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免油炸🌮烤鸡肉蔬菜沙拉脆脆碗🐔清爽好吃! 解锁🐔免油炸鸡胸肉的神仙吃法✨我代表#邪修派 出战 #抖音年味争霸赛!焦香鸡肉裹满脆脆的玉米片,做成taco碗的形状,搭配清爽丰富营养的蔬菜沙拉🥗,好吃又解馋。不怕热量的话,可以用零食玉米片,但如果想更低卡低脂,那就选燕麦片或无糖早餐玉米片来做(表面喷点橄榄油去烤或空气炸)。 年夜饭来上这一份开胃小点心🥧很赞! - (制作难度2星;时间约40分钟;食材份量可做4个) 1️⃣腌制鸡胸肉 准备2片鸡胸肉,用刀从中间横剖开来,片成4小片,这样易熟易入味。 撒上适量盐、黑胡椒、烟熏卡宴辣椒粉、孜然粉 干牛至叶碎、大蒜 2 瓣切碎混合抓匀。 将鸡蛋1-2个打散成蛋液,把鸡肉片放入裹满蛋液,腌制至少30分钟。 - 2️⃣裹上玉米片 将玉米片压碎,放入腌制好的鸡肉,两面压实裹满。 - 3️⃣烤肉&烤南瓜块 准备4个小烤碗,倒扣在烤盘上。烤碗表面可以喷点橄榄油,这样防粘。将鸡排铺在烤碗上。顺便烤点南瓜块,等下一起拌沙拉用。 送入预热好的烤箱 180 度烤 20 分钟。 时间需根据自家烤箱脾气来调整。 也可以用空气炸锅来做:180 度12-15分钟。 稍微不烫手的时候就可以脱模。 - 4️⃣蔬菜沙拉调味 🌟蔬菜的份量完全看自己喜好调整种类和比例,我每次清冰箱的时候就会随意组合。 烤南瓜块、红黄甜椒切小条、小番茄对半切开、黄瓜切片、白洋葱切丝、牛油果切块、香菜切碎、混合生菜都倒入大盆中。 淋点橄榄油、盐、黑胡椒、蜂蜜、青柠檬汁、巴萨米克醋拌均即可。(也可用自己喜欢的沙拉酱或油醋汁。) - 5️⃣组装食材成沙拉碗 将拌好的蔬菜沙拉填入烤鸡肉碗中,点缀无糖希腊式酸奶、香菜、黑胡椒即可。 @抖音美食 @抖音VLOG @抖音三农 #一人食vlog #内容启发搜索
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我太会搭配了|超嫩鸡胸肉|香喷喷烤蔬菜|煮奶茶|我爱低温慢煮 |低温慢煮鸡胸肉:新鲜完全解冻的鸡胸肉称重后,放入密封袋里,加入鸡肉0.5%的盐,抽真空,密封好袋子口,放入65度水里,如果太厚的鸡胸,比如四、五厘米厚那种就需要90分钟,如果是两、三厘米厚的65分钟足以 |香喷喷烤蔬菜:烤之前就放些油,盐,孜然粉或者辣椒粉都行的,搅拌均匀;原则就是硬的蔬菜比如土豆、胡萝卜、南瓜这一类空气炸锅180度25~30分钟,要注意观察不要烤糊了~就浪费了;偏软一些的,比如西兰花、小番茄、小甘蓝、洋葱、青椒这一类10~15分钟就够了:具体各位要测试自己家的空气炸锅或者烤箱,如果用烤箱的话,最好预热到足够的温度,硬的先烤个20分钟看看,小土豆烤出来真的软软糯糯甜甜的 好好吃~小番茄和彩椒也是意外的好吃~烤之后完全跟炒的不是等级的好吃!!一定要试试 |煮奶茶:我用了一盒250ml的牛奶和3g红茶,煮沸就可以了,想味道浓些就多煮一会,尝着点,别煮苦了,我喜欢不加糖的~各位喜甜的可根据自己口味添加蜂蜜或者是糖都行;我更喜欢原味的,香喷喷的奶香和茶香,真正的奶茶,只有奶和茶~ |有什么问题问我哈~知道的一定知无不言~喜欢记得点赞哈~谢谢大家 #低温慢煮 #烤蔬菜 #奶茶 #治愈系美食 #美食vlog
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