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全能感的表现:1.卓越强迫症2.强大恐惧症3.行动困难症,一种的是因为想法是简单直接的,但行动是有需要时间和空间的,另一种是觉得内在藏着一种狂暴的力量,一行动就会给周边带来破坏性影响,担心自己的全能暴怒,老好人会有的毛病。4.投入困难症。破除状态幻觉,建立深度关系的关键,不是将你的自恋强加于事物之上,而是放下你的自恋想象,尊重事物本身的真实规律。5.诛心论:全能感的基本逻辑是:人一旦动念头,世界就会配合自己完成。心智成熟的一个基本标志是:能区分想象、行为和后果,知道想法不等于行为,行为不等于后果。君子论迹不论心。 圣母和巨婴 1.爱情,只发生在两个有独立人格的人身上。 2.巨婴会非常留恋这段关系,也非常愿意改变,而且他们即便在目前这种关系中没有改变的机会,也会吸取教训,在后来的关系中改变自己。但圣母更容易绝情,一般也不接受心理咨询,而且在这段关系结束后,他们在新的关系中会继续做圣母,所以,不要轻易觉得在这样的关系中巨婴是病得严重的一方。 3.解决的方法绝对不是不去构建这种关系,而是真实,真实地适当满足彼此,真实地表达不满,真实地互动。而且要逐渐认识到,比起满足对方,高质量的真实互动更为重要。 4.真爱,从真实开始,无论如何都要学习真实,以自己的感觉为中心发展自己的真自我,别在一段关系中太委屈自己的感受,否则最后会发现这是最不值得的。#深度关系 #武志红 #心理学
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每天认识一种面包——恰巴塔🥖 恰巴塔(Ciabatta)的历史并不长,其诞生于1982年,由意大利罗维戈省阿德里亚的面包师Arnoldo Cavallari所发明,其诞生主要是为了对抗法国法棍在市场上的垄断地位。在法棍三明治风行意大利并影响到本地面包营生之际,Cavallari及其同行们希望创造出一种独具意式风味的面包来应对此局面。经过数周的研究与实验,他们终于成功地推出了恰巴塔这一新品种。 恰巴塔的外形扁平而长,呈现出一种独特的“拖鞋”状,这种形状使得它与其他常见的面包品种在视觉上有所区别,具有很高的辨识度。 外皮酥脆:恰巴塔的外皮经过烤制后变得酥脆,咬起来有清脆的声音,给人一种愉悦的口感体验。 内部湿润多孔:与外皮形成鲜明对比的是,恰巴塔的内部非常湿润,且布满了均匀的小气孔。这种湿润多孔的质地使得恰巴塔在口中能够迅速释放出浓郁的麦香和酵母的香气,让人回味无穷。 柔软而有嚼劲:恰巴塔的内部虽然湿润多孔,但并不会过于松散。相反,它具有一定的柔软度和嚼劲,这使得恰巴塔在口中能够保持一定的形态和口感,不会过于坍塌或粘牙。 风味浓郁:由于恰巴塔在制作过程中使用了大量的水分和长时间的发酵,使得面团中的酵母能够充分发酵,产生更多的风味物质。这些风味物质在烤制过程中被锁定在面包内部,使得恰巴塔具有浓郁的风味和香气。 百搭性强:恰巴塔的口感和风味都非常百搭,可以搭配各种酱料、肉类、蔬菜等食材一起食用。无论是做成三明治、搭配沙拉还是作为早餐的吐司片,恰巴塔都能够展现出其独特的魅力和口感。#烘焙人的日常 #我的烘焙日记 #爱烘培爱生活 #早餐面包推荐 #意大利恰巴塔面包
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