🥩 谁懂啊!减脂期也可以这样大口吃肉的😭 救命!这锅【包菜粉丝肉片煲】真的建议全天下减脂期的姐妹都去试!!🔥 不用翻炒,全程不加一滴油,这就是我的冬日续命减肥搭子!✨ 就像叠积木一样把菜放进去焖熟,肉汁顺着缝隙慢慢渗进粉丝里,那叫一个入味! 热乎乎嗦上一口,鲜到掉眉毛,减肥期也能实现吃肉自由,太幸福了~🥰 🛒 食材就在楼下超市买: - 肉片:250g(五花肉/梅花肉都行,肥牛也ok) - 包菜:半个(300-350g) - 粉丝:1把(记得提前冷水泡软!) - 洋葱:1个 - 大葱:1-2根 🥣 做法(有手就会版): 1、腌肉(关键一步✨): - 食盐:0.5g,糖:3g,白胡椒粉:1g,酱油:15g,米酒/清酒:15g,蚝油:10g,韩式辣酱:10g,蒜泥:12g,芝麻油:10g 2、叠叠乐(层层铺): - 第1层:铺泡软的粉丝。 - 第2层:铺包菜梗(硬的部分)+洋葱丝+部分葱段(防粘锅,还能出水) - 第3层:铺满包菜叶子➕剩余葱段。加180g清水和胡椒粉调味。 - 第4层:把腌好的肉片平铺在最上面。(肉汁流下去粉丝才会香!) 3、焖煮: - 看到锅盖边缘疯狂冒蒸汽后(大约中火煮5分钟),转小火再焖5分钟。开盖把所有食材拌匀收汁就可以吃啦! 💡 碎碎念小Tips: - 这道菜真的不放油!全靠五花肉自身的油脂和包菜的水分,吃起来完全没负担。 - 喜欢吃辣的出锅拌一点辣椒油,绝了!! - 不想粉丝被锅“吃掉”的姐妹一定要用不粘锅哦 冬天晚上煮这一锅,连锅端上桌,真的太幸福了~ 不知道吃什么的姐妹,今晚就安排它! #减脂吃什么 #冬日美食 #美食教程 #自己在家做美食 #抖音美食创作者
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞45