #烘焙日记 #吃了甜食会开心
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小汤圆1周前
#做蛋糕 #裱花师 #认真工作的样子
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银色闪电coffee1月前
是谁喝到了香香软软的香芋白巧小蛋糕？！！ #咖啡 #特调 #咖啡配方 #自制饮品 #青年创作者成长计划
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做蛋糕的小哥哥❤️（全国收学员）4年前
巧克力调色零失败方法技巧#烘焙培训 #涨知识 #巧克力 #烘焙 #调色 @抖音美食 @抖音正能量 @抖音小助手
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做蛋糕的小哥哥❤️（全国收学员）4年前
巧克力调色技巧方法#中国制造日 #烘焙培训 #蛋糕培训西点培训 #调色 #美食教程 #创意灵感 @抖音美食 @抖音小助手
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巧克氏西点烘焙培训3周前
巧克氏西点蛋糕小课堂 | 蛋糕调色小技巧，学好调色不翻车 新手蛋糕调出来的颜色太鲜艳了怎么办⁉️ 像蛋糕调色其实也是需要系统学习和进行调色练习的，多培养色感，我们的调色才会越来越准确哦‼️ #蛋糕调色 #奶油调色 #学做蛋糕裱花甜品 #面包烘焙糕点蛋糕培训学校#郑州蛋糕烘焙甜品培训学校
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食物集4月前
对于烘焙调色你都是用什么？#知识分享 #调色 #烘焙 #上热搜 #涨知识
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妙笔奇修2周前
黑巧克力调色教学#调色#调色教学#妙笔奇修
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宝哥面塑艺术10月前
面塑粘土蛋糕常用基本调色#调色 #粘土调色 #蛋糕调色 #调色教程 #混色
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郝博西点烘焙蛋糕4月前
香草白巧红梨慕斯 慕斯液制作 慕斯夹心 饼底 喷砂液调制 调色 喷砂 装饰 #烘焙 #甜品 #蛋糕 #美食 #水果慕斯
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大厨爱分享4月前
Checkerboard Chocolate Cake 双色棋盘巧克力蛋糕 Ingredients配方： 蛋糕材料： Butter黄油300克 Oil植物油90克 Sugar白砂糖270克糖 Eggs鸡蛋10个（轻搅拌） Milk牛奶225毫升 Flour面粉450克面粉 Baking powder泡打粉15克 Salt盐4克 Dark cho黑巧克力90克（融） Cocoa powder可可粉10克+20克牛奶（调色味） Ganache巧克力甘纳许夹心与挤花： Dark Cho黑巧克力300克 Milk Cho牛奶巧克力450克 Butter牛油130克 Glucose葡萄糖150克 Cream鲜奶油600克 Glaze淋面巧克力： Dark Cho黑巧克力100克 Milk Cho牛奶巧克力100克 Cream淡奶油200克 Butter黄油20克 #烘焙教程 #制作过程 #抖音美食推荐官 #法式甜品 #西餐
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丫师傅（饱饱大王版）3天前
🧑‍🍳烘焙vlog｜超浓郁巧克力香蕉蛋糕卷🍌 新年首卷 巧克力🍫和香蕉🍌 天生绝配 这次搭配的是外交官奶油 丝滑到不行 🥣：【蛋黄糊】 蛋黄5个 可可粉15g 玉米油55g 香蕉牛奶55g 低粉60g 玉米油加热至75度 加入可可粉搅匀 加入低粉搅匀 加入香蕉牛奶（普通牛奶也可）最后加入蛋黄 【蛋白糊】蛋白5个 糖50g 打发至硬挺小勾 上下150 烤30min #巧克力香蕉蛋糕卷 #真实生活分享计划 #巧克力香蕉 #零失败蛋糕卷 #烘焙vlog @抖音小助手 @抖音创作小助手
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爱做蛋糕的辰辰妈1月前
今天分享一款超简单超顺滑的巧克力淋面，巧克力奶油比例1:1，隔水融化，温度降至30度左右，也可在抹刀上试一下巧克力的流速#甜品烘焙 #做蛋糕 #巧克力淋面蛋糕 #淋面教程 #教你做美食
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Alicia6月前
佩奇巧克力蛋糕教程来啦～～#烘焙 #蛋糕 #小猪佩奇 #厨神日记 #巧克力
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做蛋糕的小哥哥❤️（全国收学员）3年前
巧克力爱心蛋糕调色教程#烘焙培训 #教程 #抖音蛋糕 #蛋糕培训 @抖音美食 @抖音正能量 @抖音小助手
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纯真Love私房蛋糕2周前
可可味浓郁，微甜不苦巧克力戚风蛋糕详细教程#烘焙人的日常 #亲手制作美食 #可可戚风蛋糕 #巧克力蛋糕
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米妈美食记4天前
巨简单！超好吃！新年甜品巧克力奥利奥火山爆浆蛋糕 #抖音年味争霸赛#新手友好烘焙配方#新年甜品
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奥地利的小胡7月前
湿润松软的巧克力蛋糕！15分钟搅一搅就搞定，简单的零失败食谱 夏天这款巧克力蛋糕配上冰冰凉的奶油，完美！食谱 ( 直径17cm 模具 )：70%黑巧克力 75g；奶油 （脂肪含量30%或以上）75g；鸡蛋 4个；糖 80g （加入蛋白）；糖 30g （加入蛋黄）；中筋面粉 25g；可可粉 45g；无盐黄油 60g；盐 1g #青年创作者扶持计划 #美食 #烘焙 #巧克力蛋糕 #甜品
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大雪爱烘焙11月前
蛋糕调色教程#烘焙人的日常 #蛋糕烘焙 #蛋糕修图调色教程 #vlog日常
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可可妈的日常3天前
年后甜品第一弹➡️巧克力慕斯蛋糕！好吃不腻，巧克力脑袋们的最爱！无需烤箱，搅一搅就可以成功！真正的0️⃣失败！#新年快乐 #烘焙 #日常vlog #强烈推荐 #抖音二创激励计划
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香法露色粉1周前
淋面调色｜捧在手心💗是看得见的温柔 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲‘𝘀 𝗗𝗮𝘆 🎀 情人节特调 · 粉纱珍珠慕斯 “爱是温柔的具象，是粉纱，是珍珠，是一切美好事物的总和。” 做个巧克力淋面的调色，米白和轻粉~ 调色配比附在视频中了。 #法式甜品 #巧克力淋面 #情人节蛋糕 #香法露色粉 #情人节仪式感
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糯米小寿司4天前
复刻超🔥的草莓黑森林蛋糕，巧克力➕草莓的搭配不可能不好吃～作为新年甜品也很合适❗️ #我的烘焙日常 #我的美食日记 #巧克力 #草莓#简单美食
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taco的豆腐乳4天前
软糯湿润的巧克力牛奶蛋糕#巧克力蛋糕 #巧克力控 #美食制作教程分享 #创作者中心 #创作灵感
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SweetyMove蛋糕（全国招商）2周前
巧克力爆浆蛋糕 SweetyMove巧克力爆浆蛋糕，喜巧克力粉可以看过来了，学会了做着吃 嘎嘎嘎香！！！ #巧克力爆浆蛋糕 #裱花师 #外卖运营 #蛋糕店老板 #全国大连锁品牌
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胖丁4天前
烘焙｜巧克力+栗子蛋糕（潦草版） #青年创作者计划 #烘焙日常分享 #巧克力蛋糕 #栗子蛋糕
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大雪爱烘焙3周前
快来瞧瞧这神奇的彩色颜料 #绘画 #看看这是啥 #烘焙调色#蛋糕调色
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爱烘焙的徐小姐7月前
法采油性色素#法采色素 #巧克力调色 #人气蛋糕推荐 #烘焙人的日常
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杨百万（是做蛋糕的）6天前
巧克力戚分蛋糕胚#烘焙 #新手 #做蛋糕 #纯手工制作美食 #烘焙教程
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八八8月前
蛋糕基础调色。提升蛋糕的高级感。12色换调色#零基础蛋糕入门 #手绘蛋糕#八八奶油霜手绘#蛋糕调色教程#烘焙教程
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米嘟西点培训（大连）1月前
美拉德色系，建议收藏#调色教程 #奶油调色 #蛋糕培训 #学蛋糕
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仙妮贝儿11月前
只用3色就可以调出12色？超实用的万能调色公式，不看后悔！ #奶油调色 #蛋糕调色 #烘焙调色 #蛋糕色素 #调色教程
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我嚼不烂6月前
新手 大白话蛋糕淡奶油调色公式，搞不懂专有名词，新手就套用这三个。调色信手拈来！#奶油调色教程#奶油调色三原色#蛋糕调色教程#蛋糕灰色怎么调 #仙妮贝儿色素
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李老板的小厨房🍳6天前
电饭煲巧克力蛋糕🍰 怎么说呢！也算成功了吧！我还会继续的！ #电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #巧克力蛋糕
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（烟台＋潍坊）柏文烘焙教室1月前
学做蛋糕｜新手调色万能公式
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阳阳和朋朋的点心3天前
#烘焙人的日常 #新手友好烘焙配方 #纯手工制作美食 #抖音年味争霸赛 一口巧克力抱抱卷，抱紧新年的甜 软糯蛋糕体，卷着丝滑巧克力奶油，一口咬下是浓郁的可可香。新年就要“抱抱”在一起，把福气与甜蜜都卷进怀里。愿新的一年，甜而不腻，温暖拥抱你。 配方： 巧克力蛋糕卷 玉米油 50g 可可粉 12g 纯牛奶 65g 低筋面粉 60g 鸡蛋5个 细砂糖60g 巧克力奶油夹心： 淡奶油180克、糖20克、可可粉20克
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建华教蛋糕3周前
蛋糕基础调色公式，适合所有行业#做蛋糕 #蛋糕培训 #蛋糕调色教程 #蛋糕教程 #蛋糕调色
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早晨烘焙培训2周前
私房必藏！棕色系奶油精准配比，焦糖、摩卡、深巧全拿捏#烘焙教程 #奶油配色 #棕色系 #奶油调色 #ins蛋糕
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lucky的蛋糕教室6月前
🌴🌴保姆级教程！我是真的想教会所有人做巧克力蛋糕卷🍫� 巧克力蛋糕胚: 色拉油30g 牛奶50g 砂糖15g 低粉55g 可可粉10g 蛋黄3颗 蛋白3颗 砂糖40g #烘焙 #烘焙人的日常 #戚风 #治愈系美食 #烘焙新手
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洛阳百甲西点培训学校1月前
今天来教大家红色系调色#洛阳百甲 #洛阳蛋糕培训 #洛阳烘焙培训 #洛阳烘焙#洛阳培训
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小米米是我4天前
我找到了好吃的节日巧克力蛋糕！ 在家就能轻松制作的食谱
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早晨烘焙培训2周前
🌿小清新色系=蛋糕加价密码！调色教程必学#美食小技巧 #ins蛋糕 #一般人不告诉他 #奶油调色 #烘焙培训
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猫菇煮鱼1月前
后期调色之我藏色也不夸张啊 分享一下RGB曲线调色的基本原理！在学摄影之前我从来没用过这个功能，没想到这么好用ww画画和cos都可以用哦 #调色 #调色教程 #像素蛋糕预设 #像素蛋糕AI创意模块 #像素蛋糕调色教程
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阿兰厨房5天前
细腻绵软的可可戚风蛋糕 ☘️5个5寸方模的量，每个模约215克面糊。 冷藏鸡蛋10个 可可粉35克 低筋面粉140克 玉米油110克 牛奶110克➕20克 细砂糖130克 柠檬汁6克 耐高温巧克力豆适量 烤箱150度50分钟左右 #蛋糕 #烘焙人的日常 #抖音美食创作人 #甜品治愈一切 #青年创作者成长计划
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早晨烘焙培训2月前
搞定圣诞节所有蛋糕！🎄 红 / 绿 / 棕 / 金 / 蓝，5 种配色适配所有蛋糕#圣诞节蛋糕 #奶油调色 #烘焙教程 #烘焙培训 #零基础学烘焙
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（烟台＋潍坊）柏文烘焙教室1月前
学做蛋糕｜高级感奶油调色！
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一只·田🍰定制蛋糕3周前
巧克力蛋糕配方，甘纳许 巧克力奶油全在里面了。#巧克力蛋糕配方 #巧克力蛋糕胚 #巧克力蛋糕做法 #巧克力甘纳许 #巧克力奶油
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