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小鱼儿妈妈👩11月前
推荐你们都去试试这个吃起来麻辣鲜香，巨下饭的香辣鸡腿肉，做法也超简单#家常菜 #原创视频 #下饭神器
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刘大厨8月前
第1集｜鲜香可口的家庭版干椒辣子鸡#干椒辣子鸡 #辣子鸡家常做法 #昆明刘伟律师
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Y先生厨房11月前
川菜经典辣子鸡丁在家轻松做！鲜嫩鸡腿肉裹料炸至金黄，麻辣香料爆香翻炒，一口就爱上，厨房小白闭眼冲！#辣子鸡丁 #川菜美食 #美食教程
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阿伟会做菜7月前
《宫保鸡丁》川菜经典菜品之一 ，新鲜的鸡腿肉，搭配糊辣荔枝味，鸡肉的鲜嫩，花生米的酥脆，完美结合，简直巴适惨了！快来试一试！#宫保鸡丁#美食教程 #家常菜 #舌尖上的美食 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @DOU+上热门
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庆妈美食9月前
#内容启发搜索 家常鸡腿肉炒辣椒，香香辣辣，我女儿说好好吃 #美味下饭菜 #鸡腿肉炒辣椒 #家常菜
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是刘洁吖3月前
辣椒比鸡肉还好吃，酥酥脆脆，麻辣鲜香，厨房小白也能轻松拿捏#辣子鸡 #辣子鸡丁的家常做法 #美食
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邢台潘记菜馆(一中店)2周前
热油爆香干辣椒，鸡块煸得外酥里嫩，麻辣不呛喉，香到嗦手指的家常辣子鸡，下饭又下酒～#美食小技巧 #美食技巧 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食创作者 #潘记菜馆
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飞飞的粗茶淡饭3周前
两个鸡腿就能做出来的小炒鸡，喜欢吃辣的朋友可以这样做，很下饭#小炒鸡腿 #家常菜 #美食推荐
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曾小鱼8月前
家庭版简单易学的辣子鸡丁，再也不用辣子里面找鸡肉了。麻辣鲜香，香辣好吃。#分享美食分享快乐 #家常饭菜 #下饭菜 #辣子鸡 #好吃到停不下来
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两大酒窝子4月前
香辣鸡腿肉 大人小孩都爱吃的鸡腿肉教程来了 ·#下饭神器 #鸡腿的神仙做法 #鸡腿怎么做好吃
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郑拾亿（进口牛卡纸）6月前
#在家做美食 #下酒菜 #自制辣椒酱 #开胃 下班时间，做个 《川味辣子鸡》 干香麻辣 一口入魂🥰#牛卡纸
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大厨7月前
辣子鸡#美食 #在家做美食 #辣子鸡
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周幺姑家常菜4周前
香辣过瘾的重庆辣子鸡，做法简单只需3步，年夜饭聚餐旅行都好吃 #这是真正的硬菜 #舌尖上的味道 #家常菜 #美食分享 #在家做美食
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幸福老丁3周前
#美食创作者计划 家庭版#重庆辣子鸡 ，焦香酥脆，麻麻辣辣，简单易学不翻车。 #美食教程 #家常菜
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小何的厨师（老董）8月前
家庭版干锅鸡 真的好吃 好吃到哭辣辣#家常菜 #干锅鸡 #下饭菜
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嘤嘤爱做饭5天前
辣子鸡，椒麻酥脆，外酥里嫩，就俩字，好吃！ #自创美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #青年创作者成长计划 #辣子鸡
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厨师小弟1周前
辣子鸡 辣椒酥脆 鸡肉麻辣干香 一口辣椒一口鸡太过瘾了 #跟着抖音做美食 #辣子鸡 #川菜 #我的美食日记 #年夜饭
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李有菜4月前
夜宵神器，干香麻辣的重庆辣子鸡#重庆辣子鸡 #辣子鸡家常做法 #下饭菜 #吃辣星人 #夜宵吃什么
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吃货爱吃3月前
以后再买鸡腿你就做这个小炒鸡腿肉，麻辣鲜香非常下饭……#家常菜 #下饭菜 #鸡腿 #鸡腿的神仙做法 #小炒鸡腿肉
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乡村郭二哥9月前
买回来的鸡腿这样做，肉嫩辣椒香#尖椒鸡腿肉做法 #美味下饭菜 #好吃到停不下来 #家常菜
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米粒学做菜7月前
#辣子鸡丁可以这么做 #创作者中心 #创作灵感 辣子鸡的教程方法 保证一次教会你。食材准备。：鸡腿肉 | 干辣椒 | 鸡蛋| 花椒 |小葱段 |姜蒜白芝麻|#在家做美食 #美食
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粤味启食录3周前
🔥辣子鸡一上桌，米饭直接投降！🍚这辣椒和鸡丁在舌尖开派对，辣得我CPU都要烧了！🤯干饭人速来集合，这硬菜能让减肥计划当场失忆！#抖音美食创作者 #我给老家送年货 #这是真正的硬菜 #这才是名副其实的吃货 #美食科普
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溪溪妈（小厨房）5月前
15块钱买了4个鸡腿肉搭配着蒜薹，香辣香辣的，特别的好吃又下饭#家常菜 #抖音美食创作者 #美食教程 #下饭神器
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老白的家常味道7月前
川味辣子鸡，干香入味，处理辣椒的时候最好戴上手套 #辣子鸡 #香辣鸡 #川菜 #家常菜 #鸡腿肉
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玲玲爱美食4月前
在家做香辣酥脆的辣子鸡，简单好做又好吃，关键是再也不用在辣椒堆里找肉了#辣子鸡#美食制作分享 #抖音新农人
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农村朴实的丁姐6月前
香香辣辣的小炒鸡腿肉，简单几步，鸡腿剔骨切好腌制，炒至金黄，加入配件调味，麻辣鲜香，好吃下饭。#家常菜 #美食 #舌尖上的味道 #小炒鸡腿肉 #下饭菜
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暴躁大叔4月前
干香麻辣的重庆辣子鸡在家就能轻松做出来，再也不用辣椒堆里找肉吃啦#美味的家常美食分享 #重庆辣子鸡 #歌乐山辣子鸡 #麻辣过瘾 #在家做美食
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朱姐的厨房7月前
太辣了，辣到打喷嚏 🌶️香辣入魂的辣子鸡块｜下饭神器🔥 鸡腿肉鲜嫩入味，搭配干辣椒香麻过瘾，超级下饭！一定要试试这道懒人快手菜！ 🛒准备食材： 鸡腿 4个（剁小块） 干辣椒 一小把（剪段） 葱段 一小把 姜片、蒜末 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 孜然粉 少许 芝麻 一撮 ✅步骤一：腌制鸡块 鸡腿剁块，洗净控水。 加入料酒、生抽、葱姜水，抓拌均匀。 腌制 10-15分钟，入味更香！ ✅步骤二：爆炒鸡块 热锅多一点油，鸡块下锅大火翻炒至微黄。 加一点点水，炒至水分收干。 ✅步骤三：加料炒香 加入姜片、蒜末、干辣椒段，炒出香味。 依次加入： 老抽（上色） 生抽、蚝油（提鲜） 孜然粉（灵魂香气） 翻炒均匀后加葱段，撒点芝麻增香，即可出锅！ 📝小贴士： 喜欢更辣可以加点花椒或辣椒粉～ 鸡块炒干水分更香更有嚼劲！ 无需额外加盐，调料已经够味～ 🍚配饭警告：太下饭啦！ 快去试试这道香辣爽口的辣子鸡块吧～记得点赞收藏哦！❤️#香辣入魂 #辣子鸡 #下饭菜 #美食 #美食教程
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@富贵的菜5天前
手撕椒麻鸡麻、辣、鲜、香越吃越带劲 #抖音搜索流量来了 #真材实料才能做出好味道 #凉拌菜 #美食制作分享#下酒菜
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研究美食的小宝妈👩🏻11月前
#我的厨房日记 #一起学做菜 家庭版辣子鸡 **家常版辣子鸡制作指南** **食材准备**（2-3人份）： - 鸡腿肉 500g（推荐去骨带皮） - 干辣椒段 适量（依个人口味） - 花椒 少许 - 辅料：姜片五六片、葱少许、熟白芝麻5g - 腌料：料酒、生抽、盐、十三香、淀粉/面粉、鸡蛋1个（调料依据个人口味） **制作步骤**： 1. **食材预处理** - 鸡腿肉切小块，清水浸泡10分钟去血水 - 干辣椒剪段后用温水浸泡5分钟（防焦且更出味） 2. **关键腌制** - 鸡肉沥干后加腌料抓匀，腌制30分钟 3. **炸制技巧** - 初炸：筷子插入油锅冒泡下鸡块，炸至微黄捞出 - 复炸：回炸至金黄酥脆 4. **爆炒工艺** - 热锅冷油，小火煸香花椒辣皮 - 加入葱片姜片，毛芹菜段、中火炒至辣椒油亮 - 倒入炸好的鸡块，猛火快炒1分钟 - 撒葱段、芝麻 **黄金贴士**： 1. 选材：鸡腿肉比鸡胸更嫩滑多汁 2. 控油：炸后可用厨房纸吸去多余油分 3. 辣度调节：减少辣椒籽量可降低辣度 4. 健康版：空气炸锅200℃炸15分钟（需翻面） 5. 升级版：起锅前加5ml藤椒油风味更立体
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做饭Mr王。1月前
解锁鸡腿肉的新吃法～#在家做饭 #美食教程 #家常菜 #做饭我是认真的 #抖音美食创作人
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干饭人4天前
鸡腿这样做，香辣好吃，做法简单#辣子鸡 #家常美味 #川味美食
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小武教做菜10月前
简单好吃的尖椒鸡腿肉，鸡肉鲜嫩，香辣过瘾超下饭#鸡腿肉 #家常菜 #内容启发搜索#万物皆可种草搜
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胖娃儿夫妻6月前
100道家常菜之尖椒鸡丁#dou+小助手 #尖椒鸡丁 #家常菜 #美食教程 #下饭神器
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老白的家常味道5月前
辣椒炒糊了点，味道还不错，糊香糊香的 #教你做美食 #下酒菜就它了 #辣子鸡 #鸡腿肉的做法 #家常菜教程
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咖见咖啡Ka Jian Cafe4周前
#家常下饭菜 #家常菜教程 #家常菜分享 #辣子鸡丁 📝 食材清单 (2-3人份) 主料 • 鸡肉：300克 (鸡腿肉或鸡胸肉，鸡腿肉口感更佳) • 干辣椒：30-40克 (根据辣度调整) • 花椒：1-2小勺 腌料 • 料酒：1大勺 • 生抽：1大勺 • 盐：1/2小勺 • 白胡椒粉：少许 • 蛋清：半个 • 淀粉：1大勺 其他辅料 • 姜：4-5片 (切末) • 蒜：4瓣 (切片或末) • 葱：1-2根 (切段) • 白糖：1小勺 (提鲜，平衡辣味) • 熟白芝麻：少许 (可选，用于点缀) • 食用油：适量 (用于油炸和煸炒)
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杨铭宇调味料专卖店5月前
鸡腿肉这么做保你干上十碗大米饭！ #汤汁浓郁 #鸡腿怎么做好吃 #辣子鸡块家常做法
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橙爸小厨房2周前
这样做的干锅鸡腿肉，酥香入味，一口一个好吃到停不下来#干锅鸡#辣子鸡#下饭菜#家常菜#美食
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小陈爱做饭（生活号）2月前
就爱吃这样的#辣子鸡 焦香酥脆的辣椒 干香的鸡肉 天天吃都吃不够#干锅鸡#家常菜#下饭菜
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二胖爱做饭（家常菜）2月前
🔥重庆辣子鸡的灵魂：越啃越上头！ 鸡块切小，炸到金黄焦脆 干辣椒+青花椒爆香，裹满酱汁翻炒 每一块都吸足麻辣，焦香不柴 嗦一口手指，再来碗冰粉，巴适得板！#重庆辣子鸡 #美食
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亮仔要努力(家常菜)5天前
新年餐桌 经典菜品 辣子鸡 保姆级《辣子鸡》第一视角制作过程#辣子鸡 #美食教程 #年夜饭 #抖音美食创作人
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桉楠呀呀呀1月前
双椒鸡丁🔥鸡腿做法千千万，这个做法最下饭‼️ 坐月子剩下的乌鸡腿，今天来做一个双椒鸡丁～香辣下饭！ 🥬食材：鸡腿 🧄配料：二斤条、小米椒、蒜、花椒、干辣椒 🍳做法： ➡️鸡腿肉去骨切丁，放豆瓣酱和红薯粉拌匀 ➡️热油放鸡丁下锅煸炒两三分钟左右 ➡️所有配料下锅，断生放鸡精花椒油，翻炒均匀后就可以出锅啦 #抖音美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #家常菜
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阳哥会做菜🇨🇳🇨🇳🇨🇳3周前
#家常菜做法分享 #美食教程 #美食制作 #自创美食 #抖音美食教程
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小粥爱做饭4天前
辣子鸡丁 经典下酒菜 干香入味 简单易学 #辣子鸡丁 #家常菜 #美食教程 #抖音年味争霸赛
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小丸子不圆2周前
美味的香辣鸡腿煲 #鸡腿的神仙做法 #家常菜 #年夜菜
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源小厨日记4周前
#真实生活分享计划， #做饭我是认真的好吃是必须的 #抖音美食创作人
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王大厨家常菜1周前
以后想吃辣子鸡你就像我这样，简单方便又好吃 #家乡美食 #辣子鸡#跟着抖音学做菜 #家常菜#年夜饭菜单提前曝光了 #美食教程
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阿杜美食日记3月前
怎样才能在家做出干香麻辣的辣子鸡呢！步骤详细一个视频教会你 #辣子鸡 #辣子鸡做法 #美食教程 #抖音美食推荐官 #青年创作者成长计划
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强哥美食7月前
辣子鸡做法 辣子鸡这样做简单又好吃#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #辣子鸡 #重庆辣子鸡 #美食教程
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大叔小厨房3周前
年夜饭要做一道红红火火的辣子鸡，鸡肉外焦里嫩，麻辣干香，做法也简单 #天南地北年货大赏 #年夜饭 #辣子鸡 #抖人马年心愿包抓马的
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🌈种树为打鸟4天前
#健康美食自己做 #吃瘦不饿瘦健康饮食 #家常菜
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湖南妹子远嫁上海1月前
热辣鲜美，一试难忘，香到连吃一周不喊腻！ #家常炒菜 #我的厨艺 #抖音美食创作人 #小炒鸡腿肉 #家常菜
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厨房日记📔7月前
土豆豆角，农家鸡腿肉，这道菜的精髓在于鸡腿肉的鲜嫩多汁。 农家鸡腿肉做法： 用料：鸡腿肉、土豆、豆角，线椒，小米椒。 调料：葱姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、料酒。 做法： 1. 可以焯水，鸡腿肉切块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒去腥，水开后撇去浮沫捞出备用。也可以不焯水，用料酒腌制，没有腥味。 2. 锅中放少许底油，放入葱姜蒜炒出香味，再依次放入干辣椒、翻炒几下，然后放入鸡腿肉快速翻炒均匀。倒入线椒，红椒。 3. 加入调好的料汁，加开水没过食材，盖上锅盖转中小火炖煮 10到15 分钟左右，时间越长越入味。 4. 15 分钟后打开锅盖，期间要时刻观察汤汁情况，以免糊锅。 豆角土豆做法： 1.锅中油热捯葱蒜末，再倒入干辣椒 2.倒入豆角翻炒变色，再倒入料汁 3.土豆也倒入，加入没过食材，大火煮10分钟后出锅，期间水快干要加水。 一盘色泽诱人、香气扑鼻的土豆豆角就做好了，农家鸡腿肉软烂脱骨，土豆绵软可口，豆角脆嫩爽口，真的是非常美味的一道家常菜啊，非常下饭，快去尝试！#下饭菜
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Zzzz1月前
打工人下班20分钟就能搞定的下饭神器！😭 再也不用点外卖啦，自己做的料超足，鸡腿肉嫩到脱骨～ 做法真的巨简单！ 鸡腿切块焯水，热油爆香葱姜蒜和干辣椒，倒鸡块翻炒到微微焦黄 加生抽、老抽、蚝油调味，再来点冰糖提鲜，倒热水没过食材 咕嘟咕嘟炖15分钟，最后扔一把青椒土豆块，收汁就能开炫！ 汤汁拌米饭我能连吃三碗🍚 香迷糊了，厨房小白闭眼冲！#黄焖鸡 #抖音美食创作者 #美食教程 #抖音美食创作者 #在家做美食
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乔依家🏠3周前
想吃辣子鸡不用再出去饭店吃了，自己在家做竟然这么简单，超好吃 #辣子鸡 #鸡腿肉 #家常菜#下饭菜#大人孩子都爱吃
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小欧的美食日记6月前
这样做的辣子鸡，鸡块干香，辣椒酥脆的比鸡肉还好吃#抖音美食推荐官 #辣子鸡
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@江哥食肴🇨🇳3周前
今天来安排一个#重庆辣子鸡 ，海椒酥香，肉也好吃，这个拿来下8+1，巴适惨了！#辣子鸡 #家常菜
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商丘味小懒食品有限公司3周前
以后想吃辣子鸡丁，你就像我这样在家做，干香入味，香辣过瘾，老公说比饭店的还好吃#辣子鸡 #辣子鸡丁 #美食教程 #家常菜
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毛手毛脚开饭啦1月前
风干鸡腿 趁着天气好，在家做风干鸡腿，麻辣咸香，肉质紧实。#晒美食，是对平凡生活的热爱 #风干鸡腿 #鸡腿 #风干肉 #快来一起尝个鲜
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厨师干净哥5月前
正宗川菜，辣子鸡，香辣过瘾，干香脆爽在家做非常简单 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #省饭课代表 #重庆辣子鸡@DOU+小助手
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是楠楠吖4周前
麻辣干香的辣子鸡，非常适合年夜饭的餐桌。#辣子鸡 #美食教程 #家常菜 #年夜饭菜单提前曝光了
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家常的味道3周前
年夜饭做一道这样的“辣子鸡”，鸡肉麻辣干香入味，好吃到停不下 #谁懂这一口的好吃程度 #辣子鸡
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陈陈小厨房3周前
这个小炒鸡腿肉，我强烈推荐你们去做，真的巨好吃！#小炒鸡腿肉 #鸡腿肉 #鸡腿肉的做法 #家常菜 #下饭菜
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