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UT厨房1月前
周末在家实现薯条自由🍟1分钟教会你现炸酥脆薯条~😋 做法步骤： 1、准备两个土豆削皮，切成1厘米厚条状，清洗表面多余淀粉 2、开水下锅，加入一勺盐，煮30秒捞出晾凉 （不用等水煮开） 3、玉米淀粉裹满土豆条 4、六成油温（木筷子试探冒泡状态），先关火从锅边逐条放入，开小火炸至定型再翻动，全程8-10分钟捞出 5、油温重新升高至微微冒烟，开中火倒入复炸1分钟出锅装盘，准备一点番茄酱即可#美食 #炸薯条 #炸薯条的家常做法 #厨房好物推荐 #硅胶食品夹
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卷卷泡面头又饿了2月前
超简单‼️在家就能做出巨好吃卷卷薯条🍟 #薯条 #卷卷薯条 #美食教程 #青年创作者成长计划 #土豆的神仙吃法 最简单的卷卷薯条做法（在家也能轻松复刻） 朋友！这是我能想到最简单、成功率最高的卷卷薯条做法了。 不需要水煮，也不需要冷冻再裹粉； 就算你没有卷卷薯条机，直接切成普通薯条一样适用。 这样炸出来的薯条—— 外面酥酥脆脆， 里面却是绵绵沙沙的土豆本味，真的无敌好吃。 食材准备 主料 土豆 3–4 个（中等大小） 关键提示： 土豆一定要选粉质高、口感偏面的品种， 这样炸出来内部才会是松软绵密的，而不是脆硬水感。 面糊 低筋面粉 100 g 玉米淀粉 100 g 小苏打 1 小勺 泡打粉 1 小勺 冰水 适量（边加边调） 小苏打 + 泡打粉的组合，是这道薯条酥而不硬、脆而不厚重的关键。 其他 食用油（用于油炸） 冰水 / 冷水 一碗（防止氧化） 做法步骤 1｜处理土豆 将土豆清洗干净，削去外皮，稍微修整形状即可。 如果使用卷卷薯条机： 将机器固定在光滑、稳固的台面上 把土豆对准位置插好 像手动削笔刀一样，顺着一个方向转动即可 这种机器对食材损耗确实比较大， 但所有边角料都可以拿去做土豆泥或面包，完全不浪费。 转好的卷卷薯条会非常有弹性。 先放入冰水或冷水中备用，防止氧化变色。 2｜调面糊（偷懒但好用的方法） 在一个大碗中加入： 低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉 混合均匀后，一边搅拌一边慢慢加入冰水。 使用冰水可以避免面糊起筋， 原理和炸天妇罗是一样的。 面糊状态判断 用一把干净的勺子蘸起面糊： 面糊能均匀包裹勺子 同时还能连贯地自然低落 这个状态就刚刚好。 3｜裹面糊 将卷卷薯条放入面糊中， 确保每一圈、每一个缝隙都均匀裹上。 提起时轻轻晃掉多余面糊， 这样炸出来的外壳才不会厚重。 4｜控制油温 & 下锅技巧 油温判断很简单： 滴几滴面糊进油锅， 能立刻浮起并开始炸裂，油温就对了。 下锅时注意几个重点： 用长筷子或夹子夹住薯条两端 稍微拉长卷卷薯条 慢慢放入油中，不要立刻松手 等薯条在油中炸到定型后再松开 这样可以避免卷卷薯条炸成一团。 一次不要下太多， 油温一旦被拉低，薯条就会疯狂吸油。 5｜炸至金黄 薯条炸 3–5 分钟即可捞出， 颜色微微金黄、外壳定型就可以。 捞出后放在滤网上或厨房纸上控油。#
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可乐的板栗锅3年前
不用水煮，不用油炸，香脆不费油的家庭版烤薯条～做法超简单，追剧必备小零食！#快乐就这么简单 #薯条 #美食 #在家做美食 #抖音美食创作人
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阿祥爱美食3年前
炸薯条不用清洗不用放水里煮，按照我这个方法做，不成功你来打我#抖音美食推荐官 #自制炸薯条 #抖音美食创作者 #跟着抖音学做菜
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饭饭丁6月前
这个炸薯条太绝了！免油炸不焯水不用煮，只需油和盐可当主食也可当零食，小朋友吃着安心，做法简单到你想象不到！ #小朋友零食 #土豆条 #空气炸锅炸薯条 #非油炸更健康 #宝宝爱吃
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糖炒栗子小磨香油3年前
无油炸薯条 简单粗暴不用水煮不用冷冻#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食 #上热门
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花猫猫 663年前
炸薯条,不油炸不水煮,外表酥脆内里软面,简单健康,宅家的最美零食 #自制薯条 #在家做美食 #美食vlog #炸薯条 #美食教程
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叁棵树林溪4年前
不用一滴水一滴油，给宝贝解放薯条自由，做法超简单哦#宝宝辅食 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏k7食光机 #有财有富好运年年
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蜀麻婆辣子鸡.臧大厨10月前
零失败炸薯条教程 粉丝留言，薯条老是炸不好，不酥脆还回软，今天这个视频全解决。#美食教程 #好吃到停不下来 #炸薯条的家常做法 @臧大厨教做菜
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姑再han减肥日记（已瘦30斤）1月前
减脂期午餐薯条虾做法来了，谁说的减脂餐必须是水煮，各种花样一个比一个好吃#减脂餐#美食#我要上热门@抖音小助手
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亚亚5年前
肯德基同款炸薯条，不用水煮不用冷冻，8分钟搞定，酥脆不回软
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上ღ上签3年前
不焯水不加淀粉的炸薯条味道还是非常棒的，你要不要来试试呀#炸薯条#空气炸锅美食#美食分享
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周周教做菜3周前
炸薯条在家如何做出颜色金黄，口感酥酥脆脆的，今教你正确的做法。#炸薯条 #炸薯条的正确方法 #炸薯条酥脆的方法 #亲手制作美食
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点心小仙4年前
不用水煮不用冷冻直接炸的空气薯条，低盐低油低卡#创作灵感 #土豆 #薯条 #零食推荐 #炸薯条 #追剧小零食
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韦小韦•秋田炸串(2.25号线下课)1年前
酥脆又好吃的爆款炸薯条，不用过粉，不水煮，不冷冻，新鲜好吃，补糊化～#炸薯条#炸土豆#秋田炸串#薯条制作方法
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华生电器旗舰店4年前
你们一直想要的炸薯条来喽~不用煮还不用冷冻，做法超级简单！#自制薯条 #空气炸锅 #空气炸锅食谱 #空气炸锅美食
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蜜糖豆子4年前
不用煮不用冻，快速炸薯条，酥酥脆脆，一盘都不够吃，大人小孩都爱吃 #在家做美食
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吖蜜烘焙原料店4年前
无需冷冻、不裹淀粉，在家这样炸薯条简单又好吃！#在家做美食 #动手自己做美食 #莆田 #莆田在行动
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绽放的蓓蕾🤰🏻1年前
#自制薯条#纯天然无添加#美食 很久没做了
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他叫小橙子🍊5月前
鲜鸡蛋和面，不加一滴水做的薯条小蛋糕！不加白砂糖，没有反式脂肪酸，这才是放心给宝宝吃的，松软细腻，奶香十足，好吃好哄娃#薯条蛋糕 #儿童零食 #健康零食#宝宝爱吃 #小兔团团
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饭浩浩3年前
【22号酱汁】超酥脆的炸薯条（商用）不水煮，不冷冻，不裹粉的商用炸薯条方法！#美食教程 #抖音美食创作人#超酥脆 #炸薯条
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洪三秒1年前
万物皆可炸，鱼肉，蔬菜，薯条，炸啥就炸啥，炸起来香香脆脆很好吃，关键没有添加，大人小孩吃得更放心#天妇罗粉 #自制炸薯条 #动手自己做美食 #炸薯条 #在家做美食
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百泉食记1月前
某鸡同款炸薯条 吃货小白也能在家轻松复刻#薯条 #土豆 #美食 #吃货小白也能
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是靖靖妹妹啊5月前
快来跟我一起做汉堡薯条 #抖音美食创作者 #太好吃了 #萌娃做饭 #混血宝宝 #炸厨房
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李哥美食记3月前
在家做KFC同款薯条#美食 #美食教程
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小岛来了3周前
不用刷油，只需要空气炸锅两百度八分钟，就能做出一大锅酥酥脆脆的薯格！黄金酥脆，比外面买的还要干净好吃～#薯条#薯格 #土豆的神仙吃法 #零食推荐#空气炸锅美食
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喜曰三明治🥪6月前
这个儿童版薯条太好吃了，家里有空气炸锅的可以做起来# #空气炸锅美食 #番薯的神仙吃法 #美食教程#懒人美食#在家做美食
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林家零食铺3月前
不加水炒熟的红薯条，酥酥脆脆的，多吃也不上火，追剧休闲来1包，巨巨巨好吃#薯条 #妈呀太香了 #仙丽来红薯干
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Yo妈的小日常8月前
#薯条 #臭豆腐 超级好吃的街边小吃，在家轻松复刻，以后就可以随时随地实现小吃自由啦，真的巨巨巨好吃😋，赶紧试试吧！#家庭版美食
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七分糖生活11月前
今天来做宝宝们爱吃的薯条🍟#动手做美食 #抖音美食教程 #土豆炸薯条简单做法
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@璟瑞麻麻吖1月前
🍟幼师宝妈的辅食小妙招｜宝宝版脆脆薯条来啦！ 不用油炸也能做出嘎嘣脆的薯条，敏宝也能放心吃～ 成品被我家娃炫了个精光，妈妈们快安排起来！ #宝宝辅食 #幼师宝妈辅食课 #无油炸薯条 #敏宝辅食 #长春宝妈
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🤵🏻➕👰🏻‍♀️🟰6⃣️潮菜3月前
#自制薯条 #在家炸薯条
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千喜家的三餐四季2月前
🔥12万宝妈追更的辅食神操作！空气炸锅版宝宝薯条 之前爆火的苹果脆片你们都囤了吧？这款薯条和它并称“宝宝零食双绝”，无添加更健康，两岁娃一手一根啃到停不下来！简单到新手妈妈闭眼做，营养够够的还不费妈，快艾特闺蜜一起给娃安排～ #宝宝辅食#创作灵感 #宝宝自制零食#脆脆薯条 #两岁宝宝爱吃@DOU+小助手
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夏琳的夏天4月前
早餐：牛肉芝士汉堡薯条，10分钟搞定！ #在家做美食 #懒人必备 #治愈美食系列 #做菜教程 #记录生活
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柚柚很爱吃2月前
土豆变身！娃一口一个的健康薯条来啦～小月龄不加盐#宝宝辅食 #在家炸薯条 #自制薯条 #宝宝辅食跟我学 #十一月最后一天
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付萝卜🌸10月前
自制薯条🍟干净卫生 生活很简单，身边人，眼中景，盘中餐#炸薯条
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奶油小宝6月前
只要家里有土豆就能给宝宝安排 香香脆脆超好吃！给宝宝当个小零食太合适了，而且免油炸还没负担#宝宝爱吃 #空气炸锅美食 #薯条 #宝宝辅食 #辅食教程
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王孙贵族2月前
#我的厨房日记vlog 烤薯条#在家做美食 #跟着抖音做美食
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颖颖的低卡小窝1年前
网友说的没错，它就是水煮菜的光盘神器，主要是这个欧芹大蒜盐太香了，可以让普通食材变得巨香巨好吃 #大蒜盐#水煮菜
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饭橙橙吖6月前
在家复刻孩子都喜欢的汉堡店炸薯条，这样炸出来外脆里软，跟人家店里一模一样#自制薯条 #在家炸薯条
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小果有点甜1年前
原切不加糖蜜薯条大羊毛！比哪些膨化薯条好吃太多了！#薯条 #红薯条#又香又酥又脆 #追剧小零食 #超便宜超划算
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陈医生聊健康8月前
你以为的垃圾食品，其实美味又健康！ #抖出健康知识宝藏 #饮食 #营养
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会好好吃饭的葡萄奶片2月前
肉霸薯条！！不用加一滴油😍大口吃巨过瘾 #青年创作者成长计划 最近刷到那个肉霸薯条把我馋的不行 今天来复刻个低卡高蛋白版的解解馋🤤 不加一滴油，趁热吃也是酥酥脆脆的～酱料最好蘸着吃噢，不然外壳容易被浸湿变软 #神仙吃法 #抖音美食创作者 #好吃到停不下来 #太香啦
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小菲的美食屋1年前
我愿称之为水煮菜神器！！任何没有味道的，撒上一点这个大蒜盐真的巨好吃！#水煮菜 #调味料 #灵魂蘸料
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小菲的美食屋1年前
我愿称之为水煮菜神器！！任何没有味道的，撒上一点这个大蒜盐真的巨好吃！#水煮菜 #调味料 #灵魂蘸料
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小马儿过河6月前
炸鸡汉堡吃做一条龙 #炸鸡汉堡薯条#汉堡吃个够#炸鸡做法#早餐吃法#汉堡吃法
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正是欢喜时9月前
超萌的小动物薯条来喽~详细教程 #教程来啦 #一起做手工 #小动物薯条 #手工diy #小动物薯条 #手工diy
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炫宝宝（22:00开播）7月前
薯条教程#美食教程 #炸薯条#我的厨房日记 #美食分享 #抖音美食创作者
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甜甜的小日子4月前
第二十八集:今天用玉米做了个简单的小甜食，给孩子炸了薯条。安徽已经到了十几度了，越来越冷了 视频拍拍摄到很多看不到的一面，越来越让我觉得有意义了#vlog日常 #日常生活 #跟着抖音做美食 #玉米浆苞 #薯条薯条薯条
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胃肠医生韩振国4月前
你以为的垃圾食品，实际上美味又健康！ #胃肠健康 #健康饮食 #医学科普 #抖出健康知识宝藏 #山西
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小希食记1年前
有了这个大蒜盐，没有味道的水煮菜也瞬间有了灵魂#水煮菜#轻食简餐#低卡酱料
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陈小呆养娃记2月前
香甜酥脆的红薯脆条，超简单‼️越嚼越香 #抖音美食教程 #薯条 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #我的烘焙日常
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柠檬轻食餐1年前
自从有了这个#欧芹大蒜盐 ，再难吃的水煮菜都瞬间有了灵魂！#水煮菜 #调味
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望月新谈&音乐3天前
嘎嘣脆沙炒薯条，无加油，无额外加糖#薯条#追剧小零食 #休闲零食
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林家零食铺3月前
配料表只有红薯条，酥酥脆脆的，嘴巴闲不住的来一包#仙丽来红薯干 #薯条 #妈呀太香了
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内科朱医生8月前
你以为的垃圾食品，其实美味又健康！ #抖出健康知识宝藏 #医疗健康创作训练营 #健康科普
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忧郁的小薯条、1年前
不加麻酱的麻辣烫#日常vlog #我的厨房日记 #生活的烟火气息 #动手自己做美食#山西麻辣烫
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ABCDE7月前
简单易操作，零失败，家里有小朋友的快试试吧#美食 #简简单单一顿家常便饭 #简单家常
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开欣食光6月前
麻辣香锅 薯条炸一下它就是外皮焦焦的😋里面又软软糯糯的～各种自己喜欢吃的小丸子这样烤出来的口感比水煮的更胜一筹……真的的是做法简单又好吃😋#麻辣香锅 #空气炸锅版麻辣香锅 #邪修做饭 #干锅 #懒人美食
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薯条不加番茄酱1年前
遇到渣女应该怎么办 #反差 #随拍 #原相机 #分享照片 #今天长这样
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妖妖玲2周前
薯条鸡翅好好吃 一口一个太香了 #土豆鸡翅 #空气炸锅鸡翅 #薯条鸡翅 #美食vlog #空气炸锅美食
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