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美食小当家🍔2天前
🍕超简单的披萨做法，赶快收藏起来吧q#自制披萨 #懒人美食 #在家做美食 #手工披萨 #自制早餐
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娜姐家的小厨房2月前
自己做的就是好吃！比外面买的好吃太多了#披萨 #自制披萨 #美食教程
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馒慢行5天前
牛肉披萨，香迷糊了 #健康美食自己做 #有想吃的吗 #动手自己做美食 #吃货日常记录 #自制家庭美食
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一只柒柒3天前
小披萨家庭做法（万能饼胚之免揉面冷藏发酵大法好） 🥞披萨饼胚： 300克高粉（普通面粉也可以）、210克水、10克糖 、3克盐、3克酵母粉、15-30克黄油（玉米油 橄榄油都可以）上述材料混合后，放冰箱水合30分钟后拿出来，手沾水对面团进行抱叠，继续放入冰箱冷藏，30分钟后再拿出同样方法进行折叠，放入冰箱冷藏发酵12小时以上，这个步骤提前一个晚上可以完成。面团拿出后常温状态下回温30分钟，大概45-50克一个，我直接均分成10份，擀成圆形后在纸托盘里捏成饼胚的形状，底部用叉子扎孔，室温醒发15分钟后180℃烤8分钟定型。 🥗披萨馅 牛肉：牛肉剁碎加生抽、蚝油、盐、淀粉、黑胡椒粉腌半小时，加点油炒至半熟备用。 火腿丁（片）：提前过油炒一下更香 蔬菜：水果玉米、甜豌豆、甜椒，可以把玉米和豌豆先焯水 🌮披萨酱：300克粉做的披萨，用半个洋葱、1葛西红柿、4瓣大蒜做披萨酱即可。番茄、洋葱分别搅碎、蒜末过一下水不会发苦，洋葱、番茄、蒜末用油炒香，加蚝油、生抽、番茄酱，小火收汁至粘糊状态，还可以根据口味喜好加辣椒粉，自己现炒的披萨酱太香了。 🍕制作：再烤搞定型的披萨饼胚上刷一层披萨酱，这里还可以加层芝士，再铺上各种食材，最上面撒芝士碎，烤箱预热后210℃烤8-10分钟 自从解锁了80%含水量面团，搭配隔夜冷藏发酵法，简直打开了新世界的大门，烤出来的饼胚不会很硬，外表酥脆，内里柔软，披萨饼胚烤好后也可以直接冷冻，下次想吃披萨时直接在上面加各种食材烤几天很方便，除了放牛肉、火腿，还可以用香蕉或者榴莲➕芝士，香甜拉丝 #新手烘焙教程 #创作者中心 #创作灵感 #披萨 #披萨饼
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饭局长、3周前
① 酥脆能量芝士加雷子 材料 - 土豆：2个（约300g） - 猪肉末：150g - 披萨用芝士：40g - A： 片栗粉（淀粉）1大匙、鸡汤块1小匙、酱油1小匙、蒜蓉酱3cm、盐和胡椒少许 - toppings：切碎的欧芹、芝士粉各适量 做法 1. 土豆去皮切细条。 2. 碗中放入土豆、肉末、芝士及所有A料，充分拌匀至融合。 3. 平底锅中倒油，将混合物摊平，中火煎至表面金黄后翻面，加盖小火焖5分钟。 4. 转大火将两面煎至酥脆，盛盘后撒上欧芹和芝士粉 ② 番茄金枪鱼芝士炒蛋～ 材料 - 鸡蛋：2个 - 番茄（切块）：1个 - 油浸金枪鱼罐头：1罐（70g） - 披萨用芝士（一小把）：20g - 颗粒高汤粉：1小匙 - 蛋黄酱：1大匙 - 干燥欧芹（装饰用）：少许 做法 1. 碗中打入鸡蛋，加入切块番茄、沥干油分的金枪鱼、芝士、高汤粉和蛋黄酱，粗略拌匀。 2. 平底锅用中火加热，无需额外加油（金枪鱼罐头和蛋黄酱已含油脂，易粘锅底可薄涂一层油）。 3. 倒入蛋液，快速翻炒至半熟炒蛋状，关火盛盘。 4. 撒上干燥欧芹。 ③ 软糯山药黑醋浓酱烧 材料 - 山药：250g - 青海苔：适量 - 芝麻油（煎制用）：1大匙 - A（酱汁）： 酱油1大匙、清酒1大匙、黑醋1大匙、豆瓣酱1/2～1小匙、鸡汤块1/2小匙、砂糖1/2小匙、蒜末1小匙 做法 1. 山药去皮，切2cm见方的块。 2. 碗中混合所有A料，搅拌至砂糖融化。 3. 平底锅中放入芝麻油，小火加热后加入山药，中火煎至表面均匀上色。 4. 倒入调好的A料，大火收汁并让酱汁均匀裹住山药，盛盘后撒满青海苔。 #烹饪技巧 #美食制作过程 #一般人不告诉他 #我的厨房日记 #家庭烹饪
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豪妈🥳3天前
烤箱版小学生早餐🔥12分钟吃到美味披萨‼️ 👩‍🍳一次解锁四种口味迷你小披萨，每一款都踩在娃的喜好上🥰可以多准备一点冰箱冷冻，早上12分钟就能吃到美味的披萨，在家实现披萨自由‼️ 📝面团配方： 高筋面粉240克 低筋面粉120克 白糖30克 耐高糖酵母粉4克 盐5克 玉米油12克 水200克 📝食材准备： 马苏里拉芝士碎 榴莲果肉 芒果 蓝莓 培根 午餐肉 彩椒 ♨️现烤温度：200度烤10分钟 冷冻后烘烤温度：210度12分钟 #马上更新家乡年味 #披萨#烘焙#迷你披萨
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妍涵妈妈的烘焙日记2天前
谁能拒绝刚出炉的迷你小披萨！小巧可爱一口炫两个，一次解锁多种味道，表皮嘎嘣脆吃着超香，不用整形随便抱叠两下就成功，懒人也能轻松做！#烘焙 #披萨 #烘焙新手#治愈系美食 #满级吃商指南
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肉丝粘大牙3天前
这个经典意式肉酱披萨和意式肉酱新手做零失败，再也不用到外面卖披萨了#意式肉酱披萨 #披萨做法 #经典意式肉酱比萨
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红红火火小吃货9月前
温州人的“披萨”！蔬菜和番薯淀粉做的！健康又美味！快来试试吧！红红厨房成长记（23）#一起学做菜 #美食教程 #番薯淀粉 #自制美食 #下午茶
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种菜的兔妈1天前
绝了，欧包、吐司面包、 披萨，用这种面粉做，我怎么买到的呢？ #中美家庭 #海外生活 #吐司面包 #记录真实生活 #烘焙
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zzz小捏4月前
在家做披萨zui烦揉面醒面 直到试了这个免揉配方，直接打开新世界！ 三步搞定外脆内韧，外面的披萨休想赚到我一分钱啦 今天做了两个口味，都巨香！ 特别是咸蛋黄南瓜味～真的一口秋天 👇🏻 高筋小麦粉300g｜橄榄油10g｜盐3g｜糖10g｜酵母3g｜水210g 烤箱230度12-15分钟#披萨 #免揉面包 #烘培 #美食趣胃计划 #美食创作人计划
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路3周前
#真实生活分享官 好吃的披萨来啦！简单易学，朋友们可以做起来！#充能小事叫吃饭
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静静🍊家的味道1天前
最近又复刻了一款披萨饼皮，口感非常奈斯，推荐尝试#披萨 #动手做美食
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米琪麻麻3周前
孩子喜欢吃水果披萨的不要出去买了，自己在家做简单又好吃😋#跟着抖音做美食 #烘焙教程 #水果披萨🍕 #创作灵感上热门
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柠檬🍋美食4天前
#真实生活分享计划 假期孩子想吃披萨，别在出去买了，外面一个就要68，自己在家做几块钱就可以搞定，关键味道一点不输外面的#芝士碎 #自制披萨 #水果披萨 #芝士就是力量
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深白色1周前
免揉面，松软拉丝的牛肉披萨来啦！以后做披萨再也不用洗揉面垫啦🥳🥳🥳#披萨简易制作指南 #牛肉披萨 #下午茶 #烘焙
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杭州披萨公主👸🏻7月前
每天的1分钟披萨教程虽迟但到！#美食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #日常分享 #Sassi
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蒙语综合广播FM93.32天前
原味面包粉烘焙原材料高筋面包粉， 面包披萨专用粉#面包粉 #烘焙原材料 #高筋面粉 #面包专用粉 #披萨专用粉
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睿芮妈妈10月前
分享小学生的早餐，迷你小披萨备餐 今天一次性做了22个迷你小披萨，做法也很简单。给小朋友当早餐真的太赞了！每一个口味都很好吃、自己做的就是料超足，孩子吃得好享受～#小学生早餐 #早餐吃什么 #美食分享 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘培更省事
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不美丽的大美丽11月前
家庭版披萨#vlog日常 #美食 #我的厨房日记 #美食vlog #披萨做法
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郭郭日常哦3月前
家庭版黑椒牛肉披萨，巨拉丝超入味，好吃到没朋友，比外面买的香太多#黑椒牛肉披萨 #牛肉披萨 #牛肉披萨做法 #牛肉披萨烤箱做法 #自制披萨
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🍊橙子的小厨房9月前
假期回来又开始为早上给儿子做啥犯愁了，唯独这个披萨是百吃不厌的，那不如就多做一点冻起来，荤素食材随意搭配，营养也满足了，早上起来烤一烤就能吃了！孩子吃的开心，老母亲也省心～#自制披萨#在家做披萨#披萨备餐#早餐 #早餐吃什么
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糖小饼美食记4天前
假期孩子想吃披萨，别在出去买了，外面一个就要68，自己在家做几块钱就可以搞定，关键味道一点不输外面的#芝士碎 #自制披萨 #水果披萨 #芝士就是力量
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啊呜吃一口9月前
家庭披萨|锁死这个配方，内馅随意搭配 万能饼底，一学就会的快手披萨🍕，时间到了就要立马把披萨取出来，烤完我忘了取出来，所以影响了披萨拉丝的效果 芝士碎记得解冻再用 饼底配方：200g高筋面粉 120g水 10g玉米油 2g盐 3g酵母 凤梨酱：200g凤梨 25g黄油 25g细砂糖 水淀粉：75g水 8g左右玉米淀粉 #披萨#早餐备餐 #披萨做法 #辅食教程#流量小助手
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PizzaWOW2月前
《制作意式酵种Biga》 给酶足够的时间将淀粉糖化 含水65%的披萨配方： · 总面粉：2000g（安菠索披萨预拌粉） · 总水：1300ml · 总干酵母：2g · 海盐：40g Biga先将50%的面粉提前24小时发酵好 再进行主面团混合 让披萨更松软更好消化更丰富的大气孔 尤其是能提高面团的含水量 我们开始Biga预发酵面团的制作吧 … 关注Pizza WOW 下集预告 《Biga如何与主面团混合》 #深圳美食 #拿坡里披萨 #披萨制作 #pizzawow #biga
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阿美婶的孕产餐谱3天前
家里有孕妇产妇的，试试这道自制披萨～ #月子餐 #月子餐食谱 #产妇 #坐月子 #孕妇
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辣馍喜欢泥1周前
年夜饭的餐桌上，你也做一道好吃的披萨吧！#厨房小达人 #纯手工制作美食 #厨房小妙招
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乐汇&盈拓 -李旭江6月前
想好做Napoli披萨应该用什么搓饼粉 #披萨 #披萨培训 #披萨教学 #披萨做法 #拿坡里披萨
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岚小清（想早点吃饭）1月前
芝士鸡肉迷你披萨 饼皮主料：土豆 饼皮辅料：盐、黑胡椒、玉米淀粉 / 低筋面粉、黄油 / 橄榄油（可选） 馅料食材：洋葱、去骨鸡腿肉（鸡腿肉可以稍加腌制） 馅料调味：辣椒面、番茄酱（大家也可以自行调整） 其他食材：芝士碎、欧芹碎（点缀用） 土豆蒸制：20-25 分钟（以软烂无硬芯为准） 空气炸锅烤制：加芝士前200度先烤20分钟（中途翻面）； 加芝士后200℃，5-6 分钟。 #美食vlog #芝士控 #治愈系美食 #土豆的神仙吃法 #青年创作者成长计划
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讨炸鬼6月前
家庭自制披萨の终极指南……从饼底到馅料，万物皆可披萨！ #厨房里的欢乐时光 #家庭烘焙 #美食不可辜负
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辣馍喜欢泥4周前
爱吃披萨的姐姐快来看，学会了您也收藏做起来吧！#烹饪技巧 #美食 #披萨
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孙萍的萍7月前
面团比例： 100克高筋粉、1克酵母、 65克纯牛奶、3克食用油 面剂子： 六寸空气炸锅120克一个， 八寸空气炸锅150克一个， #家庭版披萨空气炸锅 ＃家庭版披萨#爱生活爱美食 #芝士就是力量 #手工披萨
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菜菜的小厨房7月前
自制软底披萨 饼底超软 馅料满满 在家实现披萨自由 #在家做美食 #披萨
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SevenSevenSeven_9月前
复刻美剧老友记无麸质素食披萨 准备食材： 📍披萨面团（10寸）：150g水、2g酵母、190g荞麦精粉、30g粳米粉（或者木薯淀粉红薯淀粉）、3g盐、1个鸡蛋清、6g橄榄油 📍披萨：披萨面团、marinara酱、马苏里拉芝士碎、口蘑、甜椒、圣女果、黄洋葱、黑胡椒 📍Step1️⃣：首先做披萨的面团，将酵母倒入水中化开，在碗里倒入荞麦精粉，之后在荞麦精粉中倒入粳米粉、盐、鸡蛋清和橄榄油搅拌，分次倒入化好的酵母水，慢慢搅拌，直到没有干粉，用刮刀将面团揉按一会，盖上盖子，静置四十分钟，之后进行拉伸折叠，可以手指沾点水防止面团沾手，一共要进行三到四次拉伸折叠，每次间隔四十分钟。之后盖上盖子进行发酵，大概需要六到七个小时或者冷藏隔夜发酵。 📍Step2️⃣：之后来做披萨，预热烤箱到22度，拿出发酵好的面团，洒上荞麦精粉，在揉几下，排出气泡，用手将面团弄成披萨的样子，中间薄边缘厚。用叉子在底部扎几个孔，先涂上一层marinara酱，再依次放上洋葱，蘑菇，绿甜椒，圣女果，洒上马苏里拉芝士和黑胡椒，放入烤箱220度烤15-20分钟，披萨就做好啦。 #老友记 #无麸质 #荞本家 #美食教程
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🍏蒜蓉羊.11月前
100%biga种那不勒斯披萨保姆级配方&教程 配方： 00粉 100% 600g 水 50% 300g 鲜酵母 0.2% 1.2g 橄榄油 1% 12g 后水 20% 120g 盐 2.5% 15g biga种24小时+主面团24-48小时 披萨面团两倍大的时候开始摊饼 温度：300/290，6分钟，蒸汽5秒 详细的步骤请看视频～ #烘焙 #那不勒斯披萨 #napoli #拿坡里披萨 #意式披萨
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小熊美食1天前
在家做巨好吃的披萨料足口感丰富简单好吃#披萨 #好吃到停不下来 #美食 #美食教程 #强烈推荐
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ZzL8月前
无糖油荞麦粉做的披萨.控糖减脂期闭眼冲#披萨 #荞麦披萨 #控糖减脂 #无糖无油披萨 #多囊患者饮食
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梦羽nana7月前
免揉，新手速成 薄底脆皮意式披萨大气孔 巨巨巨好吃！ 第一次做就成功啦 配方 新良披萨专用粉180g 酵母1.5g 水126g 盐3g 橄榄油10g 牛肉调料 生抽 胡椒 土豆淀粉 橄榄油 适量 炒至牛肉变色即可 青红椒 洋葱 轻炒几下 烤箱最高温度230° 石板放进去一起最高温度预热 预热程序后空烤10分钟 再放进披萨烤12~13分钟#自制披萨#手工意式披萨#披萨 #实现披萨自由 #在家做美食
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辣馍喜欢泥3周前
想吃披萨跟我学，不用出去买在家也能轻松做#美食分享小技巧 #披萨
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懒鸭食光8月前
😃会怪叫的乌萨奇小披萨 🍕乌萨奇披萨配方：高筋面粉150克，水90克，盐2克，酵母2克 🧀150度烘烤20分钟,中途加盖锡纸#烘焙 #vlog #乌萨奇 #吉伊卡哇 #Chiikawa
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五月手作（Wy）5月前
一周不重样小披萨备餐，多做些放冰箱冷冻保存，随吃随烤超方便 饼底材料 新良披萨粉360g（可高筋粉替代） 水240-250g 酵母4g 黄油20g(玉米油、橄榄油都可) 盐2g 馅料：培根、玉米、番茄肉酱（可用番茄酱、成品披萨酱替代）、沙拉酱 具体配菜可以根据自己的喜好添加（虾、肉肠、鸡肉都可以添加）。 制作步骤：1、制作饼皮，将饼皮材料混合成团，用“三醒三折法”揉面（冰箱冷藏松弛30分钟，取出来从四周向中心折叠，直到折叠不动，再次放入冰箱冷藏松弛20-30分钟，再取出来从四周向中心折叠，折叠后再次放入冰箱冷藏松弛20分钟，第三次取出折叠。）经过三醒三折后面团已经很光滑了，而且面筋也已经形成了。 2、将面团平均分成6份，整形成中间薄边缘厚 ，密封发酵到2倍大。 3、组装上喜欢的食材，甜口馅料（水果、玉米）底酱用沙拉酱，咸口披萨，底酱用（披萨酱、番茄酱、自己熬的番茄肉酱）都可以。 4、烤箱平炉上下火230度烤12分钟 吃不完的冰箱密封冷冻保存。再次烘烤不用解冻，烤箱平炉上下火230度烤15分钟。 建议姐妹们都去试一下，当作备餐，随吃随烤，真的太方便了。#披萨 #备餐 #抖音美食推荐官 #早餐 #家庭烘焙
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一一麻麻辅食3月前
不用揉面❗️在家也能做出松软拉丝的披萨🔥 不用厨师机也不用揉面，新手一次成功，外皮松软内里拉丝的披萨🍕，自己在家做喜欢吃什么就放什么，馅料满满，真的巨巨好吃 面团配料： 清水110g 酵母粉2g 高筋面粉150g 盐2g 玉米油15g 馅料部分： 披萨酱+火腿片+蔬菜粒+芝士碎 #在家做美食 #美食制作分享 #手工披萨 #美食教程 #免揉面包
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懒鸭食光3月前
🧀免揉免酵种🍕一次折叠的脆皮薄底披萨 🥐配方：高筋面粉180克，水130克，盐2克，酵母1.5克，油5克#免揉披萨 #披萨 #意式披萨 #烘焙 #vlog
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英哒哒~5月前
90秒烤出一个披萨！#在家做美食 #披萨 #自制披萨
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萌妈吖4月前
不需要揉面，万能披萨饼底，一次就能成功，今天做的是芒果披萨孩子最喜欢的水果，巨巨巨好吃，满满的芒果#自制披萨的家常做法 #我的厨房日记
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芳芳有话说~~马忠芳做席去了2月前
馕 披 萨：调料是盐 花椒 胡椒 姜粉 味精 淀粉 素馕披萨：调料是盐 孜然 胡椒 姜粉 味道 淀粉 大家看看调料上有什么不同吗？#可圈可点的美食 #新手烘焙必备好物
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春哥披萨~昆山花桥2周前
我用意味思面粉制作披萨面团，我使用的食材对标上海意库，意库做的披萨号称世界第八位！#花桥摆摊卖披萨 #春哥披萨
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热爱烘焙的小琴琴6月前
自制披萨🍕｜新手友好，简单易做，超级好吃 配方👇🏻👇🏻 新良披萨专用粉300g 糖15g 酵母粉3g 鸡蛋1个36g 冰水135g 盐3g 黄油15g （酵母粉和黄油发出薄膜后再放）#在家做美食 #家庭烘焙 #美食制作分享 #懒人必备 #烘焙
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不酸7月前
博士留子厨房｜jellycat巴塞罗那熊披萨🐻🍕 披萨面饼配方：🐻🐻🐻🐻 高筋面粉100g 低筋面粉60g 水90g 盐1g 糖5g 酵母2g 黄油10g 可可粉少许 🐻🐻🐻🐻 #美食vlog #吃货日常 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #在拍一种很新的vlog @抖音小助手 @抖音媒体内容优推官 @抖音创作小助手 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音创作者大会 @抖音美食达人助手 @抖音
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张张美食手帐1月前
在家就能复刻的简单披萨做法😋#美食 #抖音美食教程
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空心圆子1月前
我家吃披萨从来都不点外卖，锁定这个配方，饼皮柔软，肉酱鲜香 #美食 #今天吃什么 #面食
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熹瑜3月前
孩子说想吃披萨，趁着周末有时间在家赶快安排上。 自己做披萨饼也很简单，肉类想放什么放什么，快一起来做吧！ 披萨饼材料： 高筋面粉160克/盐1.5克 糖3克/清水110克 鲜酵母7克，橄榄油5克 肉类/熟虾仁适量 马苏里拉芝士适量#家庭烘焙 #抖音美食创作者 #在家做美食 #自制披萨 #美食制作视频
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🌈胖圈圈5月前
做了免揉披萨，好吃又方便 新良披萨专用粉200克，耐低糖燕子酵母1.6克、盐3克、水160克、易小焙黄油16克 烤箱上下火280度7分钟 温馨提示⚠️⚠️⚠️⚠️ 烤箱如果小的话记得顶部盖上锡纸 预留液体慢慢加入，根据自己烤箱调整温度时间#在家做美食 #家庭烘焙 #免揉披萨 #披萨
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心玥美食厨房3月前
被限流了，这个万能的达美乐披萨坯，真的很好吃，希望你们看的到 #超好吃 #抖音美食创作者 #早餐吃什么 #治愈系美食 #披萨
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方方姐日记6天前
再也不用去外面吃披萨了！全程不用揉面的披萨，第一次做就很成功，外脆里软，特好吃#手工披萨 #美食 #一起享受美食
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糕点时光机📷8月前
一人份的披萨教程来啦～快找你闺蜜给你做吧#披萨 #披萨做法 #烘焙教程 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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一颗葡萄7月前
自学烘焙日🍕在家做披萨原来这么好吃！ 披萨饼皮材料：高筋粉150克 盐3克 糖6克 酵母粉4克 水90克 橄榄油5克 披萨馅材料：番茄酱 火腿片 青椒 小米辣 芝士 ⚠️橄榄油等到面团搅出粗膜，才放进厨师机。 #在家做美食 #美食vlog #披萨🍕 #早餐吃什么 #手工披萨
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青了个青青青6月前
做法超简单，在家就能实现披萨自由 面团：（2个的量） 高筋面粉300g 玉米油10g 盐3g 糖10g 酵母3g 温水200g 馅料： 五花肉200g 番茄2个 洋葱半个 大蒜3瓣 食用油、盐、糖、生抽 芝士碎、玉米粒、胡萝卜丁 烤箱提前预热230度烤13-15分钟 可根据自家烤箱脾气进行调节时间 喜欢的朋友可以做起来，有更好的方式步骤评论区探讨一下哦#在家做美食 #手工披萨 #好吃到停不下来 #生活碎片 #vlog日常
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呼呼今天吃什么7月前
都给我锁死这个配方🍕在家实现披萨自由❗️ 披萨面团： 高筋粉300g｜糖15g｜酵母3g 鸡蛋1个｜水135g｜盐3g｜黄油15g ✅组装很简单： 咸口的黑胡椒酱或者番茄肉酱+芝士碎+肉类/蔬菜+芝士碎 甜口的沙拉酱+芝士碎+水果+芝士碎 #在家做美食#家庭烘焙 #披萨 #爱生活爱美食 #烘焙
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十月糖霜（自学烘焙）3天前
春节宅家不无聊🍕免揉披萨香到全家夸 过年就想吃点香的！ 不用揉，厨房小白也能轻松搞定的免揉意式披萨🍕 外脆里软，芝士拉丝超治愈， 撒上喜欢的配料，年味直接拉满🧧 年夜饭加一道、招待亲戚超有面， 简单、好吃、颜值高， 马年必须安排上！ #新年美食 #免揉 #披萨 #健康美食自己做 #抖音美食创作者
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简介:

您在查找“做披萨用什么淀粉”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-02-25 06:34

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